Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
210

Баночка икры на десерт

110 г

Шоколадный бисквит, свежая клубника, английский соус, тертый шоколад,икра из черники, взрывная карамель

340

Суп Fresco Фо

550 г

Телятина, домашняя лапша, мясной бульон, кинза, мята, маш салат, аджика, лайм, арахис, чили перец, слайс рибая

420

Салат с камчатским крабом

160 г

Краб, томат, манго, шпинат, копчёный соус, крем из голубого сыра

480

Салат из морепродуктов

180 г

Креветки, осьминог, гравлакс из форели, микс листьев салата, томат, голубой сыр, гуакамоле, зелёное масло

520

Вырезка быка

180 г

Вырезка бык, соус гушт

Салаты

4
420

Салат с камчатским крабом

160 г

Краб, томат, манго, шпинат, копчёный соус, крем из голубого сыра

480

Салат из морепродуктов

180 г

Креветки, осьминог, гравлакс из форели, микс листьев салата, томат, голубой сыр, гуакамоле, зелёное масло

310

Салат с цыпленком

140 г

Микс листьев салата, мёд, цыплёнок в инжирном сиропе, виноград, яблоко

230

Салат Свекла

180 г

Свекла, копченный сыр, фисташка, щавель

Закуски

15
290

Бутерброд с икрой омуля

100 г

Икра омуля, чиабатта, люцерна

420

Тартар из тунца

80 г

Оливковое масло, зелёное масло, тунец, устрица дальневосточная, красный апельсин, горчица дижонская

380

Тунец

130 г

Тунец, кунжутный сыр, унаги жу, цукини, фисташка, проростки гороха

320

Тартар из быка

110 г

Телятина, икра омуля, рисовые чипсы, морковный кимчи

340

Карпаччо из телятины

135 г

Телятина, маринованный желток, нори, голубой сыр, оливковое масло, ворчестер, соевый соус

230

Паштет из куриной печени

100 г

Куриная печень, томаты, инжир, злаковые чипсы

210

Спаржа

80 г

Спаржа, фисташка, пармезан

600

Жареные сморчки

100 г

Сморчки, сливочный соус

230

Пармезан

60 г

Пармезан, мед, морская соль

160

Морковь

150 г

290

Микс-салат

70 г

590

Устрица Японская

100 г

310

Греческие оливки

100 г

780

Жареный Камамбер

180 г

80

Хлеб с копченым маслом

180 г

Супы

3
340

Суп Fresco Фо

550 г

Телятина, домашняя лапша, мясной бульон, кинза, мята, маш салат, аджика, лайм, арахис, чили перец, слайс рибая

320

Суп Краб биск

290 г

Лосось, креветка, икра тобико, рисовый чипс, щавель, крабовый бульон

330

Луковый суп

220 г

Форель, сливки, лук, белое вино, пармезан, ореховый соус

Горячие блюда

14
790

Гребешки

160 г

Гребешок, булгур со сливками и грушей, облепиховый соус

530

Палтус

190 г

Палтус, нори, икра омуля, имбирный демиглас, копчённая сметана

360

Рагу из говядины

250 г

Говядина, картофель, лук, сливки, баклажан

310

Куриная грудка

290 г

Куриная грудка, сливки, томленая груша, лён, подсолнечник, тыквенные семечки, булгур, соус жу

390

Вырезка ягнёнка

250 г

Вырезка ягнёнка, картофель, свекольно-гранатовый соус

370

Оленина

180 г

Оленина, сливки, тыквенные семечки, свекольно-гранатовый соус, ореховый соус

1100

Лосось

280 г

Лосось сморчки, сливочный соус

890

Лосось Жу

215 г

Лосось, унаги жу

290

Дорадо

130 г

Дорадо, винное масло

520

Вырезка быка

180 г

Вырезка бык, соус гушт

990

Рибай

160 г

Соус перечный, соус демиглас

890

Каре ягненка

100 г

Каре ягненка, соус дикий

980

Просто краб с жженым белком

140 г

590

Просто Бык

190 г

Гарниры

4
290

Жареный авокадо

100 г

Авокадо, шпинат, кедровый орех. На гриле

280

Томат

120 г

На гриле

190

Баклажан

130 г

На гриле

120

Картофель печеный

100 г

Десерты

2
220

Медовик с грушей

130 г

Медовые коржи с цветочным мёдом, взбитый крем из деревенской сметаны, груша томлёная в белом вине, сырный ганаш, свежие соты, мята

210

Баночка икры на десерт

110 г

Шоколадный бисквит, свежая клубника, английский соус, тертый шоколад,икра из черники, взрывная карамель

Режим работы ресторана: с 10:00 до 23:00