Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Популярные блюда

5
272
340

Салат Цезарь с курицей

250 г

Микс салатов айсберг и романо, томаты черри, сухари из французского багета, филе курицы, фирменный соус цезарь, сыр пармезан

272
340

Уха по-скандинавски

300 г

Наваристый сливочно-рыбный бульон с чилийским лососем, картофелем, стручковой фасолью и шпинатом. Подаётся со сморребродом из красной рыбы с муссом из сыра фета

264
330

Куриные крылышки фри

270 г

Куриные крылья, обжаренные во фритюре. Сладкие или острые на выбор

312
390

Паста Карбонара

250 г

Паста букатине со сливочным соусом карбонара, перепелиным яйцом и тёртым пармезаном

119
149

Картофель фри

100 г

Сезонное меню

8
264
330

Салат Дровосек

260 г

Домашняя буженина, свиные уши фри, запеченный мини-картофель, маринованные вешенки, перепелиное яйцо с соусом спайси

272
340

Брускетта с камчатским крабом

230 г

Под соусом беарнез

280
350

Кочерга лайт

400 г

Мини-чебуреки с мраморной говядиной, свиные уши фри, гренки из бородинского хлеба с соусом спайси

192
240

Окрошка по-восточному

400 г

Со свежим огурцом и авокадо, подается с мацони и хрустящим лавашом

376
470

Голень индейки

370 г

Подается с ньокками в сливочном соусе

576
720

Дорадо Фрай

470 г

Жаренная на гриле, подается с капустой кимчи и соусом хойсин

232
290

Десерт Птичье молоко

260 г

Суфле с пралине из ежевики, сорбетом и дробленым миндалем

232
290

Окрошка на квасе

450 г

С говядиной, на квасе

Салаты

7
296
370

Салат из осьминога

250 г

С печёным мини-картофелем, сезонными грибами, кальмарами и капустой кимчи

264
330

Салат Греческий с муссом фета

280 г

Свежий томат, огурец, запеченный болгарский перец, микс салатов айсберг и романо, маринованный ялтинский лук, маслины без косточек

272
340

Салат Цезарь с курицей

250 г

Микс салатов айсберг и романо, томаты черри, сухари из французского багета, филе курицы, фирменный соус цезарь, сыр пармезан

328
410

Салат Цезарь с креветками

230 г

Микс салатов айсберг и романо, томаты черри, сухари из французского багета, креветки, фирменный соус цезарь, сыр пармезан

312
390

Салат со слабосолёной сёмгой и снежным крабом

190 г

Свежие огурцы, авокадо, обжаренный на гриле; слайсы сёмги слабого посола, снежный краб, заправленный соусом спайси. Подаётся с соусом понзу

272
340

Салат с куриной печенью и киноа

320 г

Салат айсберг, обжаренная куриная печень, киноа с булгуром, ванильная груша, карамельный соус

312
390

Салат Уголек

250 г

Ломтики мраморного мяса с томленых говяжьих хвостов, приготовленные на огне, с табуле из булгура и соусом вителло тоннато

Закуски

19
264
330

Куриные крылышки фри

270 г

Куриные крылья, обжаренные во фритюре. Сладкие или острые на выбор

312
390

Свиные рёбрышки на углях

270 г

Свиные рёбра, приготовленные на гриле. Подаются с салатом из капусты, сельдереем, морковью, сладким или острым соусом на выбор

272
340

Ассорти из горячих сыров

250 г

Гауда, сулугуни, чеддер. Подаётся с клюквенным соусом

280
350

Фиш и чипс с картофелем Фри

330 г

Филе мурманской трески в темпуре. Подаётся с картофелем фри и соусом тартар

232
290

Мабуреки

230 г

Мини-чебуреки с мраморной говядиной, приготовлены во фритюре. Подаются с соусом спайси

152
190

Головешки

170 г

Гренки из бородинского хлеба с копчёной сметаной и чесноком

472
590

Сырное ассорти

240 г

Пармезан, дор блю, маасдам, камамбер. Подаётся с фруктовой горчицей и ванильной грушей

192
240

Тост с сёмгой

190 г

Ломтики слабосолёной сёмги, сливочный сыр креметта, битые огурцы, свежий укроп. Подаётся на тосте из кукурузного хлеба, поджаренном на углях

