Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
360

Большой чизбургер с говядиной

290 г

Булочка бриошь, карамелизированный лук, горчичный соус, соленый огурец, томат, сыр чеддер, котлета, салат

580

Фирменный двойной чизбургер с говядиной и беконом

430 г

Булочка бриошь, соус барбекю, салат, бекон, соленый огурец, томат, сыр чеддер и две котлеты

480

Бургер Блэк Ангус

330 г

Булочка бриошь (черная булочка), соус джэк дэниэлс, свежий огурец, красный лук, томаты, котлета, сыр, салат

280

Борщ с говяжьим языком

380 г

Борщ с говяжьим языком и чесноком. Подается с гренками бородинского хлеба, обжаренными на гриле слайсами чеснока и со сметаной

180

Картофель фри

160 г

Салаты

7
295

Салат Оливье

250 г

Отварные овощи морковь и картофель, два вида зеленого горошка, отварной язык, домашняя заправка, слайсы маринованного огурца, лепестки укропа и петрушки

365

Салат Аджапсандал

180 г

Запеченые цукини, баклажан, болгарский перец, красный лук, перемешанные с томатами

345

Салат овощной

250 г

Свежий огурец, свежие томаты, листья мини шпината и салата айсберг, лаймовый дрессинг

440

Салат Цезарь с говядиной

250 г

Листья салата айсберг, пармезан, яйцо пашот, томаты, гренки, соус цезарь, пастрами

360

Салат с сезонными грибами

200 г

Листья шпината, соус чимичурри, грибы вешенки, запеченый картофель в соли, лук-шалот, петрушка, слабосоленый огурец, красный лук, лук фри

460

Салат Тайский с пастрами

185 г

Микс салатов, томаты черри, тайская заправка, пастрами, чипсы из чеснока, перец чили

Временно нет

Салат Греческий

240 г

Болгарский перец, маслины, красный лук, томаты, огурцы, мусс из копченого чечила, орегано

Закуски

10
420

Тартар из говядины

120 г

Говяжья вырезка, порубленная на мелкие кусочки, заправка для тартара, мусс из копченого чечила, лук фри, картофельные чипсы, зеленое масло

130

Чебурек Джокер

170 г

Говяжий фарш с добавлением специй и зелени, тесто для чебурека, обжаривается во фритюе

250

Брускетта с пастрами

125 г

Хлеб на брускетту, соус крем-чиз, пастрами, маринованный огурец, зеленое масло

260

Брускетта с печенью трески

165 г

Хлеб на брускетту, соус на основе креметто, с добавлением унаги соуса, маринованная печень трески, свежий огурец, укроп, сельдерей, оливковое масло

230

Форшмак из копченой скумбрии

170 г

Яйцо, скумбрия, зеленый лук, майонез, на выбор с гренками или листьями салата

Временно нет

Тартар из лосося с соусом Шисо

170 г

Мелко нарезанный свежий лосось, свежий огурец, свежий авокадо, заправка для тартара, гренки из деревенского хлеба

Временно нет

Такос с томленой говядиной и соусом гуакамоле

115 г

Кукурузная лепешка тортилья, мини салат из красной капусты и свежей моркови с соусом терияки, соус гуакамоле из авокадо, кинзы, чили перца и красного маринованного лука, томленая говяжья шея, украшается томатной пастой, кинзой и красным маринованным луком

Временно нет

Татаки с пастрами и мармеладным луком

170 г

Острая закуска из рулетиков из пастрами и мармеладного лука, украшенного лепестками сельдерея и редиса, заправляется лаймовым дрессингом

Временно нет

Попкорн из креветок с соусом васаби

180 г

Тигровые креветки, завернутые в паутинку из теста, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом васаби

Временно нет

Сморреброд с аджапсандалом и копченой солониной

190 г

Бородинский хлеб, соус крем-чиз, аджапсандал, семена граната, копченая солонина, кинза

Супы

3
280

Борщ с говяжьим языком

380 г

Борщ с говяжьим языком и чесноком. Подается с гренками бородинского хлеба, обжаренными на гриле слайсами чеснока и со сметаной

230

Куриный бульон с лапшой и яйцом

320 г

Куриный бульон, бедро куриное, лапша рисовая, яйцо куриное и зелень

Временно нет

Суп Грибной

350 г

Микс грибов, перловая крупа, подается со сметаной

Бургеры

11
480

Бургер Блэк Ангус

330 г

Булочка бриошь (черная булочка), соус джэк дэниэлс, свежий огурец, красный лук, томаты, котлета, сыр, салат

360

Большой чизбургер с говядиной

290 г

Булочка бриошь, карамелизированный лук, горчичный соус, соленый огурец, томат, сыр чеддер, котлета, салат

580

Фирменный двойной чизбургер с говядиной и беконом

430 г

Булочка бриошь, соус барбекю, салат, бекон, соленый огурец, томат, сыр чеддер и две котлеты

455

Бургер с говядиной, яйцом и беконом

350 г

Булочка бриошь, барбекю, салат, яйцо, бекон, соленый огурец, томат, котлета, сыр чеддер

445

Бургер с говядиной и копченым сыром

310 г

Булочка бриошь, соус барбекю, салат, котлета, копченый сыр, соленый огурец, томат

420

Бургер с подкопчёной телячьей щечкой

280 г

Булочка бриошь, томленая говяжья щека, горчичный соус, салат, огурец соленый, соус ромеско, томаты

310

Гамбургер

280 г

Булочка бриошь, горчичный соус, салат, соленый огурец, томаты, котлета

480

Бургер с говядиной и трюфелем

300 г

Булочка бриошь, сливочно-грибной соус, обжаренные шампиньоны, котлета, салат, трюфельный сыр

