Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На всё меню

Популярные блюда

5
310

Большой чизбургер с говядиной

375 г

Фарш из лопатки и грудинки, булочка бриошь, горчичный соус, мраморный бифштекс, томаты, карамелизованный лук, сыр чеддер, маринованные огурцы и салат айсберг

330

Меренговый рулет

190 г

Белковый корж, смазывается фисташковым кремом из москарпоне, взбитыми сливками, смешивается с фисташковой пастой, посыпается малиной и голубикой, сворачивается в рулет и посыпается рубленными фисташками

515

Фирменный двойной чизбургер с говядиной и беконом

445 г

Фарш из лопатки и грудинки, булочка бриошь, соус барбекю, мраморный бифштекс, томаты, карамелизованный лук, маринованный огурец, сыр чеддер, бекон и салат айсберг

180

Картофель фри

160 г

410

Бургер Блэк Ангус

340 г

Салаты

7
440

Тайский салат с ростбифом

185 г

Ростбиф, слайсы из свежего кабачка, листья шпината, корна, свежей кинзы, томатами черри сорта романтик, заправляется соусом дрессинг на основе горчицы, рисового уксуса, масла виноградной косточки, маринованного сладкого чили, кунжутного масла и карамели кабаяки

320

Салат Аджапсандал

180 г

Баклажаны, кабачки и томаты без кожи, обжариваются с красным луком, томатной пастой и печеным перцем. Подается с обжаренными тостами, кинзой и маринованным луком

300

Салат овощной

250 г

Огурцы, узбекские томаты, слайсы редиса, авокадо, заправляется оливковым маслом, украшается зеленью, мини шпинатом и луком сибулет

520

Салат с подкопченной форелью и грушей

180 г

420

Теплый салат с говядиной и баклажанами

300 г

340

Салат Оливье

250 г

Говяжий язык, свежий горошек, морковь, картофель, маринованные и свежие огурцы, микс зелени из сельдерея, петрушки и укропа. Заправляется соусом на основе домашнего майонеза

340

Салат из томатов с соусом песто

190 г

Узбекские красные томаты, заправленные соусом песто с добавлением красного лука и кинзы, украшается кедровыми орешками

Закуски

5
440

Тар-тар из говядины с перечным соусом

120 г

Вырезка говяжья, нарезка тар-тар кубиком, корнишоны, каперсы, лук шалот, соус тобаско яичный желток, оливковое масло. Соус перечный на основе тофу, перечной пасты кочуджан с соком лайма, свежий шпинат, сладкая зерновая французская горчица с добавлением масла петрушки. Украшается крошкой бородинского хлеба

420

Карпаччо из говядины с песто и трюфельным муссом

140 г

Нарезанная говяжья вырезка на тарелке, политая соусом песто, сервируется трюфельным муссом из сливок и трюфельного масла, трюфельная паста, пармезан, салат корн и мини шпинат

280

Сморреброд с копченой скумбрией

210 г

Домашний хлеб, оливковое масло, соус из сладкого хрена, копченая скумбрия, щучья икра, нити зеленого лука

460

Тар-тар из говядины с пармезаном

140 г

100

Хлеб

120 г

Супы

4
300

Борщ с говяжьим языком

380 г

Традиционный борщ с говяжьим языком и чесноком. Подается с гренками бородинского хлеба, обжаренными на гриле слайсами чеснока и со сметаной

320

Солянка

335 г

Бульон из копченых ребрышек, с охотничьими колбасками, говяжьим языком, сервируется лимоном и сметаной

290

Куриный бульон с лапшой и яйцом

320 г

Куриный бульон, бедро куриное, лапша рисовая, яйцо куриное и зелень

360

Суп из белых грибов

350 г

Бургеры

9
310

Большой чизбургер с говядиной

375 г

Фарш из лопатки и грудинки, булочка бриошь, горчичный соус, мраморный бифштекс, томаты, карамелизованный лук, сыр чеддер, маринованные огурцы и салат айсберг

390

Бургер с подкопчёной телячьей щечкой

280 г

Булочка бриошь, горчичный соус, томленые щечки, салат айсберг, томаты, лук фри, маринованные лук и огурец

515

Фирменный двойной чизбургер с говядиной и беконом

445 г

Фарш из лопатки и грудинки, булочка бриошь, соус барбекю, мраморный бифштекс, томаты, карамелизованный лук, маринованный огурец, сыр чеддер, бекон и салат айсберг

420

Бургер с говядиной, яйцом и беконом

350 г

Фарш из лопатки и грудинки, булочка бриошь, мраморный бифштекс, красный лук, сыр чеддер, томаты, салат айсберг, жареное яйцо, бекон

