Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Солянка со сметаной

300 g
Из охотничьих колбасок, копченых свиных рёбрышек, говядины, молочных сосисок, с маслинами, оливками и каперсами, с маринованными огурцами, спелыми томатами, чесноком, лимоном и зеленью
120

Картофельные дольки

150 g
Картофельные дольки, обжаренные во фритюре
180

Хинкали с сочной начинкой из говядины

300 g
Отварные хинкали из пресного теста, с сочной начинкой из говядины, с добавлением ароматной зелени и пряностей (3 шт.)
350

Шашлык из цыплёнка

350 g
Филе цыплёнка, приготовленное на углях, подаётся с лавашом, соусом барбекю и маринованным красным луком кармель
250

Суп Хаш с говядиной и лавашом

600 g
Крепкий говяжий бульон с ломтиками говяжьего мяса, подаётся с гурийской капустой и хрустящим лавашом

Сеты

4
1550

Сет Мит

650 g
Ростбиф в трюфельно-каперсовой заправке, сыровяленая пряная говядина, паштет из куриной печени, вяленое мясо индейки, грудинка копченая, сервелат, соус барбекю, соус дижонский
610

Сет Фруктовый

550 g
Ломтики ананаса, виноград, дольки яблок и груши, апельсин и грейпфрут, киви и банан
950

Сет Пивной

750 g
Луковые кольца в темпуре, картофель фри, сырные палочки фри, копченое мясо индейки, гренки из бородинского хлеба, начосы, фисташки, соус тартар, соус барбекю
1800

Сет Италия

640 g
Брускетта с чиабаттой, томатами черри, вялеными помидорами, лепестками сыра пармезан и соусом песто, брускетта на ржаном хлебе с мягким молодым сыром страчателла и мармеладом из красного лука. Закуска мини-капрезе с томатами черри и сыром моцарелла с соусом песто. Оливки и маслины с косточкой, каперсы, сырные хлебцы, вяленая индейка, сыр с голубой плесенью, пармезан и камамбер

Салаты

23
300

Грузинский салат Броцеули

240 g
Со спелыми помидорами, хрустящими огурцами, зеленью базилика, кинзы и мяты, с зернами граната и соусом из грецкого ореха
380

Салат Цезарь на грузинский манер

290 g
С куриным шашлычком гриль и миксом листьев салата с ореховым соусом баже, прикопченным сулугуни и томатами черри
380

Салат с кальмарами гриль на гуакамоле

300 g
С кальмарами гриль на гуакамоле из авокадо и груши с помидорами и хрустящей чиабаттой
450

Салат с деликатесным угрём

200 g
С деликатесным угрём, свежим огурцом и помидором, с авокадо и рукколой под соусом унаги
190

Салат Овощной на углях

210 g
Из баклажанов, помидоров, болгарского перца, сочного лука с ломтиком грузинского хлеба, разной зеленью под салатной заправкой, подается охлажденным
290

Салат Гурийский

260 g
С запеченными баклажанами, томатами, брынзой, подмаринованным красным луком с зернами граната, разной зеленью, под салатной заправкой и соусом песто из базилика
170

Салат от жителей Восточной Грузии

300 g
Из сортовой печеной свёклы, со спелыми сливами, подмаринованным луком кармель, ядрами грецкого ореха с микс зеленью и ткемалевой заправкой
370

Салат Креветочный с авокадо

190 g
Креветки, авокадо, свежие корнишоны, коктейльный соус
520

Салат с тигровыми креветками

270 g
Тигровые креветки, микс-овощи, перечное желе и зелень
320

Салат Греческий

300 g
Свежие овощи, маслины, сыр фета, оливковое масло
490

Салат с кальмарами и сёмгой

240 g
Прикопченая сёмга, кальмары, овощи и имбирная заправка
440

Салат со слабосолёной сёмгой

230 g
Слабосоленая сёмга, овщной микс, листья салата, кедровый орех, маслины, сыр моцарелла и пармезан, лимонно-соевая заправка
490

