Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Популярные блюда

5
392
490

Бургер Блэк

480 г

Бифштекс из мраморной говядины на черной булочке с кунжутом, салат айсберг, томаты, сыр чеддер, обжаренный бекон, фиолетовый лук, маринованные огурцы, мясной соус

420
525

Бургер Барбекю

480 г

Бургер с рубленной говяжьей вырезкой, маринованными огурцами, спелым томатом, листьями салата, беконом, сыром чеддер, луком фри и соусом барбекю по-мексикански. Подается с картофелем фри и томатным соусом

408
510

Техасский бургер

480 г

Бифштекс из мраморной говядины со свежими томатами, сыром чеддер, картофелем пай, листьями салата, болгарским перцем, луком, перцем халапеньо и пикантным соусом

120
150

Картофельные дольки Айдахо

150 г

120
150

Картофель фри

150 г

Салаты

13
372
465

Фирменный стейк-салат от Крошки Молли

270 г

Теплый стейк-салат с мраморной говядиной породы Angus, миксом салатных листьев, сладким перцем, бакинскими томатами, цукини, сыром пармезан под фирменным соусом

520
650

Теплый салат с морепродуктами

230 г

Теплый салат с мясом морского гребешка и тигровыми креветками, глазированными в кисло-сладком соусе, в сочетании с миксом свежих салатов, авокадо, томатов черри, икры тобико и кунжута

316
395

Салат Цезарь с куриным филе

260 г

Салат айсберг, хрустящие гренки, куриное филе жареное, яйцо перепелиное, томат черри, сыр пармезан, маслины. Подается под фирменным соусом цезарь

252
315

Хрустящий салат с сыром Фетаки

250 г

Овощной салат с томатом, свежим огурцом, сладким перцем и сыром Фетаки. Заправляется пряным маслом

292
365

Салат с вяленой говядиной

160 г

Слайсы из покромочной части бычка породы Angus со свежими овощами, вялеными томатами, фиолетовым луком под горчичной заправкой

360
450

Теплый салат с уткой

250 г

Нежное утиное филе, цукини, болгарский перец, микс салата, томаты черри и шампиньоны. Заправляется фирменным соусом от шеф-повара

288
360

Салат с семгой Медвежье озеро

250 г

Семга, яблоко, свежие овощи под соусом цахтон

300
375

Салат из телятины Амигос

280 г

Нежная обжаренная телятина со свежими помидорами, картофелем, грибами, острой морковью и пикантной заправкой

304
380

Салат с языком Кубенсис

280 г

Сочетание отварного языка с грибами и овощами

340
425

Гриль-салат со стейком мясника

220 г

Стейк мясника прожарки Medium в сочетании с овощами-гриль, салатом айсберг и томатами черри. Заправляется пряным маслом с соусом бальзамико

292
365

Салат Капрезе

190 г

Сыр моцарелла со свежими томатами и листьями базилика. Заправляется оливковым маслом и соусом бальзамико

260
325

Теплый американский салат

250 г

Филе индейки с омлетом, фасолью и овощами под соусом цахтон

440
550

Салат Цезарь с тигровыми креветками

235 г

Салат айсберг, хрустящие гренки, сыр пармезан, маслины. Подается под фирменным соусом цезарь

Холодные закуски

11
312
390

Карпаччо из говядины

130 г

Слайсы говяжьей вырезки с соусом бальзамико, специями, микс салата, томатами черри и оливковым маслом

260
325

Рулетики по рецепту Каманчи

250 г

Рулеты из сыра и баклажан, фаршированные овощами, зеленью и соусом цахтон

532
665

Мясная закуска Большой Каньон

660 г

Ассорти из мясных деликатесов по оригинальному рецепту шеф - повара: поркетта из свинины, паштет из куриной печени, рулет из цыпленка, рулет из лаваша с сыром, сало, зельце, маринованный лук, маринованные огурцы и черри, горчица

580
725

Рыбное ассорти Фишка

180 г

Подкопченная форель, малосоленая семга и масляная рыба

532
665

Сырное плато

240 г

Тельзитер, камамбер, ларец, сыр с голубой плесенью, эдамер, маасдам. Сервируется медом, виноградом и орехами

248
310

Овощное калифорнийское ассорти

330 г

Набор свежих овощей: огурец, томат, сладкий перец, редис, салат айсберг, брынза

236
295

Малосоленая сельдь с картофелем

200 г

Филе малосоленой сельди подается с розмариновым маслом, печёным картофелем и маринованным луком

