Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Популярные блюда

5
396
495

Теплый салат с томленым лососем

155 г

На постаменте из летних листьев салата, клюквой, кунжутом, заправленный соусом из Плодов страсти

328
410

Спагетти Карбонара

305 г

С беконом и сливочным соусом Белое вино

280
350

Крем-суп из белых грибов

320 г

Белые грибы, сливки, специи

376
470

Медальоны из индейки

350 г

Томленые в сливочном соусе с горчицей, овощами и зеленью

264
330

Солянка мясная сборная

360 г

Оливки, маслины, томатная паста, колбаса вареная, карбонат, грудинка, лимон, специи

Сеты

6
312
390

Спайси суши Гунканы

150 г

Спайси лосось, Спайси копчёный угорь, Спайси тигровая креветка, Спайси копчёный лосось

1208
1510

Ассорти Окинава

710 г

Ролл Филадельфия, ролл Калифорния, ролл Унаги Урамаки

1208
1510

Ассорти Саппоро

710 г

Ролл Филадельфия, ролл Цезарь Маки, ролл Эби сяке Маки

1360
1700

Тёплое ассорти Токио

1,2 кг

Запеченная Филадельфия, Сяке темпура Маки, Калифорния темпура Маки

3360
4200

Ассорти Геометрия

2,2 кг

Ролл Унаги- уро-маки, Филадельфия, Калифорния, Кунсей, Эби сяке Маки, Канада, Греческий, суши с лососем, угрем, креветкой и копченым лососем

744
930

Спайси микс Маки

580 г

Ролл с лососем, угрем, креветкой, копченым лососем

Салаты

11
176
220

Микс салатов с томатами черри

100 г

Микс салатов, помидоры черри, соус, специи

272
340

Гриль-салат с манго и куриной грудкой

185 г

На воздушной подушке из садовых листьев салата и микса зелени. Салат подается с кремом сыра, с грецкими орехами, под оливковым маслом

264
330

Салат с утиной грудкой и пряной грушей

125 г

На грин-миксе садового салата с кедровыми орешками. Барбарийская утиная грудка, выдержанная в кофе

304
380

Салат с хрустящими кольцами кальмаров

200 г

С мидиями, сочным миксом салата и зелени, водорослями чука, свежим огурцом и обжаренным картофелем шато

472
590

Стейк-салат с говядиной приготовленной на углях

300 г

С хрустящими листьями салата и спелыми томатами, под ароматной оливковой заправкой

472
590

Руккола с тигровыми креветками

165 г

Обжаренными в пикантном соусе, с томатами черри и сыром Пармезан

712
890

Коралловые рифы с морепродуктами

175 г

С тигровыми креветками, кальмарами и мидиями

396
495

Теплый салат с томленым лососем

155 г

На постаменте из летних листьев салата, клюквой, кунжутом, заправленный соусом из Плодов страсти

256
320

Сельдь под шубой в авторском исполнении

270 г

С воздушным муссом из моркови и свеклы, хлебными тостами, перепелиным яйцом и сельдью шеф-посола

312
390

Салат Цезарь

200 г

На выбор: с курицей, с лососем, с креветками

252
315

Салат Греческий классический

230 г

Перец болгарский, помидор, огурец, сыр брынза, специи

Холодные закуски

11
396
495

Карпаччо из говядины

180 г

Тонкий слайс вырезки мраморной говядины, маринованной в бальзамической заправке, с листьями рукколы и сыром пармезан

280
350

Трио паштетов

250 г

Коллекция паштетов с лососем, индейкой, испанскими оливками Гигант. Подаётся с тирольскими булочками

176
220

Сельдь шеф-посола

210 г

Атлантическая сельдь подается с маринованным луком и отварным картофелем, обжаренным до золотистой корочки

136
170

Грузди со сметаной

220 г

Домашние грузди с красным луком, сметаной и ароматными пряностями

480
600

Рыбная коллекция

150 г

Пряная семга шеф-посола, форель горячего копчения и масленая рыба холодного копчения

376
470

Фермерская мясная коллекция

195 г

Деликатесы из отборного мяса: свиная шейка, карбонат, грудинка и телячья вырезка, копченые на ольховой щепе. Натурального копчения

552
690

Сырная коллекция выдержанный сыров

130 г

Грана Падано, Прима Донна, Пармезан (выдержанный в красном вине), Старый Амстердам, Бофор и французский Бри. Подается с грецкими орехами, виноградом и мятой

560
700

Мясная коллекция

305 г

Ростбиф, буженина, телячий язык, индейка и молодой ягненок, приготовленные на углях

256
320

Ассорти домашнего сала

162 г

Соленое, копченое и вареное в луковой шелухе

200
250

Овощная коллекция

260 г

Сочное ассорти из спелых томатов, свежих огурцов, сладкого болгарского перца, молодого редиса и садовой зелени, со сливочной заправкой из сыра Фета

