Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
500

Паста Тальятелле с белыми грибами

250 г

В сливочном соусе и сыром пармезан

380

Пицца Маргарита

400 г

Сыр моцарелла, томатный соус (30 см)

550

Бефстроганов

400 г

Мясо оленя, лук репчатый, сливки, сметана, грибы, пюре, соленые огурцы, микс-салат

580

Паста Тальятелле с лососем

320 г

Домашняя паста с обжаренным лососем, тимьяном, базиликом в сливочно-томатном соусе

300

Крем-суп из белых грибов

300 г

Белые грибы, сливки

Салаты

10
580

Салат Тихоокеанский с угрем

170 г

Копченый угорь, авокадо, огурец, помидоры, микс-салат, соус ореховый и соус унаги, семена кунжута

540

Салат Аргентинский

220 г

Аргентинские креветки, киноа, кабачки, каперсы, земля из маслин, огурец, редис, черри, оливковое масло, соевый соус, белое вино

460

Салат Таежный с олениной

260 г

Микс-салат, черри, огурцы, редис, заправка базиликовая, баклажан, каперсы, красное вино, с брусничным соусом

420

Салат Охотничий с уткой

220 г

Томленая в сувиде утка, микс-салат, дольки апельсина, груша, черри, огурцы физалис, мириновая заправка, соус клюквенный

400

Салат Фермерский с куриной печенью

210 г

Куриная печень, микс-салат, горчично-медовый соус, дольки апельсина, кедровые орешки, красное вино

380

Салат Римский

210 г

Салат ромейн, филе цыпленка, соус цезарь с вялеными томатами, черри, сыр пармезан, гренки

360

Салат Родос с домашним сыром

220 г

Свежие огурцы, помидоры, микс-салат, редис, лук красный, перец болгарский, морковь, домашний сыр, базилик, оливковое масло, маслины

620

Салат Ямальский с муксуном

210 г

Филе муксуна, баклажаны, цуккини, земля из маслин, черри, каперсы, мирин (рисовый уксус), масло оливковое, сок лимона, соевый соус

560

Салат по-средиземноморски

220 г

Креветки, кальмары, мидии, баклажаны, микс-салат, морковь, соевый соус, земля из маслин, масло оливковое

480

Салат Мраморный

200 г

Говядина блэк ангус, с руколой, помидорами, красным луком, оливковое масло, пармезан

Закуски

9
1400

Плато Путорана

260 г

Лосось слабосоленый , муксун слабосоленый, нельма копченая лимон, микс, каперсы

1200

Строганина в гостях на Севере

150 г

Строганина из нельмы, соль, перец, лимон

750

Тартар из муксуна

250 г

Филе муксуна, огурец, авокадо, горчица зерновая, каперсы, лимон, заправка от шефа

650

Тартар из марала

230 г

Вырезка оленя, свежий огурец, зеленый лук, каперсы, заправка от шефа

500

Гурман

130 г

Домашняя сырокопченая колбаса из конины (казы), красный лук

350

Сельдь по рецепту шефа

220 г

Ржаные тосты, сельдь, свежий огурец, конкассе из помидоров, зеленый лук, маслины, заправка от шефа

950

Сырное плато

300 г

Камамбер, маасдам, дорблю, пармезан, виноград, мед, клубника, грецкий орех, физалис

550

Мясное плато

230 г

Оленина, куриный рулет, утиное филе, черри, микс-салат

400

Вителло тоннато из марала

215 г

Соус из тунца, черри, каперсы, перец розе, маслины

Супы

5
400

Уха Арктическая тройная

350 г

Муксун, нельма, лосось, сельдерей, перец болгарский, картошка, морковь, лук

350

Борщ со сметаной

300

Мясо марала, с чесноком и сметаной

300

Суп Шулюм из оленины

300 г

Подается с болгарским перцем, помидорами, картофелем

300

Крем-суп из белых грибов

300 г

Белые грибы, сливки

250

Суп Лапша домашняя

300 г

Куриный бульон, домашняя лапша, перепелиное яйцо, фрикадельки

Пицца

11
520

Пицца Арабьята с казы

450 г

Сыр моцарелла, казы, томатный соус (30 см)