Гриль-салат с лососем

265 g
Лосось, тёплый картофель, оливки и маслины, овощи, соус винегрет
450

Салат со слабосолёным лососем и мидиями

250 g
Лосось слабого посола, мидии, печёный картофель в сливочно-пряном соусе с зёрнами горчицы, под ломбардийской заправкой
520

Салат Цезарь с лососем на гриле

230 g
Лосось на гриле, микс листьев салата, томаты черри, соус цезарь, сухарики, сыр пармезан
560

Салат Цезарь с тигровыми креветками

230 g
Тигровые креветки, обжаренные на тимьяновом масле, микс листьев салата, томаты черри, соус цезарь, сухарики, сыр пармезан
500

Салат Цезарь с ростбифом

230 g
Ростбиф из говяжьей вырезки, микс листьев салата, томаты черри, соус цезарь, сухарики, сыр пармезан
370

Салат Цезарь с цыплёнком гриль

230 g
Цыплёнок на гриле, микс листьев салата, томаты черри, соус цезарь, сухарики, сыр пармезан
390

Салат из куриной грудки гриль

250 g
Куриная грудка на гриле, в сочетании с дольками апельсинов, кедровых орешков, пышным микс-салатом с томатами черри, с мягкими сырными кусочками фета, под соусом песто из базилика
390

Салат Сибирские встречи

250 g
С пряным папоротником-орляк, редисом, овощами, подаётся с ростбифом, соусом винегрет и укропным маслом
620

Гриль-салат с говяжьей вырезкой

270 g
Говяжья вырезка гриль, теплый картофель, оливки и маслины, овощи, соус винегрет
320

Тёплый салат с куриной печенью

250 g
Куриная печень в бальзамической карамели, с зелёным яблоком, апельсиновым конкассе, микс-салатом, луком кармель и соусом винегрет
400

Салат с тёплым телячьим языком

200 g
Телячий язык, перепелиное яйцо, томат черри и руккола под имбирной заправкой

Холодные закуски

34
350

Сырная тарелка для двоих

120 g
Адыгейский, бочонок и хрустик прикопченые, пармезан, чечил-спагетти, камамбер
520

Карпаччо из лосося

190 g
Свежий лосось с микс-салатом, томатами черри и лимоном
300

Сырно-ореховая тарелка

180 g
Сулугуни с дымком, брынза, гауда, фета, орешки фисташки, миндаль, фундук, арахис в глазури
190

Брускетта с томатами и сыром пармезан

180 g
С чиабаттой, томатами черри, вялеными помидорами, лепестками пармезан с соусом песто из базилика
500

Тартар из чилийского лосося

200 g
Чилийский лосось, хрустящий огурец, манго, оливковый и кунжутный соус
420

Мясная тарелка на двоих

120 g
Карпаччо из вяленой индейки, мини-колбаски, сервелат, чипсы из говядины
250

Брускетта с сыром страчателла и рукколой

200 g
Из ржаного хлеба с мягким молодым сыром страчателла, рукколой, мармеладом из красного лука с соусом песто
140

Вяленая индейка

50 g
170

Брускетта с лисичковой икрой и томатами конкассе

200 g
Из бородинского хлеба со спелыми томатами, очищенными от кожицы, с лисичковой икрой и семенами льна
200

Куриные палочки в миндальных лепестках

170 g
Куриные палочки в миндальных лепестках со сливочно-пряным соусом
440

Молодой сыр страчателла

210 g
Молодой сыр с баклажанами гриль, спелыми помидорами и оливково-базиликовой заправкой
380

Доска закусок к водке

470 g
Сало копченое, сало соленое, скумбрия холодного копчения, сельдь тихоокеанская с теплым картофелем и свежими помидорами, квашеной и гурийской капустой, с хрустящими маринованными корнишонами
170

Закуска из маслин и оливок

120 g
Маслины и оливки с косточкой, с кубиками сыра фета
330

Сёмга чилийская холодного копчения

120 g
Сёмга чилийская холодного копчения с долькой лимона
300

Соленья

400 g
Квашеная капуста с опятами, красным луком, брусникой и пряно-острой гурийской капустой собственного приготовления, маринованные черри, корнишоны, зелень
300

