Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
547

Бургер Рибай де Люкс

505 г

Котлета из мраморной телятины зернового откорма, томаты, сыр чеддер, фирменный соус, салат романо и хрустящий бекон. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом

317

Тёплый ролл Джусто

250 г

Рис, угорь, сливочный сыр, сыр моцарелла, соус унаги, кунжут

197

Суп-лапша домашняя

250 г

Наваристый куриный бульон с лапшой ручной работы и домашней курицей

294

Чечевичный суп

300 г

Суп-пюре из чечевицы с миксом из овощей, обжаренных на оливковом масле, с добавлением свежей мяты и кориандра

287

Грибной крем-суп

250 г

Густой ароматный суп на основе белых грибов. В качестве дополнения блюда выступают пшеничные гренки и нежнейшая трюфельная паста

Завтраки

11
По будням до 12:00, По выходным с 12:00 до 12:00
Временно нет

Глазунья или омлет из трех яиц

110 г

На выбор: глазунья или омлет

Временно нет

Блинчики

100 г

2 шт.

Временно нет

Сырники

150 г

3 шт

Временно нет

Каша рисовая

250 г

На выбор: на молоке или на воде

Временно нет

Каша овсяная

250 г

На выбор: на молоке или на воде

Временно нет

Йогурт домашний

200 г

Нежный домашний йогурт из цельного коровьего молока с высоким содержанием бифидобактерий

Временно нет

Мюсли с фруктами

200 г

Цельнозерновые овсяные, ржаные, пшеничные хлопья с добавлением яблока, груши, клубники. Подаются с молоком

Временно нет

Каша гречневая

250 г

На выбор: на молоке или на воде

Временно нет

Фреш

200 мл

Вкус на выбор: апельсиновый, грейпфрутовый, лимонный, яблочный, грушевый, ананасовый, киви, мандариновый, морковный, сельдереевый

Временно нет

Сендвич с копченой курицей

200 г

Временно нет

Сендвич с бужениной

200 г

Салаты

20
287

Салат Греческий

225 г

Огурцы, томаты, сладкий болгарский перец, маслины, кусочки сыра Фета с добавлением базилика, листьев мяты, сельдерея и листьев салата. В качестве заправки – оливковое масло и сок лимона

297

Салат Цезарь с фермерским цыплёнком

180 г

Пикантный королевский салат Цезарь с приятным вкусом и ароматом, приготовленный по классическому рецепту

397

Салат Цезарь с мурманским лососем

160 г

Пикантный королевский салат Цезарь с приятным вкусом и ароматом, приготовленный по классическому рецепту

447

Салат Цезарь с креветками

180 г

Пикантный королевский салат Цезарь с приятным вкусом и ароматом, приготовленный по классическому рецепту

347

Салат Руккола с кусочками телячьего языка

145 г

Сочная руккола с томатами и сыром пармезан в ароматной заправке из оливкового масла и лимона с кусочками телячьего языка

447

Салат Руккола с королевскими креветками

135 г

Сочная руккола с томатами и сыром пармезан в ароматной заправке из оливкового масла и лимона с королевскими креветками

397

Салат Руккола с ростбифом

145 г

Сочная руккола с томатами и сыром пармезан в ароматной заправке из оливкового масла и лимона с ростбифом

397

Салат Фермерский с тунцом

220 г

Тунец, обжаренный в ароматных травах на гриле до прожарки Medium rare. С листьями салата, свежим зелёным горошком, томатами черри, вешенками, перепелиными яйцами и кисло-сладким соусом из цитрусовых

397

Cалат-гриль с телятиной

240 г

Нежная телятина, обжаренная на гриле до прожарки Medium. Вкусовую композицию дополняют баклажаны, цукини, томаты , сладкий болгарский перец и сочные листья салата. Медово-горчичная заправка придает салату особую пикантность

347

Салат Капрезе чиз

200 г

Овощной микс из листьев салата, томатов черри, молодого сыра моцарелла с заправкой из соуса Песто и ароматного крема Бальзамик

377

Салат с подкопчённой уткой

220 г

Подкопчённое утиное филе в овощным миксом из сельдерея, листьев салата, свежего редиса, молодого зелёного горошка и обжаренных на гриле томатов черри с заправкой Мохито

