Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 5%

    На все меню

Популярные блюда

5
261
275

Манты

240 г

Традиционное восточное блюдо, из тонкого теста с начинкой на выбор

128
135

Самса

120 г

Ароматные восточные пирожки, с разнообразной начинкой

309
325

Узбекский плов

300 г

Томленая баранина,золотой рассыпчатый рис и специи - вот что такое настоящий узбекский плов

200
210

Пахлава

150 г

Восточная сладость на основе слоёного теста с орехами в сиропе

309
325

Суп Лагман

350 г

Густой бульон, овощи, телятина и домашняя лапша, вытянутая вручную

Салаты

9
394
415

Салат Янгиюль

220 г

Тёплый салат из кусочков жареной говядины и домашней лапши, с овощами и восточной заправкой

271
285

Салат Красное солнце Востока

250 г

Салат из свежих овощей с телятиной, морковью по-восточному и хрустящим картофелем

185
195

Салат Ачичук

200 г

Из сладких томатов, лука, стручкового перца и пряностей

271
285

Салат Ташкент

300 г

Нежная телятина, сочная редька и обжаренный лук. Заправляется легким домашним майонезом

299
315

Салат Бахор

220 г

Из свежих овощей и томленой телятины со сметаной заправкой

347
365

Салат Цезарь с курицей

200 г

Листья салата, куриное филе, помидоры черри, сыр Пармезан, гренки под соусом Цезарь.

356
375

Салат Табуле

300 г

С булгуром и маринованным лососем

394
415

Салат Караван

250 г

Салат с ростбифом, карамелизированными яблоками, перепелиными яйцами и томатами черри. Заправляется соусом на основе домашнего майонеза, горчицы и мёда

428
450

Салат Узбекистон

240 г

Салат с отварными бараньими язычками, приправленными цитрусовой заправкой, свежими овощами и зеленью

Холодные закуски

24
356
375

Ассорти Мезе

300 г

Все виды восточных закусок

261
275

Оливки и маслины с восточными специями

150 г

Без косточек, маринованные в пряных травах

252
265

Ассорти трав и овощей

190 г

Зелень и свежие овощи, такие как паприка, томаты, огурец и редис

247
260

Сельдь с запеченным картофелем

250 г

Сельдь пряного посола с запеченным картофелем, луком и чипсами из ржаного хлеба

261
275

Домашний разносол

280 г

Ассорти из домашних солений - капуста, маринованная в свекольном соке, квашенная капуста, томаты, огурец и опята

299
315

Казы

65 г

Вяленная колбаса из конины

375
395

Карпаччо из говядины

80 г

Подается с микс салатом, ржаными чипсами и голубым сыром

470
495

Тарелка сыров

220 г

Голубой сыр, Пармезан, копченный и солёный Сулугуни. Подаются с мёдом, виноградом и грецким орехом

428
450

Фруктовая тарелка

400 г

Из сезонных фруктов

499
525

Лосось слабосоленый

100 г

Приготовлен с лимоном по рецепту посола Шеф-повара

565
595

Деликатесы под вино

240 г

Изысканная тарелка под вино с голубым сыром, Пармезаном, копчёной уткой, ростбифом. Подаются с мёдом и ягодным джемом.

565
595

Тарелка мясных деликатесов

175 г

Великолепное трио деликатесов: Ростбиф, копчёная утка, бараньи язычки. Подаются с хреном.

290
305

Урама баклажан

250 г

Рулеты из жареных баклажанов с мягким сыром, томатами и чесноком, подается с морковью по-восточному

185
195

Мезе Бабагануш

100 г

Запечённый баклажан с кунжутной пастой и пряными специями

143
150

Мезе Матбуха

100 г

Томлёные овощи в томатном соусе с чесноком и специями

565
595

Тар-тар из лосося

140 г

Подаётся с ржаными чипсами, перепелиным яйцом и салатными листьями.

