Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
255

Пицца Маргарита

350 г

Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, томаты консервированные, маслины, листья базилика (25 см)

420

Бифштекс по-тирольски

380 г

Из мраморной говядины, подается с жареным картофелем и яйцом

490

Фирменный бургер Гастропаб 40

430 г

С рубленой котлетой из мраморной говядины, перцем халапеньо, свежими томатами, овощной сальсой, маринованными огурцами, листьями салата, соусом из каперсов и анчоусов. Подается с вишневым соусом и картофельными дольками

385

Карпаччо из говядины

200 г

С фокаччино, сыром пармезан, свежей рукколой, бальзамическим уксусом, оливковым маслом

215

Крем-суп из тыквы

250 г

С тыквенными семечками

Салаты

8
390

Тропический салат

200 г

Микс салата, слайсы манго и моркови, стебель сельдерея, креветки жареные, кальмары, миндальные лепестки, мята свежая, молоко кокосовое, пюре манго, масло чесночное

390

Салат с тунцом

200 г

Руккола свежая, филе тунца, слайсы сельдерея, огурцы свежие, филе апельсина, терияки, мед, имбирь, кунжут, икра тобико

290

Фермерский салат

200 г

Овощной салат из печеной тыквы, печеной моркови, печеной свеклы, печеного картофеля, кедровых орехов, рукколы свежей, творожного сыра креметте. Заправляется оливковым маслом и соком лимона

290

Салат Греческий

220 г

Салат из томатов, сладкого перца, огурцов, листьев салата, красного лука, брынзы, маслин и соуса песто: фисташки, чеснок, базилик, укроп, петрушка

420

Салат со свежей клубникой

200 г

Листья салата, свежая клубника и голубика, кедровые орехи, копченая куриная грудка, груша печеная. Подается с горчично-ягодным соусом

420

Теплый салат

200 г

Вырезка из говядины в соусе чили, печеная тыква, сыр творожный, листья салата. Заправляется оливковым маслом

290

Салат Цезарь

200 г

Из листьев салата романо с жареной курицей, томатами черри, пармезаном и гренками

390

Салат с беконом

220 г

Листья салата, обжаренный бекон, яйцо пашот в панировке, томаты вяленые в масле, сыр пармезан, гренки чиабатта с чесноком, салат романо и соус цезарь

Закуски

12
385

Карпаччо из говядины

200 г

С фокаччино, сыром пармезан, свежей рукколой, бальзамическим уксусом, оливковым маслом

480

Винная доска

330 г

Сыр пармезан, сыр с плесенью, сыр чеддер, свежая груша, свежая клубника, мед, крекеры, цукаты, грецкий орех, фундук, миндаль, мята

490

Фирменный бургер Гастропаб 40

430 г

С рубленой котлетой из мраморной говядины, перцем халапеньо, свежими томатами, овощной сальсой, маринованными огурцами, листьями салата, соусом из каперсов и анчоусов. Подается с вишневым соусом и картофельными дольками

250

Палочки из сыра моцарелла

180 г

Сырные палочки из моцареллы в панировке, жаренные во фритюре, подаются со сливочно-базиликовым соусом

250

Кольца кальмара

180 г

Кольца кальмара в панировке, жаренные во фритюре, подаются с соусом терияки

250

Луковые кольца

180 г

Луковые кольца в панировке, жаренные во фритюре, подаются с томатно-базиликовым соусом

150

Гренки чесночные

180 г

Гренки из бородинского хлеба, жаренные во фритюре, с добавлением небольшого количества чеснока, посыпаются сыром пармезан. Гренки подаются с соусом цацики (сметана, огурец маринованный, чеснок)

435

Карпаччо из северной рыбы с фокаччино

200 г

Карпаччо из филе нерки собственного посола, подаётся с хлебной лепёшкой фокаччино, украшается рукколой и каперсами. Нерка сбрызгивается соком лимона и оливковым маслом

435

Карпаччо из муксуна с фокаччино

190 г

Карпаччо из филе муксуна собственного посола с хлебной лепёшкой фокаччино. Подаётся с соусом песто из орехов и пряностей

385

Мясная нарезка из ростбифа и буженины

200 г

Ростбиф, буженина, гренки из бородинского хлеба, оливковое масло, соус сметана-хрен

