Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

4
340

Димсам со свининой

225 г

Свинина, зеленый лук, имбирь, кинза, тесто из пшеничной муки

470

Димсам с креветками

225 г

Креветки тигровые, имбирь, зеленый лук, кинза

630

Отак-отак

290 г

Фарш из белой рыбы с лемонграссом, кинзой и устричным соусом, завернутый в банановый лист. Подается с соусом сладкий чили

830

Крем-суп Тыквенный с мясом краба

340 г

Из тыквы, лука репчатого, сыр каймак, мясо краба, с семечками подсолнуха, заправляется олив маслом

Салаты

5
1450

Салат с мясом краба

358 г

Огурец, помидоры, лук красный, салат ромен, краб, заправка на краб-кинза, мята, оливковое масло и лимонный сок

1300

Салат с осьминогом и водорослями вакаме

313 г

Осьминог с водорослями вакаме, свежим огурцом, листьями кинзы и мяты, посыпанный семенами кунжута

560

Салат Тайский с говядиной

300 г

Слайсы говяжьей вырезки с салатом ромен, морковью и томатами, заправленный соусом манго-чили. Подается на хрустящей лапше

800

Салат Теплый с хрустящим баклажаном и креветками гриль

310

Баклажан, цукини, панированные в кукурузном крахмале, жаренные в большом количестве масла. Заправляются соусом на основе сладкого чили. Подаются с помидорами, жареными креветками и листьями рукколы, фрилисой, кинзой

610

Салат с мясом утки и ананасом

320 г

Утка конфи с маринованным ананасом, ромен, морковь

Закуски

15
360

Димсам с шиитаке

225 г

Тесто, грибы шиитаке

630

Отак-отак

290 г

Фарш из белой рыбы с лемонграссом, кинзой и устричным соусом, завернутый в банановый лист. Подается с соусом сладкий чили

390

Спринг-ролл с уткой

220 г

Утка с китайской капустой и стеклянной лапшой. Подается со сладким чили соусом

330

Димсам с курицей

225 г

Курица, тесто из крахмала тапиоки, соевый соус с китайским уксусом и кинза

340

Димсам со свининой

225 г

Свинина, зеленый лук, имбирь, кинза, тесто из пшеничной муки

310

Димсам с овощами

200 г

Тесто, салат айсберг, пекинская капуста, имбирь, лук-порей, кинза

470

Димсам с креветками

225 г

Креветки тигровые, имбирь, зеленый лук, кинза

380

Вьетнамский фреш-ролл с креветкой

215 г

В рисовой бумаге: свекла, морковь, огурец, сельдерей, шампиньон, мята, ростки сой и креветка

790

Татаки из тунца с авокадо и салатом чукка

280 г

Обжаренное филе тунца, с соусами понзо и песто

1550

Фуа-гра с азиатским соусом

232 г

С зеленым луком, спаржей, трюфельной пастой и икрой

650

Тартар из говядины

190 г

Говяжья вырезка с майонезом черный трюфель и пармезаном

710

Татаки из говядины с соусом понзу

170 г

Рулеты из говяжьей вырезки с дайконом, морковью, свеклой, луком-пореем и соусом понзо

390

Эдамаме

122 г

Бланшированные зеленые соевые бобы с острым соусом. Кисло-острый тайский соус на основе кимчи и ширача

370

Говяжий геза

132 г

Обжаренные димсамы с говядиной, кинзой и имбирём

480

Тофу с мисо соусом

235 г

Сыр тофу, грибы, спаржа, баклажан

Супы

4
830

Крем-суп Тыквенный с мясом краба

340 г

Из тыквы, лука репчатого, сыр каймак, мясо краба, с семечками подсолнуха, заправляется олив маслом

320

Суп Рамен

391 г

Бульон с лапшой, зеленым луком, кинзой, нори и семенами кунжута. Вкус на выбор

650

Суп Том Ям классический

400 г

Кокосовое молоко, креветки, лосось, мидии, помидоры черри, кинза, лемонграсс, галангал, шампиньоны, вешенки

430

Суп Чечевичный

300 г

Зеленая чечевица, морковь, лук репчатый, кумин, тмин, пряные чипсы

Стейки

3
2900

Стейк Рибай

300 г

Толстый край, соус красный перец, салат фрилис, лук красный, томаты

1800

Стейк Миньон

250 г

Говяжья вырезка, соус красный перец, салат фрилис, лук красный, томаты

2700

Стейк из мраморной говядины по-тайски с кокосовым рисом

490 г

Прожарка не выше медиум

Горячие блюда

7
420

Курица в азиатском соусе

280 г

Филе грудки, обжаренное на тепане, морковь брокколи, дайкон, картофель

690

Говядина с перечным соусом

280 г

Говяжья вырезка, лук, сельдерей, паприка, морковь с добавлением перечного

1950

Каре ягненка с карри и рисом басмати

450 г

Метод сювид. Соус карри

480

Тикка из цыпленка с рисом басмати

285 г

В индийский специях со свекольным песто, мятно-базиликовым соусом и басмати бирьяни рисом

1900

Каре ягненка

340 г

Жарится в дровяной печи, подается с жареным баклажаном в соусе джек дениэлс. Декорируется микс-зелени и томатами черри, соусом красный перец

4990

Утка по-пекински от шефа

2,3 кг

Целая утка, маринованная с овощами, соус сливовый и соус хуесин. Подается с лепешками, мякотью огурца и луком-пореем

640

Цыпленок корнишон

470 г

Молодой цыпленок маринуется со специям, готовится в су-вид при температуре 60 градусов, затем жарится в хоспере. Подается с жаренным картофелем и зеленью

Рыбные горячие блюда

7
680

Дорадо с тайским зеленым карри и жасминовым рисом

350 г

Филе дорадо с добавлением паприки и грибов, в тайском острым соусе на кокосовом молоке. Гарнируется рисом жасмин

1300

Осьминог с перечным соусом

200 г

Запеченные щупальца осьминога с бланшированной белой фасолью и соусом блек пеппер

950

Креветки с кимчи салатом

400 г

Обжаренные на гриле тигровые креветки с кимчи капустой с тайским соусом

850

Судак в кисло-сладком соусе

310 г

Филе судака, жаренная лапша на ананасе

990

Тунец и лосось на подушке из баклажана с хрустящей спаржей

350 г

Тунец и лосось гриль с баклажаном и болгарским перцем, мисо соусом и спаржей в васаби

950

Сибас

440 г

Запеченный сибас с чили-джемом, баклажаном, морковью, зеленым горохом

890

Дорадо

410 г

С соусом пири-пири