Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
138

Большая плюшка с ягодами

130 г
Хрустящее слоеное тесто на основе новозеландского сливочного масла с начинкой из черной смородины и малины
230

Сэндвич Библиотека

250 г
Классический сэндвич с филе индейки, свежими томатами, омлетом скрэмбл и легким горчичным соусом
138

Канадская плюшка с брусникой

120 г
Хрустящее слоеное тесто с кремом пломбир и натуральными ягодами брусники
230

Десерт Шоколадный фондан

90 г
Нежный, тающий шоколадный кекс, в котором сочетаются два вида шоколада: плотный снаружи и мягкий в центре
250

Лимонная тарталетка

150 г
Песочное тесто в сочетании со сладким лимонным кремом и мягкой итальянской меренгой

Наборы

7
216

Ассорти мини-плюшек

150 г
Набор из фирменных минии-плюшек: с маком, с корицей и арахисом, с изюмом (3 шт.)
Временно нет

Набор фирменных круассанов

735 г
Набор из фирменных круассанов: 3 с шоколадным заварным кремом, 3 с ванильным и 3 классических круассана (9 шт.)
Временно нет

Набор ягодных тарталеток

460 г
Песочное тесто в сочетании с воздушным ванильным кремом. Украшение выполнено из натуральных ягод малины и голубики (4 шт.)
Временно нет

Набор лимонных тарталеток

600 г
Песочное тесто в сочетании со сладким лимонным кремом и мягкой итальянской меренгой (4 шт.)
Временно нет

Набор пирожков

360 г
Набор фирменных пирожков: с капустой и яйцом, с картофелем и укропом, с курицей и грибами. На выбор 3 шт. или 6 шт.
Временно нет

Набор пирожных Шу

150 г
Набор пирожных шу: шоколадно-ореховые, с кремом пломбир, крем-брюле, с облепиховым кремом. На выбор 8 шт. или 16 шт.
Временно нет

Набор фирменных паев

660 г
Набор фирменных пирожков: с лососем, с курицей и беконом, с картофелем и грибами. На выбор 3 шт. или 6 шт.

Салаты

4
280

Салат с лососем и творожным сыром

170 г
Салат айсберг, огурцы свежие, лосось слабосоленый, сыр креметте, яйцо куриное, соус с песто и арахисом, микрозелень
280

Салат с беконом и картофелем

275 г
Картофель бэйби, салат айсберг, бекон, томаты черри, красный лук, гренки из солодового хлеба, микрозелень, яйцо куриное, растительное масло, малосольные огурцы, майонезно-горчичная заправка
230

Салат с пряной вишней и печеной свеклой

180 г
Вишня пряная, сыр фета, салат руккола, салат айсберг, арахис обжаренный, медово-горчичная заправка, свекла запеченная
210

Салат Садовый с ароматным маслом

245 г
Редис свежий, перец красный болгарский, огурцы свежие, томаты черри, мини-картофель, укроп, петрушка, семена подсолнечника, семена тыквы, масло нерафинированное, соль

Закуски

5
210

Ролл Азиатский с креветками

180 г
Пшеничная тортилья, тигровые креветки, огурцы, сладко-острый соус, листья салата, маринованный имбирь, соус шрирача
Временно нет

Брускетта с паштетом и брусничным вареньем

320 г
С куриным паштетом
Временно нет

Брускетта с томатами черри и творожным сыром

100 г
Временно нет

Брускетта с лососем и кремом из авокадо

100 г
Временно нет

Брускетта с апельсином и творожным сыром

100 г

Супы

1
210

Суп дня

200 г
Понедельник - Морковный крем-суп (можно в пост), вторник - Бульон куриный с домашней лапшой, среда - Крем-суп из томатов с базиликом (можно в пост), четверг - Борщ по-домашнему, пятница - Грибной суп (можно в пост). К каждому супу идёт хлеб (1/4 чиабатты или пряные гренки)

Сэндвичи

3
230

Сэндвич Библиотека

250 г
Классический сэндвич с филе индейки, свежими томатами, омлетом скрэмбл и легким горчичным соусом
190

Сэндвич с ветчиной и сыром

160 г
Сэндвич на основе свекольного хлеба с ветчиной, сырным соусом, свежим листом салата и долькой помидора
195

Сэндвич Грузинский

165 г
Морковный хлеб, соус песто, сыр сулугуни, томаты, руккола

Горячие блюда

3
325

Бефстроганов по-домашнему

310 г
Бефстроганов из говяжьей вырезки в соусе демиглас с натуральными сливками и малосольным огурцом. Подаётся с картофельным пюре
325

Куриная грудка су-вид с мини-овощами

300 г
Куриная грудка су-вид под воздушным чесночно-сливочным соусом из натуральных сливок. Подаётся с пряными мини-овощами, обжаренными с розмарином
300