280
350

Ассорти бочковых солений

310 г

Капуста с душистым чесноком и черемшой, солёные томаты и огурцы на ложе виноградного листа, приготовленные по традиционной рецептуре

Супы

6
256
320

Сырный суп с копченой форелью

300 г

Копченая морская форель, сыр, специи, сливки

280
350

Крем-суп из белых грибов

320 г

Белые грибы, сливки, специи

344
430

Гороховый крем-суп

400 г

В ржаном каравае с домашним беконом

264
330

Солянка мясная сборная

360 г

Оливки, маслины, томатная паста, колбаса вареная, карбонат, грудинка, лимон, специи

340
425

Австрийский суп-гуляш из двух видов мяса

450 г

С галушками. Говядина, курица, картофель, морковь, лук репчатый, специи

288
360

Борщ украинский

400 г

Из печёной свеклы с говядиной, бородинскими гренками, салом и чесноком

Паста

5
256
320

Спагетти с цыпленком гриль

265 г

С грибами, базиликом и высушенными на сицилийском солнце томатами Банч

264
330

Фетучини с белыми грибами

280 г

В сливочном соусе из белых грибов, со свежим базиликом и сыром пармезан

632
790

Тальятелле с дарами моря

275 г

Со шпинатом в сливочном соусе, с шафраном

328
410

Спагетти Карбонара

305 г

С беконом и сливочным соусом Белое вино

376
470

Ризотто с утиным филе и белыми грибами

275 г

Итальянский рис Арборио с томленными лесными грибами, сыром пармезан в сливочном соусе

Роллы

5
472
590

Ролл Унаги Уро Маки

260 г

Мягкий сыр, лосось, огурец, авокадо, угорь, кунжут, соус Унаги

424
530

Ролл Калифорния Маки

235 г

Креветка, домашний майонез, огурец, авокадо, икра тобико

392
490

Ролл Эби сяке Маки

250 г

Лосось, креветка, мягкий сыр, авокадо, икра лосося

264
330

Ролл Цезарь Маки

250 г

Цыпленок жареный, лист салата, сыр пармезан, соус Цезарь, сухари панко, томаты черри

312
390

Ролл Филадельфия

265 г

Сыр Филадельфия, лосось

Горячие роллы

4
256
320

Горячий нежный ролл

160 г

С сыром Филадельфия, снежным крабом и спелым авокадо

376
470

Сяке темпура Маки

270 г

Лосось, угорь, креветка, мягкий сыр, авокадо, кляр темпура, сухари панко

392
490

Калифорния темпура Маки

275 г

Креветка, домашний майонез, огурец, авокадо, кляр темпура, сухари панко

392
490

Теплая филадельфия

265 г

Лосось, мягкий сыр

Стейки

8
1040
1300

Стейки Рибай Прайм

175 г

Зерновой откорм. Вес и прожарка на выбор. Рекомендуемая степень прожарки - Medium

792
990

Стейки Рибай Чойс

175 г

Зерновой откорм. Вес и прожарка на выбор. Рекомендуемая степень прожарки - Medium

720
900

Филе-миньон

250 г

Травяной откорм. Рекомендуемая степень прожарки - Medium rare

1280
1600

Стейк Стриплойн

300 г

Зерновой откорм. Говяжий стейк из поясничной части, тонкий край. Рекомендуемая степень прожарки - Medium rare

776
970

Стейк Чак-Ролл

350 г

Рекомендуемая степень прожарки - Medium

632
790

Стейк из лосося

205 г

Жареный на гриле стейк лосося, подается с морковью, цукини и баклажаном, с тайским соусом и свежим базиликом

536
670

Телятина Партене

235 г

Пеппер-стейк с пряным инжиром, беконом и картофелем, подается под перечным соусом

528
660

Рубленый стейк с флорентийским соусом

300 г

На листьях сочной рукколы, с томатами черри и сыром «Пармезан». Стейк приготовлен на гриле

Рыбные горячие блюда

8
584
730

Мидии под соусом Прованс

180 г

Полдюжины гигантских мидий, запеченных под сыром

396
495

Филе мурманской трески

360 г

Замаринованная в цитрусе и жареная на гриле, подается с овощным кус-кусом и соусом Белое вино

716
895

Сотэ из Даров моря

365 г

Морской гребешок, мини каракатица, кальмары, тигровые креветки, овощи жареные на гриле и томленые в соусе Вино-бланко

