Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Популярные блюда

5
392
490

Бургер с котлетой из говядины

400 г

Свежеиспеченной булочка, сочная котлета из мраморной говядины с сыром чеддер, приправленной домашним соусом в сочетании с маринованным огурчиком, свежим листом салата и сочным томатом

96
120

Трубочка со сгущенкой

110 г

Хрустящие трубочки с начинкой из вареной сгущенки с орешками

200
250

Лапша с перепелиными яйцами

400 г

Насыщенный бульон с нежнейшим филе цыпленка, лапша домашнего приготовления, с добавлением перепелиного яйца и свежей зелени

312
390

Карбонара с домашним беконом

350 г

Домашние спагетти собственного производства, с обжаренным беконом и сливочным соусом

288
360

Цезарь с курицей

250 г

Сочетание нежного филе цыпленка, зелени заправленной насыщенным соусом Цезарь, спелых томатов, тонких хрустящих тостов и сыра Пармезан

Постное меню

9
184
230

Карпаччо из свеклы с чечевицей

200 г

Запеченная свекла, икра из свеклы с добавлением корневых овощей, крем бальзамик с томатами

216
270

Ассорти брускетт на фруктовом хлебе

250 г

Брускетты с лобио, аджапсандал и икрой из свеклы

256
320

Салат с баклажаном и томатами

210 г

Баклажан обжаривается во фритюре. Подается на подушке из рукколы с кунжутом и помидоров с соусом свит чили

192
240

Винегрет с морковным муссом

210 г

С фасолью, муссом из моркови на растительных сливках, карамелизированной свеклой

216
270

Капустный крем-суп с брокколи и вешенками

270 г

На основе белокочанной капусты, лука, картофеля, вешенок, брокколи, с добавлением соевого молока

192
240

Сковородка с картошкой и овощами

250 г

Картофель, томаты, перец красный острый, перец болгарский, лук, грибы, чеснок, зелень

224
280

Тальятелле с копчеными огурцами

200 г

Копченый огурец обжаривается с растительным соусом кальби, посыпается кунжутом. Подается с пастой

184
230

Фокачча с лобио

250 г

Лепешка, лобио

176
220

Торт морковный

170 г

Морковный бисквит с прослойкой из растительного крема

Завтрак

20
По будням до 12:00, По выходным с 12:00 до 16:00
Временно нет

Овсяная каша с бананами и ванильным соусом

180 г

Овсяная каша обжаривается в сливочном масле, после варится в домашнем молоке. Подается с карамелизированным бананом и ванильным соусом

Временно нет

Овсяная каша с хвостами в квасе

180 г

Овсяная каша обжаривается в сливочном масле с вешенками с добавлением домашнего молока и грибной пасты. Томленные хвосты прогреваются в квасе. Подается с яйцом пашот.

Временно нет

Манная каша с клубничным и муссом горгонзола

180 г

На молоке. Подается с клубничным соусом и муссом из голубого сыра с плесенью

Временно нет

Яичница с сырным соусом и тостом

180 г

Два жареных яйца подаются с сырным соусом, миксом салата с оливковым маслом, томатами черри и тостом

Временно нет

Скрэмбл с лососем

180 г

Три яйца подаются со слабосоленой семгой, миксом салата с оливковым маслом, муссом креметте

Временно нет

Скрэмбл с рукколой и пармой

180 г

Три яйца подаются с пармским окороком, рукколой с оливковым маслом и бальзамическим соусом и томатами черри

Временно нет

Салат с бурратой и киноа

140 г

Микс салата, мини буррата, киноа, томаты черри, оливковое масло

Временно нет

Тост с авокадо и слабосоленой форелью

200 г

Обжаренный на пряном масле тост, мусс креметте, прогретый авокадо, слабосоленая форель, яйцо пашот руккола, красная икра

Временно нет

Тост с курицей и яйцом пашот

200 г

Обжаренный на сливочном масле тост, курица су-вид, яйцо пашот, вяленые томаты, сырный соус

Временно нет

Панкейк с курицей и яйцом пашот

290 г

Обжаривается на сливочном масле, курица су-вид с грибным и сырным соусом, украшается пармой и вялеными томатами

Временно нет

Панкейк с халуми

300 г

Панкейк, халуми обжаренный, сырным соус, руккола и томаты

Временно нет

Панкейк с медом и орехами

250 г

Панкейк, миндаль, грецкий орех и гранола, прослойка из домашней сметаны с медом

Временно нет

Панкейк с черничным соусом и голубикой

320 г

Панкейк, ванильный и черничный соус с лавандой, свежей голубикой, безе с лепестками миндаля

