Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
240

Борщ c пампушкой и салом

310 г

С копченой грудинкой, сметаной

390

Ролл Филадельфия

270 г

Лосось

290

Горячие сыры с ягодным соусом

250 г

Гауда в панировке, сулугуни в слоеном тесте

190

Лапша куриная

300 г

410

Салат Цезарь с креветками

270 г

Наборы

8
310

Балтийская сельдь

320 г

Филе сельди на ржаном тосте с маринованными вешенками и молодым картофелем

440

Мясные деликатесы

250 г

Ассорти домашних копчений: индейки, говяжья грудинка, печеный окорок, куриный паштет, бастурма из мраморной грудинки

490

Рыбная трапеза

250 г

Мурманский лосось собственного посола, масляная холодного копчения, фаршмак из атлантической сельди с антоновкой

240

Деревенские разносолы

250 г

Квашеная капуста, байковые огурцы, черемша, маринованный чеснок

420

Ассорти брускетт

190 г

Брускетты с прошутто, и рукколой, с артишоком и песто, с копченой индейкой, с лососем и креметто

390

Тартар из мраморной говядины

200 г

Тартар из мраморной говядины с вялеными томатами и кремом тоннато

420

С кебабом из ягненка и соусом из граната

280 г

Хрустящий баклажан, листья салата и зелени, кебабы из ягненка, черри, маринованный лук и соус на основе наршараба, кинзы и чеснока

310

Вареники с картофельным пюре

250 г

Вареники с картофельным пюре и грибами, хрустящим луком, панчеттой и сметаной

Салаты

9
340

Поке с тунцом

300 г

Гавайский салат из свежего тунца с рисом и авокадо, битыми огурцами и салатом из водорослей чука. Подается с цитрусовым соусом пондзу

380

Теплый стейк-салат с говядиной и медово-горчичным соусом

260 г

Мраморная говядина с овощами гриль на свежих листьях салата с медово-горчичном соусом

410

Салат с лососем в азиатском стиле

200 г

Лосось слабосоленый с битыми огурцами и томатами черри, миксом салатов и соусом лимонный ким-чи

320

Салат Оливье с цыпленком и пастрами

290 г

Салат оливье с молодым горошком

290

Салат из копченой индейки с картофелем

270 г

Салат с копченой индейкой, красной капустой, свежим огурцом и соусом с каперсами

490

Салат с уткой

250 г

Салат с ванильным яблоком и соусом из ежевики

410

Салат Цезарь с креветками

270 г

290

Салат Овощной с сыром брынза

300 г

340

Салат Цезарь с курицей

270 г

Закуски

11
420

Севиче

220 г

Тонко нарезанный охлажденный лосось, слайсы огурца, редиса, красный лук и сладкая кукуруза под соусом тигровое молоко и маракуйя

290

Горячие сыры с ягодным соусом

250 г

Гауда в панировке, сулугуни в слоеном тесте

260

Эклер с уткой конфи

180 г

Эклер с уткой конфи, джемом из лука и брусничным соусом

240

Фиш энд Чипс

340 г

Подается с соусом тартар

320

Сэндвич с пастрами

295 г

Сэндвич с луком, горчицей, сыром чеддер, маринованными огурцами и сырным соусом

520

Буррата на лепёшке

350 г

Буррата на лепёшке с бакинскими томатами и песто

220

Канадский картофель

280 г

С сырным соусом, соусом барбекю, хрустящим и зеленым луком и халапеньо

260

Чебуреки со свининой кимчи

210 г

Подаются с соусом сладкий чили

190

Ржаные гренки с чесночным соусом

150 г

480

Фермерские сыры

280 г

Бри, пармезан, копченый сулугуни, рикотта, страчателла, фруктовая горчица

1490

Ассорти под пиво

1,5 кг

Гренки, горячие сыры, крылья, чебуреки со свининой кимчи, кольца кальмаров, панчетта, соусы чесночный, тартар, сладкий чили

