Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Посикунчики с начинкой из лосятины и белых грибов

300 г
Фарш (лосятина, куриное бедро, лук, чеснок, белые грибы), сметана, соус горчичный
550

Классический бефстроганов с белыми грибами

290 г
Говядина вырезка, лук, белые грибы, сливки, картофельное пюре, корнишоны
170

Торт Морковный

150 г
Морковь, апельсин, кешью, кокосовая стружка, творожный сыр
380

Суп-гуляш Густой с мраморной говядиной

250 г
Говядина мраморная, красная фасоль, лук, томаты в собственном соку, сельдерей корень, перец болгарский
310

Крем-суп из шпината с хрустящим тостом

250 г
Шпинат, сливки, лук-порей, тост из чиабатты с мидиями и моцареллой

Холодные закуски

4
340

Белые грузди со сметаной

110 г
Грузди соленые, красный лук, сметана, зелень
430

Домашний паштет из куриной печени

210 г
Куриный паштет, кленовый сироп, тосты из багета
490

Тальятта из говядины

150 г
Говяжья вырезка, руккола, черри, соус понзу (масло оливковое, яблочный уксус, рисовый уксус, лук красный, соевый соус)
Временно нет

Сельдь с картофелем

400 г
Сельдь, картофель, маринованный лук

Горячие закуски

5
390

Посикунчики с начинкой из лосятины и белых грибов

300 г
Фарш (лосятина, куриное бедро, лук, чеснок, белые грибы), сметана, соус горчичный
460

Кесадилья с курицей

340 г
Тортилья пшеничная, куриное филе, болгарский перец, лук, специи, кукуруза, сыр гауда, соус гуакамоле, сметана, соус сальса (лук, чеснок, томаты в собственном соку, халапеньо, кинза)
420

Куриные крылышки во фритюре

400 г
Куриные крылья, соус чили, соус шрирача и соус блю чиз (сливки, сыр дорблю, лайм, белое вино)
390

Пражский миндаль

100 г
Миндаль, соль
330

Чесночные гренки во фритюре

280 г
Бородинский хлеб, чеснок, соус блю чиз (сливки, сыр дорблю, лайм, белое вино)

Полуфабрикаты

6
190

Мини- пирожки из мраморной говядины (полуфабрикат для приготовления дома)

250 г
Фарш из мраморной говядины со специями, тесто (пшеничная мука, сметана, соль). В порции 10 шт. Полуфабрикаты хранятся в заморозке до 6 месяцев
190

Мини- пирожки из лосятины (полуфабрикат для приготовления дома)

250 г
Фарш из лосятины со специями, тесто (пшеничная мука, сметана, соль) В порции 10 шт. Полуфабрикаты хранятся в заморозке до 6 месяцев
410

Пельмени ручной лепки из мраморной говядины (полуфабрикат для приготовления дома)

500 г
Фарш из мраморной говядины со специями, тесто (пшеничная мука, куриное яйцо, соль). Полуфабрикаты хранятся в заморозке до 6 месяцев
410

Пельмени ручной лепки лосятины (полуфабрикат для приготовления дома)

500 г
Фарш из лосятины со специями, тесто (пшеничная мука, куриное яйцо, соль). Полуфабрикаты хранятся в заморозке до 6 месяцев
125

Котлеты из куриного филе (полуфабрикат для приготовления дома)

200 г
Куриная мякоть, куриное филе, репчатый лук, чеснок, смесь ароматных перцев, приправа карри и морская соль. В порции 2 котлеты. Полуфабрикаты хранятся в заморозке до 6 месяцев
170

Котлеты из лося (полуфабрикат для приготовления дома)

200 г
Фарш из лося с добавлением cвинoй шеи, репчатый лук, молоко, специи. В порции 2 котлеты. Полуфабрикаты хранятся в заморозке до 6 месяцев

Ланч

16
180

Мюнхенский картофельный салат

195 г
Картофельный салат: картофель, куриное яйцо, заправленный домашним майонезом с добавлением соевого соуса и зернистой горчицы; сверху подушка из обжаренных: стручковой фасоли, квашеной капусты, охотничьих колбасок со специями
165