152
190

Тост с паштетом

150 г

Паштет из куриной печени, ванильная груша, фруктовая горчица. Подаётся на тосте из кукурузного хлеба, поджаренном на углях

152
190

Тост с грибами и курицей карри

190 г

Обжаренные вешенки, соус карри, стружка пармезана, куриное филе, приготовленное на гриле. Подаётся на тосте из кукурузного хлеба, поджаренном на углях

440
550

Сет из тостов

530 г

Тосты: из кукурузного хлеба с грибами и курицей; с сёмгой и сливочным сыром; с паштетом

360
450

Тартар и карпаччо из говядины

280 г

Мелкорубленая мраморная говядина с белыми грибами и корнишонами. Подаётся с дижонской горчицей и муссом из пармезана. Слайсы мраморной говядины с фирменной заправкой из айоли и тунца

312
390

Тартар из лосося с битыми огурцами

170 г

Мелкорубленное филе чилийского лосося, битые огурцы, снег из кефира. Подаётся с кукурузными тостами, обжаренными на гриле

360
450

Тартар из тунца

150 г

С бобами эдамаме, щучьей икрой, маринованный свеклой

328
410

Тартар из мраморной говядины

190 г

С муссом тунец, стружкой пармезана и бульоном рамен

312
390

Севиче из лосося

150 г

Ломтики лосося, заправленные цитрусовым соусом, копчёным маслом, лимоном, каперсами

792
990

Сет Кочерга

1,27 кг

Ржаные гренки, горячие сыры, куриные крылышки, свиные ребра, мабуреки и картофель фри

312
390

Чизкейк из сельди

470 г

Из балтийской сельди на бородинском бисквите со сливочным сыром и печеным картофелем

Временно нет

Баба гануш

220 г

Хумус из мякоти запечённых баклажанов, листья кинзы, масло, тосты из кукурузного хлеба

Супы

6
224
280

Суп Фо бо

450 г

Наваристый говяжий бульон с рисовой лапшой, ростками сои, кинзой, мятой и слайсами мраморной говядины

272
340

Уха по-скандинавски

300 г

Наваристый сливочно-рыбный бульон с чилийским лососем, картофелем, стручковой фасолью и шпинатом. Подаётся со сморребродом из красной рыбы с муссом из сыра фета

288
360

Суп Том-Ям

300 г

Тайский суп с водорослями вакамэ, грибами шиитаке, курицей, кокосовым молоком, креветками и рисом

200
250

Борщ

300 г

С копчёной сметаной и говяжьей грудинкой

224
280

Суп Рамен

350 г

Наваристый мясной бульон с лапшой удон, слайсами домашней буженины, куриным яйцом и водорослями нори

224
280

Крем-суп из тыквы

300 г

С ломтиками фермерской утки, подается с гренками из кукурузного хлеба и карамельным соусом

Стейки

8
1380
1725

Стейк Рибай Прайм

200 г

Толстый край мраморной говядины зернового откорма, приготовленный на углях, с гарниром из битых огурцом. Степень прожарки средняя

980
1225

Стейк Стриплойн

200 г

Тонкий край мраморной говядины зернового откорма, приготовленный на углях, с гарниром из битых огурцов. Степень прожарки средняя

472
590

Филе миньон

180 г

Стейк из говяжьей вырезки травяного откорма, приготовленный на углях, с гарниром из битых огурцов. Степень прожарки средняя

780
975

Стейк Мясника

200 г

Стейк из толстой части диафрагмы мраморной говядины зернового откорма, приготовленный на углях, с гарниром из битых огурцов. Степень прожарки средняя

360
450

Стейк из свиной шеи

250 г

Приготовленный на углях, с гарниром из битых огурцов

472
590

Стейк из свиной рульки

600 г

Бескостная рулька, обжаренная на углях до золотистой корочки

980
1225

Стейк Мачете

200 г

Стейк из тонкой части диафрагмы мраморной говядины зернового откорма, приготовленный в хоспере, с гарниром из битых огурцов. Степень прожарки средняя

552
690

Ребра Кальби

290 г

Томленые говяжьи ребрышки, обжаренные в хоспере. Подаются с гарниром из овощей

Горячие блюда

4
312
390

Паста Карбонара

250 г

Паста букатине со сливочным соусом карбонара, перепелиным яйцом и тёртым пармезаном

