Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Популярные блюда

5
438
547

Бургер Рибай де Люкс

505 г

Котлета из мраморной телятины зернового откорма, томаты, сыр чеддер, фирменный соус, салат романо и хрустящий бекон. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом

238
297

Салат Цезарь с курицей

180 г

Пикантный королевский салат Цезарь с приятным вкусом и ароматом, приготовленный по классическому рецепту

558
697

Стейк Мачете

380 г

Сочная мякоть говядины с изысканным овощным дрессингом и сладким соусом чили. Рекомендуемая степень прожарки - Medium

478
597

Фирменный бургер Траттория

350 г

Сочная котлета из телятины, салат романо, томаты, карамелизированный лук, кремчиз. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом

94
117

Картофель фри

100 г

Постное меню

21
336
420

Ассорти брускетт

490 г

Брускетти с кремом из брокколи и кедровыми орехами Брускетти с конкасе из помидоров Брускетти с запечёнными овощами (6 шт)

128
160

Карпаччо из печёной свеклы

215 г

С добавлением соуса Песто, пряной руколой и кедровыми орехами

224
280

Бакинские томаты

280 г

Бакинские томаты, фаршированные шампиньонами с грецким орехом, постный майонез

232
290

Салат в стиле Греко с сыром тофу и зёрнами граната

280 г

Бакинские томаты, огурцы, болгарский перец, сыр тофу, руккола, романо, цитрусовая заправка

136
170

Салат с полбой

210 г

Полба, шампиньоны, шпинат, огурец, помидор, лук, зелень

96
120

Классический винегрет

250 г

Картофель, свекла, морковь, корнишоны, горошек, лук, масло

200
250

Салат из хрустящих баклажанов

190 г

Баклажан, помидор, сладкий чили, шпинат

224
280

Салат с киноа

180 г

Киноа, болгарский перец, помидоры, баклажан, цукини, кисло- сладкий соус

88
110

Овощной суп с соусом Песто

250 г

Брокколи, цветная капуста, зелёный горошек, болгарский перец, соус песто, базелик

176
220

Азиатский суп с овощами и кокосовым молоком

250 г

Бульон на кокосовом молоке, цветная капуста, брокколи, шампиньоны, помидор, соус чили, лист лайма

184
230

Ризотто со спаржей

205 г

Рис, спаржа, болгарский перец, кокосовое молоко, трюфельное масло

152
190

Греча с ореховым соусом и грибами

290 г

Гречка, белые грибы, шампиньоны, лук, морковь, ореховый соус

184
230

Жареный картофель

350 г

С добавлением хрустящих корнишонов, томатов черри и шампиньонов

208
260

Гречневая лапша с овощами

190 г

Лапша гречневая, цукини, перец, морковь, лук, соус терияки

232
290

Овощная пицца

400 г

Цукини, перец, шампиньоны, помидоры, соус песто

216
270

Мильфей с лесными ягодами

165 г

Хлебцы, сливки шантипак, свежие лесные ягоды, сироп, мята

120
150

Брускетти с кремом из брокколи и кедровыми орехами

190 г

Чиабатта, крем из брокколи, баклажан, орех грецкий (2 шт)

152
190

Брускетти с конкассе из помидоров

170 г

Чиабатта, конкассе из помидоров, чеснок, базелик, оливковое масло (2шт)

104
130

Брускетти с запечёнными овощами

160 г

Чиабатта, баклажан, кабачки, болгарский перец, базелик, оливковое масло (2шт)

152
190

Грибной суп с полбой

250 г

Белые грибы, шампиньоны, полба, морковь, лук

232
290

Рататуй с картофелем-бейби и луком шалот

225 г

Баклажан, цукини, перец, картофель бейби, шампиньоны, помидоры

Завтрак

7
78
97

Глазунья или омлет из трех яиц

110 г

На выбор: глазунья или омлет

54
67

Блинчики

100 г

2 шт

118
147

Сырники

150 г

3 шт

70
87

Каша рисовая

250 г

На выбор: на молоке или на воде

94
117

Каша овсяная

250 г

На выбор: на молоке или на воде

78
97

Каша гречневая

250 г

На выбор: на молоке или на воде

134
167

Сендвич с копченой курицей

200 г

Салаты

7
230
287

Салат Греческий

225 г

Огурцы, томаты, сладкий болгарский перец, маслины, кусочки сыра Фета с добавлением базилика, листьев мяты, сельдерея и листьев салата. В качестве заправки – оливковое масло и сок лимона

