Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На всё меню

Популярные блюда

5
88
110

Хинкали баранина

Фарш баранина, лук, специи, перец. Вес блюда: 110 г.

80
100

Хинкали Калакури

Фарш говядина-свинина, свежая зелень, лук, перец. Вес блюда: 100 г.

488
610

Хачапури по-аджарски

Хачапури выпекается в форме лодочки, с добавлением смеси сыров Имеретинского и Сулугуни. При отдаче, в центр хачапури кладется яичный желток и пару кусочков слив., масла. Вес блюда: 297 г.

416
520

Чебурек с бараниной

Мука, яйцо, молоко, растительное масло, соль, сахар, водка. Фарш баранина, курдюк, лук, петрушка, соль, перец. Фарш кладется в тесто, аккуратно придается форма чебурека и обжаривается на сковороде, на раскаленном масле до готовности.

784
980

Цыпленок Табака

Цыплёнок, сванская соль, красная аджика. Вес блюда: 330 г.

Холодные закуски

22
456
570

Аджапсандал

Перец болгарский зеленый, перец болгарский красный, баклажаны, лук репчатый, томаты в собственном соку, перец чили зеленый, кинза, базилик красный, чеснок, специи. Вес блюда: 200 г.

360
450

Баклажан с грецким орехом

Баклажаны, мини шпинат, кинза, базилик красный, зерна граната, соус баже, грецкий орех, специи, уксус белый винный. Вес блюда:100 г.

360
450

Болгарский перец с грецким орехом

Перец болгарский красный, кинза, базилик красный, зерна граната, соус баже, грецкий орех, специи, уксус белый винный. Вес блюда: 100 г.

472
590

Гебжалия

Сулугуни, Надуги, мята, мацони. Вес блюда: 200 г.

592
740

Овощной салат по-грузински с грецким орехом

Томаты, огурцы, перец чили зеленый, грецкий орех, специи, базилик красный, петрушка, уксус белый винный, лук красный. Вес блюда: 220 г.

576
720

Овощной салат по-грузински с Кахетинским маслом

Томаты, огурцы, перец чили зеленый, ароматное масло, специи, базилик красный, петрушка, уксус белый винный, лук красный Вес блюда: 220 г.

352
440

Пхали свекольные листья

Ботва свеклы, свекла, лук репчатый, кинза, петрушка, специи, сельдерей, уксус винный белый, базилик красный, грецкие орехи, соус баже, зерна граната, Вес блюда: 100 г.

352
440

Пхали стручковая фасоль

Фасоль стручковая, лук репчатый, кинза, петрушка, специи, сельдерей, уксус винный красный, базилик красный, грецкие орехи, соус баже, зерна граната, Вес блюда:100 г.

352
440

Пхали шпинат

Шпинат, лук репчатый, кинза, петрушка, специи, сельдерей, уксус винный красный, базилик красный, грецкие орехи, соус баже, зерна граната, Вес блюда: 100 г.

576
720

Салат Броцеули

Томаты, петрушка, укроп, кинза, цицматти, лук зеленый, тархун, мята, соус наршраб, зерна граната, специи. Вес блюда: 170 г.

784
980

Салат с говядиной, джонджоли и солеными помидорами

Цицматти, аджика красная, запеченная говядина, помидоры маринованные, джонджоли, лук красный, чеснок, специи, ароматное масло. Вес блюда: 150 г.

504
630

Сациви с курицей

Курица отварная, грецкие орехи, специи, куриный бульон, кинза, перец чили, ореховое масло. Вес блюда: 210 г.

496
620

Теплый салат с курицей и баже из миндаля

Курица, огурец, салат Романо, баже из миндаля. Вес блюда: 210 г.

336
420

Рулет из сыра Сулугуни с овощами

Рулет из сыра Сулугуни, с добавлением микса зелени и конкасе из помидоров и огурцов, с добавлением миндального соуса Баже, тархуна, кинзы и цицмати. Украшается мятой и красным базиликом. Вес блюда: 126 г. (2 шт.)

448
560

Ацецили

Блюдо, приготавливаемое из запеченных на мангале баклажанов, без кожицы, приправленное свежей кинзой, зеленым луком, домашними специями и чесноком, придающим особою пикантность этому блюду. Вес блюда: 150 г.

