Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
386

Шаш-кебаб из свинины

280 г

Свиная шея, специи. Украшается луком маринованным, свежими огурцами, помидорами и зеленью

347

Суп Лагман

360 г

Баранина, лук репчатый, картофель, перец болгарский, морковь, помидоры в соку, фасоль стручковая, капуста, редька, перец чили острый, бараний жир, узбекские специи, домашняя узбекская лапша

299

Шаш-кебаб из курицы

275 г

Куриное филе, специи. Украшается луком маринованным ,свежими огурцами, помидорами и зеленью

179

Овощи гриль Нью

110 г

Лук репчатый, перец болгарский, помидоры, цукини, баклажан, шампиньоны на гриле

127

Картофельные дольки

150 г

Салаты

11
197

Салат Айчичук

170 г

Помидоры ташкентские, перец чили острый, лук репчатый красный, зелень свежая

195

Салат Водий

249 г

Копченое куриное филе,огурцы свежие,огурцы маринованные, майонез, зелень

235

Салат Наргиз

210 г

Обжаренное куриное филе, помидоры черри, яйцо перепелиное, свежий ананас, микс-салат. Заправляется чесночным и растительным маслом

479

Салат Капрезе

315 г

Сыр моцарелла, ташкентские помидоры, соус песто и бальзамический крем. Украшается свежим базиликом

377

Салат Оливье

205 г

Говяжий язык отварной, креветки тигровые отварные, куриное филе, свежие и маринованные огурцы, картофель, яйцо вареное, красная икра, базилик. Заправляется майонезом

349

Салат Хорезмский

180 г

Говядина отварная, отварное куриное филе, говяжий язык, маринованные огурцы, зелень, майонез

279

Салат Ташкент

185 г

Говядина отварная, перепелиное яйцо, зеленая редька, лук репчатый, зелень, майонез

475

Салат с семгой и клубникой

185 г

Семга малосольная, клубника, микс-салат, кедровые орешки, мякоть апельсина. Медово-горчичная заправка

259

Салат Бахар

195 г

Телятина, свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, консервированный горошек, масло растительное, узбекские специи, зелень свежая

279

Салат Греческий

240  г

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр фета, микс-салат, маслины, оливки, лук репчатый красный, масло оливковое, бальзамический уксус, прованские травы

249

Салат Асарь

200 г

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, обжаренный баклажан, чеснок, микс-салат, масло растительное, зелень свежая

Закуски

15
279

Соленья

260 г

Маринованные помидоры, огурцы, чеснок и перец, кукуруза в початке, черемша

650

Ассорти Тамерлан

450 г

Грудинка говяжья, грудинка свиная, говяжий язык, охотничьи колбаски, рулеты из бекона с сырной начинкой. Подается с хреном и горчицей

215

Свежие овощи

250 г

Помидоры ташкентские, огурцы свежие, перец болгарский, редис, зелень свежая

597

Рыбное ассорти

225 г

Семга малосольная, рыба масляная, копченая семга, канапе с красной икрой, маслины, оливки, лимон

489

Сырное ассорти

210 г

Сыры: пармезан, гауда, сыр с голубой плесенью, бри. Подается с грецким орехом, медом, виноградом

199

Сельдь с картофелем

280 г

Филе сельди, картофель обжаренный. Подается с маринованным луком

399

Семга малосольная

140 г

Семга особого посола. Подается с лимоном, оливками и зеленью

479

Ассорти к пиву

120 г

Сыр сулугуни косичка, суджук, бастурма, казы вяленая, зелень свежая

299

Рулеты из баклажанов

300 г

Жареные баклажаны, фаршированные смесью из помидоров, чеснока, сыра, грецкого ореха и свежей кинзы, заправленные майонезом. Подаются со сметанным соусом

145

Блинчики классические

190 г

Домашние сладкие блины, добавка на выбор (3 шт.)

395

Блинчики с красной икрой

200 г

Домашние блины с красной икрой (3 шт.)

349

Долма с мясом

200 г

Виноградные листья, фарш говяжий или бараний, жир говяжий или бараний, репчатый лук, кинза, мята свежая, помидор, рис, чесночное масло

255

Миндаль жареный

70 г

Миндаль очищенный, соль

237

Рулетики Зарафшан

220 г

Омлетный блин, говяжий фарш, узбекские специи, говяжий жир

325

Крылья Баффало

270 г

Обжаренные куриные крылья, глазированные в соусе чили сладкий и чесночном фреше. Подаются с луковыми кольцами

Супы

6
347

Суп Лагман

360 г

Баранина, лук репчатый, картофель, перец болгарский, морковь, помидоры в соку, фасоль стручковая, капуста, редька, перец чили острый, бараний жир, узбекские специи, домашняя узбекская лапша

