Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
295

Хачапури по-аджарски

340 г

Сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо перепелиное

210

Манты

268 г

Рубленая телятина

380

Суп Лагман

350 г

Телятина, перец сладкий, лук репчатый, лапша домашняя, сельдерей, томаты, корень пекинской капусты, специи, зелень

295

Люля кебаб

165 г

Из рубленой телятины

375

Шашлык из мякоти телятины

150 г

Сеты

3
1895

Сет к вину

1,1 кг

Гриссини, брускетта с клубникой, ролл из сёмги, два вида винограда, маслины, оливки, мед, инжир, грецкий орех, паштет из печени индейки, сыр дор блю, тосты из лепёшки, аджапсандал

1795

Сет к крепкому алкоголю

1 кг

Казы из телятины, бастурма, тосты из лепёшки, сельдь на гренках, маслины, оливки, аджапсандал, яйцо перепелиное с икрой кеты, патиссоны, маринованные огурцы, грузди с красным луком, картофель по-деревенски

1100

Сет к пиву

650 г

Куриные голени, чучвара жареная, гренки чесночные, масляная рыба, колбаски на гриле, чипсы собственного приготовления, арахис, сыр копченый, соус оранж, соус восточный

Салаты

13
270

Салат Ситора

250 г

Апельсин, перец сладкий, куриное филе, огурец, соус ягодно-апельсиновый

250

Салат Ачик-чук

150 г

Салат из бакинских помидоров и лука

380

Салат Оазис

230 г

Салат айсберг, зелень, огурцы, черри, лимон, семга, заправляется оливковым маслом

280

Салат Теплый с печенью индейки

240 г

Пекинская капуста, печень индейки, лук репчатый, томаты, салат романо, апельсин, специи, зелень, заправляется растительным маслом

320

Салат Исфахан

200 г

Груша, виноград, сыр дорблю, грецкий орех, фисташки, салат айсберг, медово-горчичная заправка на оливковом масле

290

Салат Пойтахт

220 г

Филе телятины, яблоко, морковь, свежий огурец, оливки, яйцо, майонезно-йогуртная заправка

310

Салат Сиам

200 г

Зеленое манго, морковь, лук красный, перец сладкий, жареный арахис, кинза, черри, перец чили, лайм, соус фиш

290

Салат Ташкент

210 г

Дайкон, телятина, лук пассированный, майонезно-йогуртная заправка

580

Салат из рукколы с тигровыми креветками

220 г

Кедровые орехи, шампиньоны, руккола, креветки, кисло-сладкая заправка

499

Салат Капрезе

260 г

Томаты, сыр моцарелла, базилик

520

Салат Цезарь с семгой

250 г

Слабосолёная сёмга, черри, салат айсберг, соус цезарь, пармезан

570

Салат Цезарь с креветками

250 г

Жареные креветки на гриле, черри, салат айсберг, соус цезарь, пармезан

390

Салат Цезарь с курицей

250 г

Жареное на гриле куриное филе, черри, салат айсберг, соус цезарь, пармезан

Закуски

12
390

Соленья по-домашнему

400 г

Томаты, огурцы, капуста красная гурийская, капуста квашеная, патиссоны

370

Долма

205 г

Виноградные листья фаршированные: баранина, рис, специи, чеснок, соус сметанный с зеленью и чесноком

250

Аджап-сандал

250 г

Приготовлены на огне: баклажаны, перец сладкий, лук репчатый, томаты, чеснок, цукини, томатная паста, зелень

280

Рулеты из баклажанов с грецким орехом

150 г

Баклажаны, грецкий орех, специи, зелень

260

Рулеты из баклажанов с сырной начинкой

150 г

Баклажан, сыр, соус, специи, зелень

455

Овощной букет

600 г

Бакинские помидоры, сладкий перец, огурцы, редис, молодой лук, острый перец, зелень

475

Запечённый говяжий язык

215 г

На картофельной подушке в сливочно-грибном соусе

280

Сельдь с картофелем

250 г

Подается с луком и сливочным маслом

849

Мясное ассорти восточное

400 г

Казы из конины, казы из телятины, казы из индейки, отварной язык

1190

Рыбное ассорти

365 г

Масляная рыба, лосось слабосоленый, семга холодного копчения, красная икра кеты

960

Ассорти благородных сыров

390 г

Гранд блю, чеддер, пармезан, дор блю, гойя

270

Грузди соленые с луком

110 г

Грузди, лук красный, масло

Супы

6
310

Суп Султан шурпа

350 г

Баранина, овощи, перец сладкий, картофель, морковь, томаты, нут, зелень

380

Суп Лагман

350 г

Телятина, перец сладкий, лук репчатый, лапша домашняя, сельдерей, томаты, корень пекинской капусты, специи, зелень

270

Суп Мастава

300 г

Телятина, ароматные специи, морковь, картофель, репа, рис, томат, зелень

220

Суп Угра-ош

300 г

Филе курицы, лапша домашняя, морковь, лук зеленый, куркума

230

Суп Чучвара-шурпа

400 г

С телятиной и мясом ягненка, с бульоном

520

Суп Каурма-лагман

350 г

Жареный. Телятина, перец сладкий, лук репчатый, лапша домашняя, сельдерей, томаты, корень пекинской капусты, специи, зелень, омлет