Временно нет

Круассан с пармой

125 г

С сыром страчателла, пармским окороком, кремом бальзамик

Временно нет

Круассан с форелью

125 г

С форелью слабосоленой, муссом креметте, рукколой

Временно нет

Круассан с вареной сгущенкой

130 г

С миндальными лепестками, соусом из вареной сгущенки и ореховым пралине

Временно нет

Круассан с шоколадом

140 г

С миндальными лепестками, ганашем из молочного шоколада и хрустящим слоем из шоколадной земли и орехов

Временно нет

Медовая гранола

150 г

Заправляется йогуртом и медом. Подается с муссом из йогурта, свежими ягодами и сухой гранолой

Временно нет

Сырники из риккоты

150 г

На основе риккоты, с ванильным и клубничным соусом

Временно нет

Ленивые вареники с соленой карамелью

270 г

Творожное тесто, ванильный соус, соленая карамель, ореховое пралине

Салаты

8
280
350

Салат с кальмаром и страчателлой

250 г

Тушка кальмара гриль с ароматной целенью заправленной цитрусовым соусом с нежной сливочной страчаттелой

384
480

Цезарь с креветками

250 г

Сочетание обжаренных креветок, зелени заправленной насыщенным соусом Цезарь, спелых томатов, тонких хрустящих тостов и сыра Пармезан

288
360

Цезарь с курицей

250 г

Сочетание нежного филе цыпленка, зелени заправленной насыщенным соусом Цезарь, спелых томатов, тонких хрустящих тостов и сыра Пармезан

328
410

Руккола, страчателла, пармский окорок

220 г

Сочные томаты, тонкие слайсы пармского окорока и нежная сливочная страчателла заправленная бальзамическим кремом на подушке из хрустящей рукколы с соусом песто

336
420

Буратта с томатами

210 г

Буррата с собственной сыроварни на подушке из хрустящей рукколы заправленной зеленым песто с добавлением сочных томатов

224
280

С теплыми свежими томатами, ялтинским луком и сыром Халлуми

250 г

Солнечные помидоры, ялтинский лук, оливковое масло первого отжима, обжаренный сыр халуми с собственной сыроварни

384
480

Теплый салат с телятиной

300 г

Медальоны из мраморной говядины, обжаренные на гриле с хрустящими овощами и листом салата

208
260

Летний салат со страчателлой и перепелиным яйцом

280 г

Легкий салат из свежих овощей, зелени заправленной оливковым маслом со сливочной страчателлой и перепелиным яйцом

Закуски

13
136
170

Моцарелла

100 г

Домашняя моцарелла по оригинальному итальянскому рецепту

160
200

Буррата

100 г

Мешочек из сыра моцарелла с начинкой из нежнейшей страчателлы

144
180

Страчателла

100 г

Волокна моцареллы в сливках

264
330

Овощи свежие

320 г

Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, ялтинский лук, ароматный чеснок, зелень, масло растительное

680
850

Форель севанская слабосоленая

190 г

Форель собственного засола с домашним сливочным маслом, блинчиками и красной икрой

512
640

Тарелка домашнего мяса

400 г

Ростбиф, буженина, куриный рулет, подаётся с нежным паштетом из цыплёнка, домашним лечо, горчицей, соусом хреном томатным, огурец слабосоленый, лук зеленый

248
310

Сельдь с картофелем

260 г

Тихоокеанская сельдь собственного посола с домашним печенным картофелем, маринованным красным луком и укропом

288
360

Сало фермерское

200 г

Домашнее мясное сало, сало белое, бекон, лук зеленый, пикантная горчица, соус хрен томатный, капуста квашеная, масло растительное

280
350

Разносолы домашние

390 г

Домашняя квашеная капуста, острый маринованный перец, слабосоленый огурчик, маринованный черри, турша, лук зеленый, масло растительное

264
330

Домашнее лечо с сыром страчателла

250 г

Лёгкая закуска с домашним лечо ( болгарский перец, томаты, чеснок, масло растительное,петрушка) и нежная страчателла с собственной сыроварни

224
280

Паштет из фермерского цыпленка

150 г

Паштет из печени цыплёнка, подается с домашним сливочным маслом и луковым вареньем

288
360

Запеченный камамбер с трюфельным медом

175 г

" Запечённый сыр с белой, благородной плесенью, приправленный трюфельным мёдом и зелёными фисташками

320
400

Камамбер

100 г

Молодой сыр с благородной белой плесенью

Супы

4
312
390

Крем-суп из сыра с креветками

360 г

Крем суп из сыра креметте и моцарелла с добавлением обжаренных креветок, зеленых фисташек и оливкового масла

