Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
410

Салат Оливье с раковыми шейками

250 г

С соусом голландез

170

Тарт Фисташковый

200 г

180

Рассол помидорный

250 мл

160

Тарт Лавандовый

200 г

170

Пирожное Наполеон со свежей ягодой

150 г

Салаты

10
490

Салат с утиной грудкой

250 г

Яблоки, клюквенный соус

390

Салат с копчеными свиными ушами

250 г

Горчичная заправка

530

Салат с креветками и соусом дип

250 г

Черри, микс-салат, заправка из авокадо

360

Салат Винегрет с балтийской килькой

250 г

С добавлением квашеной капусты и ароматного масла

320

Салат Сельдь под шубой

250 г

Сельдь, свекла, картофель, лук репчатый, морковь, яйцо, майонез

380

Салат Мимоза

250 г

Копченый сом, морковь, яйцо, картофель, лук репчатый, майонез, щучья икра

530

Салат с грушей-глинтвейн

200 г

С орехами, сыром дорблю, грушей, листьями салата

420

Салат с куриной грудкой

220 г

Груша и тыквенный соус

410

Салат Оливье с раковыми шейками

250 г

С соусом голландез

460

Салат с тунцом и имбирной заправкой

250 г

Холодные закуски

27
220

Бутерброды с балтийской килькой

215 г

Свекольный мусс

270

Сельдь подкопченная в банке с картофелем

500 г

С картофелем

640

Карпаччо из морского гребешка

150 г

С соусом цитронет

630

Строганина из лосося

340 г

На ледяной глыбе с адыгейской солью

630

Строганина из стерляди

340 г

На ледяной глыбе с адыгейской солью

320

Холодец

510 г

Подкопченный сом с розовым хреном

650

Закуска из дальневосточной и красной икры

290 г

Сметана, лук

420

Паштет из кролика

350 г

С яйцом пашот

360

Копченая домашняя ветчина

150 г

Из свиной рульки

460

Язык говяжий

200 г

Горячего копчения с хреном

420

Ростбиф с муссом

250 г

Мусс из бородинского хлеба с пряным луком

340

Сало

320 г

Солится и коптится с горчицей. Подается с бородинскими гренками

220

Бутерброды со шпротами

215 г

Яйцо пашот

700

Лосось шеф-посола

245 г

С муссом из сливочного сыра и крутонами

220

Гренки Чесночные

300 г

С муссом из копченого сала

240

Капуста квашеная

250 г

С клюквой и репчатым луком

480

Ассорти солений

800 г

Томаты, огурцы, капуста острая, капуста квашеная, папоротник орляк

360

Домашнее лечо

420 г

с крутонами и зеленью

410

Грузди соленые

200 г

С копченой сметаной и луком

530

Ассорти домашних сыров

285 г

С тархуном, паприкой и шафраном

540

Крылья барбекю

450 г

770

Креветки в чесночном соусе

350 г

190

Огурцы малосольные с медом

150 г

290

Папоротник соленый с маслом и луком

200 г

320

Помидоры в собственном соку

320 г

Временно нет

Корюшка горячего копчения

300 г

С соусом сальса

Временно нет

Камбала горячего копчения

300 г

Горячие закуски

6
290

Пирог с капустой под винным соусом

300 г

Под винным соусом с беконом и томатами

420

Блины с лососевой икрой

165 г

Перепелиное яйцо

420

Драники с щучьей икрой

280 г

Топленая сметана

410

Оладьи из цукини

280 г

С сырным муссом и лососем

790

Морские гребешки

250 г

Пюре из цветной капусты и карамелизированной тыквой

430

Телячьи мозги

350 г

С гороховым пюре, соусом демиглас

Супы

8
320

Суп-гуляш из оленины

350 г

Сладкий перец, лук репчатый, картофель, специи

260

Суп-пюре из овощей и мозгов

350 г

Картофель, морковь, капуста, лук, сливки, телячьи мозги

300

Крем-суп из тыквы

350 г

