Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
300

Салат Салют

250 г

Говядина жареная, фасоль стручковая, шампиньоны, болгарский перец, лук красный, зелень, соус чесночный

350

Эскалоп из свинины

250 г

С грибами и помидорами под сыром, подается со свежими помидорами и огурцами

370

Шашлык из свиной шеи

240 г

Лук маринованный, огурцы, помидоры, соус кавказский

500

Стейк По-королевски

250 г

Филе форели, запеченное с креветками и кальмарами под сыром. Подается с оливками и лимоном

2700

Блюдо фирменное Нуссберг

1,55 кг

Корейка барашка, свиная шея, говяжья вырезка, фирменные колбаски, куриные крылышки, свежие овощи, запеченный картофель, соус кавказский, соус тартар

Салаты

19
300

Салат Цезарь с курицей

250 г

Подается с листьями салата, сыром пармезан и пшеничными гренками

450

Салат По-генеральски

330 г

Говядина маринованная с огурцами, зеленью, капустой маринованной, свежими овощами, зеленью

350

Салат Ледяная гора

250 г

Жареная грудинка, сервелат, язык, корнишоны, свежие огурцы, ананас, горчичная заправка

300

Салат Мужской каприз

250 г

Говядина жареная, морковь жареная, сыр, чернослив, картофель пай,майонез, чеснок, зелень

250

Салат Чафан

250 г

Говядина, картофель фри, свекла, морковь острая, капуста, майонез, лук

300

Салат Боярский двор

250 г

Язык отварной, огурцы, корнишоны, перец болгарский,сыр, сухарики, соус тартар

280

Салат Вечерний

250 г

Говядина жареная, язык отварной, огурцы свежие, корнишоны, перец болгарский, помидоры свежие, зелень, майонез, соус соевый

300

Салат Салют

250 г

Говядина жареная, фасоль стручковая, шампиньоны, болгарский перец, лук красный, зелень, соус чесночный

300

Салат Маэстро

250 г

Филе куриное, перец болгарский, огурцы, помидоры, картофель фри, сыр пармезан, соус цезарь, зелень

450

Салат Здрав будь, боярин

250 г

Говядина, баклажан, перец болгарский,шампиньоны, пророщенные зерна

300

Салат Холостяк

200 г

Перец болгарский, шампиньоны, язык отварной, курица, лист салата, майонез

370

Салат Оливье 1905 года

250 г

Язык отварной, курица, креветки скампии, картофель, морковь, огурцы, яйцо, лук

300

Салат Ретро

250 г

Куриное филе жареное, огурцы свежие, ананас консервированный, сыр копченый, майонез, лист салата

300

Салат Банкир

250 г

Форель слабосоленая, яйцо, помидор, картофель отварной, майонез, лимон, зелень

420

Салат Морской бриз

215 г

Форель слабосоленая, креветки, огурцы, помидоры, фасоль стручковая, оливки, масло растительное, сок лимона

400

Салат с кальмарами

250 г

Кальмары, корнишоны, огурцы свежие, яйцо, красная икра, майонез

500

Салат Золотая рыбка

250 г

Форель копченая, креветки, огурец, перец болгарский, яичный омлет, кунжут, масляная заправка

400

Салат с форелью и фетаки

250 г

Форель слабосоленая, брынза фетаки, яйцо, помидоры черри, лист салата, заправляется оливковым маслом с соком лимона

300

Салат Греческий

250 г

Огурец свежий, помидор, перец болгарский, лук, оливки, брынза фета

Холодные закуски

31
65

Бутерброд с копченой форелью

50 г

С копченой форелью, сливочным маслом, оливками и петрушкой

550

Ассорти из рыбы

250 г

Форель слабосоленая, чавыча холодного копчения, масляная холодного копчения

300

Грузди

140 г

Грузди соленые

550

Ассорти Знатное

310 г

Буженина из свиной шеи, руляда из курицы, ростбиф из говядины, сырокопченая колбаса. Подается с хреном и горчицей

150

Сало соленое

120 г

Сало соленое домашнее

400

Закуска Тещин погребок

500 г

Огурцы соленые, помидоры соленые, грузди соленые, капуста маринованная, перец болгарский маринованный, брусника

