Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
260

Хачапури Аджарули

260 г

Сыр сулугуни, яйцо куриное, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи

270

Хачапури Мегрули

370 г

Сыр сулугуни, яйцо куриное, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи

310

Суп Харчо

400 г

Говядина, говяжий бульон, рис, репчатый лук, стебель сельдерея, кинза, чеснок, томатная паста, кинза, петрушка, аджика, соль, чёрный перец

320

Свиной шашлык

305 г

Свиная шея, лук репчатый, соль сванская, перец чёрный, соль, масло растительное, петрушка, кинза, капуста квашенная, черемша солёная, огурцы солёные, чеснок солёный, перец солёный острый

175

Хачапури Пеновани с зеленью

250 г

Сыр сулугуни, шпинат, сливочное масло, вода, соль, мука пшеничная

Салаты

4
260

Салат по-тбилисски

260 г

Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный, лук, грецкий орех, чили, винный уксус, соль, перец, растительное масло, аджика, кинза

270

Салат с жареным сулугуни и свеклой

245 г

Лоло россо, лоло бьондо, дубовый лист, редис, свекла, сыр сулугуни, оливковое масло, малиновый соус, карамелизированный грецкий орех

265

Салат с надуги и щавелем

230 г

Листья салата ромейн с щавелем и слайсами огурца, заправлены соусом на основе кахетинского масла со специями и винным уксусом. Подаётся с надуги, россыпью грецкого ореха и зёрен граната. Присыпаем копчёным сулугуни

260

Салат по-тбилисски со сметанной заправкой

260 г

Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный, лук, грецкий орех, чили, винный уксус, соль, перец, растительное масло, аджика, кинза

Закуски

14
160

Сыр сулугуни или имеретинский

140 г

Домашний грузинский сыр

279

Ассорти из закусок

320 г

Три вида пхали, два рулета из баклажана. Состав: свекла, шпинат, тыква, грецкий орех, соль, кинза, петрушка, зёрна граната, аджика, чеснок, чёрный перец, морковь, баклажан, лук

95

Маленький лобио

210 г

Красная фасоль, лук, аджика, кинза, сельдерей, вода, капуста квашенная, черемша солёная, огурцы солёные, чеснок солёный, перец солёный острый

90

Мацони

140 г

Домашний грузинский йогурт из молока и закваски

60

Пхали

75 г

Грецкий орех, соль, кинза, петрушка, зёрна граната, аджика, чеснок, чёрный перец. На выбор: со свеклой, тыквой или шпинатом

57

Рулет из баклажана

55 г

Баклажан, грецкий орех, морковь, чеснок, лук, петрушка, кинза, соль, перец

260

Сациви с курицей

220 г

Куриное филе в соусе из грецкого ореха: вода уцхо-сунели, соль, перец, грецкий орех, масло ореховое, лук репчатый, масло растительное, уксус, мука кукурузная, корица, чеснок

268

Баклажаны запечённые с сулугуни

210 г

Баклажан, томат, чеснок, соль, перец, сыр сулугуни, базилик

411

Сырная тарелка

380 г

Сулугуни, копчёный сулугуни, имеретинский сыр. Подается с мёдом, грецкими орехами

240

Ассорти паштетов

275 г

Куриный паштет, надуги, яхни

165

Мини-тарелка с соленьями

125 г

Чеснок, черемша, квашеная капуста

310

Овощная тарелка

340 г

Редис, огурцы, помидоры, болгарский перец, петрушка

116

Жареный картофель с кинзой

200 г

Картофель, кинза, специи

90

Томленый нут с аджикой

75 г

Нут, аджика

Супы

3
185

Суп Лобио

350 г

Подаётся с лавашом и соленьями. Фасоль красная, аджика, тимьян, сванская соль, вода, капуста квашенная, черемша солёная, огурцы солёные, чеснок солёный, перец сёленый острый

310

Суп Харчо

400 г

Говядина, говяжий бульон, рис, репчатый лук, стебель сельдерея, кинза, чеснок, томатная паста, кинза, петрушка, аджика, соль, чёрный перец

260

Суп Чихиртма

250 г

Подаётся с лавашом. Куриное филе, куриный бульон, соль, перец, кориандр, яйцо, уксус, тимьян, кинза, сливочное масло, лук репчатый, мука пшеничная

Хинкали

4
70

Хинкали с бараниной

105 г

Мука пшеничная, вода, масло растительное, яйцо куриное, соль, фарш бараний, лук репчатый, перец чёрный, тмин, кориандр, кинза

50

Хинкали с вешенками

105 г

Мука пшеничная, вода, масло растительное, яйцо куриное, соль, перец чёрный, фарш вешенки, лук репчатый, сливочное масло, бульон грибной

60

Хинкали с говядиной и свининой

105 г

Мука пшеничная, вода, масло растительное, яйцо куриное, соль, фарш свиной, фарш говяжий, лук репчатый, перец черный, тмин, кориандр, кинза

