Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
190

Чебуреки с сыром

200 г

Классические чебуреки с сыром сулугуни (2 шт.)

500

Хачапури по-мегрельски

560 г

Закрытая хачапури с начинкой из сыра, запеченная под сырной корочкой

460

Шашлык из свинины

320 г

Шашлык из свиной шеи на тонком лаваше с маринованным красным луком, красной гурийской капустой и миксом салатов

370

Хачапури по-аджарски

350 г

Хачапури лодочка с сыром сулугуни, желтком и сливочным маслом

190

Чебуреки со свининой и говядиной

200 г

Классические чебуреки со свининой (2 шт.)

Салаты

12
380

Салат Аульский

265 г

Микс салатов, ароматные помидоры и огурцы с ломтиками сулугуни и яйцом пашот

390

Салат Ацецили

180 г

Жареные баклажаны и сладкая паприка с грецкими орехами, зеленой кинзой, грузинскими специями и зернами граната

380

Салат Глехурад

250 г

Огурцы, помидоры, паприка, зелень, красный лук, заправка на основе грецких орехов с добавлением трех видов масла

380

Салат Сулико

230 г

Мякоть подкопченного цыпленка, жареный картофель, свежие огурцы, томаты, яйцо пашот и заправка на основе домашнего майонеза с корнишонами

520

Салат с малосольным лососем и печеным баклажаном

250 г

Малосольный лосось с печеными баклажанами, спелыми томатами и заправкой из тархуна и сметаны

390

Салат Хатусин

255 г

Ломтики подкопченной курицы, спелые помидоры, молочный сыр, красный лук, острый перец, домашняя сметана, зелень

360

Салат Джонджоли с лучком

120 г

Маринованные, нераспустившиеся цветочные почки акации с красным луком и кахетинским маслом

380

Салат Ароматные помидоры с лучком, тархуном и сметаной

250 г

Ароматные помидоры с лучком и заправкой из тархуна и сметаны

380

Салат Багратиони

225 г

Листья салата с подкопченным филе курицы, заправленные соусом сезам. Украшается томатами и копченым сулугуни

330

Салат Мцаре

200 г

Красная фасоль, гранат, красный лук и кинза с заправкой на основе грецкого ореха и красного уксуса

320

Салат Гурийский

215 г

Печеные баклажаны со свежими огурцами, розовыми томатами, паприкой, свежей зеленью с заправкой на основе винного уксуса и чеснока

390

Салат из баклажанов гриль и говядины с грибами

210 г

Баклажаны гриль, говядина отварная, куриная грудка жареная, огурец свежий, шампиньоны жареные, лук красный мариновавнный, паста из грецкого ореха

Холодные закуски

18
860

Мясное ассорти

285 г

Домашняя буженина, говядина вяленая, бастурма, суджук, подается с хреном

270

Бастурма

50 г

Вяленая говядина в специях

370

Свежие овощи с зеленью

300 г

Розовые помидоры, огурцы, сладкая паприка, стручковый перец, петрушка, укроп, кинза, базилик

420

Соленья из бочки

400 г

Маринованный стручковый перец, красная капуста из бочки, маринованный чеснок, соленые помидоры, малосольные огурчики, черемша, джонджоли

340

Ассорти Пхали

225 г

Пхали из стручковой фасоли, пхали из свеклы, пхали из шпината

390

Рулетики из жареных баклажан с орехами по-грузински

130 г

Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты и зернами граната

410

Ассорти сыров

275 г

Чечил молочный, чечил копченый, сулугуни домашний, сулугуни копченый, сыр имеретинский, мед

380

Сациви с курицей

200 г

Ароматный пряный соус из молодых грецких орехов и острых кавказских специй с кусочками куриной мякоти

330

Хинкали из сулугуни со сливочным сыром и мятой

200 г

Сыр сулугуни, сливочный сыр, мята, аджика (2 шт.)

270

Суджук

50 г

Сырокопченая говядина

270

Домашняя буженина

100 г

Свинина, запечённая с чесноком и горчицей, подается с хреном

360

Капрезе по-восточному с песто из кинзы

220 г

Имеретинский сыр с томатами и песто из кинзы

390

Паприка гриль с орехами по-грузински

140 г

Рулеты из запеченного сладкого перца с начинкой из острой ореховой пасты и зелени