1512
1890

Ассорти пхали

768
960

Овощная тарелка

Перец болгарский (красный), огурцы люкс, помидоры розовые, перец зелёный, лук репка (красный), редис, перец чили сввежий, петрушка, цицмати, лук зелёный,эстрагон. Вес блюда: 390 г.

760
950

Соления от мамы Наны

Перец маринованный, чеснок маринованный, огурцы, помидоры, джонджоли, капуста белокачанная. Вес блюда: 540 г.

1752
2190

Сациви с крабом

Мясо краба, грецкий орех, специи Вес блюда: 230гр.

496
620

Бадриджани

Баклажан, на мангале, томаты, сыр надуги, чеснок, мята,специи.

784
980

Грузинские сыры

Сыр имеретинский, сулугуни, сулугуни копчённый, сыр надуги, сулугуни блин, чурчхела, гранат, орех грецкий, изюм, тклапи, мята. Вес блюда: 300 г.

728
910

Рубленая говядина с джонджолли

Рубленая говядина, джонджолли, кахетинское масло, зира, цицмати, яичный желток, "мини" мандари.

Супы

5
416
520

Суп Харчо

Говяжий бульон, говядина, рис, томаты. Вес блюда: 300 г.

384
480

Чихиртма

Кахетинский куриный суп, с добавлением кинзы и винного уксуса. Вес блюда: 300 г.

496
620

Шечаманди из шпината

Крем-суп из шпината с добавлением Сулугуни и сливок Вес блюда: 300 г.

568
710

Хашлама

Отварная говядина, овощной бульон, грецкий орех, чеснок, специи, сванская соль, кинза, зелень. Вес блюда: 165 г.

496
620

Грибной крем-суп с хинкали

Белые грибы, шампиньоны, сливки, хинкали с грибами, тархун, специи.

Хинкали

4
88
110

Хинкали баранина

Фарш баранина, лук, специи, перец. Вес блюда: 110 г.

80
100

Хинкали Калакури

Фарш говядина-свинина, свежая зелень, лук, перец. Вес блюда: 100 г.

264
330

Квери

Сыр сулугуни, имеретинский сыр, сливлчное масло, мука пшеничное Вес блюда: 285 г. В порции: 3 шт.

648
810

Тевзис хинкали

(4 шт.) Фарш осетрина, сёмга, судак, лук. зелень, специи, соус.

Мангал

10
536
670

Кебаб курица

Куриный фарш, лук, кинза, аджика. Вес блюда: 190 г.

792
990

Кебаб свинина-говядина

Фарш свинина/говядина, кинза, лук, хмели-киндзи (кориандр), черный молотый перец.

768
960

Кебаб баранина

Фарш из баранины, кинза, лук, хмели-киндзи (кориандр), черный молотый перец. Вес блюда: 183 г.

1128
1410

Корейка ягненка в аджике

Корейка ягненка, масло растительное, специи, аджика красная, зерна граната. Вес блюда: 310 г.

920
1150

Шашлык из семги

Семга в маринаде из майонеза собственного приготовления, томатов, паприки, соли, черного перца и лимона. Вес блюда: 260 г.

1048
1310

Шашлык из ягненка

Мясо ягненка (седло). Копченое ароматное масло с травами, копченая аджика. Вес блюда: 130 г.

1960
2450

Корейка телёнка

Филейно-рёберная часть молодого телёнка. Готовится на открытом огне (мангале) с домашней грузинской аджикой. Украшается зёрнами граната, красным маринованным луком и домашней грузинской аджикой. Вес блюда: 340 г.

1592
1990

Шашлык из осетрины

Осетрина в маринаде из сметаны 20% жирности, томатов, паприки, соли, черного перца и лимона.

568
710

Шашлык из курицы

Куриное филе в маринаде из майонеза собственного приготовления, томатов, паприки, аджики.

704
880

Шашлык из свинины

(150) Свинина маринуется с черным перцем, паприкой, солью, луком и тимьяном.

Блюда из печи

15
376
470

Ачма

Тесто: яйцо, вода, мука. Смесь двух сыров Имеретинского и Сулугуни. Вес блюда: 150/160 г.

496
620

Кубдари

Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, раст., масло. Фарш говядина/свинина, зира, сванская соль, тимьян, красный перец, кинза, лук, чеснок Пирог начинаяется фаршем и выпекается в печи. Вес блюда: 320 г.

352
440

Лобиани

Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, раст., масло. Фасоль, тимьян, соль, перец, масло пассерованного лука.Пирог начинаяется фаршем из фасоли и выпекается в печи. Вес блюда: 340 г.