180
225

Бочковые овощи от толстушки Мамы Чоли

250 г

Капуста, помидор, огурец, перец и чеснок

372
465

Мясное ассорти горячего копчения

310 г

Рулет из свинины, мраморная говядина, грудинка свиная, охотничьи колбаски горячего копчения. Подается с тостами из ржаного хлеба, горчицей и домашним хреном

396
495

Ассорти из вяленого мяса

230 г

Мраморная говядина породы Black Angus, грудинка свиная, куриное филе, свиная вырезка, суджук собственного приготовления. Подается с домашним хреном

312
390

Грибочки от толстушки Мамы Чоли

180 г

Соленые грузди, валуи, маслята и маринованные опята

Горячие закуски

11
272
340

Сырные медальоны

230 г

Аппетитные медальоны из сыра в хрустящей панировке с соусом барбекю

628
785

Морской сет к пиву

570 г

Кальмар холодного копчения, крабовый бон-бон, креветки в панцире, обжаренные в остром соусе, жареная мойва, мидии на рисовой подушке, запеченные с сыром и соусом терияки, тилапия обжаренная в соусе свит чили

128
160

Гренки по-американски

120 г

Хрустящие гренки с чесноком и зеленью

484
605

Креветки по-колумбийски

218 г

Креветки в панцире, жареные с чесноком и острыми специями

424
530

Лангустины в соусе свит чили

180 г

Лангустины, обжаренные в соусе свит чили. Подаются с соевым соусом

272
340

Крылья куриные Конкорд

230 г

Куриные крылья в хрустящей панировке с соусом сальса

248
310

Хрустящая рыбка к пиву

195 г

Обжаренная рыба подается с соусом айоли

344
430

Кальмары карибские

210 г

Кальмары обжаренные с соусом сальса

380
475

Тигровые креветки фри

163 г

Тигровые креветки, обжаренные в темпурном кляре. Подаются с оригинальными соусами от шеф-повара

312
390

Хрустящая свинина к пиву

310 г

Кусочки свинины в хрустящей панировке. Подаются с картофелем фри и соусом сальса

780
975

Кантри Хит

740 г

Свиные ребра под соусом джек дэниэлс, сырные медальоны, кольца кальмара, чесночные гренки, куриные крылья, хрустящие картофельные дольки, охотничьи колбаски, гарнируются маринованными овощами. Подаются с соусами джек дэниэлс и сальса

Супы

5
248
310

Уха Аляска

320 г

Уха, приготовленная из нескольких видов морской и речной рыбы: семги, судака с картофелем и зеленью

224
280

Солянка дядюшки Сэма

330 г

Сборная солянка из говядины, ветчины, колбасок охотничьих, лука и каперсов. Подается со сметаной

200
250

Куриный бульон с яйцом

330 г

Куриный бульон с яйцом и зеленью. Подается с домашним пирожком с картофелем

236
295

Суп-пюре грибной

310 г

Белые грибы, шампиньоны, лук, морковь, сливки, гренки с сыром пармезан

188
235

Борщ с пампушками

380 г

Традиционный борщ с говядиной, свеклой и овощами. Подается со сметаной и домашними пампушками

Бургеры

4
276
345

Чикенбургер

480 г

Нежное куриное филе, обжаренное на гриле, со свежими листьями салата, сочными томатами, зеленым луком, оливками и соусом чеддер

392
490

Бургер Блэк

480 г

Бифштекс из мраморной говядины на черной булочке с кунжутом, салат айсберг, томаты, сыр чеддер, обжаренный бекон, фиолетовый лук, маринованные огурцы, мясной соус

408
510

Техасский бургер

480 г

Бифштекс из мраморной говядины со свежими томатами, сыром чеддер, картофелем пай, листьями салата, болгарским перцем, луком, перцем халапеньо и пикантным соусом

420
525

Бургер Барбекю

480 г

Бургер с рубленной говяжьей вырезкой, маринованными огурцами, спелым томатом, листьями салата, беконом, сыром чеддер, луком фри и соусом барбекю по-мексикански. Подается с картофелем фри и томатным соусом

Горячие блюда

41
280
350

Кесадилья Де Пойо

400 г

Сырная тортилья, фаршированна курицей, шампиньонами, луком, сыром эдамер, соусы пико де гайо и мексиканский барбекю. Подается с картофельными дольками айдахо