238
297

Салат Цезарь с курицей

180 г

Пикантный королевский салат Цезарь с приятным вкусом и ароматом, приготовленный по классическому рецепту

358
447

Салат Цезарь с креветками

180 г

Пикантный королевский салат Цезарь с приятным вкусом и ароматом, приготовленный по классическому рецепту

358
447

Салат Руккола с королевскими креветками

135 г

Сочная руккола с томатами и сыром пармезан в ароматной заправке из оливкового масла и лимона с королевскими креветками

318
397

Cалат-гриль с телятиной

240 г

Нежная телятина, обжаренная на гриле до прожарки Medium. Вкусовую композицию дополняют баклажаны, цукини, томаты , сладкий болгарский перец и сочные листья салата. Медово-горчичная заправка придает салату особую пикантность

278
347

Салат Капрезе чиз

200 г

Овощной микс из листьев салата, томатов черри, молодого сыра моцарелла с заправкой из соуса Песто и ароматного крема Бальзамик

398
497

Салат с морепродуктами

240 г

Кальмары, мидии, тигровые креветки и осьминог под покрывалом из сочных листьев салата, томатов черри и сладкого болгарского перца с заправкой на основе соевого соуса

Холодные закуски

10
238
297

Ассорти из овощей

350 г

Нарезка из свежих огурцов, томатов, красного и жёлтого болгарского перца, красного лука, свежего редиса, стеблей сельдерея и моркови бейби с добавлением петрушки, укропа, кинзы и базилика

374
467

Плато из сыров

200 г

Закуска к вину, в которую входит: пармезан, дор-блю, рикотта, камамбер, ягодный джем, чиабатта, клубника, финики

438
547

Мясное плато

240 г

Ростбиф из телятины с травами, телячий отварной язык, подкопчённое утиное филе, подкопчённый рулет из цыплёнка. Подаётся с зеленью и соусом сальса

475
594

Рыбное плато

210 г

Лосось, тунец в азиатском стиле, кальмар горячего копчения из собственной коптильни, океанский ред снеппер с трюфельным маслом и бальзамиком. Подаётся с домашним йогуртом и соусом Мохито, листьями лайма и лаймом

238
297

Сельдь с картофелем

300 г

Филе владивостокской сельди с картофелем дюшес, душистым маслом и бородинскими тостами

390
487

Тартар из лосося

180 г

Нежная мякоть лосося, заправленная соусом на основе кремчиза, соевого соуса, васаби и икры тобико. Подаётся со свежими томатами черри, рукколой, авокадо и ржаными тостами

318
397

Карпаччо из говядины

150 г

Нарезка из нежного мяса. Подаётся со свежими томатами черри, чёрным перцем, морской солью, сыром пармезан и рукколой

366
457

Карпаччо из мурманского лосося

130 г

Подаётся с морской солью, рукколой, сыром пармезан, томатами черри и чёрным перцем

478
597

Севиче из гребешка и лосося

170 г

Маринованный морской гребешок и мурманский лосось с азиатским миксом и манго

318
397

Нарезка кызылыка

90 г

Сыровяленая колбаса из конины, зелень

Горячие закуски

9
278
347

Мидии запечённые

150 г

Мидии в сливках с обжаренными овощами и запеченные под сыром

358
447

Креветки

170 г

На выбор: на гриле в пряных травах или отваренные в рассоле

198
247

Гренки чесночные

130 г

Хрустящие золотистые гренки с густым, ароматным соусом Чиз Чарлинг

438
547

Бургер Рибай де Люкс

505 г

Котлета из мраморной телятины зернового откорма, томаты, сыр чеддер, фирменный соус, салат романо и хрустящий бекон. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом

