Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
290

Кабачковые оладьи

290 г

С греческим соусом и овощным миксом

270

Соевый бифштекс

220 г

С картофельным пюре

190

Веганские оладьи

170 г

Без добавления молока и яиц, с топпингом на выбор

290

Сулугуни жареный

160 г

В тесте фило. Подается с пикантным луковым конфитюром

290

Фалафель со свежими овощами

190 г

Котлеты из измельченного нута и пряностей. Подаются с миксом из свежих овощей

Постное меню

11
250

Паштет из тофу

170 г

Сыр Тофу, базилик, шпинат, кешью, чеснок

170

Брускетты с тофу

120 г

(2 шт)

290

Оливье с копченым тофу

210 г

Картошка, огурец, веганский майонез, авокадо, зелень, тофу копченый,морковь

210

Вареники с квашеной капустой

250 г

Пшеничная мука, масло растительное, вода, квашеная капуста, томат

230

Постные блины с вареньем

230 г

Варенье на выбор: малиновый джем, апельсиновый конфитюр, вишневое варенье

190

Морковно-банановый торт

120 г

Морковь, овсянка, банан, финики, какао, масло растительное

190

Клюквенный торт с семенами чиа

120 г

Морс клюквенный, мука, растительное масло, сироп топинамбура, клюква, семена чиа, соевое молоко

240

Сыроедческий шоколадный чизкейк

110 г

Финики, овсянка, грецкий орех, какао, кешью

190

Чука с ореховым соусом

150 г

Чука, соус из арахиса, грецкого ореха, соевого соуса, сока лимона, масла кунжутного

Временно нет

Жареный тофу с овощами

250 г

Тофу жареный, лук, морковь, болгарский перец, огурец в соевом соусе, чука, ореховый соус

Временно нет

Блины с соевым мясом

270 г

Блины, соевое мясо, шампиньоны, баклажаны, лук, чеснок, специи

Завтрак

8
230

Каша манная с фруктами

220 г

Манная крупа, кусочки фруктов в карамели

250

Сырники

200 г

С малиновым соусом

190

Веганские оладьи

170 г

Без добавления молока и яиц, с топпингом на выбор

210

Тофу-скрэмбл

170 г

Слегка поджаренный тофу с мелко рубленными овощами

240

Каша пшеничная с грибами

220 г

Пшеничная крупа, лесные грибы, зелень

170

Каша овсяная с фруктами

220 г

Овсяная каша на воде, кусочки фруктов

210

Блинчики

240 г

Со сметаной, медом или домашним вареньем на выбор

160

Омлет

150 г

С измельченными листьями свежей зелени

Салаты

13
270

Салат Цветная капуста

130 г

Со шпинатом и соусом песто

290

Салат Шуба без селедки

170 г

Слоеный салат из свеклы, моркови, цукини и солоноватой морской капусты с заправкой из миндального майонеза

260

Салат Цезарь

135 г

Томаты черри, листья салата, пшеничные сухари, отварные перепелиные яйца, соус, тертый сыр

340

Салат Панцанелла

160 г

Сладкий болгарский перец, томаты черри, сельдерей, свежий огурец, микс салатов, греческий сыр, пшеничные гренки

270

Салат Здоровье

160 г

Молодая морковь, яблоко, микс овощей, легкая заправка

270

Теплый крестьянский салат

200 г

Квашеная капуста, маслины, теплый картофель, жареные грибы, листья салата

270

Салат Оливье с авокадо

200 г

Авокадо, соленые огурцы, отварные овощи, яйцо, легкий майонез

370

Салат с медово-горчичной заправкой

160 г

Авокадо, томаты черри, сельдерей, салатные листья, клюква, медово-горчичный соус, миндальные лепестки

190

Салат Винегрет

190 г

Капуста квашеная, соленый огурец, молодой картофель, свекла, зеленый горошек, лук

340

Салат с авокадо

200 г

С мякотью грейпфрута, томатами черри, листьями салата, бальзамическим кремом

170

Салат Овощной

170 г

Томаты, болгарский перец, огурец, редис, зелень, оливковое масло

220

Теплый салат с тыквой

140 г

Жареные гренки, тыква, черри, листья салата, баклажаны

310

Салат Оливье из свежих овощей

210 г

Без термической обработки, с миндальным майонезом

Закуски

8
290

Сулугуни жареный

160 г

В тесте фило. Подается с пикантным луковым конфитюром

240

Пряные баклажаны

120 г

Слегка поджаренные ломтики свежего хлеба, творожный крем, кусочки баклажана в пряном маринаде

370

Гуакамоле

150 г

Мякоть авокадо, свежие овощи, масло оливы, цитрусовые. Подается с хлебцами

250

Хумус

150 г

Мусс из бобов нута, пряной кунжутной пасты, сока лимона и оливкового масла. Подается с хлебцами

370

Паста из цукини

140 г

Цукини, томаты, авокадо, соус песто

290

Сыроедческие пхали

150 г

Биточки из свеклы, стручковой фасоли, дробленых орехов и специй

280

Икра овощная

150 г

Закуска из запеченных овощей, взбитых с пряностями в однородный мусс. Подается с тостами из свежего хлеба

