Dja + Go wine & kitchen
Популярные блюда
5Фейк-чизкейк
210 гЧизкейк на основе крем чиза, песочное печенье, варенье из брусники
Пицца Лосось со шпинатом
360 гПицца на сливочной основе с сыром моцарелла, шпинатом, семгой, пармеджано и укропным маслом
Салат Креветки с киноа
220 гКиноа, креветки тигровые, салат айсберг, романо, лолла росса, вяленные томаты, масло оливковое, масло кунжутное, масло подсолнечное, сок лайма, шафран, кинза
Цыпленок чили карамель
240 гЦыпленок с лемонграссом, картофель, масло сливочное, соус чили-карамель, помело, соус терияки, кинза, лук сибулет
Пицца Груша с дорблю
360 гСливочный соус, сыр дорблю, груша, базилик
Салаты
3Салат Креветки с киноа
220 гКиноа, креветки тигровые, салат айсберг, романо, лолла росса, вяленные томаты, масло оливковое, масло кунжутное, масло подсолнечное, сок лайма, шафран, кинза
Поке с киноа и овощами
220 гКиноа, горох стручковый, брокколи, авокадо, огурцы, перец печеный, кабачок, чука, кунжут, маринад сладко-острый, кимчи, масло кунжутное, соль
Поке с тунцом
230 гТунец, брокколи, киноа, авокадо, огурец, чука, горох стручковый, фисташки, икра тобико, кинза, укроп, заправка сладко-острая
Закуски
5Хумус из нута с овощным соте
210 гХумус из нута, овощи жаренные вешенки, шампиньоны, лук, морковь, кинза
Гуакамоле
150 гАвокадо, печеный перец, чили, помидоры вяленые, сок лайма, масло оливковое. Подается с лепешкой из постного теста и луком сибуле
Паштет из печени кролика
190 гПаштет из печени кролика, хлеб земгальский, соус амаретто, маслины сушеные, шафран, лук сибулет
Сет Сырный
165 гСыр Валансе, сыр камамбер, сыр пекорино с трюфелем, пармеджано, сыр дор блю, маслины, гриссини
Крылья глазированные в кимчи
290 гКрылья куриные, брусничная глазурь, соус демиглас, перец чили, капуста пекинская, маринованная в кунжутном масле и кимчи, петрушка, кунжут
Пицца
8Пицца Лосось со шпинатом
360 гПицца на сливочной основе с сыром моцарелла, шпинатом, семгой, пармеджано и укропным маслом
Пицца Буррата с рукколой
370 гПицца на сливочной основе, с половинкой бурраты, кунжутным соусом, рукколой, кабачком кимчи, черри и укропным маслом
Пицца Угорь с моцареллой
360 гПицца на сливочной основе с сыром моцарелла, копченым угрем, соусом унаги, спагетти из кабачка, сладко-острый соус, кинза и кунжут
Пицца Страчателла с пармой
340 гПицца на сливочной основе с сыром страчателла, пармской ветчиной, рукколой, черри, укропным маслом
Пицца Цыпленок чипотле со шпинатом
360 гПицца на томатной основе с жареным цыпленком, сыром моцарелла, шпинатом, соусом чипотле
Пицца Вяленые томаты и руккола
380 гТесто постное, томатная основа, перец печеный, кабачок, помидоры вяленые, руккола, шпинат, масло трюфельное, кунжутное, скромное, кимчи, попкорн из гречки
Пицца Груша с дорблю
360 гСливочный соус, сыр дорблю, груша, базилик
Пицца Окорок c кабачком кимчи
370 гПицца на сливочной основе с сыром моцарелла, сырокопченым окороком, кабачком кимчи, сыром пекорино с трюфелем и дор блю, трюфельным маслом и ростками подсолнечника
Горячие блюда
2Цыпленок чили карамель
240 гЦыпленок с лемонграссом, картофель, масло сливочное, соус чили-карамель, помело, соус терияки, кинза, лук сибулет
Ребра с печеным картофелем
400 гРебра свиные томленые, огурцы малосольные, масло сливочное, петрушка, кинза
Гарниры
2Овощи-гриль
180 гПерец болгарский, кабачок, баклажан, грибы шампиньоны, кукуруза, масло подсолнечное, соль, перец черный
Картофель, запеченный с розмарином
180 гКартофель, масло сливочное, масло подсолнечное, розмарин, соль, перец
Десерты
2Фейк-чизкейк
210 гЧизкейк на основе крем чиза, песочное печенье, варенье из брусники
Яблочный пирог с миндалем
200 гЯблочный пирог на песочной основе со сливочным соусом
