Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

4
230

Сэндвич Библиотека

250 г

Классический сэндвич с филе индейки, свежими томатами, омлетом скрэмбл и легким горчичным соусом

112

Большая плюшка с маком

80 г

Улитка с заварным кремом и маком

199

Творожная кулейка

120 г

Традиционно русский десерт, приготовленный на основе из песочного теста с начинкой из взбитого творога и сметаны. Сверху заливка из карамели

112

Большая плюшка с изюмом

80 г

Улитка с заварным кремом и изюмом. Украшена сахарной пудрой

Наборы

10
920

Набор эклеров

295 г

Набор заварных эклеров по французской технологии: солёная карамель, ванильный, фисташково-малиновый, тёмный шоколад, чернично-шоколадный, вишнёвый. На выбор 6 шт. или 12 шт.

1070

Набор ягодных тарталеток

460 г

Песочное тесто в сочетании с воздушным ванильным кремом. Украшение выполнено из натуральных ягод малины и голубики (4 шт.)

520

Набор пирожных Шу

150 г

Набор пирожных шу: шоколадно-ореховые, с кремом пломбир, крем-брюле, с облепиховым кремом. На выбор 8 шт. или 16 шт.

790

Набор фирменных паев

660 г

Набор фирменных пирожков: с лососем, с курицей и беконом, с картофелем и грибами. На выбор 3 шт. или 6 шт.

590

Набор Ромбаба

340 г

Настоящая ромовая баба, сочная, щедро пропитанная ромом и ванильно-цитрусовым сиропом (4 шт.)

Временно нет

Набор Большие Плюшки

645 г

Плюшка с ягодами, плюшка с творогом, плюшка с персиком, плюшка с маком, плюшка с изюмом, плюшка с корицей и арахисом, канадская плюшка с брусникой (7 шт.)

Временно нет

Набор фирменных круассанов

735 г

Набор из фирменных круассанов: 3 с шоколадным заварным кремом, 3 с ванильным и 3 классических круассана (9 шт.)

Временно нет

Набор лимонных тарталеток

600 г

Песочное тесто в сочетании со сладким лимонным кремом и мягкой итальянской меренгой (4 шт.)

Временно нет

Набор пирожков

360 г

Набор фирменных пирожков: с капустой и яйцом, с картофелем и укропом, с курицей и грибами. На выбор 3 шт. или 6 шт.

Временно нет

Ассорти мини-плюшек

150 г

Набор из фирменных минии-плюшек: с маком, с корицей и арахисом, с изюмом (3 шт.)

Салаты

3
190

Винегрет По-французски

200 г

Традиционный сытный салат с отварной свёклой и морковью, маринованными огурцами, обжаренным картофелем, свежими огурцами и салатом мангольд. Заправляется растительным маслом

195

Салат Овощной с грушей и филе грудки

205 г

Салат из овощей и куриной грудки су-вид со свежей грушей и маринованным имбирем. Подаётся с лимонной заправкой

290

Салат с копченым лососем

210 г

Салат с копчёным лососем, отварным картофелем, яйцом и свежими овощами. Заправлен чесночным маслом и майонезно-сметанным соусом

Закуски

1
210

Ролл Азиатский с креветками

180 г

Пшеничная тортилья, тигровые креветки, огурцы, сладко-острый соус, листья салата, маринованный имбирь, соус шрирача

Сэндвичи

4
230

Сэндвич Библиотека

250 г

Классический сэндвич с филе индейки, свежими томатами, омлетом скрэмбл и легким горчичным соусом

190

Сэндвич с ветчиной и сыром

160 г

Сэндвич на основе свекольного хлеба с ветчиной, сырным соусом, свежим листом салата и долькой помидора

238

Круасэндвич с лососем

140 г

Сытный сэндвич, в основе которого фирменный ржано-пшеничный круассан коржова с начинкой из атлантического лосося слабой соли и свежего салата, приправленный соусом тартар

195

Сэндвич Грузинский

165 г

Морковный хлеб, соус песто, сыр сулугуни, томаты, руккола

Горячие блюда

4
290

Паэлья с овощами

250 г

Кускус в сочетании с овощами: морковь, брокколи, картофель и томатами черри. Заправляется чесночным и оливковым маслом с добавлением орегано и тимьяна

320

Бефстроганов с картофельным пюре

310 г

Говяжья вырезка в соусе демиглас, сливки, малосольный огурец. Подается с картофельным пюре

300

Судак с цветной капустой

250 г

Судак, цветная капуста, обжаренная на растительном масле, укроп, панировка из солодовых сухарей. Подается с рукколой и томатами черри

Временно нет

Куриное филе со свекольным булгуром

300 г

Куриное филе, приготовленное по особой технологии су-вид (в вакууме), подаётся со свекольным булгуром и сливочным соусом (чеснок, болгарский перец и томаты в собственном соку)