427

Суп Шурпа

340 г

Бараний бульон, картофель, морковь, болгарский перец, лук репчатый, баранина на кости, узбекские специи

197

Суп Товук-Шурпа

320 г

Куриный бульон, картофель ,лук репчатый, морковь, куриное филе, домашняя лапша

269

Суп Солянка мясная

340 г

Бульон куриный, язык говяжий, копченая куриная грудка, охотничьи колбаски, свиная копченая грудинка, копченая говядина, маринованные огурцы, каперсы, маслины, оливки, лук репчатый. Подается со сметаной и лимоном

317

Суп Нарын

260 г

Бараний бульон, домашняя лапша, телятина, красный лук, зелень рубленная

255

Суп Чучвара

330 г

Бульон куриный, маленькие пельмешки ручной лепки из говядины

Мясные горячие блюда

15
359

Шаш-кебаб из куриного бедра

335 г

Куриное бедро, чесночный фреш, соевый соус, узбекские приправы. Украшается луком маринованным, свежими огурцами, помидорами и зеленью

357

Плов Ташкентский

240 г

Баранина мякоть, рис лазер, курдюк, горох нут, красная морковь, лук репчатый, чеснок, узбекские специи, зира

599

Фахитос из говядины

340 г

Обжаренная говяжья вырезка с чесночным фрешем и овощами - болгарский перец, морковь, баклажаны, фасоль стручковая, лук репчатый. Подается со сметаной, соусом сальса, лепешкой тортильей

379

Аджаб-Санда

270 г

Запеченная в фольге говядина, баранина, перец болгарский, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, картофель, бараний жир, узбекские специи

589

Шаш-кебаб из баранины

275 г

Мякоть баранины, курдюк, специи. Украшается луком маринованным, свежими огурцами, помидорами и зеленью

386

Шаш-кебаб из свинины

280 г

Свиная шея, специи. Украшается луком маринованным, свежими огурцами, помидорами и зеленью

299

Шаш-кебаб из курицы

275 г

Куриное филе, специи. Украшается луком маринованным ,свежими огурцами, помидорами и зеленью

457

Говядина по-строгановски

320 г

Обжаренная говяжья вырезка с луком, чесноком и солеными огурцами в сливках. Подается с картофельным пюре, украшается помидорами черри и свежей зеленью

369

Шаш Люля-кебаб из телятины

265 г

Говяжий фарш, лук репчатый, говяжий жир, узбекские приправы. Украшается луком маринованным, свежими огурцами, помидорами и зеленью, подается на лаваше

389

Шаш Люля-кебаб из баранины

230 г

Баранина мякоть, курдюк, чеснок, узбекские приправы. Украшается луком маринованным, свежими огурцами, помидорами и зеленью, подается на лаваше

299

Шаш Люля-кебаб из курицы

280 г

Куриное бедро, сыр гауда, лук репчатый, узбекские специи. Украшается луком маринованным, свежими огурцами, помидорами и зеленью, подается на лаваше

369

Шаш-кебаб Куриные сердечки

325 г

Куриные сердечки, маринованные в соусе аччик (томатная паста, перец чили, чеснок). Украшаются луком маринованным, свежими огурцами, помидорами и зеленью

639

Селли-Гежт

340 г

Приготовленная на мангале маринованная говяжья вырезка (чеснок, соевый соус, узбекские приправы). Украшается свежими огурцами, помидорами и зеленью, подается с томатными лепешками

769

Шаш-Тиждиван

305 г

Телячья вырезка с бараньим курдючным салом, приготовленная на углях. Подается с лавашом, красным луком и томатами черри

657

Мазза

360 г

Мякоть баранины, приготовленная на мангале. Подается с овощным соте (помидоры, лук репчатый, чеснок, соевый соус, лук зеленый) в соево-лимонном соусе

Рыбные горячие блюда

7
579

Креветки на мангале

145 г

Тигровые креветки, маринованные в соевом соусе, чесночном фреше. Подаются с лимоном, зеленью

595

Стейк из семги

200 г

Стейк семги, украшается маслинами, оливками, долькой лимона, зеленью свежей

489

Дорада

250 г

Дорада, маринованная в узбекской приправе, соевом соусе, лимонном соке, растительном масле. Украшается маслинами, оливками, долькой лимона, зеленью

397

Филе Тилапии

270 г

Филе тилапии, приготовленное на мангале. Подается со свежими огурцами, помидорами, соусом тартар, зеленью и лимоном

587

Семга с овощами

270 г

Филе семги, баклажаны, болгарский перец, свежие огурцы, лук зеленый, обжаренные в соевом соусе и белом сухом вине. Украшается кунжутом

429

Сибас на гриле

250 г

Сибас, маринованный соевым соусом, соком лимона и растительном масле. Украшается маслинами, оливками, долькой лимона, зеленью

459

Судак на овощной подушке

270 г

Обжаренное филе судака с овощами (фасоль стручковая, болгарский перец, шампиньоны), приготовленное в соевом соусе с добавлением чеснока

Гарниры

11
115

Рис с овощами

150 г

Рис арборио, морковь, лук репчатый, цукини, перец болгарский, горошек, зелень свежая.