358
447

Чикен бургер

445 г

Куриное филе в панировке, томаты, салат романо, карамелизированный лук, сыр чеддер. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом

259
324

Куриные крылья BBQ

350 г

Куриные крылышки в соусе BBQ или острый чили. Подаются с соусом Чиз-гарлинг

478
597

Фирменный бургер Траттория

350 г

Сочная котлета из телятины, салат романо, томаты, карамелизированный лук, кремчиз. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом

142
177

Брускетты с моцареллой

75 г

С рукколой и вялеными томатами (2 шт.)

198
247

Брускетты с лососем

85 г

Мурманский лосось с оливково-лимонным дрессингом, сливочным сыром и рукколой (2 шт.)

Супы

6
382
477

Суп Том Ям

250 г

Суп на основе куриного бульона с добавлением морепродуктов. Кисло-сладкий и немного острый вкус усиливается за счёт кокосового молока и листьев лаймграсса

198
247

Борщ с говядиной

250 г

Ароматный борщ на говяжьем бульоне с кусочками мяса. Подаётся со сметаной

230
287

Грибной крем-суп

250 г

Густой ароматный суп на основе белых грибов. В качестве дополнения блюда выступают пшеничные гренки и нежнейшая трюфельная паста

198
247

Наваристый куриный бульон

250 г

Подаётся с треугольниками

238
297

Вьетнамский Суп Фо

350 г

Суп с индейкой, яйцом, лапшой ромейн, рисом с добавлением азиатских специй

179
224

Наваристая уха

250 г

Уха из двух видов рыб, картофеля и лука

Пицца

8
438
547

Пицца с морепродуктами

500 г

Креветки, мидий, кальмар, осьминог, тунец. В качестве заправки - соус Бешамель, соус Неаполитано, тёртый сыр моцарелла и свежая зелень

382
477

Пицца Траттория фирменная

500 г

Сочное карамелизированное филе утки, свежие баклажаны, корнишоны, репчатый лук под пикантным соусом Неаполитано с сыром моцарелла и чеддар

259
324

Пицца Маргарита

430 г

Томаты, орегано, листья рукколы и нежный сыр моцарелла под соусом Неаполитано

438
547

Пицца Мясное ассорти

520 г

Кусочки говяжьего языка, телятины, охотничьи колбаски под соусом Неаполитано с добавлением сыра моцарелла

342
427

Пицца Четыре сыра

350 г

Благородный сыр с плесенью, твердые сорта сыра с соусом Бешамель

334
417

Пицца BBQ

400 г

Кусочки копченой курицы, ломтики ветчины, бекон, сыр моцарелла, базилик, петрушка, орегано, специи, а также соусы Неаполитано и BBQ

318
397

Пицца грибная

500 г

Микс из шампиньонов, белых грибов и вешенок, с добавлением томатов, базилика, орегано и сыра моцарелла под нежным соусом Неаполитано

318
397

Пицца Пепперони

450 г

Пепперони, помидоры, болгарский перец, сыр моцарелла, соус неаполитано, чили

Паста

7
286
357

Паста Карбонара

290 г

Спагетти с кусочками бекона, репчатого лука. Паста заправляется чесночным маслом и куриным желтком. Дополняют блюдо томаты черри и натёртый сыр пармезан

286
357

Паста с цыплёнком и белыми грибами

280 г

Куриное филе, обжаренное на гриле с репчатым луком, заправленное мягким сливочным соусом и пикантной трюфельной пастой. Тёртый сыр пармезан, а также томаты черри-украшают и усиливают вкус блюда

390
487

Паста с телятиной и грибами

260 г

Вырезка телятины, обжаренная на гриле, с добавлением лесных грибов, репчатого лука. В качестве заправки- сливочно-грибной соус. Подаётся с тёртым сыром пармезан и томатами черри