Выпечка

14
112

Большая плюшка с маком

80 г

Улитка с заварным кремом и маком

112

Большая плюшка с корицей и арахисом

80 г

Улитка с заварным кремом, корицей и обжаренным арахисом

238

Пай с картофелем и грибами

220 г

Традиционное песочное тесто с начинкой из картофеля, шампиньонов и укропа с добавлением репчатого лука

297

Сливочный пай с лососем

220 г

Традиционное песочное тесто с начинкой из атлантического лосося собственного копчения, сливочного соуса бешамель и лука порей

267

Пай с курицей и беконом

220 г

Традиционное песочное тесто с начинкой из куриного бедра с домашним майонезом, куриной печенью, беконом и добавлением репчатого лука

112

Большая плюшка с изюмом

80 г

Улитка с заварным кремом и изюмом. Украшена сахарной пудрой

Временно нет

Большая плюшка с ягодами

130 г

Хрустящее слоеное тесто на основе новозеландского сливочного масла с начинкой из черной смородины и малины

Временно нет

Плюшка с абрикосом

110 г

Слоеное тесто, сливочное масло, абрикосы

Временно нет

Большая плюшка с творогом

95 г

Конвертик из хрустящего слоеного теста с добавлением 9% натурального творога

Временно нет

Большой классический круассан

75 г

Воздушное тесто с выраженными слоями, свойственными настоящему французскому круассану

Временно нет

Фирменный пирожок с капустой и яйцом

120 г

Сытный пирожок на сдобном тесте из цельнозерновой муки с начинкой из отварной капусты с яйцом

Временно нет

Фирменный пирожок с курицей и грибами

120 г

Сытный пирожок на сдобном тесте из цельнозерновой муки с начинкой из шампинонов и куриного филе

Временно нет

Фирменнный пирожок с картофелем и укропом

120 г

Сытный пирожок на сдобном тесте из цельнозерновой муки с начинкой из отварного картофеля с укропом

Временно нет

Канадская плюшка с брусникой

120 г

Хрустящее слоеное тесто с кремом пломбир и натуральными ягодами брусники

Десерты

11
1500

Лавандовый торт

950 г

Нежный баварский черничный крем, мусс из цветов лаванды на тонком лавандовом бисквите

270

Ягодная тарталетка

115 г

Песочное тесто в сочетании с воздушным ванильным кремом. Украшение выполнено из натуральных ягод малины и голубики

199

Творожная кулейка

120 г

Традиционно русский десерт, приготовленный на основе из песочного теста с начинкой из взбитого творога и сметаны. Сверху заливка из карамели

230

Десерт Шоколадный фондант

90 г

Это нежный, тающий шоколадный кекс, в котором сочетаются два вида шоколада – плотный снаружи и мягкий в центре

240

Десерт Вишня в кубе

110 г

Мусс из бельгийского молочного шоколада, бисквит с лесным орехом и вишневым желе

240

Лимонная тарталетка

150 г

Песочное тесто в сочетании со сладким лимонным кремом и мягкой итальянской меренгой

1350

Торт Танго-Манго

620 г

Шоколадный бисквит брауни в сочетании с муссом из плодов манго и маракуйи и шоколадным муссом на основе натурального темного бельгийского шоколада 70%

1500

Торт Тёмная вишня

1 кг

Десерт с гшоколадно-вишневым вкусом. Сочный шоколадный бисквит пропитан ликером гранд маринье и абрикосовым джемом в сочетании с желе из апельсина, цельными ягодами вишни и муссом из горького шоколада и сливок

1180

Торт Магия воздуха

640 г

Десерт с начинкой из малинового желе и воздушного творожного крема на сочном маковом бисквите

150

Ромовая баба

85 г

Настоящая ромовая баба, сочная, пропитанная ромом и ванильно-цитрусовым сиропом

250

Тарталетка с соленой карамелью

110 г

Песочное тесто, обжаренный фундук, соленая карамель

Напитки

4
120

Морс Ягодный

400 мл

На основе ягод малины и черной смородины

120

Морс Вишневый

400 мл

Из ягод вишни

120

Холодный чай с лимоном и мёдом

400 мл

На женьшеневом улуне с добавлением мёда

Временно нет

Морс из черной смородины

400 мл

Из ягод чёрной смородины

Дополнительно

3
220

Гранола

300 г

Хрустящая и ароматная домашняя гранола. Отлично подходит на завтрак с молоком или йогуртом

Временно нет

Набор воздушной меренги

100 г

Десерт на основе яичного белка и сахара

Временно нет

Набор фирменных сухарей

150 г

Фирменные сухари из солодового хлеба