380

Пицца Маргарита

400 г

Сыр моцарелла, томатный соус (30 см)

400

Пицца с ветчиной и грибами

500 г

Сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, и томатный соус (30 см)

560

Пицца Дьябло

500 г

Сыр моцарелла, острые колбаски, чоризо, томатный соус (30 см)

680

Пицца с морепродуктами

540 г

Сыр моцарелла, креветки, кальмары, маслины, томатный соус (30 см)

680

Пицца Четыре сыра

500 г

Сыры чеддер, моцарелла, пармезан, дорблю, с грушей и томатным соусом (30 см)

450

Брускетта с лососем

160 г

Домашний хлеб, слабосоленый лосось, сыр крем-чиз, микс-салат, бальзамик

350

Брускетта с томатом

140 г

Домашний хлеб, томаты, чеснок, базилик, оливковое масло

200

Фокачча с песто

170 г

Итальянская пшеничная лепешка

200

Фокачча с пармезаном

170 г

Итальянская пшеничная лепешка

50

Хлебная корзина

130 г

Паста

5
680

Спагетти с морепродуктами

320 г

Спагетти, кальмары, мидии в панцире, томаты черри, креветки

500

Паста Тальятелле с белыми грибами

250 г

В сливочном соусе и сыром пармезан

450

Спагетти Карбонара

300 г

Спагетти, обжаренная копченая грудинка в сливочном соусе и сыром пармезан

580

Паста Тальятелле с лососем

320 г

Домашняя паста с обжаренным лососем, тимьяном, базиликом в сливочно-томатном соусе

350

Равиоли с олениной

220 г

Рыбные горячие блюда

5
950

Лосось с соусом на подушке из цукини

360 г

С соусом дю-буа, цукини припущенные в белом вине, киноа, стейк из лосося

900

Филе нельмы с соусом вьерж

320 г

Нельма, булгур, шпинат, помидорный соус

650

Филе судака с овощной эскаливадой

330 г

Судак, баклажан, помидор, болгарский перец, белое вино

750

Филе муксуна с соусом маракуйя

330 г

С долькой лайма и тропическим соусом

700

Морепродукты гриль

280 г

Кальмары, лангустины, лимон, маслины

Мясные горячие блюда

9
1400

Стейк Шотландский из марала

360 г

Толченая картошка с грибами, вырезка оленя

900

Филе миньон с перечным соусом пеппер

360 г

Говядина блэк ангус, овощи гриль

650

Бургер На крыше

360 г

Булочка бриошь, рубленный стейк из говядины и оленины, свежие овощи

550

Бефстроганов

400 г

Мясо оленя, лук репчатый, сливки, сметана, грибы, пюре, соленые огурцы, микс-салат

950

Утка по-скандинавски

500 г

1100

Корейка

330 г

Баранина или оленина на выбор. Подается с овощами по-кавказски

600

Стейк из индейки с овощами

380 г

Индейка, корень сельдерея, перец сладкий, баклажан, морковь, лук, цуккини, соус сальса

600

Телячьи щечки

300 г

Нежные телячьи щёчки с печеным яблоком с соусом мадера

500

Оленина тушеная по-болонски

350 г

Картофель, баклажан, морковь, помидоры, фенхель тушеный с олениной в мясном соусе

Гарниры

4
250

Овощи гриль

250 г

180

Картофель мини

150 г

140

Фасоль кенийская с черри

150 г

120

Картофельное пюре

100 г

Десерты

6
300

Торт Творожно-ягодный

180 г

Торт из творожного крема, бисквита и ягод (клубника, голубика)

200

Медовик

160 г

250

Клюква в сгущенном молоке

80 г

250

Тирамису

140 г

С сыром маскарпоне, кофе и какао. Подается с вафельной трубочкой

300

Яблочный штрудель

240 г

Подается с ванильным соусом

200

Наполеон

180 г