580

Пивная доска

560 г

Сырные палочки из моцареллы в панировке, куриные крылья, гренки из бородинского хлеба с добавлением чеснока, копченый сыр чечил, соус барбекю, соус цацики, сливочно-базиликовый соус

250

Куриные крылья

255 г

Куриные крылья в панировке, жаренные во фритюре, посыпаны кунжутом, подаются с соусом барбекю

Супы

4
300

Скандинавская похлебка с лососем

300 г

Бульон рыбный, лук репчатый, картофель свежий, морковь, масло сливочное, филе семги, свежая зелень укропа, пирожок из дрожжевого теста с картофелем, репчатым луком, пирожок из дрожжевого теста с капустой белокочанной

270

Уха из речной рыбы

300 г

Бульон рыбный, лук репчатый, картофель свежий, филе судака, филе сома копченое, свежая зелень укропа, пирожок из дрожжевого теста с картофелем и репчатым луком, пирожок из дрожжевого теста с капустой белокочанной

235

Фирменный суп из телятины

300 г

Говядина, лук репчатый, томаты, фасоль красная, картофель, соль, специи, насыщенный бульон, сметана, лук порей, чиабатта

215

Крем-суп из тыквы

250 г

С тыквенными семечками

Пицца

11
300

Хачапури по-аджарски

350 г

Тесто из мягких сортов пшеницы, сыр брынза, сыр адыгейский, желток, соль (25 см)

316

Пицца с сырокопчёными колбасками и перцем халапеньо

350 г

Фирменный томатный соус, перец халапеньо, сыр моцарелла, колбаса сырокопченая, соус тобаско (25 см)

290

Пицца Болоньезе

350 г

Фирменный томатный соус, домашний говяжий фарш, сыр моцарелла (25 см)

480

Пицца с консервированным тунцом

350 г

Фирменный томатный соус, горчичный соус, сыр моцарелла, тунец консервированный, листья салата (25 см)

420

Пицца с вялеными томатами

350 г

Фирменный томатный соус, вяленые томаты, сыр моцарелла, пармезан, руккола свежая (25 см)

480

Пицца с копченой курицей

350 г

Фирменный томатный соус, курица копченая, паста из белых грибов, шампиньоны, сыр моцарелла, масло трюфельное, руккола свежая (25 см)

420

Пицца с жареным беконом

350 г

Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, бекон жареный, сыр пармезан, руккола свежая (25 см)

480

Пицца с копченым лососем

350 г

Фирменный томатный соус, семга копченая, сыр моцарелла, сыр творожный креметте, сок лимона, каперсы, пудра из маслин, зелень петрушки (25 см)

255

Пицца Маргарита

350 г

Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, томаты консервированные, маслины, листья базилика (25 см)

80

Фокачча с оливковым маслом

170 г

Тесто из мягких сортов пшеницы, тимьян, розмарин, чеснок, масло растительное, масло оливковое, майоран (25 см)

390

Пицца с сырами

350 г

Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, сыр рокфорти, сыр пармезан, сыр творожный креметте (25 см)

Паста

6
350

Паста с фисташковым песто

350 г

Паста собственного производства из твердых сортов пшеницы со шпинатом и с фисташковым песто, посыпается пармезаном

490

Паста с жареным муксуном

350 г

Паста собственного производства из твердых сортов пшеницы со шпинатом и с фисташковым песто. Подается с филе муксуна и сыром пармезан

300

Паста с кальмарами

350 г

Паста собственного производства из твердых сортов пшеницы, кальмары, перец болгарский, лук порей, масло чесночное, масло оливковое, масло сливочное, бульон рыбный, соус устричный, соль, перец, сыр пармезан, розмарин

300

Феттуччине с соусом болоньезе

350 г

Паста собственного производства из твердых сортов пшеницы, домашний фарш из говядины, сыр пармезан, бульон

430

Феттуччине с тунцом

350 г

Паста собственного производства из твердых сортов пшеницы, тунец консервированный, шпинат, масло оливковое, бульон рыбный, вино белое, сливки, сыр пармезан, черри, тимьян