Шашлык

13
599

Шашлык из корейки ягненка

250 г

295

Люля кебаб

165 г

Из рубленой телятины

2100

Шеф-шашлык Омар Хайям

1,28 кг

Люля кебаб из телятины, шашлык из курицы, шашлык из корейки ягненка, шашлык из баранины, шашлык из телятины, шашлык из индейки, овощи гриль

690

Дорадо на гриле

300 г

Дорадо, лимон

495

Кальмар на гриле

325 г

Кальмар, овощная начинка

630

Креветки на гриле

180 г

С лимоном

280

Овощи гриль

200 г

Баклажан, перец сладкий, томат, цукини, шампиньоны

370

Шашлык из филе барашка

150 г

375

Шашлык из мякоти телятины

150 г

325

Шашлык из индейки

150 г

590

Шашлык из семги

150 г

235

Шашлык из куриного филе

150 г

550

Колбаски на гриле

280 г

Стейки

6
1750

Стейк Филе

360 г

Говяжья вырезка, гороховое пюре

1990

Стейк Рибай

350 г

Говяжья вырезка, соус

1300

Стейк Стриплойн

380 г

Говяжья вырезка, соус

470

Стейк из печени

300 г

Говяжья печень, соус

900

Стейк из семги на гриле

230 г

Семга, лимон, соус

670

Стейк из тунца

190 г

Тунец, соус

Горячие блюда

18
520

Цыплёнок жареный

350 г

Со специями

295

Плов праздничный

300 г

Баранина, рис лазар, морковь красная и желтая, лук, изюм, нут

210

Манты

268 г

Рубленая телятина

420

Каурма балык

230 г

Филе судака, обжаренное в кляре с белым соусом

696

Барашек по-бухарски

450 г

Томлёная баранина на кости с курагой и черносливом

730

Барашек по-хивински

550 г

Подается с кускусом и запеченными овощами

310

Товук-сай

300 г

Обжаренное куриное филе с овощами в воке

399

Димляма из барашка

350 г

Баранина, свежая капуста, томаты, перец сладкий, морковь, картофель, лук, чеснок

270

Индейка с кускусом

350 г

Филе индейки, чернослив, перец сладкий, томаты, лук, куркума. Подается с кускусом

495

Казан кабоб

420 г

Маринованное мясо ягнёнка на кости, картофель обжаренный, лук, зелень

460

Искандер кебаб

600 г

Филе ягненка, томат, натуральный йогурт, лук, специи, пита

250

Овощи садж

200 г

Цукини, перец сладкий, томат, баклажаны, лук красный, стручковая фасоль, зелень, соево-устричный соус

1800

Ягненок томленый с овощами по-мароккански

1 кг

Филе ягненка, перец сладкий, томат, лук, курага, чернослив, айва, зелень, чеснок, кускус

1500

Буглама из судака

1 кг

Филе судака, лимон, белое вино, оливки, маслины, лук, зелень, томат, картофель

675

Утиная грудка с вишнёвым соусом

230 г

Утиная грудка жареная на гриле, соус

380

Филе индейки с банановым соусом

230 г

Филе индейки жареное на гриле, соус

595

Форель на гриле

180 г

Форель, лайм, лимон

490

Судак на картофельной подушке

330 г

Картофельной подушке: филе судака жареное на гриле, картофель молодой, соус

Гарниры

4
95

Картофель по-деревенски

150 г

Картофель, чеснок, зелень

95

Картофельное пюре

150 г

95

Рис с овощами

150 г

95

Капуста цветная

150 г

Выпечка

6
120

Самса с индейкой

100 г

Мясо индейки, специи, лук

150

Чебурек с мясом

110 г

Телятина, лук, зелень

150

Самса с ягненком

125 г

Мясо ягнёнка, лук, специи

80

Лепешка с кунжутом

180 г

Из тандыра

295

Хачапури по-аджарски

340 г

Сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо перепелиное

380

Хачапури по-мегрельски

330 г

Сыр сулугуни, масло сливочное

Десерты

6
150

Пахлава Ташкентская

80 г

Из грецких орехов

180

Пахлава Турецкая

100 г

Из грецких орехов

95

Чак-чак

100 г

Из жареного теста и меда

230

Чизкейк Восточный

140 г

Классический рецепт в восточном исполнении

250

Штрудель яблочный

200 г

Яблоки, слоенное тесто собственного приготовления

680

Сет Фруктовый

1 кг

Два вида винограда, груша, апельсин, киви, яблоко

Напитки

2
360

Морс из ассорти ягод

1 л

Клюква, брусника, черная смородина

360

Компот из сухофруктов

1 л

Соусы

12
70

Соус Сацебели

50 г

70

Соус Восточный

50 г

Томаты, зелень, чеснок, специи

70

Соус Джа Джик

50 г

Йогурт, свежий огурец, мята, чеснок, сок лимона

70

Соус Наршараб

50 г

Гранатовый

70

Соус Бальзамический

50 г

70

Сметана

50 г

70

Соус Пикантный-ягодный

50 г

Клюква, чеснок, перец чили, прованские травы, оливковое масло

70

Соус Ткемали

50 г

70

Соус Ткемали молодой

50 г

70

Лози

50 г

Узбекская аджика

70

Хрен

50 г

70

Горчица

50 г