450

Бургер Три сыра

350 г

410

Бургер Блэк Ангус

340 г

280

Гамбургер

375 г

415

Бургер с говядиной и копченым сыром

320 г

Бургер с соусом ромеско и копченым сыром

430

Бургер с говядиной и соусом терияки

380 г

Стейки

5
1350

Стейк Нью-Йорк

275 г

Подается с маринованным огурцом, цветочной солью и листьями кинзы

1700

Стейк Рибай

280 г

Толстый край спинной части говяжьей туши. Подается с маринованным огурцом, цветочной солью и листьями кинзы

1390

Стейк Филе Миньон

210 г

Подается с маринованным огурцом, цветочной солью и листьями кинзы

1250

Стейк Флэт айрон

250 г

Подается с маринованным огурцом, цветочной солью и листьями кинзы

990

Стейк Тендерлойн

170 г

Подается с маринованным огурцом, цветочной солью и листьями кинзы

Горячие блюда

13
499

Бефстроганов с картофельным пюре

280 г

Говяжья вырезка, шампиньоны, лук репчатый, томатная паста, соус демиглас и сливки, картофельное пюре, лук фри, ялтинский лук, масло петрушки

540

Треска с орзо

260 г

Жареная треска с пастой орзо со свежим салатом из черри, сельдерея, каперсов, базилика с лаймовой заправкой

490

Телячьи щечки с вялеными томатами

310 г

Телячьи щечки в соусе демиглас, с песто из вяленых томатов, взбитым картофельным пюре, крошкой жареного бекона. Сервируются луком фри, ялтинским луком, припущенным шпинатом и маслом петрушки

390

Куриная грудка с киноа

180 г

Куриная грудка су-вид, обжаривается на гриле, гарнируется киноа с манго, украшается маринованным луком и кинзой

560

Паста с телятиной

250 г

Белые грибы, сливочно-томатный соус

410

Мамины котлеты

320 г

Из говядины, с пюре и малосольным огурцом

399

Говяжья печень по-берлински

230 г

Подается с картофельным пюре

460

Телячье сердце

350 г

В соусе биск с цветной капустой

300

Вареники

260 г

На выбор: с вишней или картофелем

320

Пельмени с говядиной

310 г

1290

Говяжья вырезка

350 г

С картофельным пюре и грибным соусом

480

Томленая говяжья грудинка с цукини

170 г

В соусе васаби

490

Говяжий язык с баклажанами

200 г

Гарниры

4
180

Молодой картофель

150 г

Толченый молодой картофель, куриный бульон, сливочное масло, укроп

180

Картофельное пюре

150 г

Картофель, молоко, сливочное масло

180

Свежие овощи

140 г

Огурец, узбекские томаты, красный маринованный лук

180

Картофель фри

160 г

Десерты

6
330

Меренговый рулет

190 г

Белковый корж, смазывается фисташковым кремом из москарпоне, взбитыми сливками, смешивается с фисташковой пастой, посыпается малиной и голубикой, сворачивается в рулет и посыпается рубленными фисташками

180

Ванильный эклер

120 г

Эклер с ванильным кремом, покрывается шоколадной глазурью.

290

Торт Медовик

310 г

В сливочно-карамельном соусе

300

Яблочный пай

185 г

С ванильным мороженым

60

Конфеты

15 г

290

Шоколадный фондан

160 г

С ванильным мороженым

Напитки

21
250

Свежевыжатый апельсиновый сок

200 мл

250

Свежевыжатый яблочный сок

200 мл

250

Свежевыжатый морковный сок

215 мл

250

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

200 мл

260

Лимонад Мои черничные ночи

300 мл

Яркий, черничный вкус, оттененный ноткой лемонграсса

260

Лимонад Кон-тики

300 мл

Невероятное вкусовое сочетание облепихи, маракуйи и имбиря

260

Лимонад Киви

300 мл

Сбалансированный напиток на основе свежего киви, базилика и алоэ

150

Pepsi

250 мл

150

Seven Up

250 мл

150

Aqua Minerale

250 мл

200

Borjomi

330 мл

150

Сок яблоко-вишня

200 мл

200

Evervess Tonic

250 мл

150

Mirinda

250 мл

120

Морс

200 мл

190

Лимонад Пикантная клубника

300 мл

190

Лимонад Аранчата

300 мл

190

Лимонад Сельдерей и шпинат

300 мл

190

Лимонад Альтернативный мохито

300 мл

190

Лимонад Спелая ягода

300 мл

360

Милкшейк

250 мл

Соусы

6
60

Соус Горчичный

50 г

Горчица, домашний майонез

60

Соус Тар-тар

50 г

Майонез, сметана, укроп, маринованный огурец, желток куриный, горчица

60

Соус Демиглас

50 г

Мясной соус, сваренный на говяжьих костях

60

Соус Ромеско

50 г

Соус на основе маринованного печеного перца, на масле из виноградной косточки, чеснока и сладкой горчицы

60

Кетчуп

50 г

80

Соус Сырный

30 г

ООО Китченбургер, 117519, г. Москва, ул. Кировоградская, д. 13 А, пом. LVI, ком. 3С, ИНН 7726409220, рег.номер 1177746883137.