96
120

Мандари

Один из видов традиционного, грузинского хлеба. В форме хачапури. Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, раст., масло. Вес блюда: 130 г.

120
150

Мчади

Традиционная, пресная грузинская лепешка, подающаяся к столу как хлеб. Обычно употребляется вместе с сыром. Тесто: кукурузная мука, соль, вода, раст., масло. Вес блюда: 110 г.

488
610

Хачапури по-аджарски

Хачапури выпекается в форме лодочки, с добавлением смеси сыров Имеретинского и Сулугуни. При отдаче, в центр хачапури кладется яичный желток и пару кусочков слив., масла. Вес блюда: 297 г.

552
690

Хачапури по-имеретински

Тесто: молоко, слив., масло, соль, сахар, дрожжи, вода, раст., масло. Смесь двух сыров Имеретинского и Сулугуни. Тесто начиняется сыром и запекается в духовке. При отдаче смазывается слив., маслом. Вес блюда: 370 г.

552
690

Хачапури по-мегрельски

Тесто: молоко, слив., масло, соль, сахар, дрожжи, вода, раст., масло. Смесь двух сыров Имеретинского и Сулугуни. Сверху обильно посыпается сыром Сулугуни, и запекается в печи. В этом главное отличие от имеретинского хачапури.Тесто начиняется сыром и запекается в духовке. Вес блюда: 360 г.

1088
1360

Хачапури с черным трюфелем и рачинской ветчиной

Тесто:молоко,слив.масло,соль,сахар,дрожжи,вода,раст.масло. Смесь двух сыров Имеретинского и Сулугуни,трюфельная паста,вареная ветчина.Тесто начиняется сыром,трюфельной пастой, мелко нарезанной ветчиной и запекается в духовке.Сверху выкладывают кусочки Сулугуни и посыпается тертым черным трюфелем. Вес блюда: 440 г.

160
200

Чвиштари

Традиционная, пресная грузинская лепешка с сыром Сулугуни внутри, подающаяся к столу как хлеб. Тесто: кукурузная мука, соль, вода, раст., масло, яйцо, сыр Сулугуни.

416
520

Чебурек с бараниной

Мука, яйцо, молоко, растительное масло, соль, сахар, водка. Фарш баранина, курдюк, лук, петрушка, соль, перец. Фарш кладется в тесто, аккуратно придается форма чебурека и обжаривается на сковороде, на раскаленном масле до готовности.

76
95

Шоти

Один из видов традиционного, грузинского хлеба. В форме бумеранга. Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, раст., масло. Вес блюда: 115 г.

384
480

Блинчики с мясом

Блины начинённые фаршем из птицы, телятины и свинины, с ноткой пряности, которую придают грузинские специи, чеснок, зелень, тархун и кинза. Вес блюда: 120 г.

496
620

Пхлована с сыром

Пирог приготовленный на основе дрожжевого теста с сыром.

336
420

Лобиани с ветчиной

Пирог из дрожевого теста с ветчиной.

Горячие блюда

13
608
760

Толма с телятиной

Фарш свинина-говядина, рис, специи, виноградный лист. Вес блюда: 300 г.

656
820

Оджахури с бараниной

Картофель, болгарский перец, лук, чеснок, специи. Вес блюда: 365 г.

576
720

Оджахури со свининой

Картофель, болгарский перец, лук, чеснок, специи. Вес блюда: 365 г.

712
890

Форель

Форель, сванская соль, гранатовый соус. Вес блюда: 220/15/15 г.

784
980

Цыпленок Табака

Цыплёнок, сванская соль, красная аджика. Вес блюда: 330 г.

792
990

Цыпленок Шкмерули

Цыплёнок, сливочно-чесночный соус, зёрна граната. Вес блюда: 400 г.

488
610

Чахохбили из курицы

Курица в томатно-перечном соусе с добавлением специй. Вес блюда: 300 г.

792
990

Чашушули из телятины

Телятина в томатно-перечном соусе с добавлением специй и белого вина. Вес блюда: 270 г.

792
990

Черноморский судак с джонджолли

Судак, оливки, маслины, орехи, чеснок. Вес блюда: 237 г.

632
790

Харчо по-мегрельски

Говядина, грецкий орех, специи.

472
590

Кучмачи по-мегрельски

Свиные потроха, аджика, свежая зелень. Внимание: блюдо острое!