190

Закуска Шведский посол

310 г

Сельдь малосоленая с горячим картофелем и маринованным луком

30

Канапе с бужениной

25 г

Заварное тесто, буженина

30

Канапе Ростбиф

25 г

Заварное тесто, ростбиф

25

Канапе с рулядой

30 г

Заварное тесто, руляда

20

Канапе в греческом стиле

25 г

Сыр, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки

70

Канапе с копченой рыбой

55 г

Копченая форель

30

Канапе с сыром и виноградом

25 г

Сыр голландский

20

Канапе хлеб с селедочкой

25 г

Заварное тесто, хлеб, сельдь

35

Бутерброд с рулядой

50 г

С рулядой, помидором черри и листом салата

200

Ассорти овощное

250 г

Помидоры свежие, огурцы свежие,редис, перец болгарский, зелень

45

Бутерброд с грудинкой

50 г

С грудинкой, огурцом и листом салата

300

Сырные палочки

180 г

550

Сырная тарелка

250 г

450

Рулетики из форели

185 г

70

Рулетик Сырный Террин с форелью

40 г

55

Рулетик из баклажанов с сыром и болгарским перцем

50 г

55

Рулетик из ветчины с сыром

50 г

55

Рулетик из баклажанов с ореховой смесью

50 г

65

Рулетик из лаваша с форелью

40 г

55

Рулетик из лаваша с ветчиной и сыром

50 г

50

Рулетик с форелью

40 г

90

Блинчики с форелью

85 г

120

Блинчики с красной икрой

100 г

150

Бутерброд с красной икрой

45 г

60

Бутерброд с языком

50 г

Горячие закуски

3
50

Мини-биточки из трех видов мяса

50 г

Говядина, свинина, курица

55

Куриные бочонки

40 г

40

Мини-котлетки из щуки

50 г

Шашлык

8
500

Шашлык из баранины

240 г

Лук маринованный, огурцы, помидоры, соус кавказский

270

Шашлык из курицы

240 г

Лук маринованный, огурцы, помидоры, соус кавказский

370

Шашлык из свиной шеи

240 г

Лук маринованный, огурцы, помидоры, соус кавказский

500

Шашлык из форели

250 г

Лук маринованный, огурцы, помидоры, соус тартар

90

Шашлычок из куриного филе

60 г

120

Шашлычок из свинины

60 г

140

Шашлычок из форели

50 г

55

Шашлычок из овощей на гриле

80 г

Горячие блюда

17
500

Свиная шея на гриле

300 г

Перец болгарский, кабачки, зелень

2700

Блюдо фирменное Нуссберг

1,55 кг

Корейка барашка, свиная шея, говяжья вырезка, фирменные колбаски, куриные крылышки, свежие овощи, запеченный картофель, соус кавказский, соус тартар

1700

Микс из мяса на гриле

900 г

Свинина шея, шницель куриный, говяжья вырезка, свежие овощи, картофель отварной с маслом и соус кавказский

280

Колбаска мясная

190 г

Свинина, баранина, кавказский соус, маринованный лук

200

Колбаска куриная

190 г

Куриный фарш, специи, кавказский соус, маринованный лук

200

Колбаска ливерная

190 г

Фарш из мясных субпродуктов, кавказский соус, маринованный лук

350

Мясо Таежное

200 г

Филе свинины или телятины с папоротником и шампиньонами

380

Мясо в сыре Ривьера

200 г

Филе свинины или говядины под сыром

1800

Свиная шея

1,18 кг

Свинина шея, запечённая целиком, подается с соусом кавказским

350

Эскалоп из свинины

250 г

С грибами и помидорами под сыром, подается со свежими помидорами и огурцами

250

Свиные ребрышки

100 г

Подаются с маринованным луком и соусом

550

Стейк из говяжьей вырезки

280 г

С луком фри и брусничным соусом

250

Антрекот из свинины на гриле

200 г

Перец болгарский, кабачки, соус кавказский

280

Куриное филе, запеченное с беконом и помидорами под сыром

250 г

Подается со свежими помидорами и огурцами

480

Стейк Нептун

290 г

Филе форели, запеченное с болгарским перцем под сливочно-грибным соусом. Подается с овощным салатом, оливками и лимоном

550

Стейк из форели

280 г

Подается со стручковой фасолью и соусом

500

Стейк По-королевски

250 г

Филе форели, запеченное с креветками и кальмарами под сыром. Подается с оливками и лимоном

Гарниры

9
160

Овощи гриль

150 г

Баклажан, перец болгарский, кабачок, лук

140

Баклажаны, запеченные с помидорами под сыром

150 г

50

Рис отварной с зеленью

150 г

60

Картофель запеченый

150 г

80

Картофель жареный с луком и грибами

150 г

100

Картофель Фри

150 г

100

Картофельные крокеты

150 г

80

Папоротник жареный с грибами

150 г

10

Хлеб

60 г

Выпечка

15
80

Валован с красной икрой

25 г

Тесто слоеное, масло сливочное, икра красная

50

Слойка с креветками

25 г

Тесто слоеное, креветки

35

Слойка с капустой и грибами

50 г

Тесто слоеное, капуста, шампиньоны

40

Слойка с курицей

50 г

Тесто слоеное, филе куриное, лук

50

Слойка с мясом

50 г

Тесто слоеное, фарш из свинины и говядины, лук

50

Валован с грибным жюльеном

40 г

Тесло слоеное, шампиньоны, лук, сливки, сыр

50

Валован с куринным жюльеном

40 г

Тесто слоеное, филе куриное, лук, сливки, сыр

55

Слойка с форелью и луком

50 г

Тесто слоеное, филе форели и лук

45

Валован со Столичным

40 г

Тесто слоеное, курица, картофель, морковь, огурцы соленые, яйцо, майонез

45

Тарталетка с салатом из языка

50 г

Язык, лук, огурец, чернослив, грецкий орех, сыр

55

Тарталетка с салатом Морской

50 г

Кальмар, огурец, яйцо, огурец маринованный, креветка

40

Тарталетка с салатом Фермер

50 г

Курица, грузди соленые, картофель, маринованный огурец

65

Пти-шу с рыбной массой

30 г

Форель слабосоленая, сливки

25

Пти-шу с курицей и ананасом

30 г

Заварное тесто

20

Пти-шу с мясным салатом

30 г

Заварное тесто, говядина, маринованные огурцы, картофель, яйцо, горошек

Десерты

1
45

Корзиночка с кремом и фруктами

60 г

Песочное тесто, крем сливочный, чернослив (персик), джем, фрукты

Напитки

4
200

Морс брусничный

1 л

50

Минеральная вода Чистая вода сибири

500 мл

150

Сок J7 Gold

1 л

150

Сок Добрый

1 л