Баварский салат с копченой куриной грудкой

120 г
Микс салата, свежий огурец, томаты, красный лук, копченая куриная грудка, заправляется домашним майонезом с добавлением зернистой горчицы, дижонской горчицы и меда
150

Дрезденский салат

145 г
Отварной картофель, микс салата, корнишоны, красный лук, филе сельди, заправляется растительным маслом, подается с двумя треугольниками из бородинского хлеба обжаренных на гриле
190

Немецкий суп - гуляш

270 г
Мясной бульон, красная фасоль, картофель, болгарский перец, репчатый лук, корень сельдерея, томаты, говядина, специи, свежая зелень
150

Бульон с фрикадельками из индейки со шпинатной лапшой

255 г
Куриный бульон, репчатый лук, фрикадельки из индейки (филе индейки, репчатый лук, сливки 22%, специи), лапша шпинатная (шпинат, куриное яйцо, пшеничная мука, специи), свежая зелень
180

Гороховый суп с беконом

260 г
Мясной бульон, горох, картофель, репчатый лук, морковь, бекон, охотничьи колбаски, с добавлением гренок и свежей зелени
260

Судак тушеный с томатами и сладким перцем

130 г
Филе судака, болгарский перец, томаты, морковь, репчатый лук, специи свежая зелень
90

Картофель печеный с томатами

130 г
Картофель, томаты, сливки 22%, специи, свежая зелень
165

Овощи гриль

100 г
Болгарский перец, кабачок, баклажан, красный лук, печеная тыква, ароматное масло, специи, свежая зелень
110

Рис Басмати

120 г
Длиннозерновой рис, сливочное масло
190

Окрошка с говядиной

245 г
Отварной картофель, свежий огурец, куриное яйцо, редис, отварная говядина, специи, свежая зелень, заправляется квасом, горчицей и хреном
270

Мини- пирожки из мраморной говядины

250 г
Фарш из мраморной говядины со специями, тесто (пшеничная мука, сметана, соль). В порции 10 шт. Подаются с горчичным соусом (горчица, специи, уксус)
245

Мини- пирожки из лосятины

250 г
Фарш из лосятины со специями, тесто (пшеничная мука, сметана, соль) В порции 10 шт
Временно нет

Бифштекс из мраморной говядины

170 г
Фарш из мраморной говядины, с добавлением фарша из cвинoй шеи, репчатый лук, специи, ароматное масло
Временно нет

Куриные ножки с беконом

180 г
Куриная голень фаршированная куриным филе с беконом, специи
Временно нет

Окунь маринованный на гриле

300 г
Морской окунь, розмарин, специи, ароматное масло, лимон

Салаты

3
390

Салат с говядиной, томатами и рукколой

170 г
Говядина вырезка, помидор, руккола, красный лук
460

Салат Фермерский с копченой семгой

220 г
Семга копченая, микс-салат, огурец, картофель, яйцо, черри, красный лук, каперсы, сыр творожный, соус (сметана, сельдерей, лаймовый сок, зелень)
450

Салат Цезарь с куриной грудкой

200 г
Куриное филе, микс-салат, черри, пармезан, гренки, соус цезарь (желток куриный, анчоусы, зернистая горчица, соевый соус, каперсы, масло оливковое, лимонный сок)

Супы

3
460

Сливочный суп с семгой

250 г
Бульон, филе семги, картофель, морковь, лук порей, белое вино, сливки, оливковое масло, зелень, специи
380

Суп-гуляш Густой с мраморной говядиной

250 г
Говядина мраморная, красная фасоль, лук, томаты в собственном соку, сельдерей корень, перец болгарский
310

Крем-суп из шпината с хрустящим тостом

250 г
Шпинат, сливки, лук-порей, тост из чиабатты с мидиями и моцареллой

Шашлык

9
810

Цыпленок (полуфабрикат для гриля)