380

Бургер с говядиной, грибами и перечным соусом

300 г

Булочка бриошь, горчичный соус, шампиньоны, свежие огурцы, красный лук, салат, сыр чеддер, котлета, перечный соус

499

Бургер с томленой говяжьей шеей и соусом гуакамоле

310 г

Булочка бриошь, салат коул слоу, томленая говяжья шея, соус гуакамоле и терияки

350

Бургер с цыпленком

390 г

Булочка бриошь, куриное бедро, свежий огурец, томаты, терияки, красный лук, салат

Стейки

7
1850

Стейк Рибай

280 г

Толстый край спинной части говяжьей туши. Подается с маринованным огурцом, цветочной солью и листьями кинзы

1390

Стейк Филе Миньон

210 г

Подается с маринованным огурцом, цветочной солью и листьями кинзы

1250

Стейк Флэт айрон

250 г

Подается с маринованным огурцом, цветочной солью и листьями кинзы

910

Стейк Мамин стриплойн

280 г

Тонкий край говядины

950

Стейк Мамин рибай

280 г

780

Стейк Кантри

270 г

890

Стейк Скерт

220 г

Горячие блюда

16
420

Куриная грудка с гречотто

330 г

Куриная грудка приготовленная методом су-вид, подается с гречетто

495

Бефстроганов с картофельным пюре

250 г

Вырезка из говядины, томатный соус, картофельное пюре, маринованный лук, зелень

490

Телячьи щечки с вялеными томатами

310 г

Телячьи щеки томленые методом су-вид, подается с картофельным пюре и песто из вяленых томатов

490

Паста с телятиной

380 г

Обжаренная кусочками вырезка с сливочно-грибном соусе перемешанная с пастой

290

Пельмени с говядиной

210 г

Говяжий фарш, завернутый в тесто собственного приготовления

380

Мамины котлеты

320 г

Из говядины, с пюре и свежим огурцом

260

Вареники с картофелем и грибным соусом

260 г

Варенини ручной лепки с картофельным пюре и грибами, подаются с грибным муссом

350

Копченая скумбрия

100 г

С картофелем по-деревенски

1290

Говяжья вырезка

350 г

С картофельным пюре и грибным соусом

190

Блин с мясом и сметаной

170 г

Классический блин, говяжий фарш. Отдельно подается сметана

350

Паста Лингвини Болоньезе

350 г

Паста лингвини, приготовленная с фаршем из говядины и томатами

460

Язык с драниками и копченой сметаной

320 г

Отварной, затем печеный язык, подается с драниками и копченой сметаной

350

Котлеты из карася

325 г

Толченый, запеченый картофель в соли, котлеты из карася, припущенный шпинат, соус тартар, картофельные чипсы

190

Драники с копченой сметаной

150 г

Драники из картофеля, подаются к копченой сметаной

490

Драники с грибами и пастрами

280 г

Пастрами, вешенки, драники, копчена сметана

Временно нет

Томленая говяжья шея

340 г

Говяжью шею тушат с луком, чесноком, морковью, чили перцем, и имбирем. Подается с пюре из тыквы и кусочками печеной тыквы

Гарниры

5
180

Молодой картофель

150 г

Толченый молодой картофель, куриный бульон, сливочное масло, укроп

180

Картофельное пюре

150 г

Картофель, молоко, сливочное масло

180

Свежие овощи

140 г

Огурец, узбекские томаты, красный маринованный лук

180

Картофель фри

160 г

250

Овощи гриль

180 г

Томаты, баклажан, кабачок, красный лук, шампиньоны обжаренные на гриле

Десерты

9
375

Меренговый рулет

180 г

Фисташковый крем, свежие ягоды голубики и малины, заварной крем, меренга

280

Бриошь с маком и кукурузным кремом

250 г

Бриошь с маком, подается с кукурузным кремом из кукурузы и сливок

340

Тирамису домашний

200 г

Какао, сливочный сырный крем, печенье савоярди, кофейный сироп амаретто

290

Вафли с голубикой

200 г

Вафли, крем белый шоколад, голубика

220

Вареники с вишней

260 г

Вареники с вишней ручной лепки, подаются со сметаной

160

Блины

120 г

Топпинг на выбор

Временно нет

Ореховый эклер с ванильным кремом

210 г

Заварное тесто, заварной крем, орехи, шоколадная глазурь (2 шт.)

Временно нет

Париж Брест

100 г

Фисташковый мусс, заварное тесто

Временно нет

Вафли с хурмой

220 г

Вафли, крем вареная сгущенка, хурма

Напитки

12
230

Лимонад Ананас с мятой

300 мл

260

Свежевыжатый апельсиновый сок

200 мл

150

Вода Aqua Minerale

250 мл

На выбор: с газом или без газа

300

Энергетики E-on

250 мл

В ассортименте

150

Pepsi

250 мл

230

Лимонад Виноград и маракуйя

300 мл

260

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

200 мл

120

Морс

200 мл

230

Лимонад Малиновый жакет

300 мл

230

Лимонад Ягоды с макадамией

300 мл

230

Лимонад Вишня и арахис

300 мл

200

Schweppes

250 мл

Соусы

8
60

Соус Горчичный

30 г

Горчица, домашний майонез

60

Соус Тартар

30 г

Майонез, сметана, укроп, маринованный огурец, желток куриный, горчица

60

Соус Демиглас

30 г

Мясной соус, сваренный на говяжьих костях

60

Соус Ромеско

30 г

Соус на основе маринованного печеного перца, на масле из виноградной косточки, чеснока и сладкой горчицы

60

Кетчуп

30 г

80

Соус Сырный

30 г

80

Соус Перечный

30 г

60

Соус Сливочно-грибной

30 г