292
365

Бурито

380 г

Мексиканская лепешка с начинкой из говядины, фасоли, болгарского перца, перца халапеньо, фиолетового лука с сыром чеддер. Подается с картофелем фри и соусом мексиканский барбекю

620
775

Стейк из говядины под сливочным соусом

330 г

Говяжья вырезка, запеченная под сливочно-сырным соусом, с овощами терияки

460
575

Стейк из свинины под сливочно-грибным соусом

350 г

Свиная вырезка под сливочно-грибным соусом, картофельные дольки, жареные шампиньоны

432
540

Шницель

550 г

Кусок свиной вырезки в сырной панировке. Подается с мини-салатом и соусом барбекю

624
780

Говядина по-техасски

290 г

Говяжья вырезка, приготовленная на решетке, сервируется овощами с соусом барбекю

480
600

Ребра свиные под соусом джек дэниэлс

500 г

Подаются с соусом джек дэниэлс и картофельными дольками айдахо

592
740

Шашлык из баранины по совету Че Гевары

510 г

Сочное мясо молодого барашка маринованное в красном вине, обжаренное с фиолетовым луком, подается с сырной лепешкой и соусом сальса

420
525

Шашлык из свинины Родео

450 г

С сырной лепешкой, свежими овощами, маринованным луком и соусом барбекю

592
740

Стейк из семги

270 г

С печеным перцем и сливочно-чесночным соусом

276
345

Пельмени с мраморной говядиной

250 г

Соус на выбор

592
740

Стейк Мачете

200 г

Степень прожарки на выбор

792
990

Стейк Денвер

200 г

Степень прожарки на выбор

700
875

Стейк Фланк

200 г

Степень прожарки на выбор

380
475

Стейк Мясника

200 г

Степень прожарки на выбор

440
550

Стейк из свинины на косточке с печёным картофелем и опятами

530 г

Подается с салатом из кукурузы

360
450

Куриная грудка со сливочным сыром

300 г

Куриное филе, обжаренное на гриле, подается с цукини гриль и сливочным сыром

460
575

Американская дура

120 г

Цыпленок без костей, приготовленный целиком на углях. Гарнируется оригинальным соусом (1 шт)

432
540

Баварские колбаски с картофелем

430 г

Колбаски из говядины и свинины, приготовленные с кориандром, мускатом и майораном. Подаются с жареным картофелем, маринованными корнишонами, запеченным томатом и горчицей

520
650

Биточки из мраморной говядины

370 г

С грибами и молодым картофелем

592
740

Семушка Северная Каролина

200 г

Нежное филе семги, приготовленное на пару под классическим лимонно-сливочным соусом

500
625

Утиная грудка с клюквенным соусом

310 г

Утиная грудка в клюквенном соусе с клапшотом из картофельного пюре и грибного жульена

544
680

Судак под ореховой корочкой

350 г

Жареное филе судака под корочкой из орехового микса с сливочно-шпинатным соусом и овощами аль денте

328
410

Энчилада с лососем

330 г

Мексиканская черная лепешка с начинкой из слабосоленого лосося, огурца, томата, хрустящего перца, сыра чеддер, кинзы и листьев салата с соусом цахтон. Подается с картофелем фри

280
350

Спагетти Карбонара

300 г

Классические спагетти с беконом, сливками и сыром пармезан

340
425

Атлантическая скумбрия горячего копчения

430 г

Подается с картофелем фри, мини-салатом и белым соусом

580
725

Подкопченный лосось на гималайской соли

340 г

Стейк лосося горячего копчения. Подается со сливочным сыром на раскаленной плитке из розовой гималайской соли

380
475

Колумбус

330 г

Цукини, фаршированный кусочками сёмги, судака, сома в сливочном соусе с овощным соте. Запекается в печи под сырной шапкой и подаётся с крем-соусом куркума

388
485

Стейк Рибай

100 г

Степень прожарки и тип откорма на выбор. Рекомендуемая степень прожарки – medium

440
550

Стейк Нью-Йорк

100 г

200 дней зернового откорма. Степень прожарки на выбор. Рекомендуемая степень прожарки – medium rare

520
650

Стейк Филе-миньон

100 г

200 дней зернового откорма. Степень прожарки на выбор. Рекомендуемая степень прожарки – medium rare

