Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Акции

2
370

Пиццета Четыре сыра

240 g
Тесто неаполитанское, мука из твердых сортов пшеницы, томатный соус, сыр моцарелла для пиццы, орегано, сыр пармезан тертый, сыр горгонзола, сыр сулугуни копченый
490

Пиццета Пармская ветчина и руккола

220 g
Тесто неаполитанское, мука из твердых сортов пшеницы, сыр моцарелла для пиццы, окорок сыровяленый прошутто, салат руккола, сыр пармезан тертый, соус для пиццы, масло оливковое экстра вирджин

Салаты

9
1180

Салат Осьминог с картофелем бейби

250 g
Щупальца осьминога, три вида томатов, молодой шпинат, картофель бейби
440

Салат Не шуба

180 g
Сельдь, холодный чизкейк с хреном, винегрет, бородинский хлеб
420

Салат Русский с домашним соусом

220 g
Картофель отварной, морковь отварная, горошек зеленый, куриная грудка копченая, салат айсберг, каперсы, яйцо перепелиное, икра тобико, крыло курицы терияки, пудра петрушки, микрозелень, майонез домашний, огурец
880

Салат с креветками

150 g
Сыр грюйер, креветки, салат руккола, редис, лук красный, соус из красной смородины, спонж от шефа, маслины
560

Салат Цезарь

170 g
Салат романо обработанный, помидор черри, сыр пармезан тертый, гренки бородинские черные, яйцо перепелиное, бекон жареный, соус цезарь с домашним майонезом. На выбор в салат добавляются креветки, цыпленок или семга
680

Салат Мраморная говядина

270 g
С печеными овощами, перловкой тоннато и микс салатом
990

Салат с камчатским крабом

200 g
Первая фаланга краба, огурец, томаты, лимонный айоли
540

Салат c жареным баклажаном

250 g
Баклажан очищенный, крахмал картофельный, соус соевыйю, заправка на баклажан, помидоры розовые, сыр страчателла, заправка хаус, микс салат, бриошь
420

Салат Овощи с муссом из рассольного сыра

150 g
Огурец, помидоры розовые, перец болгарский запеченный, редис, оливки, маслины гигант в домашнем маринаде, лук красный обработанный, мусс крем из феты, стебель сельдерея, рассольный сыр, заправка хаус, микс салат

Закуски

24
780

Тартар из говядины с соусом умами

160 g
Говяжья вырезка, огурцы консервированные, каперсы, лук-шалот, соус для тартара из говядины, майонез васаби, соус айоли чесночный, микрозелень, гренки
780

Татаки из тунца с авокадо

150 g
Филе тунца, специи виберг, авокадо очищенный, лист банана, соус тайский, кинза обработанная, лайм
360

Паштет из цыпленка на булочке бриошь

150 g
Паштет куриный, груша, варенье брусничное, мята, специи виберг, перец горошком, булочка бриошь
530

Овощи в двух текстурах

220 g
Баклажаны, свекла, корень и стебли сельдерея, морковь, болгарский перец, томаты, огурцы, хумус, гуакамоле
780

Тартар из семги

120 g
Филе лосося, лук резанец, соус чили сладкий для курицы, сыр креметте, крем-чиз, перец черный, огурцы, каперсы, масло оливковое, соль, сок лайма, тесто для спринг ролов, микрозелень, соль морская, гренки
220

Оливки Гигант

80 g
В маринаде
1020

Ассорти северных рыб

250 g
Муксун филе, омуль, семга, селедочный хлеб
880

Домашнаяя мясная гастрономия

300 g
Ростбиф, копченая утка, пастрами, куриный паштет на тосте, вяленая оленина, копчена курица
1050

Сырная тарелка

250 g
Сыр пармезан, сыр грюйер, сыр горгонзола, сыр тет де муан, сыр бри, сыр козий, горчица из груши, орех грецкий чили, мята, клубника, паприка копченая
450

Не брускетта с лососем

160 g
Лосось, крем-сыр, зеленый лук
420

Не брускетта с ростбифом

190 g
Ростбиф, томаты, красный лук, горчичная заправка, маринованные корнишоны
440

Не брускетта с молодым сыром

190 g
Со страчателлой, гуакамоле, томатами
360

Не брускетта с куриным паштетом

180 g
С луковым мармеладом, брусничным соусом и маринованной грушей
420

Не брускетта с копченой уткой

140 g
С соусом из смородины и молодым шпинатом
880

Не брускетта с камчатским крабом

180 g
С огурцом, мятой и томатами конкассе
400

Не брускетта с овощами гриль

190 g
Молодой шпинат, красный лук и песто
420

Боул Зеленый салат

250 g
Эдамаме, фасоль стручковая, горох зеленый, сельдерей, авокадо, китайская капуста, ростки сои
720