1500 кг
Цыпленок в пряно маринаде с аджикой, домашним майонезом, сметаной, чесноком, свежей зеленью, смесью ароматных перцев и морской солью Полуфабрикат храниться 7 дней при температуре плюс 2 - 4 градуса
325

Куриные крылья (полуфабрикат для гриля)

500 г
Куриные крылья в маринаде Шрирача, с добавлением чесночного масла, розмарина, тимьяна Полуфабрикат храниться 7 дней при температуре плюс 2 - 4 градуса
365

Шашлык из куриного филе (полуфабрикат для гриля)

500 г
Куриное филе в пряном маринаде с домашним майонезом, с добавлением соевого соуса, аджики, свежей зелени, черного перца и морской соли Полуфабрикат храниться 7 дней при температуре плюс 2 - 4 градуса
1040

Шашлык из говяжьей вырезки (полуфабрикат для гриля)

500 г
Вырезка из говядины в маринаде Ворчестер с добавлением прованских трав, тимьяна и морской соли Полуфабрикат храниться 7 дней при температуре плюс 2 - 4 градуса
440

Морской окунь (полуфабрикат для гриля)

300 г
Морской окунь в лимонном маринаде с розмарином, смесью ароматных перцев и морской солью Полуфабрикат храниться 7 дней при температуре плюс 2 - 4 градуса
570

Стейк Chuck eye roll (полуфабрикат для гриля)

300 г
Стейк из мраморной говядины (prime beef) маринованный специями, альтернатива премиальному стейку - ближайший сосед Рибая- сочный, яркий, насыщенный стейк с выраженной структурой жировых прослоек Полуфабрикат храниться 7 дней при температуре плюс 2 - 4 градуса
475

Стейк Outsid skirt (полуфабрикат для гриля)

150 г
Стейк мачете из мраморной говядины (prime beef) маринованный специями, брутальный стейк из внешней тонкой кромки диафрагмы - волокнистый, с сочными прослойками жира Полуфабрикат храниться 7 дней при температуре плюс 2 - 4 градуса
580

Шашлык из cвинoй шеи (полуфабрикат для гриля)

500 г
Свиная шея, лук репчатый, аджика, чеснок, яблочный уксус, специи, свежая зелень Полуфабрикат храниться 7 дней при температуре плюс 2 - 4 градуса
180

Свежие овощи для гриля

170 г
Томат, кабачок, баклажан, болгарский перец, красный лук

Горячие блюда

3
785

Оссобуко

590 г
Говяжья голяшка, тушеная с овощами (морковь, репчатый лук, сельдерей, чеснок, зелень, специи), подается с картофелем и морковью
550

Классический бефстроганов с белыми грибами

290 г
Говядина вырезка, лук, белые грибы, сливки, картофельное пюре, корнишоны
510

Нежинская форель с пюре из зеленого горошка

270 г
Форель, маринованная в соевом соусе, пюре из зеленого горошка, картофельное пюре

Десерты

3
170

Торт Морковный

150 г
Морковь, апельсин, кешью, кокосовая стружка, творожный сыр
280

Шоколадный фондан с мороженым

125 г
Бельгийский шоколад, сливочное масло, куриное яйцо, пшеничная мука, сахар, соль, итальянское мороженое
Временно нет

Чизкейк

135 г
Классический сырный пирог из креметте на песочном корже

Напитки

9
110

Американо

200 мл
Кофе со средней степенью крепости
165

Капучино

200 мл
Эспрессо, молоко, молочная пена
205

Латте

200 мл
Эспрессо, молоко, молочная пена
135

Клюквенный морс

500 мл
Клюква, вода, сахар
270

Фреш Грейпфрутовый

200 мл
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
190

Фреш Яблочный

200 мл
Свежевыжатый яблочный сок
165

Фреш Морковный

200 мл
Свежевыжатый морковный сок
Временно нет

Какао

250 мл
Какао порошок, молоко, сахарный сироп
Временно нет

Фреш Апельсиновый

200 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок