Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Хачапури по-мегрельски

560 г

Закрытый хачапури из дрожжевого теста с сыром сулугуни и имеретинским сыром (сыр внутри и снаружи)

350

Хачапури по-аджарски

400 г

Открытый хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из молодого сыра сулугуни, имеретинского сыра, сливочного масла и яичного желтка

250

Ачма

260 г

Слоеный хачапури из отварного теста и сыра сулугуни. Подается с соусом мацони

390

Пирог со шпинатом

500 г

Закрытый пирог из пшеничного дрожжевого теста начинкой из шпината с сыром сулугуни, сметаной, сливочным маслом, свежей кинзой и зеленым луком

390

Кубдари

520 г

Закрытый мясной пирог из пшеничного дрожжевого теста с пряной начинкой из свинины и говядины с добавлением лука, кинзы и острого перца

Закуски

21
450

Ассорти сыровяленого мяса

140 г

Бастурма, сыровяленая грудинка панчетта, суджук, сыровяленый окорок прошутто, с вяленым инжиром

180

Пхали из шпината

110 г

Из припущенного шпината, перетертых грецких орехов, кинзы, чеснока и специй. Украшается зернами граната

180

Пхали из свеклы

110 г

Из припущенной свёклы, перетертых грецких орехов, кинзы, чеснока и специй. Украшается зернами граната

290

Салат из овощей с орехами

260 г

Из сочных помидоров, огурцов, перца чили и красного лука, заправленный винным уксусом с перетертыми грецкими орехами и душистым базиликом

270

Соления

260 г

Огурцы, зеленые помидоры, чеснок, черемша, соленый стручковый перец и гурийская капуста с базиликом и кинзой

290

Рулетики из баклажанов

157 г

Рулеты из слайсов запеченного баклажана с пряной ореховой начинкой (грецкий орех, чеснок, кинза) (4 шт.)

270

Сациви из курицы

250 г

Куриное филе в густом соусе из грецких орехов со специями и чесноком

320

Аджапсандал

300 г

Холодное рагу из баклажанов, болгарского перца, моркови, помидоров, кинзы, базилика, чеснока, репчатого лука и острого перца

320

Жареный сулугуни

235 г

Сыр сулугуни, обжаренный в панировке из пшеничной муки с домашним соусом сацебели (помидоры в собственном соку с чесноком, кинзой и специями)

370

Сырная тарелка

260 г

Ассорти кавказских сыров: чанах (рассольный коровий сыр), лори (выдержанный коровий сыр), копченый сулугуни и овечий сыр. Дополняется вареньем из белой черешни, грузинским лавашом, вяленым инжиром и веточками свежего эстрагона

180

Пхали из фасоли

110 г

Из припущенной стручковой фасоли, перетертых грецких орехов, кинзы, чеснока и специй. Украшается зернами граната

350

Хачапури по-аджарски

400 г

Открытый хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из молодого сыра сулугуни, имеретинского сыра, сливочного масла и яичного желтка

390

Хачапури по-мегрельски

560 г

Закрытый хачапури из дрожжевого теста с сыром сулугуни и имеретинским сыром (сыр внутри и снаружи)

390

Кубдари

520 г

Закрытый мясной пирог из пшеничного дрожжевого теста с пряной начинкой из свинины и говядины с добавлением лука, кинзы и острого перца

390

Пирог со шпинатом

500 г

Закрытый пирог из пшеничного дрожжевого теста начинкой из шпината с сыром сулугуни, сметаной, сливочным маслом, свежей кинзой и зеленым луком

250

Ачма

260 г

Слоеный хачапури из отварного теста и сыра сулугуни. Подается с соусом мацони

70

Лепешка шоти

100 г

Свежеиспеченный грузинский пресный лаваш

270

Ассорти пхали

150 г

Ассорти пхали из шпината, фасоли и свеклы

270

Маринованные вешенки

120 г

Обжаренные маринованные вешенки с маслом, чили перцем, кинзой и с мятным соусом наршараб

270

Сулугуни с надуги

150 г

Два вида сыра: надуги (в грузинском понимании - это творог), заворачивается в сулугуни . Подаётся с мятным соусом (наршараб и мятный сироп)

270

Надуги

150 г

Творог надуги, лепешки сыра сулугуни, мята, миндаль, специи, соус мятный наршараб

Супы

4
250

Суп Чихиртма

350 г

Традиционный суп на курином бульоне с легкой кислинкой. Густой бульон с добавлением яйца, кинзы и кусочков куриного филе

320

Харчо

350 г

Национальный грузинский суп (пряный и слегка острый). Говяжий бульон с помидорами, луком, чесноком, кинзой, крупными кусочками говядины, острым перцем и грузинскими специями

350

Суп Чанахи

350 г

Пряный и ароматный суп из мякоти баранины с овощами (картофель, баклажаны, помидоры, болгарский перец, репчатый лук), свежей кинзой и грузинскими специями

220

Холодный суп из мацони

300 г

Легкий суп на основе мацони с чесноком, зеленым луком и зеленью

Горячие блюда

8
80

Хинкали с говядиной и свининой

90 г

Тонкое пшеничное тесто, начиненное фаршем из свинины и говядины с пряностями и кинзой

80

Хинкали с бараниной

90 г

Тонкое пшеничное тесто, начиненное фаршем из баранины и говядины с пряностями и кинзой

80

Хинкали с сыром

90 г

Тонкое пшеничное тесто, начиненное сыром сулугуни и сметаной

80

Хинкали со шпинатом

90 г

Тонкое пшеничное тесто, начиненное шпинатом, сыром сулугуни и сметаной

290

Лобио горячее

360 г

Рагу из красной фасоли, томленой с чесноком, репчатым луком, зеленью и специями

350

Чахохбили

350 г

Куриное филе, томленое с помидорами, болгарским перцем, чесноком, луком и зеленью. Пряное и слегка острое

350

Чакапули

300 г

Баранина, томленая с белым вином и соусом ткемали, луком, чесноком, свежим эстрагоном и кинзой

390

Оджахури со свининой

350 г

Свиная шея с картофелем, баклажанами, томатами, красной паприкой и репчатым луком

Десерты

5
190

Пахлава

90 г

Перетертые с медом грецкие орехи в тонком слоеном домашнем тесте. Готовится в печи

190

Медовик

150 г

Медовые коржи, начинка из сметаны

140

Конфеты с инжиром и орехами

120 г

Конфеты из орехов, инжира и мёда (3шт.)

90

Рогалик с творожной начинкой

90 г

Хрустящий рогалик из пшеничного теста с творожной начинкой

190

Тыквенный пирог

130 г

Тесто с тыквенным чатни

Напитки

7
150

Вишневый компот

500 мл

Ягоды вишни, сахар, вода

150

Компот из сухофруктов

500 мл

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, яблоко), сахар, вода

120

Вода Саирме

500 мл

120

Coca-Cola

330 мл

120

Coca-Cola Zero

330 мл

120

Tonik

330 мл

150

Лимонад Зандукели

500 мл

Соусы

6
60

Соус Сацебели

60 г

Помидоры в собственном соку, чеснок, кинза и специи

60

Соус Ткемали

60 г

Пюре алычи ткемали, кинза, чеснок, кориандр, красный перец

60

Домашний мацони

60 г

Молоко 6%, закваска

60

Аджика красная

60 г

Помидоры, чили перец, чеснок, кинза и специи

60

Соус Наршараб

60 г

Гранатовый соус

60

Сметана

60 г