354

Тёплый тайский салат с осьминогом

220 г

Обжаренный на гриле свежий осьминог, мидии Гигант, нежный картофель с добавлением листьев салата и сладкого перца с заправкой из сладкого чили на основе кокоса

497

Салат с морепродуктами

240 г

Кальмары, мидии, тигровые креветки и осьминог под покрывалом из сочных листьев салата, томатов черри и сладкого болгарского перца с заправкой на основе соевого соуса

297

Тёплый салат с куриной печенью

300 г

Листья салата месклан, куриная печень, томаты черри, огурцы. Заправлен кремом бальзамик и соевым соусом, с добавлением зелёного горошка, шампиньонов, вешенок, моркови и болгарского перца

597

Салат-стейк Нью-Йорк

200 г

Тонкий край зернового откорма с сочными листьями салата, томатами черри, пшеничным крутоном, сыром пармезан и соусом цезарь

297

Салат Баварский

230 г

Листья салата романо, купаты из цыплёнка, печёный картофель бейби, горошек стручковый, огурцы, томаты черри, баклажаны

287

Салат Оливье по-домашнему

250 г

С подкопчённой уткой из собственной коптильни, печеными овощами, зелёным горошком, куриным яйцом и домашним майонезом

294

Салат Молодой сыр с томатами

150 г

Нежный сыр Страчетелла с соусом песто и ялтинским луком

344

Салат Фермерский

235 г

Низкотемпературная телятина в соусе BBQ с чиабаттой, салатом романо, солёными огурцами, красным луком, томатами, печёным картофелем бейби, азиатским соусом

294

Салат с индейкой в азиатском стиле

230 г

Листья салата месклан, филе индейки, шампиньоны, вешенки, томаты черри, соевый соус, лук репчатый, перец чили

Холодные закуски

16
297

Ассорти из овощей

350 г

Нарезка из свежих огурцов, томатов, красного и жёлтого болгарского перца, красного лука, свежего редиса, стеблей сельдерея и моркови бейби с добавлением петрушки, укропа, кинзы и базилика

467

Плато из сыров

200 г

Закуска к вину, в которую входит: пармезан, дор-блю, рикотта, камамбер, ягодный джем, чиабатта, клубника, финики

547

Мясное плато

240 г

Ростбиф из телятины с травами, телячий отварной язык, подкопчённое утиное филе, подкопчённый рулет из цыплёнка. Подаётся с зеленью и соусом сальса

594

Рыбное плато

210 г

Лосось, тунец в азиатском стиле, кальмар горячего копчения из собственной коптильни, океанский ред снеппер с трюфельным маслом и бальзамиком. Подаётся с домашним йогуртом и соусом Мохито, листьями лайма и лаймом

97

Домашние соленья

100 г

На выбор: Томаты, малосольные хрустящие огурчики, квашеная капуста, маринованный перец,кукуруза бейби, патиссон, маслята и грузди

297

Сельдь с картофелем

300 г

Филе владивостокской сельди с картофелем дюшес, душистым маслом и бородинскими тостами

487

Тартар из лосося

180 г

Нежная мякоть лосося, заправленная соусом на основе кремчиза, соевого соуса, васаби и икры тобико. Подаётся со свежими томатами черри, рукколой, авокадо и ржаными тостами

397

Карпаччо из говядины

150 г

Нарезка из нежного мяса. Подаётся со свежими томатами черри, чёрным перцем, морской солью, сыром пармезан и рукколой

457

Карпаччо из мурманского лосося

130 г

Подаётся с морской солью, рукколой, сыром пармезан, томатами черри и чёрным перцем

547

Татарская нарезка

160 г

Казылык, казы, вяленая телятина. Подаётся с чиабаттой и соусом сальса

347

Подкопчённое филе скумбрии

300 г

Филе скумбрии, картофель бейби печёный, зелень, ржаная чиабатта, лук красный, душистое масло, томаты черри

447

Поке из тунца

170 г

Тунец, авокадо, манго, киноа, семена чиа, йогуртовая заправка, соус Мохито

317

Рулетики из баклажан

140 г

Домашний сыр, чеснок, кинза, орехи грецкие с соусом на основе домашнего майонеза

397

Рыба копчёная под пиво

100 г

Брюшки чавычи и горбуши, копчёные в собственной коптильне

597

Севиче из гребешка и лосося

170 г

Маринованный морской гребешок и мурманский лосось с азиатским миксом и манго

597

Черный палтус

100 г

Нежнейшее мясо палтуса с приятной кислинкой. Особый вкус блюду придает соус Песто