340
425

Филе судака с миксом белого и дикого риса

280 г

Подается с медово-имбирным соусом

616
770

Дорадо

60 г

На углях

616
770

Сибас

60 г

На углях

584
730

Филе лосося

120 г

На углях

584
730

Тигровые креветки

120 г

На углях

Мясные горячие блюда

11
436
545

Сочная свиная вырезка с домашним беконом

255 г

Подаётся на печеных овощах-гриль под малиново-сливочным соусом и муссом из черной смородины

600
750

Медальоны из телятины с грибами

270 г

Приготовленные на гриле с соусом из обжаренных лисичек и сливок, подается с гарниром из жареного картофеля и дуэтом грибов: подосиновиков и шампиньонов

456
570

Паярд из телятины

170 г

Сочная отбивная из телятины с томатами черри. Подаётся с горчичным и томатным соусом

464
580

Жарёха мясная с белыми грибами

360 г

С телятиной и свининой, картофелем, луком, чесноком. Подается со свежими овощами и зеленью

384
480

Медальоны из свинины в трюфельном соусе

195 г

С картофельным пюре Дюшес. Медальоны приготовлены на гриле

456
570

Пельмени Сибирские

660 г

С рубленой мякотью говядины, свинины и репчатым луком. Подаётся с черными груздями, отварным картофелем и сметанным соусом. Ручной лепки

344
430

Шея свиная

175 г

Подается со свежими овощами, зеленью, тонким лавашем и маринованным луком

584
730

Телячья вырезка

260 г

Подается со свежими овощами, зеленью, тонким лавашем и маринованным луком

480
600

Мякоть баранины

200 г

Подается со свежими овощами, зеленью, тонким лавашем и маринованным луком

796
995

Каре ягнёнка

300 г

Нежнейшая часть ягнёнка на рёбрышках. Рекомендуемая степень прожарки - Medium

2000
2500

Ассорти шашлыков Четыре мяса

1035 г

Мясо птицы, свиная шея, телятина и мякоть ягненка. Подаётся с печеными овощами, букетом из зелени и лавашом

Горячие блюда из птицы

4
376
470

Медальоны из индейки

350 г

Томленые в сливочном соусе с горчицей, овощами и зеленью

432
540

Утиная грудка

215 г

С базиликовым ризотто и брусничным соусом

332
415

Грудка индейки

245 г

Подается со свежими овощами, зеленью, тонким лавашем и маринованным луком

332
415

Утиная грудка

195 г

Подается со свежими овощами, зеленью, тонким лавашем и маринованным луком

Гарниры

8
120
150

Картофельное пюре

150 г

С базиликом

120
150

Картофельные дольки

150 г

С розмарином

216
270

Овощи гриль

150 г

Помидор, болгарский перец, баклажан

216
270

Зеленая спаржа на гриле

100 г

136
170

Дикий и бурый рис с овощами

150 г

120
150

Картофель фри

150 г

120
150

Картофель печёный

150 г

120
150

Молодой жареный картофель

150 г

Десерты

10
376
470

Фруктовая коллекция

400 г

Свежие фрукты: яблоки, апельсины, мандарины, киви, груша, виноград и банан

200
250

Мусс Шампань

90 г

Легкий мусс на основе шампанского с начинкой Клубника со сливками

216
270

Мусс Медовик

90 г

Классические медовые коржи со сметанным кремом

224
280

Эстерхази

110 г

Ореховый десерт с заварным кремом и шоколадом

200
250

Ягодный мусс Виолетто

110 г

Черносмородиновый мусс на тонком слое миндально-кокосового декуаза, с сердцевиной из крема маскарпоне

224
280

Тирамису

100 г

Десерт на основе сыра Маскарпоне и кофе Эспрессо

208
260

Наполеон с малиной

130 г

Десерт из слоеного теста, с кремом на основе сыра Маскарпоне

168
210

Чизкейк карамельный

110 г

На основе сыра Креметте, с насыщенным карамельным вкусом

160
200

Чизкейк классический

110 г

На основе сливочного сыра Креметте

272
340

Десерт Шоколадно-малиновый

110 г

Шоколадный мусс с малиной, на оригинальном шоколадном бисквите

Соусы

7
104
130

Соус Горчично-сливочный

50 г

Два вида дижонской горчицы с белым вином, медом и сливками

104
130

Соус Сацебели

50 г

Острый, томатный

104
130

Соус Маринара

50 г

Томатный

104
130

Соус Сырно-чесночный

50 г

На основе домашнего майонеза, мягкого сыра и чеснока

104
130

Сальса с чили

50 г

Острый

104
130

Соус Сливочный с белыми грибами

50 г

104
130

Соус Чили сладкий

50 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ООО "ПОЛЯНА", 603135, Нижегородская обл, Нижний Новгород г, Ленина пр-кт, дом № 57, корпус 3, офис 1, ИНН 5258116457, рег.номер 1145258004100.
Режим работы ресторана: с 11:00 до 23:00