288
360

Борщ кубанский

450 г

Борщ на свиных ребрах, со сметаной и пампушкой смазанной чесночным маслом

304
380

Уха из радужной форели

400 г

Наваристая уха с тихоокеанским лососем и овощами

200
250

Лапша с перепелиными яйцами

400 г

Насыщенный бульон с нежнейшим филе цыпленка, лапша домашнего приготовления, с добавлением перепелиного яйца и свежей зелени

Пицца

6
232
290

Пицца Маргарита

300 г

Классическая пицца в неаполитанском стиле, с домашней моцареллой и свежим песто

280
350

Пицца Четыре сыра

300 г

Пицца в неаполитанском стиле с ароматными сырами Моцареллой, Дор-блю, тет-де-Муан и сыром с благородной белой плесенью Камамбер

280
350

Пицца Пепперони с чоризо

300 г

Пицца в неаполитанском стиле с тонко нарезанной колбасой Чоризо, нежным сыром рокфор, моцареллой и пармезаном

280
350

Пицца с сыровяленым окороком

280 г

Пицца в неаполитанском стиле, со свежей домашней бураттой, тонкими слайсами пармского окорока и хрустящей рукколой

288
360

Пицца с ветчиной и грибами

280 г

Пицца с итальянской ветчиной Фелинезе, свежими шампиньонами, домашней мини-бурратой, томатами черри и оливковым маслом

280
350

Пицца со слабосоленой семгой

300 г

Пицца в неаполитанском стиле с свежей рукколой, слабосоленой семгой и цедрой лимона

Паста

4
392
490

Паста с грибами и курицей

300 г

Сливочно-грибная паста с нежным куриным филе

392
490

Тальятелле с помидорами и тремя сырами

300 г

Сливочные тальятелле с тремя видами сыра и вяленными черри

312
390

Карбонара с домашним беконом

350 г

Домашние спагетти собственного производства, с обжаренным беконом и сливочным соусом

336
420

Равиоли с уткой конфи и голубым сыром

320 г

Тортеллини с рикоттой и шпинатом, в сочетании с нежнейшей уткой конфи и соусом рокфор

Шашлык

13
544
680

Филе семги с цветочной солью

200 г

Филе семги на гриле с цветочной солью и салатом из рукколы

288
360

Сыр Халлуми, обжаренный на решетке

200 г

Сливочный сыр халуми, обжаренный на решетке с луковым хлебом и томатами и хрустящей рукколой

336
420

Грудка домашней курицы с овощами

310 г

Сочная грудка домашней курицы на гриле с овощами Аджапсандал

760
950

Каре ягненка

250 г

Каре ягненка на гриле

312
390

Ребра свиные

250 г

Свиные Ребра барбекю в медово-горчичной глазури

400
500

Стейк свиной

240 г

Свиная шея приготовленная методом су-вид обжаренная на гриле с цветочной солью

1280
1600

Филе миньон

300 г

Постный Стейк филе миньон на гриле с цветочной солью

760
950

Денвер стейк

300 г

Насыщенный Стейк денвер на гриле с цветочной солью

1592
1990

Рибай с цветочной солью

300 г

Нежнейший кусок мраморной говядины с цветочной солью

1192
1490

Стейк Стриплойн

300 г

Сочный стейк стриплойн с цветочной солью

272
340

Хачапури на шампуре

200 г

Нежный сыр в запеченном слоённом тесте в сочетании с томатным и чесночным соусом и свежей зеленью

312
390

Шашлык из фермерской курицы

515 г

Шашлык из фермерского цыпленка на подушке из армянского лаваша с маринованным лучком, свежей зеленью и нежным сметанно-чесночным и красными соусами

416
520

Шашлык из свиной шеи

405 г

Шашлык из свиной шеи на подушке из армянского лаваша с маринованным луком и зеленью с красным соусом

Горячие блюда

11
552
690

Форель севанская, запеченная в виноградных листьях

320 г

Форель севанская, запеченная в виноградных листьях с тархуном и листьями лайма

328
410

Голубцы из цыпленка с пюре и грибным соусом

300 г

Знакомое и родное всем блюдо с ярким грибным соусом на пюре из молодого картофеля

544
680

Запеченный лосось с кускусом, птитимом и соусом Бешамель

220 г

Запеченный лосось с кускусом приправленным сицилийскими солеными лимонами и израильской пастой птитим под сливочным соусом бешамель

