Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
270

Крем-суп из тыквы с уткой

250 г

Пряный крем-суп из тыквы с уткой и тыквенными семечками

510

Салат с креветками и авокадо

220 г

Маринованные креветки со свежим огурцом, помидорами черри и авокадо, с дольками апельсина и миксом салатов, под заправкой из цитрусового масла

315

Паста с креветками

220

Со шпинатом и рикоттой в сливочном соусе. Порция на выбор

340

Миндальное безе с малиновым кремом

120 г

Воздушное безе с кремом из маскарпоне с ягодами и нитро-муссом из ореха пекан

270

Чизкейк

147 г

Сливочный чизкейк с бурбонной ванилью, соусом из красных ягод и апельсиновой чипсой

Салаты

15
490

Воздушный салат со слабосоленой форелью

180 г

Листья салата со слабосоленой форелью и овощами

390

Салат из куриной печени с айоли

250 г

Куриная печень, приготовленная в травах с соусом деми-гласс с картофельными шариками, кенийской фасолью, помидорами черри и дольками апельсина на подушке из трав с заправкой на основе апельсинового масла и аниса

490

Салат Цезарь с креветкой

200 г

Классический цезарь с соусом из анчоусов, помидорами черри, каперсами и креветками, приготовленными в травах, украшается гренками и сыром пармезан

410

Салат Цезарь с индейкой

220 г

Классический цезарь с соусом из анчоусов, помидорами черри, каперсами и маринованной индейкой. Украшается гренками, песто из трав и сыром пармезан

880

Салат с осьминогом и картофелем

235 г

Салат из отварного осьминога с молодым картофелем и прошуто. Заправляется цитрусовым маслом

690

Салат с морепродуктами

180 г

Микс салата с креветками, гребешками, кальмарами, и артишоками, заправляется соусом карри

580

Воздушный микс салатов с тунцом

200 г

Микс листьев салата со слабосоленым тунцом, кенийской фасолью и лимонной заправкой

470

Салат Московский

230 г

Салат с картофелем, спаржей, молодым горошком и мясом печеной утки. Заправляется домашним айоли с горчицей

530

Стейк-салат с чили

180 г

Микс листьев салата с кусочкам мраморного мяса и мягким сыром

510

Салат с креветками и авокадо

220 г

Маринованные креветки со свежим огурцом, помидорами черри и авокадо, с дольками апельсина и миксом салатов, под заправкой из цитрусового масла

390

Салат капрезе с фисташковым песто и бальзамическим мармеладом

210 г

Подается с фисташковым песто и бальзамическим мармеладом. Приготовлен с местными фермерскими продуктами

790

Буратта с фирменным томатным соусом и листьями салата

270 г

Итальянская буратта, приготовленная по оригинальной рецептуре с томатным соусом и помидорами черри

720

Фруктово-ягодное плато

600 г

Ананас, хурма, киви, апельсин, клубника, голубика, виноград

360

Салат с томленым ягненком

265 г

Томленое мясо ягненка в пряной йогуртовой заправке с сезонными овощами и фруктами

Временно нет

Салат с ростбифом

190 г

Пряный салат с ростбифом, запеченным в травах с соусом песто, листьями салата, сыром моцарелла, маринованным болгарским перцем и сливочным сырным соусом

Закуски

4
470

Сырное плато

230 г

Ассорти из сыров: камамбер, домашний сыр, эменталь резерве, козий сыр, монте-блун

410

Мясная тарелка

150 г

Карпаччо из куриных грудок, домашняя буженина, сыровяленый свиной окорок и салями. Подаются с хрустящими палочками

490

Тар-тар из тунца с фенхелем

120 г

Тар-тар из дикого тунца, заправленный специями и апельсиновым маслом, соусом васаби, слайсами фенхеля и тапиокой, приготовленной в кокосовом молоке

405

Тар-тар из говядины с рыжиками

130 г

Тар-тар из говядины, подается с бисквитом из маслин, маринованными рыжиками и соусом юзу

Супы

7
270

Крем-суп из тыквы с уткой

250 г

Пряный крем-суп из тыквы с уткой и тыквенными семечками

290

Ароматный бульон с говяжьей ножкой

300 г

Мясной бульон с томленой говяжьей ножкой (без кости) и молодым картофелем

490

Сливочный суп с морепродуктами

300 г

Рыбный суп на сливочной основе с мидиями ванголе, креветками и гребешком

310

Суп Минестроне

250 г

Цветная капуста, брокколи, спаржа и молодой картофель

390

Крем-суп из кабачков и шпината

340 г

Крем-суп в азиатском стиле из шпината и кабачков с кокосовым молоком, сливочным сыром и маринованными креветками

370

Крем-суп из печеных корнеплодов с мясом

250 г

Крем-суп из печеных корнеплодов, сливок и сливочного сыра. Подается с томленым мясом из бычьего хвоста