Ассорти копчёной рыбы к пиву

150 g
Скумбрия, бочок кеты, щука
260

Баклажанная закуска по-карелински

250 g
Со свежими овощами, баклажанами и дижонско-апельсиновым соусом
210

Муксун копчёный

50 g
220

Парижская закуска

170 g
С тунцом, мятой и сырным кремом, вприкуску с хрустящей морковью
210

Омуль из Якутии

50 g
420

Ломтики из сыровяленой телятины

200 g
Сыровяленая телятина с лёгким сливочно-пряным соусом и рукколой
320

Креветки тигровые в панцире с душистыми травами на пиве

100 g
560

Тальята из ростбифа

200 g
Ростбиф с рукколой и сыром пармеджано, кремом бальзамико и оливковым тапенадом
480

Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе

150 g
650

Сырная тарелка

320 g
Микс из благородных сыров с виноградом, грушей, орехами, цукатами и цветочным мёдом
120

Форшмак из сельди

190 g
Форшмак из сельди на бородинских гренках, подаётся со свекольно-пряной икрой
180

Форшмак из копченой скумбрии

170 g
Форшмак из копченой скумбрии с тостами из багета
230

Ассорти пхали

150 g
Из баклажанов, шпината и свеклы, с добавлением стеблевого сельдерея, грецкого ореха, пряностей, зерен граната и орехового масла
250

Сациви

240 g
Ломтики куриного мяса под закавказским соусом из грецкого ореха, крепкого бульона и пряных ароматных специй с хрустящей лепёшкой
190

Сезонные свежие овощи и много зелени

300 g
Спелые помидоры, хрустящий болгарский перец и свежий огурец, розовый редис, зелёный и красный лук, микс-зелень
230

Рулетики из болгарского перца с сыром

160 g
Рулетики из болгарского перца с сыром по-грузински
280

Бабриджани- рулетики

200 g
Из печеных баклажанов с острым помидором, грузинским сыром с грецким орехом, тархуном и россыпью граната
340

Сырная тарелка из грузинских домашних сыров

245 g
Адыгейский и сулугуни, сыр копченый адыгейский и сулугуни, брынза, сырная пряная соломка, подается с помидорами и орешками, оливками и маслинами, зеленью и грецким орехом
180

Тарелка зелёного и чёрного винограда

300 g
Из зелёного и чёрного винограда и сливы сорта ткемали, с ломтиками спелой дыни, приготовленных с пряностями в кисло-сладком маринаде по авторскому рецепту шеф-повара

Горячие закуски

19
150

Хрустящая мойва

160 g
Мойва, обжаренная в панировке, подаётся с соусом тартар
200

Наггетсы из трески

170 g
Нагетсы из трески с соусом тартар
200

Лавачас с сыром и беконом

130 g
Чипсы из лаваша с сыром и беконом
180

Гренки из бородинского хлеба

200 g
Гренки из бородинского хлеба с беконом, подаются с соусами блю чиз и тартар
120

Луковые кольца в темпуре

140 g
Луковые кольца в темпуре с сырно-пряным соусом
290

Хачапури по-мегрельски

370 g
Лепешка с домашними сырами
180

Хачапури от тёти Элисо

240 g
Из вытяжного теста с начинкой из домашнего сыра
310

Знаменитое хачапури по-аджарски

370 g
Лодочка из сдобного теста с домашними сырами и желтком, подается с кусочками сливочного масла
410

Хачапури с жюльеном из сёмги, судака и кальмаров

300 g
Лодочка из сдобного теста с жюльеном из сёмги и судака, с кальмарами в сливочно-пряном соусе
280

Хачапури с жюльеном из куриной грудки и шампиньонов

300 g
Лодочка из сдобного теста с жюльеном изкуриной грудки и шампиньонов в сливочно-пряном соусе
200

Традиционное хачапури Лобиани

300 g
Из вытяжного теста с начинкой (фасоль, грецкий орех, копченое мясо, кавказские пряности и зелень)
270

Хачапури на шампуре

300 g
Хачапури на шампуре с домашними сырами, приготовленное на огне
180

Чебурек с домашними сырами

190 g
Из бездрожжевого теста с домашними сырами