478
597

Паста с морским гребешком и креветками

220 г

Паста с морским гребешком и креветками, заправленная соусом на основе густых сливок

438
547

Паста с морепродуктами

250 г

Паста с креветками, мидиями, кальмарами с добавлением лука порея и сыра грана падано. В качестве заправки - соус Биск, сливки

454
567

Ризотто с морепродуктами

300 г

Рис с креветками, мидиями, кальмарами и осьминогом с добавлением тимьяна и чеснока. В качестве заправки - оливковое масло, соус Неаполитано и тёртый сыр пармезан

286
357

Ризотто с курицей и грибами

300 г

Рис с куриным филе, шампиньонами, вешенками, с добавлением тимьяна и чеснока. В качестве заправки - оливковое масло, сливки и тёртый сыр грана падано

Суши

4
70
87

Суши угорь

45 г

Рис, угорь

70
87

Суши тунец

45 г

Рис, тунец

70
87

Суши лосось

45 г

Рис, лосось

78
97

Гункан тунец

45 г

Рис, тунец, водоросли нори, спайси соус

Роллы

14
118
147

Ролл Абогадо маки рору

135 г

Рис, авокадо, водоросли нори

94
117

Ролл Каппа маки рору

135 г

Рис, огурец, водоросли нори

118
147

Ролл Кани маки рору

135 г

Рис, краб, водоросли нори

142
177

Ролл Сяки маки рору

135 г

Рис, лосось, водоросли нори

118
147

Ролл Магуро маки рору

135 г

Рис, тунец, водоросли нори

174
217

Ролл Унаги маки рору

135 г

Рис, угорь, водоросли нори

358
447

Ролл Филадельфия

240 г

Рис, лосось, огурец, сливочный сыр

478
597

Ролл Дракон маки

225 г

Рис, икра тобико, сливочный сыр, авокадо, угорь, кунжут

254
317

Тёплый ролл Джусто

235 г

Рис, угорь, сливочный сыр, сыр моцарелла, соус унаги, кунжут

238
297

Ролл Калифорния маки

235 г

Рис, снежный краб, авокадо, сливочный сыр, икра тобико

318
397

Горячий ролл Фудзияма

265 г

Рис, угорь, креветка, сливочный сыр, соус спайси и сладкий чили

310
387

Ролл Тори Унаги

280 г

Сливочный сыр, авокадо, угорь, копчёная куриная грудка

318
397

Ролл Унаги калифорния

260 г

Угорь, майонез, авокадо, огурец, икра тобико

238
297

Ролл Венеция

175 г

Сливочный сыр, огурец, лосось, стружка тунца

Шашлык

4
278
347

Шашлык из цыплёнка

270 г

Курица, лук, томаты, огурцы, лаваш, зелень

398
497

Шашлык из говядины

270 г

Говядина, лук, томаты, огурцы, лаваш, зелень

475
594

Шашлык из ягненка

255 г

Шашлык подаётся со свежими томатами, огурцами, красным луком и ароматной зеленью с фирменным соусом Траттория

318
397

Шашлык из поросенка

270 г

Свинина, лук, томаты, огурцы, лаваш, зелень

Рыбные горячие блюда

6
558
697

Осьминог гриль

170 г

Обжаренный на гриле хрустящий осьминог с мескланом. Подаётся с икорным соусом

478
597

Стейк из лосося

130 г

Лосось, икорный соус, лимон, томаты черри, зелень

462
577

Стейк из тунца

140 г

Свежий тунец с молодой спаржей, обжаренными цукини и томатами черри с соусом Биск

558
697

Барамунди

150 г

Подаётся с соусом Биск или йогуртовым соусом

478
597

Красный снеппер

150 г

Подаётся с листьями салата микс

534
667

Дорадо

300 г

Сочная морская рыба. Способ приготовления на выбор

Мясные горячие блюда

10
438
547

Корейка свиная на кости

320 г

Сочная корейка с добавлением ароматных трав. Блюдо подаётся с овощным дрессингом и соусом BBQ

