Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Завтрак

16
По будням до 12:00, По выходным с 12:00 до 16:00
Временно нет

Яичница с сырным соусом и тостами

180 г

Два жареных яйца, подается с сырным соусом, миксом салата, вялеными томатами и поджаренным бриошь

Временно нет

Скрэмбл с лососем

180 г

Скрэмбл из трех яиц, подается с миксом салата, заправленным оливковым маслом, лососем собственного посола, муссом креметто

Временно нет

Скрэмбл с рукколой и пармой

180 г

Скрэмбл из трех яиц, подается с пармским окороком, бальзамическим кремом, рукколой, заправленной оливковым маслом с вялеными томатами

Временно нет

Тост бриошь с авокадо и форелью

200 г

Тост бриошь, обжаренный на сливочном масле, подается с рукколой, обжаренным авокадо, семгой собственного посола, яйцом пашот

Временно нет

Тост бриошь с курицей и яйцом пашот

200 г

Тост бриошь, обжаренный на сливочном масле, подается с обжаренной курицей су-вид, сырным соусом, яйцом пашот, миксом салата, заправленным оливковым маслом

Временно нет

Панкейки с пармским окороком и курицей

290 г

Панкейки на кефире. Подаются с обжаренной курицей су-вид, с грибным и сырным соусами, пармским окороком, бальзамическим кремом

Временно нет

Панкейки с черничным соусом

320 г

Панкейки на кефире. Подаются с чернично-ванильным соусом, свежей голубикой, безе

Временно нет

Сырники из рикотты

150 г

На основе риккоты, с ванильным и клубничным соусами

Временно нет

Яичница 2.0 с пармезановым муссом

150 г

Два яйца пашот, подаются с муссом пармезан и миксом салата, заправленным оливковым маслом

Временно нет

Кубанский завтрак

300 г

Картофель деревенский, с куриными котлетами и яичницей

Временно нет

Домашний завтрак

350 г

Два жареных яйца, подаются с гренками из чиабатты в яйце. Обезвоженная сметана, ростбиф, помидор, огурец, зелень

Временно нет

Яичница из перепелиных яиц с грудкой

150 г

Десяток перепелиных яиц, обжаренных на оливковом масле, соль, перец

Временно нет

Панкейки с шоколадом

320 г

Панкейки на кефире с молочным шоколадом и брауни

Временно нет

Овсянка с сезонными ягодами

150 г

Овсяная каша на молоке, подается с сезонными ягодами

Временно нет

Сырники со сгущенным молоком

150 г

Творожные сырники, сгущенное молоко

Временно нет

Сырники с вареньем

150 г

Творожные сырники, глазируются в абрикосовом варенье и подаются с соусом маракуйя, ягодами, мятой

Салаты

10
с 12:00
Временно нет

Салат с кальмаром

250 г

Микс салата, заправка (фреш лимона, масло, сахарная пудра), кальмар, обжаренный на гриле, перец запеченный

Временно нет

Салат Цезарь с креветками

250 г

Микс салата, заправка (яйцо куриное, масло растительное, анчоусы, соевый соус, анчоусы, чеснок, пармезан, ворчестер), креветки, чиабатта, томаты

Временно нет

Салат Цезарь с курицей

250 г

Микс салата, заправка (яйцо куриное, масло растительное, анчоусы, соевый соус, анчоусы, чеснок, пармезан, ворчестер), курица, чиабатта, томаты

Временно нет

Салат Руккола, страчателла, парма

220 г

Руккола, оливковое масло, специи, страчателла, пармский окорок, крем бальзамик

Временно нет

Буррата с томатами

210 г

Буратта, томаты, руккола, соус песто, оливковое масло, соль, перец

Временно нет

Летний салат со страчателлой и перепелиным яйцом

280 г

Помидор, огурец, перец, лук, микс салата, оливки, яйца перепелиные, страчателла, оливковое масло, специи

Временно нет

Салат гриль

300 г

Микс салата, говяжья вырезка, заправка (лук, майонез, уксус, сахар), жареный помидор, болгарский перец, кабачок, красный лук, оливковое масло

Временно нет

Салат с уткой и клубникой

200 г

Микс салата, заправка (фреш лимона, масло, сахарная пудра), утка медиум, свежая клубника, соус клубничный

