Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Популярные блюда

5
168
210

Манты

268 г

Рубленая телятина

236
295

Хачапури по-аджарски

340 г

Сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо перепелиное

304
380

Суп Лагман

350 г

Телятина, перец сладкий, лук репчатый, лапша домашняя, сельдерей, томаты, корень пекинской капусты, специи, зелень

236
295

Плов праздничный

300 г

Баранина, рис лазар, морковь красная и желтая, лук, изюм, нут

276
345

Шашлык из мякоти телятины

120 г

Сеты

3
1516
1895

Сет к вину

1,1 кг

Гриссини, брускетта с клубникой, ролл из сёмги, два вида винограда, маслины, оливки, мед, инжир, грецкий орех, паштет из печени индейки, сыр дор блю, тосты из лепёшки, аджапсандал

1436
1795

Сет к крепкому алкоголю

1 кг

Казы из телятины, бастурма, тосты из лепёшки, сельдь на гренках, маслины, оливки, аджапсандал, яйцо перепелиное с икрой кеты, патиссоны, маринованные огурцы, грузди с красным луком, картофель по-деревенски

880
1100

Сет к пиву

650 г

Куриные голени, чучвара жареная, гренки чесночные, масляная рыба, колбаски на гриле, чипсы собственного приготовления, арахис, сыр копченый, соус оранж, соус восточный

Салаты

13
200
250

Салат Ачик-чук

150 г

Салат из бакинских помидоров и лука

248
310

Салат Сиам

200 г

Зеленое манго, морковь, лук красный, перец сладкий, жареный арахис, кинза, черри, перец чили, лайм, соус фиш

304
380

Салат Оазис

230 г

Салат айсберг, зелень, огурцы, черри, лимон, семга, заправляется оливковым маслом

224
280

Салат Теплый с печенью индейки

240 г

Пекинская капуста, печень индейки, лук репчатый, томаты, салат романо, апельсин, специи, зелень, заправляется растительным маслом

256
320

Салат Исфахан

200 г

Груша, виноград, сыр дорблю, грецкий орех, фисташки, салат айсберг, медово-горчичная заправка на оливковом масле

232
290

Салат Пойтахт

220 г

Филе телятины, яблоко, морковь, свежий огурец, оливки, яйцо, майонезно-йогуртная заправка

216
270

Салат Ситора

250 г

Апельсин, перец сладкий, куриное филе, огурец, соус ягодно-апельсиновый

232
290

Салат Ташкент

210 г

Дайкон, телятина, лук пассированный, майонезно-йогуртная заправка

464
580

Салат из рукколы с тигровыми креветками

220 г

Кедровые орехи, шампиньоны, руккола, креветки, кисло-сладкая заправка

399
499

Салат Капрезе

260 г

Томаты, сыр моцарелла, базилик

416
520

Салат Цезарь с семгой

250 г

Слабосолёная сёмга, черри, салат айсберг, соус цезарь, пармезан

456
570

Салат Цезарь с креветками

250 г

Жареные креветки на гриле, черри, салат айсберг, соус цезарь, пармезан

312
390

Салат Цезарь с курицей

250 г

Жареное на гриле куриное филе, черри, салат айсберг, соус цезарь, пармезан

Закуски

12
296
370

Долма

205 г

Виноградные листья фаршированные: баранина, рис, специи, чеснок, соус сметанный с зеленью и чесноком

380
475

Запечённый говяжий язык

215 г

На картофельной подушке в сливочно-грибном соусе

200
250

Аджап-сандал

250 г

Приготовлены на огне: баклажаны, перец сладкий, лук репчатый, томаты, чеснок, цукини, томатная паста, зелень

224
280

Рулеты из баклажанов с грецким орехом

150 г

Баклажаны, грецкий орех, специи, зелень

208
260

Рулеты из баклажанов с сырной начинкой

150 г

Баклажан, сыр, соус, специи, зелень

364
455

Овощной букет

600 г

Бакинские помидоры, сладкий перец, огурцы, редис, молодой лук, острый перец, зелень

312
390

Соленья по-домашнему

400 г

Томаты, огурцы, капуста красная гурийская, капуста квашеная, патиссоны

224
280

Сельдь с картофелем

250 г

Подается с луком и сливочным маслом

639
799

Мясное ассорти восточное

400 г

Казы из конины, казы из телятины, казы из индейки, отварной язык

952
1190

Рыбное ассорти

365 г

Масляная рыба, лосось слабосоленый, семга холодного копчения, красная икра кеты

768
960

Ассорти благородных сыров

390 г

Гранд блю, чеддер, пармезан, дор блю, гойя

216
270

Грузди соленые с луком

110 г

Грузди, лук красный, масло

Супы

6
248
310

Суп Султан шурпа

350 г

Баранина, овощи, перец сладкий, картофель, морковь, томаты, нут, зелень

304
380

Суп Лагман

350 г

Телятина, перец сладкий, лук репчатый, лапша домашняя, сельдерей, томаты, корень пекинской капусты, специи, зелень

216
270

Суп Мастава

300 г

Телятина, ароматные специи, морковь, картофель, репа, рис, томат, зелень

176
220

Суп Угра-ош

300 г

Филе курицы, лапша домашняя, морковь, лук зеленый, куркума

184
230

Суп Чучвара-шурпа

400 г

С телятиной и мясом ягненка, с бульоном

416
520

Суп Каурма-лагман

350 г

Жареный. Телятина, перец сладкий, лук репчатый, лапша домашняя, сельдерей, томаты, корень пекинской капусты, специи, зелень, омлет