520
650

Стейк Шатобриан

100 г

200 дней зернового откорма. Степень прожарки на выбор. Рекомендуемая степень прожарки – medium rare

440
550

Бифштекс от Дона Хуана

310 г

Сочный бифштекс из рубленой говядины, обжаренный при специальной температуре на оливковом масле, запекается с яичницей глазуньей. Подается с фасолью и кукурузой под сыром пармезан

372
465

Жаркое по-домашнему

380 г

Жаркое из свинины, охотничьих колбасок, куриного филе и домашнего бекона с картофельными дольками, маринованными томатами и кинзой

380
475

Кордеро аль Чилиндрон

250 г

Мясо молодого барашка аль чилиндрон с овощным миксом. Подается с молодым картофелем

360
450

Говядина по-кубински

250 г

Кусочки говяжьей вырезки, обжаренные в томатном соусе с овощами

328
410

Свинина с грибами Революция Кактусов

310 г

Небольшие кусочки свинины в сливочном соусе с грибами и картофельными дольками айдахо

1280
1600

Ассорти из мясных колбасок

1,2 кг

Ассорти из нескольких видов колбасок. Подается с молодым картофелем, томатами, запеченными под хрустящей корочкой, маринованными корнишонами, горчицей, соусом сальса и барбекю

540
675

Медальоны фламбе из мраморной говядины

295 г

Сочные медальоны из мраморной говядины, обжаренные на гриле. Подаются с овощами терияки

488
610

Тигровые креветки-гриль

125 г

Подаются с кисло-сладким соусом свит чили и дольками лайма

556
695

Оссобуко Медоса

320 г

Стейк молодого барашка в душистых специях, в сочетании с салатом из брынзы, листом салата айсберг, маслинами. Гарнируется томатом-гриль и лепешкой пита

Гарниры

11
28
35

Булочка молочная с кунжутом

1 шт

28
35

Булочка пшенично-ржаная

1 шт

88
110

Индийская лепешка с луком

1 шт

68
85

Брецель

Классический свежеиспеченный крендель. На выбор: с солью, зеленью или кунжутом (1 шт)

220
275

Овощи гриль

200 г

120
150

Картофель фри

150 г

120
150

Картофельные дольки Айдахо

150 г

120
150

Картофель жареный с грибами

150 г

120
150

Ризотто с овощами

150 г

40
50

Хлебная корзина

160
200

Шампиньоны гриль

150 г

Десерты

8
200
250

Вишнево-яблочный штрудель

170 г

Теплый слоеный пирог с яблоками

180
225

Чизкейк

130 г

Бисквит с кремом из сливочного сыра

196
245

Пирожное Красный бархат

150 г

Бисквит красный шифон, прослойка из персика, легкий сливочный крем

252
315

Жареный шоколад

180 г

Песочне пирожное из маракуйи с крем-муссом из жареного шоколада

232
290

Сметанно-смородиновый десерт

140 г

Сметанный мусс с желе из чёрной смородины на миндальном бисквите, покрытый бисквитом

184
230

Шварцвальская вишня

180 г

Шоколадный бисквит с вишней, лёгким кремом из сыра маскарпоне и шоколадом

224
280

Пирожное Кофейное

110 г

Сливочный заварной крем с добавлением кофе и амаретто на классическом бисквите

64
80

Варенье

50 г

В ассортименте

Напитки

6
64
80

Морс клюквенный

200 мл

60
75

Сок J7

200 мл

96
120

Вода Narzan

500 мл

128
160

Coca-Cola

500 мл

128
160

Sprite

500 мл

128
160

Schweppes

500 мл

Соусы

11
76
95

Соус Джек Дэниэлс

30 г

76
95

Соус Винный

30 г

100
125

Соус Блю-Чиз

30 г

64
80

Соус Барбекю

30 г

76
95

Соус Кисло-сладкий

30 г

56
70

Соус Сальса

30 г

56
70

Соус Цахтон

30 г

56
70

Соус Чеддер

30 г

56
70

Соус Клюквенный

30 г

56
70

Соус Сливочно-грибной

30 г

72
90

Соус Перечный

30 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ООО "ДЕЛЬТА", 443110, Самарская обл, Самара г, Ново-Садовая ул, дом № 27, квартира 161, ИНН 6316121676, рег.номер 1076316004379.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00