Временно нет

Салат с баклажанами

210 г

Микс салата, томаты, баклажан обжаренный в панировке, соус свит чили, кунжут

Временно нет

Салат Греческий

200 г

Помидор, огурец, перец, лук, микс салата, маслины, мусс фета, оливковое масло, специи

Закуски

13
с 12:00
Временно нет

Овощи свежие

320 г

Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, ялтинский лук, ароматный чеснок, зелень, масло растительное

Временно нет

Форель слабосоленая

190 г

Форель слабосоленая, блины, красная икра, масло сливочное

Временно нет

Тарелка домашнего мяса

400 г

Ростбиф, буженина, куриный рулет, краковская колбаса, соус хрен, аджика, соленый огурец

Временно нет

Разносолы кубанские

390 г

Огурец, помидор, перец острый, перец болгарский, слива, капуста белая, оливковое масло

Временно нет

Домашнее лечо с сыром страчателла

250 г

Лечо из болгарского перца и томатов, домашняя страчателла

Временно нет

Паштет из фермерского цыпленка

150 г

Куриный паштет, луковый конфитюр, масло сливочное

Временно нет

Запеченный камамбер с трюфельным медом

170 г

Запечённый сыр с белой плесенью, приправленный трюфельным мёдом

Временно нет

Паштет из сыра с бриошь

250 г

Сырный паштет из камамбера, абрикосовое варенье, бриошь

Временно нет

Тартар из говядины с клубникой

170 г

Тартар из костреца, крем бальзамик, страчателла, клубника свежая, клубничный соус, лук, зелень

Временно нет

Тартар из тунца с пармезановым муссом

150 г

Тунец, мусс пармезан, соус унаги, филе апельсина

Временно нет

Карпаччо из говядины

150 г

Говядина, специи, оливковое масло, крем бальзамик, руккола, вяленые томаты

Временно нет

Сморреброд с сельдью и картофелем

260 г

Черный хлеб, сельдь, лук красный, картофель

Временно нет

Фрукты

100 г

На выбор: яблоки, груши, бананы, клубника, голубика, апельсины

Супы

5
с 12:00
Временно нет

Сливочный крем-суп с креветками

360 г

Плавленый сыр, моцарелла, картофель, сливки, молоко, креветка тигровая, оливковое масло

Временно нет

Борщ

450 г

Говяжий бульон, капуста, морковь, картофель, свекла, томаты, чеснок, зелень, яблоки, говяжие хвосты. Подается с салом, пампушкой, чесноком, острым перцем

Временно нет

Лапша с перепелиными яйцами

400 г

Куриный бульон, перепелиное яйцо, домашняя лапша, лук, морковь. Подается с сухариками

Временно нет

Окрошка

340 г

Картофель, ветчина, огурец, редис, нори, укроп, яйцо. База (сметана, горчица, желтки, мацони, минеральная вода, укроп)

Временно нет

Уха из кубанской рыбы

350 г

Рыбный бульон, лук, морковь, болгарский перец, томаты, картофель. Подается с фрикадельками из кубанской рыбы в панировке

Пицца

6
с 12:00
Временно нет

Пицца Маргарита

300 г

Тесто (мука, вода, дрожжи, масло оливковое, соль), томатный соус (томаты перетёртые, базилик, чеснок, соль, масло оливковое, соль), моцарелла, пармезан, песто из базилика

Временно нет

Пицца Четыре сыра

300 г

Тесто, соус сырный (сливки, сыр креметте, пармезан), камамбер, тет де муан, моцарелла, трюфельное масло

Временно нет

Пицца Пепперони с чоризо

300 г

Тесто, томатный соус, колбаса чоризо, моцарелла, рокфор, пармезан, песто из базилика, листья базилика

Временно нет

Пицца с сыровяленым окороком

280 г

Тесто, томатный соус, моцарелла, буррата, руккола, пармский окорок, черри, песто из базилика

Временно нет

Пицца с ветчиной и грибами

280 г

Тесто, соус сырный, ветчина из индейки, шампиньоны, черри, буррата, масло оливковое, фисташки

Временно нет

Пицца со слабосоленой семгой

300 г

Тесто, соус сырный, слабосоленая сёмга, цитрусовая цедра, руккола

Паста

6
с 12:00
Временно нет

Тальятелле с тремя сырами

300 г

Тальятелле, сливки, моцарелла, пармезан, вяленые черри, фета, рокфор, масло оливковое, чеснок, перец черный молотый, лук шалот

Временно нет

Спагетти с беконом и яйцом

350 г

Спагетти домашние, сливки, желток яичный, бекон, перепелиное яйцо, пармезан.