Судак с цветной капустой

250 г
Судак, цветная капуста, обжаренная на растительном масле, укроп, панировка из солодовых сухарей. Подается с рукколой и томатами черри

Выпечка

10
138

Большая плюшка с ягодами

130 г
Хрустящее слоеное тесто на основе новозеландского сливочного масла с начинкой из черной смородины и малины
138

Канадская плюшка с брусникой

120 г
Хрустящее слоеное тесто с кремом пломбир и натуральными ягодами брусники
109

Большая плюшка с творогом

95 г
Конвертик из хрустящего слоеного теста с добавлением 9% натурального творога
297

Сливочный пай с лососем

220 г
Традиционное песочное тесто с начинкой из атлантического лосося собственного копчения, сливочного соуса бешамель и лука порей
267

Пай с курицей и беконом

220 г
Традиционное песочное тесто с начинкой из куриного бедра с домашним майонезом, куриной печенью, беконом и добавлением репчатого лука
120

Плюшка с абрикосом

110 г
Слоеное тесто, сливочное масло, абрикосы
Временно нет

Фирменный пирожок с капустой и яйцом

120 г
Сытный пирожок на сдобном тесте из цельнозерновой муки с начинкой из отварной капусты с яйцом
Временно нет

Фирменный пирожок с курицей и грибами

120 г
Сытный пирожок на сдобном тесте из цельнозерновой муки с начинкой из шампинонов и куриного филе
Временно нет

Фирменнный пирожок с картофелем и укропом

120 г
Сытный пирожок на сдобном тесте из цельнозерновой муки с начинкой из отварного картофеля с укропом
Временно нет

Пай с картофелем и грибами

220 г
Традиционное песочное тесто с начинкой из картофеля, шампиньонов и укропа с добавлением репчатого лука

Хлеб

6
78

Батон нарезной по ГОСТу 1963 г

330 г
Настоящий классический батон со сливочным вкусом, сделанный на сливочном масле, с золотистой корочкой и мягким мякишем
138

Хлеб Зерно на Зерне

400 г
Многозерновой, формовой ржано-пшеничный хлеб с семенами льна, тыквы, подсолнечника и кунжута
Временно нет

Итальянская чиабатта

230 г
Итальянский крупнопористый хлеб, приготовленный их теста холодного брожения
Временно нет

Багет

280 г
Парижский багет с плотной корочкой и пористым воздушным мякишем
Временно нет

Багет зерновой

280 г
Оригинальный багет на пшеничной закваске с добавлением обжаренных семечек: кунжута, льна, мака и подсолнечника
Временно нет

Фугасс с оливками и прованскими травами

330 г
Хлеб по традиционному рецепту с юга франции с хрустящей золотистой корочкой и нежнейшим мякишем, ароматом прованских трав и с добавлением целых оливок и маслин

Десерты

10
270

Ягодная тарталетка

115 г
Песочное тесто в сочетании с воздушным ванильным кремом. Украшение выполнено из натуральных ягод малины и голубики
250

Лимонная тарталетка

150 г
Песочное тесто в сочетании со сладким лимонным кремом и мягкой итальянской меренгой
199

Творожная кулейка

120 г
Традиционно русский десерт, приготовленный на основе из песочного теста с начинкой из взбитого творога и сметаны. Сверху заливка из карамели
230

Десерт Шоколадный фондан

90 г
Нежный, тающий шоколадный кекс, в котором сочетаются два вида шоколада: плотный снаружи и мягкий в центре
240

Десерт Вишня в кубе

110 г
Мусс из бельгийского молочного шоколада, бисквит с лесным орехом и вишневым желе
1180

Торт Магия воздуха

640 г
Десерт с начинкой из малинового желе и воздушного творожного крема на сочном маковом бисквите
130

Ромовая баба

85 г
Настоящая ромовая баба, сочная, пропитанная ромом и ванильно-цитрусовым сиропом
1250

Торт Манго-Танго

640 г
Мусс манго-маракуя, бисквит брауни, мусс шоколадный, физалис
Временно нет

Лавандовый торт

950 г
Нежный баварский черничный крем, мусс из цветов лаванды на тонком лавандовом бисквите
Временно нет

Торт Бородино

1 кг
Ржаной бисквит с черносливом, желе из черной смородины, суфле птичье молоко

Напитки

3
125

Морс Вишневый

400 мл
Из ягод вишни
125

Морс из черной смородины

400 мл
Из ягод чёрной смородины
125

Морс Ягодный

400 мл
На основе ягод малины и черной смородины

Дополнительно

3
120

Набор воздушной меренги

100 г
Десерт на основе яичного белка и сахара
220

Гранола

300 г
Хрустящая и ароматная домашняя гранола. Отлично подходит на завтрак с молоком или йогуртом
Временно нет

Набор фирменных сухарей

150 г
Фирменные сухари из солодового хлеба