344
430

Паста Тальятелле

270 г

С сезонными грибами, креветками, соусом биск и стружкой пармезана

352
440

Филе индейки

250 г

Приготовлено на углях. Подаётся с йогуртовым соусом

Временно нет

Цыплёнок карри

350 г

Половина цыплёнка, обжаренная на углях. Подаётся с соусом карри и хумусом из нута

Рыбные горячие блюда

7
488
610

Стейк из лосося

150 г

Приготовлен на углях. Подаётся с песто из брокколи и соусом биск

472
590

Тёплое море

400 г

Филе рыбы, мидии, филе кальмара, тигровые креветки, припущенные в собственном соку с белым вином. Подаётся с пшеничными тостами

552
690

Дорадо

360 г

Нежное филе рыбы, приготовленное на гриле, подается с овощами и лимоном

552
690

Полдюжины аргентинских красных креветок

250 г

Жаренные на углях

472
590

Соте из мидий в белом вине

450 г

Подается с горячими пшеничными тостами

Временно нет

Клыкач

350 г

Рыбное филе, запечённое в соево-медовом соусе, с булгуром и томатным соусом

Временно нет

Гриль-сет морепродуктов

500 г

Креветки, филе дорады, осьминог и кальмар, жаренные на открытом огне

Мясные горячие блюда

7
392
490

Говяжьи хвосты с гречотто

400 г

Мраморные хвосты, приготовленные методом су-вид и обжаренные на гриле. Подаётся с гречотто, грибами и перечным соусом

448
560

Щёки говяжьи

270 г

Приготовлены методом су-вид, карамелизированные в соусе якитория, с гарниром из картофельного мусса и жареного шпината

312
390

Телячья печень

320 г

Приготовлена по-венециански, цветная капуста фри, карамельный лук и ванильное яблоко

368
460

Бефстроганов

350 г

Мраморная говядина в сливочно-грибном соусе, на подушке из картофельно-сырного пюре с копчёной сметаной

312
390

Бургер с мраморной говядиной

300 г

С говяжьей котлетой, томатами, салатом айсберг, сыром чеддер и соусоми цезарь и барбекю

1880
2350

Микс-гриль

1,55 кг

Стейк из свинины, стейк из свиной рульки, стейк из вырезки лопатки, филе индейки, овощи гриль

Временно нет

Алтайские пельмени

300 г

Пельмени ручной лепки с тушёной говядиной, соусом blackpapper и ялтинским луком

Гарниры

4
119
149

Картофель жареный с грибами

170 г

159
199

Овощи гриль

160 г

Кабачок, баклажан, болгарский перец, белый лук, томат, картофель

119
149

Картофель фри

100 г

119
149

Картофельное пюре

150 г

Десерты

3
192
240

Малиновая Панна котта

180 г

С малиновым пюре, гранитой из маракуйи и чипсами из меренги

200
250

Тирамису

190 г

С кремом маскарпоне, бисквитом савоярди и основанием из бородинского хлеба и шоколадкой крошки

Временно нет

Торт Медовик с улеем

270 г

Со сгущенным молоком и сорбетом из манго

Напитки

11
56
70

Морс ягодный

330 мл

Собственного приготовления

288
360

Сок

970 мл

В ассортименте

176
220

Вода San Benedetto

250 мл

На выбор: с газом или без

104
130

Evervess

250 мл

В ассортименте

128
160

Лимонад

330 мл

Собственного приготовления. В ассортименте

128
160

Вода Руссе Квелле

250 мл

С газом или без

104
130

Pepsi

330 мл

104
130

Seven Up

250 мл

104
130

Mirinda

250 мл

160
200

Red Bull

250 мл

160
200

Adrenaline Rush

250 мл

Соусы

14
40
50

Соус Спайси

30 г

40
50

Соус Копчёная сметана

30 г

40
50

Соус Перечный

30 г

40
50

Соус Тартар

30 г

40
50

Соус Барбекю

30 г

40
50

Соус Копчёный майонез

30 г

40
50

Соус Йогуртовый

30 г

40
50

Соус Карри

30 г

40
50

Кетчуп

30 г

40
50

Горчица

30 г

40
50

Сметана

30 г

40
50

Соус Клюквенный

30 г

40
50

Соус Манго-чили

30 г

40
50

Соус Чесночный

30 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 22:00