60

Хинкали с сыром

105 г

Мука пшеничная, вода, масло растительное, яйцо куриное, соль, сыр сулугуни, кинза, сметана

Горячие блюда

7
295

Долма из баранины

170 г

Баранина, виноградные листья, рис басмати, лук репчатый, кориандр, зира, мацони, маринованный красный лук, листья салата, чёрный перец

295

Купаты куриные с мясом индейки

250 г

Белое мясо индейки, мясо цыпленка (голень), репчатый лук, чеснок, копчёная паприка, соль, перец, клетчатка (ее используют в качестве загустителя). Подаётся блюдо с соленьями

310

Купаты свиные с имеретинским шафраном и кориандром

240 г

Мякоть свинины, имеретинский шафран, кориандр, чеснок, репчатый лук, соль, перец, клетчатка (ее используют в качестве загустителя). Подаётся блюдо с соленьями

290

Куриный шашлык

310 г

Куриное филе, аджика, лук репчатый, петрушка, кинза, капуста квашенная, черемша солёная, огурцы солёные, чеснок солёный, перец солёный острый

320

Свиной шашлык

305 г

Свиная шея, лук репчатый, соль сванская, перец чёрный, соль, масло растительное, петрушка, кинза, капуста квашенная, черемша солёная, огурцы солёные, чеснок солёный, перец солёный острый

390

Форель с соусом киндзмари

350 г

Речная форель, кинза, грецкий орех, соль, чёрный перец, чеснок, уксус, лимон

290

Чахохбили

250 г

Куриное бедро, помидоры, томатная паста, репчатый лук, соль, чёрный перец, петрушка, аджика

Выпечка

10
260

Хачапури Аджарули

260 г

Сыр сулугуни, яйцо куриное, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи

140

Хачапури Картопилиани

260 г

Картофель, жареный лук, соль, сливочное масло, вода, мука пшеничная, дрожжи, чёрный перец

180

Хачапури Картопилиани с сыром

285 г

Картофель, жареный лук, соль, сливочное масло, имеретинский сыр, чёрный перец, вода, мука пшеничная, дрожжи

265

Хачапури Кубдари

280 г

Лук репчатый, свиная шея, чеснок, кинза, стебель сельдерея, аджика, соль сванская, сыр сулугуни, тимьян, масло сливочное, соль, вода, мука пшеничная, сахар, растительное масло

140

Хачапури Лобиани

250 г

Масло сливочное, соль сванская, фасоль красная, кинза, вода, мука пшеничная, сахар, соль, растительное масло, дрожжи

190

Хачапури Лобиани с беконом

250 г

Бекон, масло сливочное, соль сванская, фасоль красная, кинза, вода, мука пшеничная, сахар, соль, растительное масло, дрожжи

270

Хачапури Мегрули

370 г

Сыр сулугуни, яйцо куриное, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи

155

Хачапури Пеновани

250 г

Сыр сулугуни, сливочное масло, соль, вода, мука пшеничная

175

Хачапури Пеновани с зеленью

250 г

Сыр сулугуни, шпинат, сливочное масло, вода, соль, мука пшеничная

295

Хачапури Помидори да квели

450 г

Помидоры, сладкий перец, сулугуни, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, сахар, дрожжи, томатная паста, сметана, мята свежая, зелень и специи

Десерты

3
160

Чурчхела

100 г

Орехи (на выбор грецкий, миндаль, фундук) в оболочке из виноградного, абрикосового или гранатового сока на выбор

180

Грушевый пирог

165 г

Тростниковый сахар, масло нуазет (сливочное масло растопленное до орехового аромата и коричневого цвета), яйцо куриное, масло растительное, сахар, груши свежие, мука, сода, овсяные хлопья

85

Пахлава

100 г

Слоеное тесто (вода, мука, уксус, яйца, сливочное масло), сахар, кардамон, корица, мёд, фундук, грецкие орехи

Напитки

3
160

Лимонад Зандукели

500 мл

В ассортименте

280

Домашний морс из смородины

1 л

160

Минеральная вода Саирмэ

500 мл

С газом или без газа

Соусы

6
40

Соус Аджика

50 г

Помидоры свежие, перец болгарский, перец чили, кинза, чеснок, томатная паста, аджика

30

Соус Сацебели

50 г

Томатная паста, аджика, соль, зелень

60

Соус Сациви

50 г

Орехи грецкие, лук репчатый, масло растительное, уксус, мука кукурузная, мука пшеничная, чеснок, соль, специи

40

Соус Сливочный с мятой

50 г

Сметана, соль, мята свежая, зелень и специи

40

Соус Ткемали красный

50 г

Красная слива ткемали, аджика, чеснок, соль и зелень

30

Соус Наршараб

50 г