Временно нет

Равиоли с уткой конфи и голубым сыром

320 г

Тесто ( желток, мука, соль), начинка (рикотта, креметте, дорблю), утка конфи, демиглас, сливки, моцарелла, сыр рокфор, соль, масло оливковое, лук шалот, чесночное масло.

Временно нет

Равиоли с амуром с соусом берблан

250 г

Домашние равиоли из рыбы амур с укропом и соусом берблан (сливочное масло, лук, белое вино, лимонный сок). Посыпаются пармезаном

Временно нет

Спагетти с трюфелем и муссом пармезан

250 г

Домашние спагетти, древесный сухой гриб, трюфельная паста, сливки, мусс пармезан

Временно нет

Вареники с клубникой

300 г

Свежая клубника, тесто, клубничный соус, соус маракуйя, мята

Шашлык

11
с 12:00
Временно нет

Филе семги

200 г

На гриле, с салатом из рукколы

Временно нет

Сыр Халлуми

200 г

Сыр халлуми, руккола, луковый хлеб, томаты

Временно нет

Грудка домашней курицы с овощами

310 г

Грудка домашней курицы су-вид, обжаренная на гриле, аджапсандал (баклажан, перец болгарский, помидор, лук красный, чеснок, кинза, соль, сахар, масло оливковое), соус аджика, кинза

Временно нет

Каре ягненка

250 г

Каре новозеландского теленка (баранина), прожарка медиум. Подается с солью и перцем

Временно нет

Ребра свиные

250 г

Ребра патронташ су-вид, глазурь медовая, соль, перец

Временно нет

Стейк Филе миньон

300 г

Вырезка говядины, соль, перец черный молотый. Рекомендуемая прожарка medium rare и medium

Временно нет

Денвер стейк

300 г

Шейный отруб из мраморной говядины с плотной структурой

Временно нет

Стейк Рибай

300 г

Толстый край говядины. Рекомендуемая прожарка medium и medium well

Временно нет

Стейк Стриплойн

300 г

Тонкий край мраморной говядины, морская соль. Рекомендуемая прожарка medium rare и medium

Временно нет

Шашлык из фермерской курицы

515 г

Бедро куриное маринованное (лук, соль, перец черный молотый, стебель сельдерея), соус шашлычный, соус ранч, кинза, реган, лук красный маринованный (уксус, сахар), лаваш ара

Временно нет

Шашлык из свинины

405 г

Свиная шея маринованная (лук, соль, перец черный молотый), соус шашлычный, соус ранч, кинза, реган, лук красный маринованный (уксус, сахар), лаваш армянский

Горячие блюда

8
с 12:00
Временно нет

Дорадо

230 г

Дорадо, лимон, специи, пряное масло, цветочная соль

Временно нет

Голубцы из цыпленка

300 г

Картофельное пюре, голубцы из цыпленка в листьях пекинской капусты, пармезан, лепестки миндаля, соус грибной

Временно нет

Запеченный лосось с кускусом, птитимом и соусом Бешамель

220 г

Лосось, соус бешамель, кускус, птитим, томаты вяленые, сок лимона, кинза, мята, масло оливковое, соль, сахар, цедра лайма

Временно нет

Жаркое из курицы со сметаной

250 г

Жаркое из фермерского цыпленка с овощами запеченное в дровяной печи

Временно нет

Сочная котлета с жареным картофелем

300 г

Куриная котлета, подается с обжаренным картофелем с грибами под грибным сливочным соусом

Временно нет

Бефстроганов с картофельным пюре

350 г

Картофельное пюре, говяжья вырезка, соус демиглас, грибной соус, огурец корнишон, пармезан