Супы

5
240

Борщ c пампушкой и салом

310 г

С копченой грудинкой, сметаной

320

Крем-суп Сырный со страчателлой

300 г

Из сыра чеддер с овощами и сливочным сыром страчателла

320

Суп Уха с расстегаем

350 г

Рыбный бульон из трех видов рыбы с кореньями и московским расстегаем

190

Лапша куриная

300 г

350

Суп Том Ям с креветками и куриным филе

330 г

Тайский ароматный суп на кокосовом молоке с креветками и куриным филе, подается с роллом

Паста

5
310

Пельмени домашние в бульоне из белых грибов

250 г

Домашние пельмени с фаршем из говядины и свинины в бульоне из белых грибов, подаются со сметаной

410

Паста с лососем и молодым горошком

310 г

Паста с филе лосося и соусом ромеско из печеного перца и миндаля

310

Равиоли с рикоттой и шпинатом

250 г

Классические равиоли с рикоттой и шпинатом в трюфельно-сливочном соусе

560

Ризотто Том Ям

350 г

Ризотто с осьминогом и кальмаром

340

Паста Карбонара

230 г

Классическая паста с беконом и сливками

Бургеры

2
390

Бургер классик с сыром чеддер

320 г

Классический бургер из мраморной говядины, с овощами и ломтиком сыра чеддер

390

Фирменный бургер с копченой вишней

320 г

Бургер из мраморной говядины на черной булочке с беконом, моцареллой и копченой вишней

Роллы

4
410

Ролл Теплый Унаги темпура

300 г

Угорь

380

Ролл Теплый Оками

300 г

Лосось

390

Ролл Филадельфия

270 г

Лосось

390

Ролл Калифорния

240 г

Краб

Рыбные горячие блюда

3
580

Стейк тунца

350 г

С птитимом и муссом том ям

790

Лосось с картофельными ньокки

280 г

Подается со шпинатом в сливках

690

Соте из морепродуктов

350 г

Соте из морепродуктов с овощами в соусе песто

Мясные горячие блюда

16
420

Картофельный пирог с говядиной

400 г

Мраморная говядина в сливочном соусе с белыми грибами, на картофельном пюре, с сахарной косточкой, в хрустящем тесте фило, подается с соусом демиглас

820

Филе-миньон

200 г

Стейк из центральной части вырезки

680

Фланк стейк

200 г

Из покромки, с крупными мясными волокнами

480

Полцыпленка с домашней лепешкой и чесночным соусом

400 г

Полцыпленка с домашней лепешкой подается с чесночным соусом

390

Крылья куриные

530 г

Крылья куриные и сладкий чили

650

Телячьи щечки с брусничным соусом

300 г

Телячьи щечки по фирменному рецепту с булгуром бородино и брусничным соусом

370

Свиная вырезка с ореховым соусом

290 г

Свиная вырезка с ореховым соусом на морковном пюре

370

Рагу из курицы с овощами

400 г

Сковорода с рагу из курицы с овощами, молодым картофелем, томатным соусом и чесноком

1380

Рибай прайм

200 г

Деликатесное мраморное мясо с тонкими жировыми прослойками

430

Судак жареный с драниками и щучьей икрой

340 г

Филе судака на картофельных драниках с копченой сметаной и щучьей икрой

2070

Стейк Рибай Прайм

300 г

Степень прожарки на выбор

340

Свиные ребра

200 г

2600

Микс-гриль

1,2 кг

Фланк стейк, половина цыпленка, клаб стейк из телятины, свиные ребра, стейк из индейки, стейк из свинины, шашлык из молодого картофеля, томаты песто, соусы фирменный и чесночный

880

Стриплойн

200 г

Отруб с тонким филейным краем, обрамленный тонкой жировой прослойкой

390

Телячья печень с яблоками

350 г

Телячья печень с карамельным яблоком, джемом из лука и малиновым соусом

360

Стейк из свиной шеи

200 г

Гарниры

4
190

Картофельное пюре

150 г

Картофельное пюре с трюфельным маслом и пармезаном

190

Картофель Черри с луком и грибами

150 г

190

Картофель фри

150 г

199

Овощи гриль

150 г