Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
310

Бургер классический

300 г

Котлета, помидор, лист салата, маринованный огурец, красный лук, сыр чеддер, соус бургер. Подаётся с соусом сальса и картофелем фри

180

Сырные палочки с соусом Коктейль

180 г

Жареный сыр в сухарной панировке

330

Салат Цезарь с курицей

235 г

Хрустящие листья салата ромэн, пшеничные гренки, филе грудки гриль, с соусом цезарь

180

Штрудель яблочный

200 г

Штрудель по классическому немецкому рецепту с яблоками, изюмом, корицей. Подается с мороженым

410

Стейк из свинины

330 г

С картофелем по-немецки и луком фри

Салаты

9
390

Салат Ганс

400 г

Наш фирменный салат с немецкими колбасками, сыром, красным луком, маринованным огурчиком под горчичной заправкой

340

Салат Капрезе

220 г

Фирменный салат с немецкими колбасками, сыром, красным луком, маринованным огурчиком под горчичной заправкой

310

Салат со сливочным сыром

150 г

Шпинат с помидорами черри, сливочным сыром и тыквенными семечками, заправленный ароматным тыквенным маслом

440

Салат После шторма

315 г

Коктейль из морепродуктов, обжаренная семга, листья салат, овощи и сладкая кукуруза

410

Салат с копчёным угрём

160 г

Листья шпината, овощи, копчёный угорь

330

Салат Цезарь с курицей

235 г

Хрустящие листья салата ромэн, пшеничные гренки, филе грудки гриль, с соусом цезарь

410

Салат Цезарь с креветками

250 г

Хрустящие листья салата ромэн, пшеничные гренки, тигровые креветки гриль, с соусом цезарь

340

Салат Охотничий

255 г

Куриное филе, говяжий язык, ветчина, маринованный огурец, сыр под картофелем пай

330

Салат Греческий

330 г

Свежие огурцы и томаты с листьями зеленого салата, с мягким сыром фета, салатным луком, заправлен соусом винегрет

Закуски

19
420

Нежно-розовый лосось слабой соли

145 г

Лосось собственного посола

320

Пивная тарелка

315 г

Обжаренные во фритюре кольца кальмаров, сырные палочки, луковые кольца, чесночные гренки и куриные крылышки с соусом Коктейль и Сальса

570

Рыбное ассорти

210 г

Семга слабосоленая, масляная рыба холодного копченая, угорь горячего копчения, острые щупальца кальмара

310

Грузди солёные

160 г

Со сметаной или маслом на выбор

490

Мясное ассорти

140 г

Буженина в пиве, мясной рулет, бастурма, говяжий язык

240

Холодец с хреном и горчицей

230 г

Натуральный говяжий холодец с сливочным хреном и острой горчицей

390

Лучшие закуски к пиву

105 г

Сырокопченая свиная шея, сыр чечил фри, баранья, говяжья и острая пивная колбаска

220

Хрустящие кольца кальмара

160 г

Жареные кольца кальмара в панировке с соусом коктейль

180

Сырные палочки с соусом Коктейль

180 г

Жареный сыр в сухарной панировке

280

Куриные крылышки Буффало

275 г

Крылышки зажаренные до хрустящей корочки, с соусом Барбекю

240

Сельдь деликатес с картофелем

250 г

Сельдь бочкового посола с отварным картофелем и красным луком

310

Щупальца кальмара

120 г

Маринованные в остром соусе

610

Тарелка сыров

320 г

Дор блю, Чедер красный, сулугуни, маасдам с виноградом и грецким орехом

240

Разносолы из погребка

330 г

Маринованный огурчик, соленый помидор, кавказская капуста, квашеная капуста, зубчики острого чеснока, черемша

180

Рыбка фри к пиву

120 г

Мойва, обжаренная в кляре

390

Угорь горячего копчения

125 г

110

Чесночные ржаные гренки

125 г

420

Ростбиф с тостами и чесночным маслом

175 г

360

Язык с хреном

160 г

Бургеры

3
420

Бургер Фирменный Ганс на чёрной булке

355 г

Баранья колбаса, сыр чеддер, маринованный огурец, красный лук, лист салата, лук фри, сладкая горчица. Подаётся с соусом сальса и картофелем фри

260

Бургер Цезарь

235 г

Куриное филе, помидор, салат романно, пармезан, соус цезарь. Подаётся с соусом сальса и картофелем фри