Горячие закуски

14
347

Мидии запечённые

150 г

Мидии в сливках с обжаренными овощами и запеченные под сыром

447

Креветки

170 г

На выбор: на гриле в пряных травах или отваренные в рассоле

247

Гренки чесночные

130 г

Хрустящие золотистые гренки с густым, ароматным соусом Чиз Чарлинг

547

Бургер Рибай де Люкс

505 г

Котлета из мраморной телятины зернового откорма, томаты, сыр чеддер, фирменный соус, салат романо и хрустящий бекон. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом

447

Чикен бургер

445 г

Куриное филе в панировке, томаты, салат романо, карамелизированный лук, сыр чеддер. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом

324

Куриные крылья BBQ

350 г

Куриные крылышки в соусе BBQ или острый чили. Подаются с соусом Чиз-гарлинг

317

Запечённый баклажан

280 г

Баклажан с овощным рататуем и сыром моцарелла

447

Печёный Сыр Бри

140 г

Запечённый в духовом шкафу классический бри с травами, орехами и мёдом

597

Фирменный бургер Траттория

350 г

Сочная котлета из телятины, салат романо, томаты, карамелизированный лук, кремчиз. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом

247

Брускетты с языком

97 г

Телячий язык с дижонской горчицей на обжаренной чиабатте. Подаётся с корнишоном и красным хреном

157

Брускетты с утиным паштетом

90 г

С карамелизированным луком и сыром маскарпоне

177

Брускетты с моцареллой

75 г

С рукколой и вялеными томатами

1497

Ассорти морепродуктов

730 г

Королевские креветки, мидии, пивные креветки, сливочное масло, листья лайма

257

Брускетты с лососем

85 г

Мурманский лосось с оливково-лимонным дрессингом, сливочным сыром и рукколой

Супы

9
477

Суп Том-ям

300 г

Суп на основе куриного бульона с добавлением морепродуктов. Кисло-сладкий и немного острый вкус усиливается за счёт кокосового молока и листьев лаймграсса

247

Борщ с говядиной

320 г

Ароматный борщ на говяжьем бульоне с кусочками мяса. Подаётся со сметаной

287

Грибной крем-суп

250 г

Густой ароматный суп на основе белых грибов. В качестве дополнения блюда выступают пшеничные гренки и нежнейшая трюфельная паста

197

Суп-лапша домашняя

250 г

Наваристый куриный бульон с лапшой ручной работы и домашней курицей

294

Чечевичный суп

300 г

Суп-пюре из чечевицы с миксом из овощей, обжаренных на оливковом масле, с добавлением свежей мяты и кориандра

197

Крем-суп из цветной капусты

300 г

Нежный овощной крем-суп. Подаётся c креветками

247

Наваристый куриный бульон

250 г

Подаётся с треугольниками или элешами

297

Вьетнамский Суп Фо

350 г

Суп с индейкой, яйцом, лапшой ромейн, рисом с добавлением азиатских специй

224

Наваристая уха

350 г

Уха с кусочками трески и картофеля с луком и листьями лайма

Суши

32
147

Ролл Абогадо маки рору

135 г

Рис, авокадо, водоросли нори

117

Ролл Каппа маки рору

135 г

Рис, огурец, водоросли нори

147

Ролл Кани маки рору

135 г

Рис, краб, водоросли нори

177

Ролл Сяки маки рору

135 г

Рис, лосось, водоросли нори

147

Ролл Магуро маки рору

135 г

Рис, тунец, водоросли нори

217

Ролл Унаги маки рору

135 г

Рис, угорь, водоросли нори

87

Суши угорь

45 г

Рис, угорь

87

Суши тунец

45 г

Рис, тунец

87

Суши лосось

45 г

Рис, лосось

87

Суши креветка

45 г

Рис, креветка

97

Гункан угорь

45 г

Рис, угорь, водоросли нори, спайси соус

97

Гункан тунец

45 г

Рис, тунец, водоросли нори, спайси соус

97

Гункан снежный краб

45 г

Рис, снежный краб, водоросли нори, спайси соус

97

Гункан лосось

45 г

Рис, лосось, водоросли нори, спайси соус

447

Ролл Филадельфия

250 г

Рис, лосось, огурец, сливочный сыр

597

Ролл Дракон маки

260 г

Рис, икра тобико, сливочный сыр, авокадо, угорь, кунжут

317

Тёплый ролл Джусто

250 г

Рис, угорь, сливочный сыр, сыр моцарелла, соус унаги, кунжут

297

Ролл Калифорния маки

235 г

Рис, снежный краб, авокадо, сливочный сыр, икра тобико

397

Горячий ролл Фудзияма

305 г

Рис, угорь, креветка, сливочный сыр, соус спайси и сладкий чили

497

Ролл Траттория

310 г

Рис, лосось, крабовое мясо,авокадо,сливочный сыр, унаги микс

387

Ролл Тори Унаги

280 г

Сливочный сыр, авокадо, угорь, копчёная куриная грудка

317

Горячий темпура ролл Гейша

275 г

Угорь, зелёный лук, сливочный сыр

297

Ролл Айдахо рору маки

245 г

Огурец, авокадо, снежный краб, сливочный сыр, майонез, тобико

397

Ролл Унаги калифорния

260 г

Угорь, майонез, авокадо, огурец, икра тобико

337

Ролл Сякэ калифорния

260 г

Лосось, майонез, авокадо, огурец, икра тобико

297

Ролл Якудза

225 г

Жареный лосось, спайси соус, лук зелёный, стружка тунца

297

Ролл Венеция

265 г

Сливочный сыр, огурец, лосось, стружка тунца

427

Ролл Вулкан

128 г

Сливочный сыр, лосось, авокадо, соус спайси, икра красная

447

Сашими

130 г

347

Сашими Тунец

130 г

534

Сашими Угорь

130 г

597

Сашими Гребешок

130 г

Пицца

12
397

Пицца Скьячате пиканте

450 г

Салями, чили, сладкий болгарский перец, томаты, сыр моцарелла, соус Неаполитано

397

Пицца Цезарь

450 г

Куриное филе, приготовленное на гриле, свежий салат романо, томаты черри, сыр пармезан с соусом Цезарь

547

Пицца с морепродуктами

500 г

Креветки, мидий, кальмар, осьминог, тунец. В качестве заправки - соус Бешамель, соус Неаполитано, тёртый сыр моцарелла и свежая зелень

477

Пицца Траттория фирменная

500 г

Сочное карамелизированное филе утки, свежие баклажаны, корнишоны, репчатый лук под пикантным соусом Неаполитано с сыром моцарелла и чеддар

324

Пицца Маргарита

430 г

Томаты, орегано, листья рукколы и нежный сыр моцарелла под соусом Неаполитано

547

Пицца Мясное ассорти

520 г

Кусочки говяжьего языка, телятины, охотничьи колбаски под соусом Неаполитано с добавлением сыра моцарелла

427

Пицца Четыре сыра

350 г

Благородный сыр с плесенью, твердые сорта сыра с соусом Бешамель

417

Пицца BBQ

400 г

Кусочки копченой курицы, ломтики ветчины, бекон, сыр моцарелла, базилик, петрушка, орегано, специи, а также соусы Неаполитано и BBQ

397

Пицца грибная

500 г

Микс из шампиньонов, белых грибов и вешенок, с добавлением томатов, базилика, орегано и сыра моцарелла под нежным соусом Неаполитано

297

Пицца Кальцоне с курицей и грибами

320 г

Закрытая пицца с мясной начинкой, курицей, грибами и сыром моцарелла, заправленная соусом Неаполитано и кисло-сладким соусом BBQ

297

Пицца Кальцоне с ветчиной и грибами

320 г

Невероятно вкусная закрытая пицца с мясной начинкой, ветчиной, грибами и сыром моцарелла, заправленная соусом Неаполитано и кисло-сладким соусом BBQ

377

Пицца Гавайская

500 г

Удивительное сочетание ароматного копчёного куриного филе, сладкого ананаса, хрустящей кукурузы и томатов черри

Паста и ризотто

13
357

Паста Карбонара

290 г

Спагетти с кусочками бекона, репчатого лука. Паста заправляется чесночным маслом и куриным желтком. Дополняют блюдо томаты черри и натёртый сыр пармезан