Тыква, лук, морковь, сливки, соус песто

290

Рассольник с грибами и куриными потрохами

350 г

Огурцы соленые, лук репчатый, картофель, морковь, перловка, белые грибы

290

Суп из лесных грибов

330 г

С перловкой и сметаной

300

Щи Густые

350 г

Кислые щи со свиной рулькой

290

Уха с подкопченным сомом

300 г

280

Борщ с копченой грушей и свиными ребрами

350 г

Пельмени

9
350

Пельмени в мясном бульоне

350 г

Пельмени из свинины и говядины, с папоротником орляк и можжевеловыми ягодами

580

Пельмени с стерлядью

250 г

С добавлением сметаны

750

Пельмени Дальневосточные

300 г

С крабами и гребешками

390

Пельмени с домашней уткой

250 г

Подаются со сметаной

290

Вареники с картофелем

300 г

С жареным луком с грибным соусом

320

Вареники с клубникой

300 г

С топленой сметаной

480

Картофельные клецки

350 г

С томленой уткой

310

Галушки с сырным соусом

350 г

С беконом и томатами черри

380

Пельмени с маралом

250 г

Горячие блюда

20
530

Рулет из свинины с грибами

430 г

С перечным соусом

580

Филе палтуса

330 г

С розовым картофельным пюре, сливочным муссом и чипсами из оливок

580

Котлеты из щуки с икорным соусом

300 г

С соусом из красной лососевой икры

530

Судак с овощами и шампиньонами

340 г

Запеченный судак с креветочным соусом

390

Куриная грудка с пюре из тыквы

320 г

С микс-салатом

1600

Стейк из мраморной говядины

340 г

С перечным соусом

610

Язык говяжий

300 г

Отварной язык с соусом хрен

510

Картофель жаренный с мраморной говядиной

300 г

С репчатым луком

560

Бифштекс из марала

420 г

С гречкой и соусом из боровиков

790

Рулька свиная

700 г

Запечённая с отварным картофелем, с соусом хреновина

910

Стерлядь с печеным картофелем и икрой палтуса

360 г

С тартаром из соленых груздей

590

Баранья голяшка

350 г

Томленая в вине, с картофельным пюре и миксом овощей

790

Стейк из семги

270 г

790

Семга с соусом белое вино

270 г

690

Утиная ножка конфи с яблочным соусом

350 г

780

Оссобуко с овощами в томатном соусе

350 г

590

Говяжьи щеки с имбирем в красном вине

350 г

490

Бефстроганов с грибами и клюквенным соусом

400 г

530

Стейк из свинины с перечным пюре

300 г

Временно нет

Морской окунь в чесночно-сливочном соусе

340 г

Гарниры

7
160

Картофельное пюре

250 г

С сыром и кедровым орехом

220

Картофель, жаренный с белыми грибами

300 г

160

Брокколи в сливках

250 г

150

Капуста цветная с томатным дрессингом

250 г

250

Папоротник, жаренный с чесноком на кедровом масле

250 г

170

Перловка с копченой грудинкой и луком

250 г

210

Гречка с белыми грибами и луком

250 г

Хлеб

3
40

Хлеб луковый

50 г

40

Хлеб Бородинский

50 г

60

Хлеб Шпинат с сыром

50 г

Десерты

7
220

Десерт Таежный

220 г

С брусникой, кедровыми орехами и сгущенным молоком

160

Тарт Лавандовый

200 г

170

Тарт Фисташковый

200 г

170

Пирожное Наполеон со свежей ягодой

150 г

160

Пирог Ореховый

200 г

160

Пирог Персиковый

200 г

Временно нет

Десерт Павлова

100 г

С лимонным курдом

Напитки

6
250

Морс

1 л

В ассортименте

250

Компот из шиповника

1 л

180

Сок квашеной капусты

250 мл

180

Рассол помидорный

250 мл

150

Шейк молочный с бананом и малиной

300 мл

150

Шейк молочный клубничный

300 мл

Дополнительно

2
90

Варенье

50 г

В ассортименте

90

Мед

50 г

В ассортименте