310

Бургер классический

300 г

Котлета, помидор, лист салата, маринованный огурец, красный лук, сыр чеддер, соус бургер. Подаётся с соусом сальса и картофелем фри

Пельмени

2
270

Пельмени классические

280 г

Свинина, говядина, соль, перец, репчатый лук

290

Пельмени с мраморной говядиной

280 г

Мраморная говядина, репчатый лук, соль, перец

Горячие рыбные блюда

3
680

Лосось в пергаменте

250 г

Филе лосося с овощами, запеченное в пергаменте

640

Стейк из семги на гриле

180 г

Филе семги жареное на гриле

540

Судак с молодым картофелем

270 г

Обжаренный судак с картофелем, зеленью и помидорами

Горячие мясные блюда

19
2700

Праздничное ассорти Ганс

2380 г

Свиная ножка, стейк из свинины, стейк из говядины, немецкие колбаски, квашеная тушеная капуста, картофельное пюре и рис с лечо

330

Мюнхенские белые колбаски

330 г

Отварные белые баварские колбаски. Подаются с картофельным пюре, маринованным огурцами и немецкой горчицей

360

Острые подкопчённые охотничьи колбаски

370 г

Свиные острые подкопченные колбаски на гриле. Подаются с картофельным пюре, маринованным огурцами и немецкой горчицей

1100

Ассорти Колбасный пир

740 г

Ассорти из мюнхенских, нюрнбергских, охотничьих и домашних колбасок. Все колбаски подаются с картофельным пюре, маринованными огурцами и немецкой горчицей

340

Курица Терияки

200 г

Кусочки курицы, обжаренные с овощами в соусе Терьяки

440

Поджарка из мяса с овощами

270 г

Говядина и свинина, обжаренные с болгарским перцем, шампиньонами и цуккини

240

Жареная картошка с грибами

300 г

Жареный картофель с вешенками и луком про домашнему

410

Стейк из свинины

330 г

С картофелем по-немецки и луком фри

490

Свинина пьяная

350 г

С овощами и с добавлением пива

350

Нюрнбергские колбаски

370 г

Свиные колбаски с майораном жареные на гриле. Подаются с картофельным пюре, маринованным огурцами и немецкой горчицей

1020

Баварское ассорти

1070 г

Половина свиной ножки, корейка свиная, немецкие колбаски с картофельным пюре и квашеной тушеной капустой

930

Мужская гордость

680 г

Один метр домашней колбасы. Подаётся с горчицей и хреном

1050

Традиционная свиная ножка Айсбан

Запеченная свиная ножка, подается с квашеной капустой и картофельным пюре

1500

Рибай стейк

350 г

Стейк из мраморной говядины

960

Стейк из говядины

250 г

Вырезка говядины

650

Телятина Цюрих

420 г

Медальоны из вырезки говядины гриль, тушеные в сливочно-горчичном соусе с грибами, подается на картофельном рести

390

Куриное филе в сырной корочке

250 г

Филе в хрустящей сырной корочке, подается со спагетти и томатным соусом

560

Баварский шницель

300 г

Тонкий панированный в сухарях шницель из свинины, обжаренный на гриле с баварской колбаской, яйцом. Подается с картофелем фри и соусом сальса

530

Цыпленок табака на гриле

450 г

Цыпленок, без кости, на коже жареный гриль, подается с картофелем фри и соусом сальса

Гарниры

9
150

Цветная капуста в сухарях

150 г

Цветная капуста в сухарях жареная во фритюре

120

Баварская кислая капуста

150 г

Собственного приготовления кислая тушёная капуста с беконом

100

Картофельное пюре

150 г

Отварной картофель протертый и взбитый с молоком и сливочным маслом

120

Картофельные дольки Айдохо

150 г

Натуральный картофель, обжаренный с кожурой, заправлен чесноком солью и зеленью

220

Свежие овощи по сезону

200 г

Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, зелень укропа и петрушки

250

Овощи гриль

200 г

Баклажан, цукини, перец болгарский, лук красный обжаренные на гриле

30

Брецель

50 г

Крендель из дрожжевого теста

120

Картофель фри

150 г

30

Хлебная корзинка с зеленым маслом

150 г

Десерты

3
180

Штрудель яблочный

200 г

Штрудель по классическому немецкому рецепту с яблоками, изюмом, корицей. Подается с мороженым

320

Тирамису

200 г

Сливочный сырный крем с пропитанным в кофе с амаретто печеньем

200

Чизкейк

120 г

Сливочный сырный десерт