357

Паста с цыплёнком и белыми грибами

280 г

Куриное филе, обжаренное на гриле с репчатым луком, заправленное мягким сливочным соусом и пикантной трюфельной пастой. Тёртый сыр пармезан, а также томаты черри-украшают и усиливают вкус блюда

497

Паста с лососем и спаржей

240 г

Мурманский лосось, обжаренный на гриле, с добавлением репчатого лука и свежей спаржи. Особый вкус блюду придаёт густой сливочный соус с сыром пармезан. Подаётся со свежими томатами черри

487

Паста с телятиной и грибами

260 г

Вырезка телятины, обжаренная на гриле, с добавлением лесных грибов, репчатого лука. В качестве заправки- сливочно-грибной соус. Подаётся с тёртым сыром пармезан и томатами черри

327

Паста Аррабиата

220 г

Изысканная овощная паста для любителей острых блюд. Основные ингредиенты: баклажаны, цукини, сладкий болгарский перец, репчатый лук, кусочки томатов в нежной томатной пасте

597

Паста с морским гребешком и креветками

220 г

Паста с морским гребешком и креветками, заправленная соусом на основе густых сливок

357

Паста с митболами

300 г

Паста с митболами из телятины с грибным соусом и сыром пармезан

547

Паста с морепродуктами

250 г

Паста с креветками, мидиями, кальмарами с добавлением лука порея и сыра грана падано. В качестве заправки - соус Биск, сливки

347

Паста Четыре сыра

250 г

Паста с сырами: дор блю, грано-падано, сливочный, моцарелла

597

Ризотто Том Ям

280 г

Рис с кальмарами, королевскими креветками, мидиями, осьминогом, заправленный кокосовым маслом и приготовленный по особому рецепту. В качестве украшения и придания особенного вкуса - сыр пармезан и листья лайма

567

Ризотто с морепродуктами

300 г

Рис с креветками, мидиями, кальмарами и осьминогом с добавлением тимьяна и чеснока. В качестве заправки - оливковое масло, соус Неаполитано и тёртый сыр пармезан

357

Ризотто с курицей и грибами

300 г

Рис с куриным филе, шампиньонами, вешенками, с добавлением тимьяна и чеснока. В качестве заправки - оливковое масло, сливки и тёртый сыр грана падано

377

Ризотто с белыми грибами и трюфельной пастой

280 г

Рис арборио с томатами черри, нежнейшими белыми грибами, шампиньонами и вешенками под сливочным соусом и сыром пармезан

Восточная кухня

11
434

Шашлык из цыплёнка

255 г

Шашлык подаётся со свежими томатами, огурцами, красным луком и ароматной зеленью с фирменным соусом Траттория

694

Шашлык из нежной телятины

255 г

Шашлык подаётся со свежими томатами, огурцами, красным луком и ароматной зеленью с фирменным соусом Траттория

594

Шашлык из ягненка

255 г

Шашлык подаётся со свежими томатами, огурцами, красным луком и ароматной зеленью с фирменным соусом Траттория

494

Шашлык из поросенка

255 г

Шашлык подаётся со свежими томатами, огурцами, красным луком и ароматной зеленью с фирменным соусом Траттория

494

Шашлык из бедра индейки

255 г

Шашлык подаётся со свежими томатами, огурцами, красным луком и ароматной зеленью с фирменным соусом Траттория

497

Шашлык из лосося

255 г

Шашлык подаётся со свежими томатами, огурцами, красным луком и ароматной зеленью с фирменным соусом Траттория

177

Салат Ачичук

250 г

Свежие томаты, кольца красного лука с садовой зеленью. В качестве заправки - ароматное подсолнечное масло

297

Люля из цыплёнка

280 г

Мясо подаётся с миксом из свежих томатов, огурцов, красного лука и зеленью. Соус Траттория придаёт блюду особенный вкус

384

Люля из телятины

280 г

Мясо подаётся с миксом из свежих томатов, огурцов, красного лука и зеленью. Соус Траттория придаёт блюду особенный вкус

397

Люля из ягненка

280 г

Мясо подаётся с миксом из свежих томатов, огурцов, красного лука и зеленью. Соус Траттория придаёт блюду особенный вкус