382
477

Стейк Рибай зернового откорма

100 г

Мясо с легким дрессингом из овощей и пикантным соусом BBQ. Для полноценного ощущения вкуса блюда рекомендуемая степень прожарки - Medium

558
697

Стейк Мачете

380 г

Сочная мякоть говядины с изысканным овощным дрессингом и сладким соусом чили. Рекомендуемая степень прожарки - Medium

318
397

Люля из ягненка

280 г

Мясо подаётся с миксом из свежих томатов, огурцов, красного лука и зеленью. Соус Траттория придаёт блюду особенный вкус

294
367

Куриная грудка гриль

240 г

Куриная грудка, обжаренная на гриле. Подается с томатным соусом и карпаччо из томатов

198
247

Домашние голубцы

380 г

Голубцы из телятины и капусты. Подаётся с томатным соусом и деревенской сметаной

379
474

Телячьи щёки томлёные

250 г

Приготовлены в соусе Демиглас. Подаются с битым огурцом и картофельным пюре

478
597

Цыплёнок бэби

450 г

Фермерский цыплёнок, обжаренный в восточных специях и травах. Подаётся с соусом Сальса

518
647

Стейк из говяжьей вырезки

250 г

Подается с печеным картофелем и сливочно-перечным соусом

347
434

Бефстроганов из говядины

250 г

Говядина, грибы, лук, сливочно-томатный соус, картофельное пюре

Гарниры

10
118
147

Овощи на пару

150 г

Брокколи, цветная капуста, фасоль, мини-морковь

190
237

Овощи на гриле

150 г

Кабачок, перец, кукуруза, томаты, баклажаны

94
117

Картофель отварной

150 г

Картофель, сливочное масло, зелень

94
117

Картофельное пюре

150 г

С гренками и сыром пармезан

118
147

Молодая кукуруза

150 г

Подаётся отварной или на гриле

190
237

Шпинат с кедровыми орехами

70 г

С домашними сливками

190
237

Молодая спаржа с миндальными хлопьями

100 г

Обжаренная на гриле

94
117

Картофель фри

100 г

110
137

Рис с овощами

130 г

142
177

Картофель бейби с грибами

150 г

Выпечка

6
118
147

Хлебная корзина

30  г

Булочка французская, булочка ржаная, булочка мультизлаковая, масло Мейсон

78
97

Треугольник

30 г

19
24

Булочка

30 г

54
67

Лепешка

30 г

110
137

Луковый багет

50  г

78
97

Фокачча

80  г

Десерты

2
598
747

Фруктовая ваза малая

750 г

1198
1497

Фруктовая ваза большая

1,5 кг

Напитки

20
360
450

Сок

1 л

Вкус на выбор: ананасовый, апельсиновый, виноградный, вишнёвый, грейпфрутовый, манго, мультифруктовый, персиковый, томатный, яблочный

72
90

Морс

200 мл

Вкус на выбор: облепиховый, клубничный, клюквенный

136
170

Энергетический напиток E-ON

250 мл

В ассортименте

80
100

7 up

250 мл

80
100

Миринда оранж

250 мл

80
100

Пепси

250 мл

80
100

Пепси лайт

250 мл

80
100

Эвервест имбирный эль

250 мл

80
100

Эвервест тоник

250 мл

144
180

Адреналин раш

250 мл

144
180

Адреналин раш Nature

250 мл

80
100

Аква минерале газированная

250 мл

136
170

Бадуа газированная

330 мл

256
320

Бадуа газированная

750 мл

144
180

Эвиан негазированная

330 мл

272
340

Эвиан негазированная

750 мл

168
210

Пиво Хейнекен безалкогольное

330 мл

240
300

Пиво Пауланер безалкогольное

500 мл

168
210

Пиво Клаусталер безалкогольное

330 мл

80
100

Квас

300 мл

Соусы

1
78
97

Соус Блю Чиз

50 г

С голубым сыром, чесноком, мятой, луком

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ИП Кузнецов Михаил Алексеевич, ИНН 165502327183, рег.номер 317169000083163.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 21:45