160

Брускетта

150 г

С овощной икрой или хумусом на выбор

Супы

12
220

Суп Минестроне

300 г

Свежие овощи, шпинат, специи

290

Суп Том ям

250 г

На кокосовом молоке, с томатами, фунчозой, лемонграссом, перцем чили, морковью

220

Сыроедческий суп

200 г

Из тыквы

220

Гороховый суп

220 г

С копченым сыром

240

Тыквенный суп-пюре

200 г

С белыми грибами

310

Грибная солянка

250 г

Томаты, соевое мясо, грибы, копченый тофу, каперсы, маслины

240

Борщ

250 г

С нашинкованными овощи и кусочками мяса. Подается со сметаной

210

Чечевичный суп

220 г

Бульон с бобами чечевицы, морковью, семенами тимьяна, свежей зеленью

190

Легкий овощной бульон

250 г

С морковью, шпинатом и фунчозой

270

Грибной суп

250 г

Овощной бульон, шампиньоны, белые грибы, картофель, морковь, лук, перловка

220

Томатный суп

230 г

Томаты, базилик, кинза, кумин, лук, масло растительное, копченый тофу

Временно нет

Крем-суп из сельдерея

230 г

Сельдерей, лук порей, овощной бульон, сливки, сыр пармезан, пшеничные крутоны

Паста

8
240

Паста с кабачком

220 г

Паста из твердых сортов пшеницы, молодой кабачок в сливочном соусе, сырная стружка

240

Паста с томатным соусом

220 г

Маслины, соус из мякоти спелых томатов, тертый сыр

340

Паста с грибами

220 г

Лесные грибы, соус, сырная стружка

290

Паста с горошком

220 г

Зеленый горошек, припущенные листья шпината, соус, сырная стружка

310

Паста с рукколой

220 г

Листьями рукколы, копченый сыр, томаты

240

Спагетти Болоньезе

300 г

С сейтаном

370

Паста с орехами

270 г

С голубым сыром и сливочным соусом

220

Спагетти Алио и олио пеперончино

240 г

Классическая итальянская паста с соусом на основе оливкового масла, чеснока и перца чили

Бургеры

5
240

Бургер с соевым бифштексом

220 г

Бифштекс из соевого мяса, халапеньо, луковый конфитюр, овощи, зелень

190

Бургер с хумусом

180 г

Булочка, паста из бобов нута, пряности, свежие овощи

230

Бургер с фалафелем

170 г

Жареная пряная котлета из измельченных бобов нута, овощи, зелень, булочка

230

Бургер с омлетом

200 г

Булочка, омлет, обжаренные грибы, соленый огурец, зелень, томаты, кольца лука

240

Бургер с сейтаном

225 г

Со сладкой горчицей и салатом коул-слоу

Горячие блюда

19
220

Пельмешки с соевым мясом

220 г

Постное тесто с начинкой из грибов, соевого мяса, лука и зелени

250

Манты с рисом и овощами

250 г

Постное тесто с начинкой из риса, моркови, цукини, перца чили, чеснока, зелени, соевого мяса

390

Равиоли с картофелем

250 г

И копченым сыром. Подаются в подливе из спелых томатов и острого перца

360

Фасоль в мексиканском стиле

240 г

Бобы двух видов фасоли, томленные с томатами, кориандром, перцем чили и душистыми травами

210

Вареники

250 г

С начинкой на выбор

310

Котлеты из кабачков

280 г

Жареные биточки из тертых кабачков, зелени, сладкой моркови. Подаются с печеным молодым картофелем

290

Фалафель со свежими овощами

190 г

Котлеты из измельченного нута и пряностей. Подаются с миксом из свежих овощей

390

Бефстроганов

250 г

Из соевого мяса с грибами в сливочном соусе. Подается на подушке из картофельного пюре

390

Грибное ризотто

220 г

Классическая подача грибного ризотто с рисом сорта арборио, белыми грибами, шампиньонами и пармезаном

290

Полента с соте из шпината

240 г

И яйцом пашот

270

Соевый бифштекс

220 г

С картофельным пюре

290

Кабачковые оладьи

290 г

С греческим соусом и овощным миксом

410

Равиоли со сливочным сыром

250 г

И базиликом

320

Овощи по-средиземноморски

240 г

Кабачок, баклажан, томат, сыр, картофель, пряные травы

210

Гречневая каша с овощами

220 г

Тушеные овощи (лук, морковь, баклажан, шампиньоны и болгарский перец) в томатном соусе на подушке из отварной гречневой крупы

290

Фунчоза с овощами

220 г

Лапша, овощи, соус терияки, кунжутные семяна

290

Соба в имбирном соусе

220 г

Гречневая лапша, овощи, пряный соус на основе корня имбиря

320

Булгур с овощами

200 г

Обжаренные и тушеные вместе с булгуром овощи (перец болгарский, баклажан, морковь, лук) с восточными специями, свежими помидорами черри и зеленым луком

240

Плов

320 г

С сейтаном

Выпечка

9
20

Булочка бородинская

30 г

Из ржаной муки и закваски

20

Белая булочка

30 г

С кунжутом

20

Цельнозерновая булочка

30 г

Бездрожжевая

70

Пирожок с апельсиновым конфитюром

70 г

Тонкое тесто, конфитюр из свежевыжатого сока и цедры апельсина (1 шт.)