197

Кыстыбый

30 г

Татарское национальное блюдо - домашняя лепёшка с картофельным пюре и деревенской сметаной

Горячие блюда из мяса

13
647

Томлёная ножка кролика

240 г

Нежное мясо кролика, обжаренное в сливочном соусе с картофелем

347

Куриная грудка гриль

240 г

Куриная грудка, обжаренная на гриле с ароматным соусом BBQ. Подаётся с карпаччо из томатов на гриле

397

Филе индейки в кисло-сладком соусе

250 г

Филе индейки, обжаренное в крахмале и кисло-сладком соусе, с болгарским перцем, фасолью и репчатым луком

447

Жареная телятина с картофелем и грибами по-домашнему

340 г

Подаётся с битым огурцом и квашеной капустой

454

Утиное филе-гриль

240 г

Мякоть утиного филе с мандариновым соусом

344

Бефстроганов из куриной печени

250 г

Обжаренная куриная печень, лук репчатый, сливки, томаты черри и зелень

247

Домашние голубцы

380 г

Голубцы из телятины и капусты. Подаётся с томатным соусом и деревенской сметаной

254

Ассорти из куриных потрошков

350 г

Куриные сердечки, желудочки, печень куриная с картофелем бейби и красным луком

327

Фаршированное куриное филе

300 г

Куриное филе, обжаренное на гриле, фаршрованое сыром чеддер, томатами и маслом Мейсон

397

Бедро индейки

300 г

Приготовлено в паназиатском стиле с овощами

427

Картофельный соте с телятиной

350 г

Молодой картофель, обжаренный до золотистого колера с грибным соусом и низкотемпературной телятиной

474

Телячьи щёки томлёные

250 г

Приготовлены в соусе Демиглас. Подаются с битым огурцом и картофельным пюре

597

Цыплёнок бэби

450 г

Фермерский цыплёнок, обжаренный в восточных специях и травах. Подаётся с соусом Сальса

Горячие блюда из рыбы

7
597

Филе Мурманского лосося

200 г

Мурманский лосось, приготовленный в глазури по специальному рецепту от шеф-повара

577

Стейк из тунца

230 г

Свежий тунец с молодой спаржей, обжаренными цукини и томатами черри с соусом Биск

447

Треска

200 г

Нежная треска подаётся с оливково-лаймовым соусом

697

Барамунди

150 г

Подаётся с соусом Биск или йогуртовым соусом

497

Барабулька

Подаётся с листьями салата микс (1 шт.)

597

Красный снеппер

150 г

Подаётся с листьями салата микс

667

Дорадо

290 г

Сочная морская рыба. Способ приготовления на выбор

Горячие блюда гриль

9
547

Корейка свиная на кости

320 г

Сочная корейка с добавлением ароматных трав. Блюдо подаётся с овощным дрессингом и соусом BBQ

477

Стейк Рибай зернового откорма

100 г

Мясо с легким дрессингом из овощей и пикантным соусом BBQ. Для полноценного ощущения вкуса блюда рекомендуемая степень прожарки - Medium

697

Стейк Мачете

380 г

Сочная мякоть говядины с изысканным овощным дрессингом и сладким соусом чили. Рекомендуемая степень прожарки - Medium

597

Стейк Турнедо

270 г

Вырезка из телятины, предварительно обжаренная на сливочном масле с добавлением ароматных трав, подается с молодым картофелем

447

Купаты из индейки

390 г

Подаётся с лёгким овощным салатом

447

Купаты из телятины

360 г

Подаётся с лёгким овощным салатом

547

Медальоны из телятины

200 г

Сочные медальоны с трюфельным соусом, сыром пармезан и рукколой. Рекомендуемая степень прожарки - Medium rare

1097

Стейк Тонкий край

300 г

Тонкий край зернового откорма с сочными листьями салата, томатами черри, пшеничным крутоном, сыром пармезан и соусом цезарь

697

Осьминог гриль

170 г

Обжаренный на гриле хрустящий осьминог с мескланом. Подаётся с икорным соусом

Гарниры

10
117

Картофельное пюре

130 г

С гренками и сыром пармезан

147

Рататуй из овощей

100 г

Овощное рагу- сладкий перец, помидор, кабачок и/или баклажан, репчатый лук и чеснок