410

Борщ с ножкой теленка

400 г

Борщ с томленой говядиной, горчицей и сметаной

Паста

4
315

Паста с креветками

220

Со шпинатом и рикоттой в сливочном соусе. Порция на выбор

290

Паста с лососем

220

С цукини в сливочно-трюфельном соусе. Порция на выбор

230

Спагетти в соусе из томатов

220

Соус из вяленых томатов с базиликом. Порция на выбор

300

Паста с говяжьей вырезкой

220

В сливочно-трюфельном соусе

Вегетарианское меню

9
350

Салат с хурмой

210 г

Салат с маринованными баклажанами, печенной на гриле хурмой (персиками по сезону) и хумусом. Заправлен абрикосовым маслом

330

Киноа с брокколи

250 г

Ризотто из киноа с кокосовым молоком, брокколи и цукини

350

Обжаренные овощи на гриле с хумусом

250 г

Обжаренные на гриле цукини, брокколи, томаты с большим количеством соуса хумус и мандариновым маслом

310

Крем-суп морковный

350 г

Крем-суп из моркови и груши, с апельсиновым соком, орехами и сыром рикотта

320

Салат из киноа с брокколи

250 г

Отварное киноа с брокколи, орехами и мандариновым маслом

650

Салат Буффалино

200 г

Салат из моцареллы и авокадо с фисташковым песто

310

Овощной салат с артишоками

230 г

Овощной салат с добавлением маринованных артишоков, микса листьев салата, заправлен маслом из грецкого ореха

250

Грибная полента

270 г

Полента с тремя видами грибов и соусом из жареных томатов

370

Суп май тай

320 г

Морковь, стручковый горох, стручковая фасоль, чили, лемонграсс, кокосовое молоко, кунжутное масло, сок лайма, кунжут

Горячие блюда

16
630

Лосось с рисом басмати

250 г

Лосось с рисом басмати и соусом из апельсина

530

Ризотто с креветками и маракуйей

300 г

Сливочное ризотто с соусом из зелени и маринованными в травах креветками, с желе из маракуйи и цитрусовыми дольками

710

Черноморский калкан с овощным соте

230 г

Филе черноморского калкана (камбалы) на подушке из овощей с трюфелем и соусом из зеленой спаржи

670

Дорада с киноа со спагетти из кабачков

285 г

Обжаренное филе дорада на подушке из киноа с сыром пармезан и спагетти из кабачков, сервированных апельсиновым маслом и песто из петрушки

830

Ризотто с морским гребешком и спаржей

300 г

Классический ризотто из риса арборио с гребешкам и соусом из спаржи

510

Цесарка с грибной палентой

275 г

С соусом из жареных помидоров

530

Куриное филе, фаршированное фисташковым маслом

300 г

Куриное филе, приготовленное су вид и фаршированное фисташковым маслом, на гарнир дикий рис с соусом карри

790

Вырезка из мраморного вола

300 г

Грибное пармитье с тимьяном и гарниром из шпината с вялеными томатами, вырезка вола прожарки medium с соусом деми-гласс

990

Каре ягненка с соусом из лисичек

300 г

Каре ягненка с молодым картофелем, спаржей и сливочным соусом из лисичек

890

Особуко

350 г

Томленное особуко из розовой телятины с трюфельным гратеном и соусом из сельдерея

770

Медальоны из мраморной говядины

300 г

Мраморные медальоны, обжаренные в дровяной печи, подаются с трюфельным пюре и соусом жу

510

Ленивая лазанья с телятиной

300 г

Слоеная пирамидка из томлённых в сливочном соусе грибов, говядины и нежного домашнего теста

610

Томленый глазированный говяжий язык

245 г

Томленый в травах говяжий язык запекается в дровяной печи с глазурью и подается с трюфельной карбонарой из птитима

410

Мраморные свиные ребра барбекю

380 г

Маринованные в бурбоне, приготовленные в дровяной печи, с азиатским соусом свиные ребра, подаются с картофелем конфи в травах

Временно нет

Судак с брандадой из кальмара

250 г

Брандада из запеченного в травах картофеля, обжаренных на гриле кальмаров и вяленых томатов с соусом из моцареллы и песто, с судаком. Заправлено кресс-салатом и апельсиновым маслом

Временно нет

Утка с пряным кус-кусом

245 г

Утка с кленовым сиропом, соусом из сладкого картофеля и пряным кус-кусом

Десерты

3
290

Шоколадное пирожное с малиновым сорбетом

190 г

Шоколадное пирожное с соусом из красных ягод со свежей клубникой, сервируется шоколадными чипсами и миндальными лепестками

340

Миндальное безе с малиновым кремом

120 г

Воздушное безе с кремом из маскарпоне с ягодами и нитро-муссом из ореха пекан

270

Чизкейк

147 г

Сливочный чизкейк с бурбонной ванилью, соусом из красных ягод и апельсиновой чипсой

Исполнитель (продавец): ООО "Москва", 394006 г.Воронеж, переулок Красноармейский, д.3А 9 этаж, ИНН 3664218659, рег.номер 1163668076362.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00