171
180

Мезе Мухаммара

100 г

Ароматная паста из печёных перцев и грецких орехов

143
150

Мезе Селек

100 г

Печёная свекла с йогуртом и кедровыми орешками

143
150

Мезе Омм-ак Хурея

100 г

Икра из моркови с зеленью и соусом из сметаны

171
180

Хумус классический

160 г

Закуска, представляющая собой пасту из нута, кунжута и пряных специй

162
170

Мезе Хайдари

100 г

Домашний йогурт с брынзой и солёными лимонами

209
220

Хумус с грибами и луком

200 г

Закуска из нута с обжаренными грибами и луком

257
270

Хумус с томлеными овощами

230 г

Нежная закуска из нута с пряными, томлеными овощами

266
280

Хумус с куриными потрошками

250 г

Закуска из нута с пикантными куриными потрошками

Горячие закуски

7
204
215

Чебурек

200 г

С бараниной, зеленью и острыми специями

261
275

Наргиз

340 г

Узбекский чебурек приготовленный на пару, с томлёными овощами и сметаной

280
295

Кавортак

180 г

Сочная мясная начинка с рисом и специями, завернутая в малосольный виноградный лист, подается с соусом цехтон

309
325

Тжвжик

350 г

Восточное блюдо из куриных потрошков на тандырной лепешке со сметаной

342
360

Мидии в сливочном соусе

160 г

Голубые мидии в сливочном соусе на основе сливок, сыра Дор-блю и белого вина.

470
495

Бараньи язычки

250 г

Томлёные бараньи язычки в сливочно-грибном соусе с добавлением бадьяна. Подаются с булгуром

565
595

Креветки в сливочном соусе

160 г

Жареные в специях тигровые креветки в сливочном соусе. Подаются со свежими овощами и салатными листьями

Супы

7
280
295

Суп Эмирский лагман

350 г

Ароматный узбекский суп, с домашней лапшой, овощами и нежными кусочками баранины

185
195

Суп Кесме угра

350 г

Легкий куриный суп с домашней лапшой, овощами и травами

214
225

Суп Чучвара с бульоном

350 г

Узбекские пельмени из баранины с мясным бульоном и томлёным луком

233
245

Суп Машхурда

300 г

Густой, сытный суп с говядиной, бобами маш, чечевицей и пряными специями

309
325

Суп Лагман

350 г

Густой бульон, овощи, телятина и домашняя лапша, вытянутая вручную

323
340

Суп Шурпа

350 г

Наваристый ароматный бульон с бараниной, картофелем, морковью, томатами, болгарским перцем и зеленью

356
375

Суп Марокканский томатный

270 г

Томатный суп с мидиями и креветками

Шашлык

9
618
650

Ковурма-кабоб

180 г

Корейка барашка

309
325

Тавук-кабоб

150 г

Куриные бедрышки маринованные в восточных специях

404
425

Боин гушт-кабоб

150 г

Шашлык из свиной шеи

451
475

Барашка-кабоб

150 г

Шашлык из нежной баранины

565
595

Уч-Панжа

180 г

Узбекский шашлык из телятины

713
750

Кизил-кабоб из лосося

130 г

Шашлык из лосося

713
750

Креветки

200 г

Жаренные на гриле

166
175

Картофель с курдюком

150 г

Ломтики картофеля с курдюком, запеченные на мангале

394
415

Люля-кебаб из баранины

150 г

Горячие блюда

16
485
510

Бараньи ребрышки с хумусом

350 г

С острым овощным соусом

451
475

Дымляма с ягненком

400 г

Традиционное восточное блюдо из овощей, тушеных в казане на открытом огне с мясом молодого барашка и специями

375
395

Казан-кабоб

300 г

Мясо молодого барашка, томленое с картофелем и луком

318
335

Позы с бараниной

240 г

Национальное бурятское блюдо с мясной начинкой и бульоном. В порции 3 штуки

523
550

Тажин из баранины с нутом и черносливом

350

Томленая баранина с соусом из чернослива, тыквой и восточными специями

309
325

Узбекский плов

300 г

Томленая баранина,золотой рассыпчатый рис и специи - вот что такое настоящий узбекский плов

299
315

Сливочный лагман

300 г

Домашняя лапша с цыпленком и сливочным соусом

280
295

Чучвара

300 г

Жареные узбекские пельмени с начинкой из баранины. Подаются с пряными, томлеными овощами

328
345

Кавурма лагман

300 г

Домашняя лапша с телятиной и обжаренными овощами, в томатном соусе с добавлением восточных специй

470
495

Жаркоп из телятины

300 г

Подаётся на хрустящей лепёшке

523
550

Боин гешт

350 г

Запеченная свиная шея. Подается с жареным картофелем и сливочно-грибным соусом

565
595

Томленая баранья голень

450 г

Подаётся с картофельной пастой и соусом из чернослива

399
420

Тажин из цыпленка с лимонами и оливками

350

Томлёное филе цыплёнка в соусе из оливок и солёных лимонов

551
580

Тажин из кролика в специях

350

Томленый кролик с яблоком и инжиром в ароматных специях

261
275

Манты

240 г

Традиционное восточное блюдо, из тонкого теста с начинкой на выбор

404
425

Донер-кебаб

400 г

На выбор с люля-кебабом из баранины или со свининой, обжаренной в специях. Подается со свежими овощами и заправкой на основе йогурта и пряностей

Гарниры

6
238
250

Овощи-гриль

150

Цуккини, баклажан, перец болгарский, томаты, лук

114
120

Кус-кус

150

114
120

Булгур

150

114
120

Запеченные овощи в томатном соусе

150

114
120

Картофельное пюре

150

143
150

Картофель-фри

150

Выпечка

4
128
135

Самса

120 г

Ароматные восточные пирожки, с разнообразной начинкой

67
70

Лепешка

120 г

Хрустящая узбекская лепешка, испеченная в тандыре

318
335

Пиде

340 г

Турецкая лепешка в виде лодочки с различной начинкой

309
325

Самса на косточке

290 г

Оригинальная самса с корейкой ягнёнка. Подаётся на подушке из сметаны с острым овощным соусом

Десерты

6
290
305

Маковый пудинг

145 г

Суфле из сливочного сыра и манго, покрытое апельсиновым желе

200
210

Пахлава

150 г

Восточная сладость на основе слоёного теста с орехами в сиропе

166
175

Чак-чак

100 г

Восточная сладость из теста с медом

133
140

Самаркандская халва

100 г

Восточное лакомство на основе кунжута и орехов

133
140

Щербет

100 г

Сладкие батончики с различными наполнителями: орехами, фруктами, ягодами

252
265

Медовый пирог

150 г

С восточными специями и финиками, покрытый кремом "Пломбир"

Напитки

10
166
175

Арджи

500 мл

Минеральная вода

171
180

Coca Cola

330 мл

171
180

Sprite

330 мл

171
180

Fanta

330 мл

238
250

Burn

330 мл

171
180

Bonaqua

330 мл

67
70

Узвар

200 мл

67
70

Ягодный морс

200 мл

76
80

Сок Рич

200 мл

238
250

Домашний Лимонад

300 мл

Соусы

7
71
75

Соус из чернослива

50 г

71
75

Соус Ткемали зеленый

50 г

48
50

Соус Сацибели

50 г

71
75

Соус Наршараб

50 г

48
50

Соус Кетчуп

50 г

48
50

Соус Цехтон

50 г

71
75

Соус Ткемали красный

50 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 5%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ООО "МАМУКА", 443010, Самарская обл, Самара г, Красноармейская ул, дом № 1А, комната 18, ИНН 6315021012, рег.номер 1176313096926.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00