Хинкали и Хачапури

Свинина шея, лаваш, помидор, огурец, перец, лист салата, лимон, зелень

Творог, яйцо, масло, тесто

Кусочки курицы с душистыми специями

Круглая лепешка с сыром сулугуни внутри и снаружи

Лепешка из простого теста с начинкой из сыра сулугуни и зелени, обжаренная без масла на раскаленной сковороде. При подаче смазывается сливочным маслом

Овощное блюдо из запеченных баклажанов, сладкого перца, помидоров, зелени и специй

Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, маслины

Бастурма, суджук, зелень, маслины

Сулугуни, кинза, укроп

Ассорти из мяса собственного приготовления: куриный рулет, ростбиф, бастурма, суджук

Жареные баклажаны, фаршированные ореховой начинкой со специями и зернами граната

Сельдь с отварным картофелем, укропом, луком

Огурцы соленые, цветная капуста, паприка, зелёная фасоль, морковь, брокколи, сельдерей

Лепешка из простого теста с начинкой из сыра сулугуни и зелени, обжаренная без масла на раскаленной сковороде. При подаче смазывается сливочным маслом

Отварная фасоль, красный лук, ореховая заправка со специями, зелень, винный уксус, гранаты

Куриная грудка, картофель, болгарский перец, помидоры, баклажан, лук репчатый, чеснок, зелень

Свинина, картофель, болгарский перец, помидоры, баклажан, лук репчатый, чеснок, зелень

Винoградные листья, парная говядина, специи. Подается с мацони

Рис, морковь, баранина

Рис, морковь, говядина

Круглая лепешка с сыром

Творог, яйцо, масло, тесто

Рассыпчатый рис, куриное мясо и пикантные приправы

Круглая лепешка с сыром сулугуни внутри и снаружи

Творог, яйцо, масло, тесто, лосось, перепелиное яйцо

Масло, тесто, свинина и говядина

Закрытый пирог с мясом (свинина и говядина)

Хачапури в виде полумесяца с начинкой из сулугуни и отварного яйца

Овощи, сыр фета, заправка, маслины, зелень

Помидор, огурец свежий, зеленый лук, кинза, ореховая заправка

Говядина отварная, грибы жареные, картофель отварной, морковь отварная, маринованные огурцы, свежие огурцы, яйцо, сметана, майонез

Говяжий язык, ростбиф, паприка, корнишоны, грецкие орехи, сыр, майонез

Микс салатных листов, томаты черри, сыр пармезан, гренки, соус классический

Микс салатных листов, томаты черри, сыр пармезан, гренки, соус классический

Дробленная пшеница, помидоры, огурцы, мята, кинза, зеленый лук, оливковое масло, лимон

Жареные баклажаны, паприка, томаты, куриное филе, зелень. Подается с лавашом и сыром сулугуни

Закрытый пирог с пряной начинкой из красной фасоли

Лосось, креветка, белая рыба, лук порей, морковь, картофель, сливки

Бульон, говядина, рис, грузинские специи

Густой традиционный армянский суп с куриным филе на основе настоя шафрана и куриного бульона

Говядина, свекла, морковь, картофель, лук, зелень

На выбор

Армянское блюдо из мякоти барашка с луком, зеленью кинзы и сумах

Старинное армянское блюдо из мякоти говядины с луком, зеленью кинзы и сумах

Старинное армянское блюдо из мякоти куры с луком, зеленью кинзы и сумах

Крупная форель, обжаренная на углях. В процессе приготовления, для аромата, добавляется розовый перец

Корейка ягненка, выдержанная в особом маринаде

Кусочки курицы с душистыми специями

Свинина шея, лаваш, помидор, огурец, перец, лист салата, лимон, зелень

С луком на сливочном масле

Цветная капуста, брокколи, зеленая фасоль, паприка

Помидор, перец, баклажаны, шампиньоны, перец чили

Кисломолочный продукт с освежающим вкусом и легкой горчинкой, приготовленный из кипяченого молока

Гранатовый соус, с густой консистенцией и кисловато-сладким вкусом с нотками свежих зерен граната

При приготовлении соуса используются томаты, лук, чеснок, мелкорубленая зелень (петрушка и кинза) и приправы

При приготовлении соуса используются томаты, уксус, соль и приправы

Классический холодный острый соус французской кухни на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука

Молочный соус

Слива ткемали, чеснок и травы

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Кисло-молочный продукт, приготовленный на основе мацони (грузинский йогурт)

Вкус на выбор

Вкус на выбор

На выбор: с газом или без газа

Газированная

Вкус на выбор