70

Пирожок с вишней

70 г

Начинка из ягод вишни, подслащенных сахаром (1 шт.)

150

Кулич Веган апельсиновый с цукатами

210 г

Приготовлен на основе апельсинового фреша с цукатами

150

Кулич Веган лимонный с изюмом

210 г

Приготовлен на основе лимонного фреша с изюмом

60

Классический кулич

70 г

Яйцо, масло сливочное, сметана, мука, вода

160

Классический кулич с добавлением творога

160 г

Яйцо, масло сливочное, сметана, мука, вода, творог

Десерты

27
210

Торт Лимон и мята

120 г

Бисквит с мятным вкусом со слоями лимонного и мятного мусса с белым шоколадом

220

Пирожное Фундучитто

120 г

Шоколадный крамбл из миндальной муки с ореховым пралине под глазурью

270

Торт Три шоколада

110 г

Классический десерт из трех слоев шоколада: горького, молочного и белого

220

Веган Черный лес

120 г

Мука, какао, тростниковый сахар, масло растительное, вишня, кешью, кокосовая стружка

150

Миндальное пирожное

65 г

Сыроедческий десерт из дробленых грецких орехов и миндаля, фиников, банана, корицы и мускатного ореха

210

Черничный пирог

140 г

Сыроедческий пирог с основой из фиников, дробленых грецких орехов и миндаля, цельных зерен овсянки, кураги. Начинка из банана, фиников и черники

270

Чизкейк

126 г

Основа из фиников и измельченного миндаля. Начинку из кешью, меда, банана, апельсинового фреша с добавлением черники и малины

150

Цитрусовая корзинка

100 г

Начинка из банана, апельсина и кураги, уложенная в основу из дробленых грецких орехов, изюма, какао, фиников и апельсина

80

Трюфель с маслом

20 г

Шоколадная конфета ручной работы (1 шт.)

80

Трюфель с орехом

20 г

Конфета ручной работы из темного шоколада с дроблеными орехами и шоколадной глазурью (1 шт.)

60

Конфета Мохито

20 г

Мягкая конфета из фиников, цедры лайма, лимонного сока и мяты, посыпанная крошкой из дробленых ядер миндаля и кешью (1 шт.)

40

Конфета с овсянкой

20 г

Сыроедческая конфета на основе цельных зерен овсянки в присыпке какао-порошка (1 шт.)

60

Цитрусовая конфета

20 г

Изготовленная вручную конфета из дробленых грецких орехов и миндаля, инжира, фиников, цедры лайма, апельсина, лимона и апельсинового фреша (1 шт.)

90

Грильяж

40 г

Орехово-ягодная смесь, обжаренная в сладком сиропе и запеченная до полного застывания

210

Лимонно-мятный десерт

140 г

Сыроедческий десерт с основой из изюма, цельной овсянки, фиников и дробленого грецкого ореха. Начинка из кешью, имбиря, лимона, мяты и меда

130

Корзинка вишневая

100 г

Корзинка из домашнего теста, ягоды вишни в глазури

190

Суфле манго-маракуйя

100 г

На основе из рассыпчатого теста, в шоколадной глазури

50

Печенье Флер де сель

35 г

Шоколадное печенье без добавления яиц (1 шт.)

30

Печенье

30 г

На выбор (1 шт.)

45

Завитушки

40 г

Десерт из творожного песочного теста и безе. Украшается сахарной пудрой (1 шт.)

240

Торт Цитрусовый

190 г

Апельсиновый бисквита, заварной крем на соевом молоке, апельсиновый фреша

50

Веган-Сникерс

20 г

Арахис, арахисовая паста, какао-масло

110

Эклер

90 г

С заварным кремом

190

Вишневый raw

110 г

Основа: овсянка, грецкий орех, финики; начинка: вишня, семена чиа и финики

35

Рогалик

40 г

С орехами

190

Веган Захер

110 г

Шоколадный бисквит с абрикосовой прослойкой

130

Кейк-попс

60 г

Яйцо, сахар, мука, масло сливочное, сгущенка, грецкий орех, белый шоколад

Напитки

4
150

Лимонад

250 мл

Натуральный домашний лимонад в ассортименте

120

Морс

250 мл

Натуральный ягодный напиток в ассортименте

170

Фреш

200 мл

На выбор

210

Смузи

300 мл

На выбор

Исполнитель (продавец): ИП Белунина Наталья Викторовна, Россия, Ростов-на-Дону, Университетский переулок, 65, ИНН 616833371109, рег.номер 316619600123442.
Режим работы ресторана: с 11:00 до 21:00