147

Молодая кукуруза

150 г

Подаётся отварной или на гриле

97

Картофель на углях

190 г

Подаётся с овощным дрессингом и домашней сметаной

237

Шпинат с кедровыми орехами

70 г

С домашними сливками

237

Молодая спаржа с миндальными хлопьями

100 г

Обжаренная на гриле

117

Картофель фри

100 г

117

Картофельные дольки в специях

100 г

137

Рис с овощами

130 г

177

Картофель бейби с грибами

150 г

Выпечка

5
147

Хлебная корзина

30  г

Булочка французская, булочка ржаная, булочка мультизлаковая, масло Мейсон

47

Лаваш на углях

25  г

137

Луковый багет

50  г

137

Багет с оливками

50  г

97

Фокачча

80  г

Десерты

11
197

Медовик

160 г

Классический медовик с традиционным вкусом

207

Торт Рикотта и груша

80 г

Это традиционный торт юга Италии, Амальфитанского побережья. Два диска из орехового теста с молотым фундуком. Начинка из нежного мусса и сыра рикотта с кусочками груши

207

Морковный торт

150 г

Морковный торт из шести слоёв, пропитанных кремом, с добавлением ореха пекан и кусочками жареного кокоса

227

Чизкейк Три шоколада

160 г

Корж из тёмного шоколада, горько-сладкий шоколадный чизкейк, чизкейк из молочного шоколада. Украшен глазурью из тёмного шоколада и полит молочным шоколадом

224

Чизкейк Орео

145 г

Чизкейк с кусочками печенья Орео, с белым и молочным шоколадом

227

Тирамису маскарпоне

110 г

Два слоя крема-сыра маскарпоне на печенье Савоярди, пропитаны кофе и украшены какао

167

Чизкейк Нью-Йорк

100 г

Классический чизкейк из творожного сыра на тонком сливочно-песочном корже

207

Наполеон

155 г

Традиционный слоёный торт с нежным заварным кремом

214

Пирожное Манго-маракуйя

100 г

Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле. Со свежими сливками и ароматной начинкой из маракуйи, с косточками на корже из кокосовой стружки

747

Фруктовая ваза малая

750 г

1497

Фруктовая ваза большая

1,5 кг

Напитки

20
450

Сок

1 л

Вкус на выбор: ананасовый, апельсиновый, виноградный, вишнёвый, грейпфрутовый, манго, мультифруктовый, персиковый, томатный, яблочный

90

Морс

200 мл

Вкус на выбор: облепиховый, клубничный, клюквенный

170

Энергетический напиток E-ON

250 мл

В ассортименте

100

7 up

250 мл

100

Миринда оранж

250 мл

100

Пепси

250 мл

100

Пепси лайт

250 мл

100

Эвервест имбирный эль

250 мл

100

Эвервест тоник

250 мл

180

Адреналин раш

250 мл

180

Адреналин раш Nature

250 мл

100

Аква минерале газированная

250 мл

170

Бадуа газированная

330 мл

320

Бадуа газированная

750 мл

180

Эвиан негазированная

330 мл

340

Эвиан негазированная

750 мл

210

Пиво Хейнекен безалкогольное

330 мл

300

Пиво Пауланер безалкогольное

500 мл

210

Пиво Клаусталер безалкогольное

330 мл

100

Квас

300 мл

Соусы

12
57

Соус BBQ

50 г

С дымком и специями

97

Соус Блю Чиз

50 г

С голубым сыром, чесноком, мятой, луком

57

Соус Тартар

50 г

Соус с горчицей и маринованными корнишонами

57

Фирменный соус к мясу

50 г

Соус с томатами, зеленью, чесноком, перцем чили

57

Соус Пепе Верди

50 г

Соус на основе Деми-глейс и перца

57

Соус Биск

50 г

Соус на основе морепродуктов

57

Соус Сюзьма

50 г

Соус на основе кефира, чеснока и зелени

117

Соус Наршараб

50 г

Соус на основе граната

57

Соус Сырный

50 г

57

Домашняя Горчица

50 г

57

Домашняя Аджика

50 г

57

Хрен

50 г

ИП Грушин Максим Дмитриевич, 420059, РТ, г.Казань, ул.Ботаническая, д.14, кв.21а, ИНН 166109503607, рег.номер 314169029000082.