Боул Семга и авокадо

200 g
Руккола, сыр креметте, томаты черри, чука
770

Боул Морепродукты и дикий рис

250 g
Кальмар, креветки, лосось, томаты черри, чука, кинза
760

Боул Утка и стеклянная лапша

250 g
Морковь, лук зеленый, китайская капуста, лук красный, соус понзу-хуасин
630

Боул Мясные фрикадельки и булгур

300 g
Говядина и печеные овощи, булгур, соус гамадари
460

Боул Запеченный с медом

500 g
Грейпфрут, груша, киви, ананас, банан, клубника, йогурт греческий, мед
360

Жареный твердый сыр

80 g
В панировке, с соусом из красной смородины и микрозеленью
Временно нет

Буррата с томатами

230 g
Сыр буррата, томаты, соус песто, тматный мусс

Супы

5
480

Крем-суп из брокколи

250 g
Брокколи, сливки, куриный бульон, лосось, соль, перец молотый черный, оливковое масло, гренки, базилик свежий
1100

Суп с морскими гадами

450 g
Гребешки, кальмары, осьминоги, мидии, клыкач, креветки, картофель, капуста пак-чой, брокколи, томаты
330

Борщ с уткой

320 g
Филе утки, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, уксус, соль, перец черный молотый, капуста белокочанная, хлеб бородинский, масло чесночное, сметана копченая, укроп
590

Суп Том Ка Гай

350 g
Грибы шиитаке отварные, креветки, курица грудка отварная, рис дикий отварной, кинза, перец чили, масло растительное, соль пищевая, перец черный горошком
340

Луковый суп

350 g
Чиабатта пшеничная, сыр гауда тертый, петрушка, вино красное или белое, яйцо куриное

Пицца

7
440

Пиццета Горгонзола и груша

220 g
Тесто неаполитанское, мука из твердых сортов пшеницы, сыр моцарелла для пиццы, пудра сахарная нетающая, груша, сыр пармезан тертый, сыр горгонзола
320

Пиццета Маргарита

220 g
Тесто для пиццы, мука из твердых сортов пшеницы, сыр моцарелла, пармезан, соус томатный, орегано
370

Пиццета Четыре сыра

240 g
Тесто неаполитанское, мука из твердых сортов пшеницы, томатный соус, сыр моцарелла для пиццы, орегано, сыр пармезан тертый, сыр горгонзола, сыр сулугуни копченый
200

Фокачча

130 g
С начинкой на выбор
650

Пиццета Морская

250 g
Тесто неаполитанское, гребешок, осьминог, креветки, кальмар, семга, новозеландские мидии, белые грибы, сыр моцарелла, соус для пиццы, соус песто, масло чесночное, икра тобико
490

Пиццета Пармская ветчина и руккола

220 g
Тесто неаполитанское, мука из твердых сортов пшеницы, сыр моцарелла для пиццы, окорок сыровяленый прошутто, салат руккола, сыр пармезан тертый, соус для пиццы, масло оливковое экстра вирджин
440

Пицетта Пепперони

260 g
Тесто неаполитанское, сыр моцарелла, сыр гауда, колбаса пепперони, перец чили, соус для пиццы

Бургеры

5
400

Бургер Классический

280 g
Котлета из говядины, томаты, красный лук, салат айсберг, битые огурцы. Комплимент от шефа - соус к бургеру на выбор
560

Бургер с пастрами

280 g
Пастрами, томаты, лук. Комплимент от шефа - соус к бургеру на выбор
380

Бургер Цыпленок с тайским соусом

280 g
Цыпленок, красный лук, томаты и тайский соус. Комплимент от шефа - соус к бургеру на выбор
560

Бургер с говядиной и голубым сыром

280 g
Котлета из говядины, голубой сыр, луковый конфи. Комплимент от шефа - соус к бургеру на выбор
420

Чизбургер

300 g
Котлета из говядины, томаты, сыр чеддер, красный лук, салат айсберг, битые огурцы. Комплимент от шефа - соус к бургеру на выбор

Горячие блюда

5
540

Пельмени из оленины с копченой сметаной

280 g
Оленина, тесто, бульон, сметана копченая, петрушка, зелень
690

Паста Феттуччине и бефстроганов

250 g
Феттуччине, вырезка говяжья, соус сливочный, грибы белые, сметана копченая, огурцы соленые, зелень, масло паприки
440

