Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
310

Таштички

300 г

Два пирожка из картофельного теста с грибами, два с капустой, два с ветчиной и сыром (6 шт.)

680

Запеченная ножка индейки

450 г

Подается с картофельным пюре и клюквенным соусом

670

Телячья щечка, тушенная в темном пиве Velkopopovický Kozel

585 г

Щековина говяжья, пиво козел темное бочковое, картофельное пюре, фундук, салат афила-кресс, хлебная крошка, листья свеклы, кнедлики карловарские, приправы, масло сливочное, масло растительное, соус демиглас

1670

Ассорти из колбас

1 кг

Блюдо для двоих. Колбаса остра паприкова, колбаса заградни, колбаса мниховска, колбаса пивная копченая с молодым картофелем и тушеной капустой

1100

Закуски к пиву

1 кг

Блюдо на троих. Луковые кольца, кольца кальмаров, топинки, смажак, рыба к пиву, орешки, картофельные чипсы, свиные уши, куриные крылья в хрустящей панировке

Салаты

4
430

Салат Цезарь с куриной грудкой

215 г

Салат романо, салат айсберг, соус цезарь, гренки с чесноком, помидоры черри, сыр грана падано

570

Теплый салат с морепродуктами

210 г

Микс трех салатов, помидоры черри, масло оливковое, мидии бланшированные, королевские креветки, филе кальмара, чеснок, масло оливковое, перец чили, белое вино, масло сливочное, приправы

490

Моравский салат с жареной брынзой

320 г

Помидоры бакинские, лук красный, огурцы, оливки гигант, перец болгарский, салат айсберг, сыр балканская брынза, масло оливковое, приправы, лимонный фреш, мука пшеничная, яйцо, пудра из маслин

520

Теплый салат с ростбифом

300 г

Ростбиф из говяжьей вырезки запеченный, картофель мини отварной, кабачки, помидоры черри, масло растительное, приправы, масло оливковое, салат руккола, сыр грана падано, яйцо перепелиное, соус гуакамоле

Закуски

20
230

Топинки

265 г

Ржаные гренки с соусом из копченой скумбрии

230

Утопенцы

170 г

Пикантные домашние колбаски, маринованные в уксусе

480

Смажак

300 г

Жаренный в панировке сыр

310

Копченые свиные уши

160 г

Копченые на ольхе свиные уши

510

Куриные крылья

495 г

Острые куриные крылья с соусом чили-кориандр

180

Жареный арахис и соленый прецлик

170 г

Крендель брецель, арахис жареный, лук фри, приправы

320

Слабосоленая сельдь на Мраморном хлебе

310 г

Хлеб мраморный, филе сельди в масле, форшмак для сельди (Яблоки зеленые, лук репка, яйцо отварное, майонез натуральный, горчица дижонская, зелень, картофель отварной, соль, приправы), листья свеклы, салат афила-кресс, зелень, масло оливковое, хлебная крошка

690

Креветки

355 г

Способ приготовления на выбор

310

Таштички

300 г

Два пирожка из картофельного теста с грибами, два с капустой, два с ветчиной и сыром (6 шт.)

530

Ассорти сыров

250 г

Сыр горгонзола, сыр камамбер, сыр грана падано, сыр балканская брынза, мед, миндаль, мята, груши

230

Хрустящие чипсы из сырной лепешки

170 г

Лепешка тортилья пшеничная сырная, соус сырный скаморца, масло растительное, соль

1100

Закуски к пиву

1 кг

Блюдо на троих. Луковые кольца, кольца кальмаров, топинки, смажак, рыба к пиву, орешки, картофельные чипсы, свиные уши, куриные крылья в хрустящей панировке

360

Кольца кальмаров

164 г

Жареные во фритюре в панировке

290

Килька, жареная во фритюре

130 г

Жареные во фритюре в панировке

420

Паштика из свиного сердца

225 г

С копченым салом и брусничным вареньем

780

Мясова дэска

375 г

Пражская ветчина, ростбиф, вяленая говядина и утопенцы

340

Фаршированные перцы

200 г

Фаршированные перцы сыром халапеньо, обжаренные во фритюре в панировке

490

Копченый сыр в слоеном тесте

185 г

Копченый сыр скаморца, запеченный в слоеном тесте

690

Креветки в пивном кляре

230 г

Креветки чищеные маринованные, кляр пивной, масло растительное, соль, соус нежный чили, лепешка тортилья пшеничная сырная, мука темпурная, яйцо, соль, пиво козел темное бочковое

380

Телеци колач

260 г

Чешский пирог с телятиной

Супы

3
490

Суп Гуляшевка

670 г

Густой острый суп из говядины с картофелем и паприкой

310

Суп Райска Полевка

315 г

Томатный суп с моцареллой

320

Чеснечка с копчеными ребрами

360 г

Ребра свиные копченые, лук репка, чеснок, бекон, картофель, соль, приправы, масло растительное, хлебные палочки гриссини, зелень, чеснок