276

Овощи гриль

370 г

Обжаренные на гриле баклажаны, томаты, цукини, лук репчатый, соевый соус, чесночный фреш, сметанный соус, зелень свежая

179

Овощи гриль Нью

110 г

Лук репчатый, перец болгарский, помидоры, цукини, баклажан, шампиньоны на гриле

115

Картофель отварной с зелеьню

150 г

Картофель отварной, зелень свежая, масло сливочное

157

Картофель жареный с грибами

150 г

Картофель, лук репчатый, шампиньоны, чесночный фреш, зелень

179

Шампиньоны на мангале

110 г

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе и узбекских специях. Подаются с зеленым луком

115

Фасоль стручковая

150 г

Обжаренная с чесноком под белым вином

115

Картофель фри

150 г

115

Рис арборио

150 г

127

Картофельные дольки

150 г

115

Картофельное пюре

150 г

Выпечка

10
89

Самса

80 г

Слоеное тесто, рубленое мясо на выбор, лук репчатый, узбекская приправа

39

Лепешка классическая и патыр

100 г

Лепешка классическая (яйцо, мука, соль, масло растительное, кунжут), патыр (дрожжи, масло топленое, молоко, соль, сахар, мука)

237

Варака

160 г

Узбекские маленькие чебуреки с сочным говяжьим фаршем. Подаются с соусом сальса

255

Золотая Чучвара

150 г

Жареные мини-пельмени с телятиной

257

Хошан-манты по-уйгурски

250 г

Уйгурские обжаренные манты с телятиной. Подаются с соусом сальса

139

Кутабы с говядиной

100 г

Традиционные лепешки, приготовленные на сухой сковороде, покрываются сливочным маслом: говядина, лук репчатый, говяжий жир, узбекские специи, чеснок

119

Кутабы с сыром и зеленью

100 г

Традиционные лепешки, приготовленные на сухой сковороде, покрываются сливочным маслом: укроп, кинза свежая, сыр сулугуни, лук репчатый

119

Кутабы с помидорами и сыром

100 г

Традиционные лепешки, приготовленные на сухой сковороде, покрываются сливочным маслом: петрушка, кинза свежая, сыр сулугуни, помидоры свежие, лук репчатый

157

Хычин с говядиной

120 г

Домашняя лепешка из тонкого теста с начинкой (говяжий фарш, лук репчатый, кинза свежая, говяжий жир, узбекские приправы)

157

Хычин с картофелем и сыром

120 г

Домашняя лепешка из тонкого теста с начинкой (сыр сулугуни копченый, картофель отварной, кинза свежая)

Десерты

5
247

Торт Маковый

180 г

Маковый бисквит с заварным кремом

269

Чизкейк

210 г

Десерт на основе творожного сыра, подается с домашним ванильным и клубничным соусом

249

Торт Красный Бархат

170 г

Красный бисквит с прослойкой из сливочного крема и шоколада

249

Торт Морковный

130 г

Пористый бисквит с ароматом корицы, орехов и моркови в сочетании со сливочным кремом

297

Фроузен с тартаром из клубники

250 г

Десерт из творожного сыра и белого шоколада на воздушном корже с молотым грецким орехом и кунжутом

Напитки

10
129

Вода BonAqua

250 мл

С газом или без газа

179

Вода San Benedetto

250 мл

С газом или без газа

269

Сок Rich

1 л

В ассортименте

155

Сок Свежевыжатый

200 мл

В ассортименте

249

Морс клюквенный

1 л

129

Coca-Cola

250 мл

129

Sprite

250 мл

129

Fanta

250 мл

129

Schweppes Tonic Bitter Lemon

250 мл

129

Schweppes Tonic Indian Tonic

250 мл

Соусы

7
60

Соус Шашлычный

50 г

Томаты в собственном соку, томатная паста, лук репчатый, чеснок, соус табаско, кинза свежая

60

Соус Барбекю

50 г

Лук репчатый, чеснок, кетчуп хайнз, дижонская горчица, винный уксус, пиво гинесс, соус ворчестер, соус табаско

60

Соус Тартар

50 г

Классический белый соус с маринованными огурцами и чесноком

60

Соус Сметанный

50 г

Сметана, укроп, чеснок

60

Соус Сальса

50 г

Томаты в собственном соку, чеснок, лук, соус табаско, соус ворчестер, кинза свежая, паприка сладкая

60

Соус Аччик

50 г

Томатная паста, перец чили, чеснок, растительное масло

100

Соус Наршараб

50 г

Гранатовый соус