Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
240

Гедза

150 g
Традиционные японские пельмени из свинины на тонком тесте (5 шт.)
340

Курица карааге, лимон

120 g
Маринованные куриные бёдра в мисо пасте с вином, жаренные во фритюре до хрустящей корочки, подаются с лимоном
580

Гю Сио рамен

650 g
Легкий говяжий бульон, отварной язык, маринованное яйцо аджитама, мэнма, зелёный лук, лимон
860

Сукияки рамен

650 g
Говяжий бульон, соевый соус, пшеничная лапша, мраморная говядина, баклажан, лук-порей, перец чили, яйцо пашот, зеленый лук
580

Гю Сёю рамен

650 g
Легкий говяжий бульон, соевый соус, маринованное яйцо аджитама, мэнма, зелёный лук

Холодные закуски

8
160

Салат из капусты с трюфельным маслом

100 g
Тонко нарубленная белокочанная капуста, заправленная трюфельным маслом
160

Морковный салат

100 g
Морковь, маринованная в соусе понзу, c кунжутным маслом
160

Картофельный салат

100 g
Традиционный японский салат из отварного картофеля, моркови, жареного бекона, репчатого лука, яйца, огурца, заправлен горчицей и японским майонезом
340

Баклажаны в соусе Агедаши

80 g
С пюре из дайкона
160

Салат из огурцов с домашним соусом Понзу

100 g
Слабомаринованные огурцы с водорослями вакаме, заправленные соусом понзу и кунжутным маслом
360

Капуста с соусом Понзу и сыром Пекорино

140 g
Свежая шинкованная белокачанная капуста, заправленная трюфельным маслом и соусом понзу. Подаётся с сыром пикорино
480

Поке с тунцом

145 g
Отварной рис с кусочками тунца, кинзой, зеленым луком, соевым соусом и кунжутным маслом
160

Кимчи

100 g
Квашеная острая пекинская капуста

Горячие закуски

8
240

Гедза

150 g
Традиционные японские пельмени из свинины на тонком тесте (5 шт.)
340

Курица карааге, лимон

120 g
Маринованные куриные бёдра в мисо пасте с вином, жаренные во фритюре до хрустящей корочки, подаются с лимоном
340

Рис с кимчи, жареное яйцо

180 g
Маринованный рис, жаренный с капустой кимчи, беконом, имбирём и кунжутом, подаётся с яйцом и водорослями нори
320

Жареный рис

175 g
Отварной рис, обжаренный со свининой, яйцом и луком-пореем
160

Эдамамэ Пеперончино

80 g
Стручки соевых бобов, обжаренные с чесноком, перцем чили и соусом понзо
160

Эдамамэ

80 g
Бланшированные стручки соевых бобов эдамамэ с морской солью
420

Бок чой с грибами Эноки

115 g
Обжаренная капуста бок чой, с соусом винегрет, маринованными грибами эноки, соевыми бобами эдамаме
280

Тушеные сухожилия

120 g
С мясом и специями шичими тогараши

Супы

6
680

Овощной рамен

650 g
Овощной бульон, лапша, капуста, морковь, зелёный лук, древесные грибы, томатный чатни, кунжут. Постное блюдо
580

Гю Сио рамен

650 g
Легкий говяжий бульон, отварной язык, маринованное яйцо аджитама, мэнма, зелёный лук, лимон
580

Гю Сёю рамен

650 g
Легкий говяжий бульон, соевый соус, маринованное яйцо аджитама, мэнма, зелёный лук
680

Тантанмен рамен

550 g
Легкий бульон на основе кунжута, куриный фарш со сладкой соевой пастой с добавлением бамбука, лук-порей
680

Мазе Соба

650 g
Лапша без бульона с добавлением острого масло раю
860

Сукияки рамен

650 g
Говяжий бульон, соевый соус, пшеничная лапша, мраморная говядина, баклажан, лук-порей, перец чили, яйцо пашот, зеленый лук

Роллы

6
580

Ролл Калифорния

100 g
Ролл с крабом, авокадо, огурцом, кунжутом, японским майонезом и икрой тобико
480

Ролл Сёгун

130 g
С угрём, крабом, авокадо и соусом унаги, украшенный клубникой. Подается с имбирем и васаби
480

Ролл Дракон

195 g
С креветкой, авокадо, огурцом, икрой тобико, японским майонезом, кунжутом и соусом унаги
480

Ролл Унаги

195 g
С угрём, авокадо, сливочным сыром, темпурой, красной икрой, соусом унаги, икрой тобико и кунжутом
680

Ролл Хрустящий краб

140 g
С крабом, икрой тобико, спайси соусом и кунжутом
560

Ролл Спайси эби унаги

205 g
С креветкой, темпурой, сливочным сыром, авокадо, кунжутом, японским майонезом, соусами спайси и унаги

Десерты

2
280

Матча тирамису

120 g
Тирамису с зелёным чаем матча
180

Ванильный пудинг

100 g
Пудинг по традиционному японскому рецепту, подается с карамельным соусом

Напитки

6
220

Газированный напиток

250 ml
В стекле. На выбор
180

Сок Я

200 ml
На выбор
540

Вода Badoit

750 ml
С газом
540

Вода Evian без газа

750 ml
220

Evervess Tonic

250 ml
580

Вода H2Water без газа

750 ml