712
890

Чашушули из мидий

Мидии в томатно-перечном соусе с добавлением специй и белого вина. Вес блюда: 250г.

1336
1670

Шкмерули с морепродуктами

Креветки, гребешок, мидии, сливочно-чесночный соус. Вес блюда: 390г.

Горячие закуски и гарниры

13
416
520

Жареный Сулугуни

Сулугуни, мука, яйцо куриное, сухари панировочные, помидоры, перец болгарский, лук красный, базилик, специи, чеснок, кинза, соус сацибели. Вес блюда: 250 г.

552
690

Запеченные овощи по-грузински

Сезонные овощи со специями, приготовленные на мангале. Вес блюда: 370 г.

328
410

Картофель на мангале с аджикой

Картофель, красная аджика, сванская соль. Вес блюда: 180 г.

416
520

Лобио

Фасоль, базилик, кинза, лук репчатый, чеснок, специи, масло растительное, кукурузная мука, джонджоли, лук красный, масло ароматное. Вес блюда: 150/50/30 г.

384
480

Сванский Эларджи

Картофель, сулугуни, сулугуни копченый Вес блюда: 150 г.

656
820

Баклажаны Пучхолия

Баклажаны, томаты, Сулугуни, Надуги, мацони, свежая зелень, чеснок. Вес блюда: 280 г.

408
510

Чашушули из древесных грибов

Вешенки, масло растительное, зерна граната, тархун, специи, грибной бульон, лук репчатый, кинза, чеснок. Вес блюда: 150 г.

392
490

Шампиньоны с Сулугуни

Шампиньоны, растительное масло, сулугуни. Вес блюда: 135 г.

384
480

Шарики Эларджи

Кукурузная крупа, сугугуни, сулугуни копченый, масло сливочное, соус баже Вес блюда: 150/50 г.

384
480

Эларджи "Казбек"

Пшено, сулугуни, сулугуни копченый, мята Вес блюда: 150 г.

384
480

Эларджи традиционный

Кукурузная крупа, сугугуни, сулугуни копченый, масло сливочное Вес блюда: 150 г.

360
450

Молодой картофель с укропом

Молодой картофель, укроп, сливочное масло. Вес блюда: 220 г.

408
510

Испанахи с чесноком и зеленью

Шпинат, лук, чеснок. Вес блюда: 150 г.

Десерты

9
408
510

Десерт Казбек

Десерт из мацони с грецким орехом, мускатом и корицей. Вес блюда: 130 г.

664
830

Домашнее варенье с Надуги

Ассорти домашнего варения (черешня, арбуз, грецкий орех, кизил, алыча). Надуги - свежий, мягкий творог. Вес блюда: 255 г.

296
370

Мацони с медом и козинаками

Мацони, мёд, козинаки. Вес блюда: 100 г.

1136
1420

Монастырские сыры

Выдержанные сыры из монастыря Пока. Вес блюда: 250 г.

328
410

Пеламуши

Бадаги из красного винограда, кукурузная мука, лесные орехи. Вкс блюда: 200 г.

344
430

Татара

Бадаги из белого винограда, пшеничная мука, лесные орехи. Вес блюда: 135 г.

920
1150

Чарози (сухофрукты/тклапи/чурчхела)

Грузинские сухофрукты, чурчхела, орехи. Вес блюда: 290 г.

440
550

Шу с заварным кремом

472
590

Наполеон

Соусы

6
96
120

Аджика зеленая

Зеленый чили перец, кинза, чеснок, соль, растительное масло.

96
120

Аджика красная

Красный чили перец, чеснок, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), соль, растительное масло.

96
120

Баже

Грецкий орех, уксус, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), красный чили перец, имеретинский шафран, чеснок.

76
95

Сацебели

Томаты, болгарский перец, чеснок, красный чили перец, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр).

76
95

Ткемали зеленый с эстрагоном

Зеленый ткемали (сорт сливы), кинза, чеснок, соль, сахар, красный чили перец, укроп, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), омбало (болотная мята), эстрагон (тархун)

76
95

Ткемали красный

Красный ткемали (сорт сливы), кинза, чеснок, соль, сахар, красный чили перец, укроп, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), омбало (болотная мята).

ООО Д-ДЕЛИВЕРИ, 119530, Москва г, Аминьевское ш, дом № 7, корпус 1, этаж 1 Пом II Ком 9, ИНН 9729166716, рег.номер 5177746201969.