490

Феттуччине с королевской креветкой

350 г

Паста собственного производства из твердых сортов пшеницы, вино белое, креветка лангустин, мидии гигант, кальмары, бульон рыбный, сыр пармезан, черри, сливки, микрозелень горох

Рыбные горячие блюда

9
650

Мидии в пряном соусе

300 г

Мидии, помидоры свежие, лук порей, масло чесночное, кинза. Размер порции на выбор

590

Моллюски в винном соусе

250 г

Моллюски, масло сливочное, масло чесночное, вино белое, корень сельдерея, лук репчатый

680

Муксун жареный

300 г

Подается с Теплым салатом и картофельным пюре

630

Копчёный сом с жареным лангустином

300 г

Подается с домашними картофельными драниками и соусом из сметаны

680

Тунец с лапшой

350 г

Филе тунца медиум прожарки с соком лимона, подается с яичной лапшой в японском соусе терияки

380

Котлеты из камской щуки

300 г

Подаются с картофельным пюре, брокколи, цветной капустой и соусом из деревенских сливок

435

Филе судака

180 г

Филе судака жареное. Гарнир: паста птитим со шпинатом, рукколой пармезаном, сливками. Украшается творогом

530

Стейк из лосося с овощным пюре

300 г

Филе атлантического лосося в соусе чили. Подается с гарниром из овощей (картофель, брокколи, морковь, черри, микрозелень горох, руккола свежая)

600

Королевские креветки

130 г

Королевские креветки жареные на лавовом гриле с соком лимона, кинзой свежей и соусом чили (6 шт.)

Мясные горячие блюда

5
650

Говядина по-таежному

350 г

Говядина с пряностями (тимьян, ягода мозжевеловая) и овощами: корень сельдерея, перец сладкий, томаты, лук, морковь, подаётся со штруделем из капусты

430

Говядина в азиатском стиле

250 г

Тонкий край говядины в соусе из чёрного перца, подаётся с овощным гарниром, обжаренным альденте: цуккини, шампиньоны, перец сладкий, лук красный

950

Фирменное ребро Гастропаб 40

700 г

Томлёная говяжья грудинка на кости в соусе красное вино: бульон говяжий, тимьян, сельдерей, лук, морковь, паприка, вино красное

580

Свиные ребрышки

540 г

В пряном соусе. Подается с картофелем и томатно-базиликовым соусом

420

Бифштекс по-тирольски

380 г

Из мраморной говядины, подается с жареным картофелем и яйцом

Гарниры

4
150

Свежие овощи

150 г

Помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, редис, романо, мангольд, корн, сельдерей стебель, базилик свежий, соль, перец, масло чесночное, пудра из маслин

150

Овощи гриль

150 г

Перец болгарский, помидоры свежие, лук репчатый, цукини, картофель, шампиньоны, соль, перец, тимьян, розмарин, чеснок

100

Драники картофельные

150 г

Картофель, мука, специи, сметана

100

Картофельные дольки фри

150 г

Картофель, соль

Десерты

4
180

Десерт Шоколадный фондан

100 г

Шоколадный бисквит с горячим шоколадом внутри. Украшается кусочками клубники и голубики

280

Десерт Прикамский камень

150 г

Шоколадный мусс, бисквитная крошка, соус из брусники и свежие ягоды

200

Десерт Чизкейк Нью-Йорк

150 г

Классический чизкейк из обезжиренного творога с соусом из ягод

200

Сырники

170 г

Сырники из творога, украшаются ягодным соусом и сметаной

Соусы

6
50

Соус Брусничный

30 г

Брусника, ягода можжевеловая

50

Соус Вишнёвый барбекю

30 г

Вишня, томатный соус, тимьян, паприка

50

Соус Сливочный базилик

30 г

Свежий базилик и сливки

50

Томатно-базиликовый соус

30 г

Томаты, базилик, масло оливковое

50

Соус Терияки

30 г

Соус соевый

50

Соус Цацики

30 г

Сметана, огурец маринованный, чеснок, свежая зелень петрушки, соль, перец

Исполнитель (продавец): ООО "ЭЛЬБА", 614000, Пермский край, Пермь г, Петропавловская ул, дом № 40, ИНН 5902154103, рег.номер 1065902047023.
Режим работы ресторана: с 11:00 до 23:00