Временно нет

Котлета из краба и креветок

270 г

Котлета из мяса камчатского краба и креветок с соусом биск, подается с картофельным пюре с зеленью

Временно нет

Бифштекс с пюре из картофеля и яйцом

300 г

Бифштекс из мраморной говядины, картофельное пюре со сливочным маслом, соус демиглас, обжаренная вешенка, грибной соус, яйцо пашот

Гарниры

7
с 12:00
Временно нет

Картофель, жаренный с грибами

250 г

Картофель, жаренный с луком, вешенками и шампиньонами, чеснок, зелень

Временно нет

Овощи гриль

200 г

Кабачок, томаты, баклажан, шампиньоны, картофель, перец болгарский

Временно нет

Спаржа

100 г

Поливается оливковым маслом, соль, перец

Временно нет

Кабачки с томатами

200 г

Кабачки, панированные в муке и обжаренные в чесночном масле, с томатами и кинзой

Временно нет

Пюре с голубым сыром

130 г

Картофельное пюре, посыпается голубым сыром при подаче

Временно нет

Орзо с сыром

150 г

Паста орзо с сыром пармезан

Временно нет

Картофель фри

150 г

Выпечка

1
с 12:00
Временно нет

Хачапури по-аджарски со страчателлой

300 г

Тесто, сулугуни, моцарелла, масло сливочное, сыр адыгейский, сыр страчателла, желток куриный

Десерты

12
с 12:00
Временно нет

Птичье молоко

180 г

Сливочное суфле, малиновый бисквит, с хрустящей прослойкой из орехов и шоколада, покрывается мягким молочным шоколадом. Подается с безе

Временно нет

Тарт с рикоттой

190 г

Песочный корж, сливочная масса на основе сыра рикотта, сливок и креметто. Подается с клубничным соусом и свежими ягодами

Временно нет

Конфета Рикотта

20 г

Молочный шоколад, хрустящие криспы с начинкой из сливочной риккоты

Временно нет

Конфета Дор блю

20 г

Вкус сыра дорблю в шоколадной глазури с миндальными лепестками

Временно нет

Конфета Пармезан

20 г

Пармезан в сочетании с белой шоколадной глазурью украшенной кокосовой стружкой

Временно нет

Макаронс

30 г

Миндальное печенье по оригинальному рецепту с прослойкой сливочного крема и начинкой на выбор: из плодов маракуйи, с лавандой или с шоколадом

Временно нет

Трубочка со сгущенкой

120 г

Хрустящие трубочки с начинкой из вареной сгущенки с орешками

Временно нет

Чизкейк Пармезан-маракуйя

170 г

Чизкейк на основе сыра креметто, пармезана с пюре маракуйя, сливки 33%, сгущенное молоко, желток, белый шоколад

Временно нет

Киевский

140 г

Миндальное безе, сливочно-заварной крем, мусс на основе сока лайма, креметто, йогурт, хрустящий слой из орехов и шоколада

Временно нет

Тирамису

200 г

Печенье савоярди с американо, крем шоколад с ликером, крем сливочный с рикоттой. Подается с кофейной икрой, какао и кусочками шоколада

Временно нет

Фондан

200 г

Шоколадной кекс с жидким центром, подается с малиново-имбирным соусом, хрустящим слоем

Временно нет

Десерт Павлова

200 г

Безе подается с ягодами, с клубничным соусом и соусом маракуйя и кремом на основе маскарпоне

Соусы

6
с 12:00
Временно нет

Соус сырный

40 г

Сливочный соус на основе сыра Чеддер

Временно нет

Соус перечный

40 г

Сливочный соус с добавлением пяти видов перца

Временно нет

Соус коньячный

40 г

Сливочный соус с добавлением коньяка

Временно нет

Соус красный томатный

40 г

Красный соус на основе томатов конкасе

Временно нет

Соус белый

40 г

Сметанно-чесночный соус со свежей зеленью

Временно нет

Соус ягодный

40 г

Соус на основе сладкой брусники

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ООО "ЗАГАГУЛЯ", РФ, 350051, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Дальняя, 41, ИНН 2308207347, рег.номер 1142308002583.
Режим работы ресторана: с 09:00 до 23:00