416
520

Телячьи щечки со сливочной перловкой

300 г

Телячью щечки в дуэте со сливочной перловкой и яйцом пашот

312
390

Жаркое из курицы с овощами

250 г

Жаркое из фермерского цыпленка с овощами запеченное в дровяной печи

584
730

Котлета из креветок и краба

270 г

Нежнейшая котлета из мяса камчатского краба и креветок в сочетании с картофельным пюре, ярким соусом из мидий и красной икрой

384
480

Сочная котлета из цыпленка с жареным картофелем

300 г

Сочная котлета из домашнего цыпленка с картофелем томленным в сливках с добавлением грибов

552
690

Утка конфи с перлотто

300 г

Утиная ножка конфи глазированная в соусе демигляс в аккомпанементе с перлотто с добавлением лука шалот и грибов

464
580

Бифштекс из мраморной говядины с пюре

300 г

Бифштекс из отборной мраморной говядины с нежнейшим сливочно-грибным соусом, картофельным пюре и яйцом

392
490

Бургер с котлетой из говядины

400 г

Свежеиспеченной булочка, сочная котлета из мраморной говядины с сыром чеддер, приправленной домашним соусом в сочетании с маринованным огурчиком, свежим листом салата и сочным томатом

408
510

Бефстроганов с картофельным пюре

350 г

Вырезка мраморной говядины томленная в сливках с луком и грибами на нежнейшем картофельном пюре со слабосолеными огурцами

Гарниры

8
120
150

Картофель жареный

250 г

Жаренный картофель с грибами и молодым луком

200
250

Овощи с огня

300 г

Микс овощей обжаренных на гриле

120
150

Птитим с оливковым маслом

150 г

Израильская паста птитим с оливковым маслом

200
250

Спаржа на пару или гриль

130 г

Сочная спаржа обжаренная на гриле или на пару

120
150

Пюре из картофеля

150 г

Сливочное пюре из молодого картофеля

80
100

Жареная свекла с оливковым маслом

150 г

Сочная свекла обжаренная на оливковом масле с зеленью

160
200

Полента сливочная со страчателлой

150 г

Сливочная полента с домашним сыром страчателла

120
150

Картофель хрустящий

150 г

Хрустящий картофель фри с присыпкой пармезана

Выпечка

2
280
350

Хачапури по-аджарски со страчателлой

300 г

Открытый хачапури лодочка, с страчателлой из собственной сыроварни, нежной моцареллой и куриным желтком

400
500

Камамбер запеченный в тесте

200 г

Сыр с благородной белой плесенью обволакивается в тесто, запекается в деревянной печи, подается с трюфельным медом и зеленой фисташкой

Десерты

9
280
350

Павлова хурма-маракуйя

200 г

Безе с начинкой из сливочного крема, украшенное свежими сезонными фруктами и соусом из плодов маракуйи

280
350

Домашний сникерс

200 г

Ореховая нуга в сочетании со свежим бананом под шоколадной глазурью

256
320

Птичье молоко

180 г

Суфле с начинкой из малинового варенья украшенное шоколадной глазурью с домашним мороженным из крымской лаванды

224
280

Тарт с рикоттой

200 г

Крем из домашней риккоты и нежнейших сливок на тонком песочном тесте со свежими ягодами

72
90

Конфета с рикоттой

30 г

Молочный шоколад, хрустящие криспы с начинкой из сливочной риккоты

72
90

Конфета с дор блю

30 г

Вкус сыра дор блю в шоколадной глазури с миндальными лепестками

72
90

Конфета с пармезаном

30 г

Пармезан в сочетании с белой шоколадной глазурью украшенной кокосовой стружкой

48
60

Макаронс манго-маракуйя

50 г

Миндальное печенье по оригинальному рецепту с прослойкой сливочного крема и начинкой из плодов маракуйи

96
120

Трубочка со сгущенкой

110 г

Хрустящие трубочки с начинкой из вареной сгущенки с орешками

Соусы

6
40
50

Соус сырный

40 г

Сливочный соус на основе сыра Чеддер

40
50

Соус перечный

40 г

Сливочный соус с добавлением пяти видов перца

40
50

Соус коньячный

40 г

Сливочный соус с добавлением коньяка

40
50

Соус красный томатный

40 г

Красный соус на основе томатов конкасе

40
50

Соус белый

40 г

Сметанно-чесночный соус со свежей зеленью

40
50

Соус ягодный

40 г

Соус на основе сладкой брусники

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ООО "ЗАГАГУЛЯ", РФ, 350051, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Дальняя, 41, ИНН 2308207347, рег.номер 1142308002583.
Режим работы ресторана: с 09:00 до 23:00