Горячие блюда

22
410

Колбаска Остра паприкова

180 г

Острая колбаска из свинины и говядины

410

Колбаска Заградни

180 г

Колбаска из свинины и говядины с сыром

1670

Ассорти из колбас

1 кг

Блюдо для двоих. Колбаса остра паприкова, колбаса заградни, колбаса мниховска, колбаса пивная копченая с молодым картофелем и тушеной капустой

680

Запеченная ножка индейки

450 г

Подается с картофельным пюре и клюквенным соусом

670

Вацлавский гуляш

670 г

Говядина, томленная с луком и специями

990

Вепрове колено

940 г

Запеченная свиная рулька

960

Свиные ребра, запеченные по-велкопоповицки

420 г

Ребра свиные отварные, намазка на ребра и рульку (мед, соевый соус, соус барбекю, приправа суджук, соус демиглас), хрен сливочный, приправы

670

Телячья щечка, тушенная в темном пиве Velkopopovický Kozel

585 г

Щековина говяжья, пиво козел темное бочковое, картофельное пюре, фундук, салат афила-кресс, хлебная крошка, листья свеклы, кнедлики карловарские, приправы, масло сливочное, масло растительное, соус демиглас

480

Бургер с мраморной говядиной

295 г

Булочка для гамбургера картофельная, фарш говяжий, сыр чеддер, соус тар-тар, лук красный, салат айсберг, помидоры бакинские розовые, огурцы консервированные, соль, приправы, масло розмариновое. Оригинальный или острый на ваш выбор

1900

Мясное ассорти для компании

1,7 кг

Блюдо для троих. Вепрове колено, куриные крылья барбекю, свиные ребра с тушеной капустой и молодым картофелем

380

Печене Слехи

355 г

Копченые свиные уши, жареные с чесноком, чили перцем и молодым картофелем

430

Паста Спагетти-Карбонара

330 г

Спагетти, бекон, яйцо, сыр грана падано, сливки 33 %, зелень, приправы, растительное масло

470

Щучьи котлеты с картофельным пюре

370 г

680

Венский шницель

555 г

Свиной шницель в хрустящей сырной панировке

340

Колбаса Мюнхенская

180 г

Из свинины со специями

870

Острые свиные ребра

485 г

Жареные ребра в соусе Чили. Подается с картофельными чипсами

440

Пивная копченая колбаска

180 г

Пикантная колбаса из говядины и свинины с кардамоном

560

Куриный стейк

435 г

Куриный стейк с перечным соусом

570

Рубленный бифштекс из утки

340 г

Рубленный бифштекс из утки с картофельным пюре

760

Свиная грудинка с капустой и беконом

490 г

Свинина, капуста, бекон

980

Ледяная рыба со шпинатом и картофельным пюре

425 г

Ледяная рыба, мука пшеничная, соль, приправы, масло растительное, шпинат, сливки 33%, чеснок чищенный, салат кресс-горох, приправа перец, чили хлопья, картофельное пюре

540

Котлеты из карпа с овощами

275 г

Котлеты из карпа панированные, вино белое, чеснок, масло растительное, масло сливочное, кабачки, помидоры черри, баклажаны, масло розмариновое, лимоны, приправы, крем бальзамик, салат афила-кресс, горох, зелень

Гарниры

7
140

Картофель Фри

150 г

С луком и перцем

120

Молодой картофель

150 г

Жаренный с грибами и чесноком

280

Овощи гриль

185 г

Кабачки, баклажаны, шампиньоны, перец болгарский, помидоры бакинские, масло розмариновое, соль, приправы

180

Свежие овощи

135 г

Помидоры бакинские, огурцы, перец болгарский, лук красный чищенный, зелень, масло оливковое, соль

150

Хлебная корзина

175 г

Хлеб кефирный, хлеб мраморный, хлеб бородинский, хлеб черный подсолнуховый с семечками, намазка на хлеб чесночная

70

Картофельное пюре

150 г

70

Тушенная капуста с тмином

150 г

Десерты

3
320

Медови дорт

170 г

Испечен по старочешскому рецепту на домашней сметане с медовыми коржами и миндалем

390

Штрудель яблочно-грушевый

170 г

Зеленые яблоки, груши, масло сливочное, сахар-песок, розмарин свежий, лайм, мед, пряности, сахарная пудра, лепестки миндаля

270

Черничный чизкейк

180 г

Черничный чизкейк (песочный корж, сметана 40 %, сливки 33 % сахар-песок, сок апельсиновый фреш, черника свежемороженая, сыр креметто, желатин), сливочно-черничный мармелад, стружка кокосовая, лепестки миндаля, свежая мята

Напитки

8
90

Морс из клюквы

200 мл

Клюква, вода, сахар-песок

180

Aqua Mineralle

260 мл

В ассортименте

290

Эвиан

330 мл

180

Pepsi

250 мл

180

Pepsi light

250 мл

180

Mirinda Orange

250 мл

180

7 up

250 мл

180

Tonic

250 мл

Соусы

8
60

Соус сырный

35 г

С копченой скумбрией

60

Соус сливочно-трюфельный

35 г

60

Соус Блю-чиз

35 г

60

Соус Тар-тар

35 г

60

Соус Чесночный

35 г

60

Соус Манго-чили

35 г

60

Соус Барбекю-кориандр

35 г

60

Соус Свит-чили

35 г

Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00