Шашлык

13
220
275

Люля кебаб

135 г

Из рубленой телятины

224
280

Овощи гриль

200 г

Баклажан, перец сладкий, томат, цукини, шампиньоны

1680
2100

Шеф-шашлык Омар Хайям

1,28 кг

Люля кебаб из телятины, шашлык из курицы, шашлык из корейки ягненка, шашлык из баранины, шашлык из телятины, шашлык из индейки, овощи гриль

552
690

Дорадо на гриле

300 г

Дорадо, лимон

396
495

Кальмар на гриле

325 г

Кальмар, овощная начинка

504
630

Креветки на гриле

180 г

С лимоном

399
499

Шашлык из корейки ягненка

230 г

280
350

Шашлык из филе барашка

120 г

276
345

Шашлык из мякоти телятины

120 г

236
295

Шашлык из индейки

120 г

472
590

Шашлык из семги

120 г

168
210

Шашлык из куриного филе

120 г

440
550

Колбаски на гриле

280 г

Стейки

6
1400
1750

Стейк Филе

360 г

Говяжья вырезка, гороховое пюре

1592
1990

Стейк Рибай

350 г

Говяжья вырезка, соус

1040
1300

Стейк Стриплойн

380 г

Говяжья вырезка, соус

376
470

Стейк из печени

330 г

Говяжья печень, соус

720
900

Стейк из семги на гриле

230 г

Семга, лимон, соус

536
670

Стейк из тунца

190 г

Тунец, соус

Горячие блюда

18
236
295

Плов праздничный

300 г

Баранина, рис лазар, морковь красная и желтая, лук, изюм, нут

396
495

Казан кабоб

420 г

Маринованное мясо ягнёнка на кости, картофель обжаренный, лук, зелень

168
210

Манты

268 г

Рубленая телятина

336
420

Каурма балык

230 г

Филе судака, обжаренное в кляре с белым соусом

557
696

Барашек по-бухарски

450 г

Томлёная баранина на кости с курагой и черносливом

584
730

Барашек по-хивински

550 г

Подается с кускусом и запеченными овощами

248
310

Товук-сай

300 г

Обжаренное куриное филе с овощами в воке

319
399

Димляма из барашка

350 г

Баранина, свежая капуста, томаты, перец сладкий, морковь, картофель, лук, чеснок

216
270

Индейка с кускусом

350 г

Филе индейки, чернослив, перец сладкий, томаты, лук, куркума. Подается с кускусом

416
520

Цыплёнок жареный

320 г

Со специями

368
460

Искандер кебаб

600 г

Филе ягненка, томат, натуральный йогурт, лук, специи, пита

200
250

Овощи садж

200 г

Цукини, перец сладкий, томат, баклажаны, лук красный, стручковая фасоль, зелень, соево-устричный соус

1440
1800

Ягненок томленый с овощами по-мароккански

1 кг

Филе ягненка, перец сладкий, томат, лук, курага, чернослив, айва, зелень, чеснок, кускус

1200
1500

Буглама из судака

1 кг

Филе судака, лимон, белое вино, оливки, маслины, лук, зелень, томат, картофель

540
675

Утиная грудка с вишнёвым соусом

230 г

Утиная грудка жареная на гриле, соус

304
380

Филе индейки с банановым соусом

230 г

Филе индейки жареное на гриле, соус

476
595

Форель на гриле

180 г

Форель, лайм, лимон

392
490

Судак на картофельной подушке

330 г

Картофельной подушке: филе судака жареное на гриле, картофель молодой, соус

Гарниры

4
76
95

Картофель по-деревенски

150 г

Картофель, чеснок, зелень

76
95

Картофельное пюре

150 г

76
95

Рис с овощами

150 г

76
95

Капуста цветная

150 г

Выпечка

6
96
120

Самса с индейкой

100 г

Мясо индейки, специи, лук

120
150

Чебурек с мясом

110 г

Телятина, лук, зелень

120
150

Самса с ягненком

125 г

Мясо ягнёнка, лук, специи

64
80

Лепешка с кунжутом

180 г

Из тандыра

236
295

Хачапури по-аджарски

340 г

Сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо перепелиное

304
380

Хачапури по-мегрельски

330 г

Сыр сулугуни, масло сливочное

Десерты

6
120
150

Пахлава Ташкентская

80 г

Из грецких орехов

144
180

Пахлава Турецкая

100 г

Из грецких орехов

76
95

Чак-чак

100 г

Из жареного теста и меда

176
220

Чизкейк Восточный

140 г

Классический рецепт в восточном исполнении

200
250

Штрудель яблочный

200 г

Яблоки, слоенное тесто собственного приготовления

544
680

Сет Фруктовый

1 кг

Два вида винограда, груша, апельсин, киви, яблоко

Соусы

12
40
50

Соус Восточный

30 г

Томаты, зелень, чеснок, специи

40
50

Соус Пикантный-ягодный

30 г

Клюква, чеснок, перец чили, прованские травы, оливковое масло

40
50

Соус Джа Джик

30 г

Йогурт, свежий огурец, мята, чеснок, сок лимона

56
70

Соус Наршараб

30 г

Гранатовый

56
70

Соус Бальзамический

30 г

40
50

Сметана

30 г

56
70

Соус Сацебели

30 г

56
70

Соус Ткемали

30 г

56
70

Соус Ткемали молодой

30 г

40
50

Лози

30 г

Узбекская аджика

40
50

Хрен

30 г

40
50

Горчица

30 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00