Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
370

Шашлык из курицы

230 г
Сочный шашлык из курицы. Подается с тонким лавашом и луком
120

Кутаб с мясом

60 г
Тесто, баранина, телятина, лук, зелень
350

Люля-кебаб из курицы

230 г
Фарш куриный, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком
120

Кутаб с сыром

60 г
Тесто, сыр сулугуни
120

Кутаб с зеленью

90 г
Тесто, укроп, кинза, шпинат. Подается с мацони

Холодные закуски

10
390

Семга слабой соли

120 г
Семга домашнего посола. Подается с долькой лимона, маслинами и салатом фризе
360

Брускетты с копченым лососем

240 г
2 шт; Копченый лосось, хрустящая чиабатта, огурец, авокадо, сырно-цитрусовый соус
320

Рулетики из баклажанов

150 г
Обжаренные баклажаны, грецкие орехи, чеснок, специи
300

Сельдь с картофелем

260 г
Филе сельди, картофель, красный лук, яйцо, зелень. Украшается зернами граната
440

Капрезе

240 г
Бакинские помидоры, сыр моцарелла, соус песто. Украшается базиликом
300

Маринады и соленья

200 г
Баклажан, фаршированный чесноком и зеленью, огурцы, острый перец, капуста квашеная и гурийская, алыча, морковь по-корейски
470

Кавказские сыры

240 г
Ассорти сыров: брынза, мотал, сулугуни, чечил, шор с кунжутом. Подается с грецким орехом, изюмом и курагой
360

Брускетты с креветками и авокадо

240 г
2 шт; Креветки, хрустящая чиабатта, помидоры, авокадо, редис, кедровые орешки, соус Вителло Тонато, оливковое масло, зелень
390

Бакинские помидоры и огурцы

280 г
Сочные бакинские помидоры и огурцы
350

Букет бакинской зелени

150 г
Кинза, укроп, кир-салат, базилик, тархун, лук шалот и зеленый лук, редиска, острый перец

Блюда из теста

7
80

Хинкали с бараниной

90 г
1 шт; С фаршем из баранины, острым перцем, луком, зеленью, специями Подается с винным уксусом
80

Хинкали с говядиной и свининой

90 г
1 шт; С фаршем из говядины и свинины, острым перцем, луком, зеленью, специями Подается с винным уксусом
120

Кутаб с мясом

60 г
Тесто, баранина, телятина, лук, зелень
120

Кутаб с сыром

60 г
Тесто, сыр сулугуни
120

Кутаб с зеленью

90 г
Тесто, укроп, кинза, шпинат. Подается с мацони
80

Лаваш

60 г
Тонкий лаваш
80

Лепешка тандырная

90 г
Пышная лепешка из дрожжевого теста с кунжутом

Салаты

5
490

Салат с семгой

170 г
Семга домашнего посола, огурцы, помидоры, салат айсберг, пармезан, коньячный соус
450

Салат Фирменный Цезарь

230 г
Обжаренные ломтики куриного филе, салат айсберг, помидоры черри, хрустящие пшеничные гренки, пармезан, соус Цезарь
350

Салат Мангал

180 г
Баклажаны, болгарский перец, помидоры, репчатый лук, кинза, базилик, растительное масло
400

Салат Чобан

190 г
Бакинские помидоры и огурцы, репчатый лук, сыр брынза, сыр чечил, кинза, базилик, оливковое масло
320

Салат Бакинские помидоры

200 г
Бакинские помидоры, красный лук, базилик, соус Наршараб, оливковое масло

Супы

3
320

Суп Харчо

250 г
Баранина, рис, острый перец, лук, чеснок, сладкий перец, томатная паста, алыча, зелень, специи
300

Суп Борщ

300 г
Телятина, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень. Подается со сметаной
250

Суп-лапша Домашний

250 г
Домашняя яичная лапша, куриное мясо, морковь, лук, зелень

Шашлык

22
500

Шашлык из бараньей корейки

230 г
Баранья корейка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
980

Ассорти овощей на мангале

810 г
Запеченные на мангале шампиньоны, бакинские помидоры, баклажан, сладкий перец и молодой картофель с курдюком. Подается с тонким лавашом и луком
590

Сибас

300 г
Сибас, приготовленный на мангале. Подается с долькой лимона
610

Дорада

250 г
Дорада, приготовленная на мангале. Подается с долькой лимона
480

Шашлык из телячьей грудинки

260 г
Телячья грудинка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
540

Бастурма из телятины

230 г
Мякоть телятины в специях, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
460

Шашлык из телячьих ребрышек

260 г
Телячьи ребрышки, приготовленные на мангале. Подаются с тонким лавашом и луком
480

Люля-кебаб из телятины

230 г
Рубленая телятина, лук. Подается с тонким лавашом и луком
540

Шашлык из бараньей мякоти

230 г
Баранья мякоть, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
490

Люля-кебаб из баранины

230 г
Рубленная баранина, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком
450

Шашлык из cвинoй корейки

280 г
Свиная корейка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
350

Люля-кебаб из курицы

230 г
Фарш куриный, курдюк, лук. Подается с тонким лавашом и луком
370

Шашлык из курицы

230 г
Сочный шашлык из курицы. Подается с тонким лавашом и луком
200

Шампиньоны на углях

190 г
Запеченные на углях шампиньоны. Подается с тонким лавашом и луком
200

Молодой картофель с курдюком на углях

180 г
Запеченный на углях молодой картофель с курдюком. Подается с тонким лавашом и луком
200

Сладкий перец на углях

120 г
Запеченный на углях сладкий перец. Подается с тонким лавашом и луком
180

Баклажан на углях

160 г
Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом и луком
200

Баклажан с курдюком на углях

160 г
Запеченный на углях баклажан с курдюком. Подается с тонким лавашом и луком
690

Сёмга гриль

200 г
Семга, обжаренная на углях. Украшается гранатом. Подается с долькой лимона и соусом Наршараб
380

Люля-кебаб из свинины

230 г
Рубленая свинина, лук. Подается с тонким лавашом и луком
370

Шашлык из cвинoй мякоти

230 г
Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
200

Бакинские помидоры на углях

160 г
Запеченные на углях бакинские помидоры. Подается с тонким лавашом и луком

Гарниры

2
190

Картофель фри

150 г
Картофель, обжаренный во фритюре
190

Картофельные дольки

150 г
Картофельные дольки, обжаренные на сковороде со сливочным маслом, зелень

Соусы

6
80

Аджика

50 г
Помидоры, болгарский перец, зелень, растительное масло, специи
80

Сливочно-чесночный

50 г
Сливки, чеснок
80

Ткемали

50 г
Сливовый соус
80

Нарашараб

50 г
Гранатовый соус
80

Тартар

50 г
Шампиньоны, репчатый лук, картофель, сливки
80

Кетчуп

50 г
Кетчуп

Десерты

5
320

Чизкейк Суфле

120 г
Классический сливочный мусс на песочном бисквите. Подается с соусом и клубникой
320

Штрудель яблочный

120 г
Яблоки в сочетании с изюмом и молотой корицей, обёрнутые в запечённое слоеное тесто. Десерт украшается сахарной пудрой и красной смородиной
320

Торт Наполеон

120 г
Коржи из тончайшего слоеного теста со сливочным кремом. Украшается свежими ягодами
320

Десерт Тирамису

120 г
Коржи из тончайшего слоеного теста со сливочным кремом. Украшается свежими ягодами
320

Брауни

140 г
Шоколадный десерт. Украшается свежими ягодами и сахарной пудрой