Телячья печень с кремом из цветной капусты

200 g
Печень говяжья, картофельный крахмал, масло растительное, масло сливочное, розмарин, перец чили, карамельный лук, капуста цветная, кунжут
520

Ризотто со свеклой и сыром горгонзола

250 g
Рис, сыр горгонзола, сок свекольный, свекла, сыр маскарпоне, орех кедровый, салат руккола, бульон куриный, зелень
1100

Ризотто с морепродуктами и белыми грибами

300 g
Рис, морской гребешок, осьминог, креветки, кальмар, филе лосося, мидии, грибы белые, вино красное, вино белое, масло сливочное, сыр пармезан, бульон куриный, помидоры черри, зелень, петрушка, масло паприки, масло оливковое, масло чесночное

Рыбные горячие блюда

5
980

Сибас

200 g
Сибас, белые грибы, оливки
1150

Семга

220 g
Лосось филе на коже, пюре из кукурузы, бульон куриный, кукуруза, масло сливочное, соль пищевая, перец черный горошком, лайм, фасоль эдамаме, микрозелень, гель петрушки, масло паприки
1260

Камчатский краб

180 g
Краб, шотландское яйцо, огуречный релиш, микс зелени
720

Клыкач

250 g
Со свекольной киноа и томатной сальсой
720

Муксун

250 g
С жареным картофелем фри, креветочным бульоном

Мясные горячие блюда

6
960

Утиная ножка

300 g
В апельсиновой глазури, с кремом из яблок и облепиховым соусом
780

Шея быка

330 g
С картофелем оливье и соусом говяжий джус
820

Мякоть баранины

280 g
Баранина в хрустящим тесте, нут, морковь
720

Цыпленок

300 g
С соусом из перечного чеснока и чиабаттой
520

Свиные колбаски

200 g
С хрустящим картофелем и горчичным соусом
Временно нет

Рубленный бифштекс D & D

350 g
Фарш говяжий, горгонзола, пармезан, демиглас вишня

Гарниры

8
360

Авокадо гриль с томатами

180 g
Авокадо, масло растительное, масло оливковое, помидоры розовые, кинза, лайм, соль, перец черный
320

Картофель фри с трюфельным маслом

150 g
Картофель фри, соль пищевая, перец черный горошком, масло трюфельное, сыр пармезан тертый
280

Батат фри

150 g
Картофель батат очищенный, соль пищевая, перец черный горошком
250

Картофель по-деревенски

120 g
Картофель очищенный, соль пищевая, перец черный горошком, розмарин обработанный, паприка копченая, масло чесночное
240

Жареный мини-картофель с грибами и сметаной

250 g
Картофель черри отварной, грибы белые свежемороженные отварные, грибы лисички отварные, лук-шалот, масло растительное, масло чесночное, масло сливочное, укроп, лук зеленый, сметана копченая
320

Брокколи на пару с жареным кунжутом

180 g
Брокколи, масло кунжутное, масло растительное, кунжут, лук фри, помидоры черри
220

Дикий рис со сливочным маслом

150 g
Рис дикий, масло сливочное
210

Картофельное пюре с семенами горчицы

200 g
Картофель, молоко, салат руккола, горчица зернистая

Десерты

11
550

Десерт Павлова

220 g
Безе запеченное, крем империал, соус манго-маракуйя, клубничное кули, свежая клубника, свежая мята
460

Десерт Кубинская сигара

110 g
Шоколад горький (70%), какао-масло, бисквит миндальный, шоколадный мусс, кандурин пищевой, какао-порошок, пралине, малина
380

Сметанный медовик

165 g
Крем (крошка вафельная, сахар-песок, сметана), коржи (яйцо, мед цветочный, сахар-песок, масло сливочное, мука пшеничная, уксус, сода)
390

Чизкейк D & D

200 g
На морковном бисквите с ягодным соусом
350

Набор к чаю

95 g
Печенье бискотти и кантуччи, зефир манго и черная смородина, белый и черный трюфели, соленая карамель
420

Пирожное Брауни

165 g
Шоколад горький, мука пшеничная, яйцо, сахар-песок, орех кешью, масло сливочное, разрыхлитель
300

Ягоды

50 g
Клубника, ежевика, голубика, малина, смородина
90

Синнабон

60 g
Тесто, крем на основе сыров креметте и чиз, корица
900

Пирог Синнабон

600 g
Тесто, крем на основе сыров креметте и чиз, корица
135

Шоколадный пирог с фундучной пастой

125 g
Мука пшеничная, сахар, дрожжи, масло сливочное, молоко, яичный желток, яйцо куриное, паста нутелла (размер порции на выбор)
150

Фрукты сезонные

100 g