360

Баклажан гриль

180 г

С хумусом

220

Хумус с хворостом

230 г

Паста из нута, кунжута и специй

120

Пхали из стручковой фасоли

70 г

Стручковая фасоль, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

120

Пхали из свеклы

70 г

Свекла, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

120

Пхали из шпината

70 г

Стручковая фасоль, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

Горячие закуски

5
270

Лобио

350 г

Традиционное грузинское блюдо из фасоли с зеленью и пряными специями

330

Сулугуни жареный

150 г

Сулугуни, жаренный в сухарях панко, с ежевичным соусом

430

Кучмачи

230 г

Острое, ароматное блюдо из телячьих потрошков, обжаренных с пикантными кавказскими специями и сальсой из свежих томатов

390

Долма с соусом Мацони

250 г

Мясной фарш, завернутый в свекольные листья, томленый в собственном соку. Подается с чесночным соусом на мацони

320

Запеченный сыр сулугуни

230 г

С томатами

Супы

6
360

Суп Солянка по-грузински

350 г

Острая солянка с говядиной, томатами и грузинскими специями

380

Суп Уха с лососем

350 г

Рыбный бульон с лососем и овощами

360

Суп Хашлама от Светланы Алавидзе

350 г

Грудинка теленка в ароматном бульоне с овощами, кинзой и чесноком

300

Суп Бульон куриный по-домашнему

350 г

Бульон куриный с фрикадельками, домашней лапшой и вешенками

360

Суп Ореховый харчо с говядиной

350 г

Густое харчо с говядиной, грецкими орехами и пикантными специями

360

Суп по-тбилисски с мини-хинкали

330 г

Мини-хинкали в курином бульоне с овощами и грузинскими специями

Горячие блюда

26
60

Хинкали с курицей

110 г

Классические хинкали с курицей (1 шт.)

550

Оджахури со свининой

350 г

Приготовленные на углях свинина и картофель со свежей зеленью, сыром сулугуни, болгарским перцем, томатами, аджикой, специями и сванской солью

550

Цыпленок Тапака

400 г

Цыпленок, зажаренный на сковороде под специальным гнетом

610

Утиная грудка

300 г

Обжаренная утиная грудка с салатом из свежих груш, слив и ежевичным соусом

590

Судак печеный

310 г

Филе судака, запеченное в пергаменте с картофелем, томатами, сельдереем, лимонным соком и сливочным маслом

690

Лосось гриль

210 г

Стейк из лосося гриль с лимоном

440

Люля кебаб из курицы

330 г

Люля-кебаб из курицы на тонком лаваше с маринованным красным луком, красной гурийской капустой и миксом салатов

630

Люля кебаб из баранины

330 г

Люля-кебаб из баранины на тонком лаваше с маринованным красным луком, красной гурийской капустой и миксом салатов

460

Шашлык из свинины

320 г

Шашлык из свиной шеи на тонком лаваше с маринованным красным луком, красной гурийской капустой и миксом салатов

400

Шашлык из куриного бедра

320 г

Шашлык из куриного бедра на тонком лаваше с маринованным красным луком, красной гурийской капустой и миксом салатов

390

Салат Аджапсандал на углях

260 г

Салат из печеных баклажанов, спелых томатов, болгарского перца с ароматной зеленью, Подается горячим или холодным на выбор

85

Хинкали с бараниной

110 г

Классические хинкали (1 шт.)

60

Хинкали с говядиной и свининой

110 г

Классические хинкали (1 шт.)

640

Томленная баранина с овощами

350 г

Баранина и картофель, томленые со свежей зеленью, болгарским перцем, томатами, аджикой, специями и сванской солью

740

Шашлык из баранины

320 г

Шашлык из баранины тонком лаваше с маринованным красным луком

1800

Мангал ассорти

900 г

Шашлык из куриного бедра, шашлык из свинины, люля-кебаб из баранины, люля кебаб из курицы на тонком лаваше с маринованным красным луком

190

Квари

150 г

Традиционные грузинские вареники с сыром (2 шт.)

480

Котлеты из судака

350 г

С картофельным пюре и малосольным огурцом, подаются с соусом мацони с чесноком

530

Бараньи ребра

350 г

В медово-аджичном маринаде с холодным кус-кусом

320

Купаты куриные

255 г

С картофельным пюре

410

Хинкали в сливочном соусе с копченым сыром сулугуни

350 г

Хинкали с начинкой из свинины и говядины в сливочном соусе с копченым сыром сулугуни (5 шт.)

510

Оджахури с курицей

350 г

Курица и картофель, запеченные со свежей зеленью, болгарским перцем, баклажанами, томатами, аджикой и сванской солью

640

Запеченная голень ягненка

300 г

Голень ягненка, запеченная с аджикой и медом. Подается с перлотто в сливочно-сырном соусе

480

Чкмерули в пряно-сливочном соусе

350 г

Курица, запеченная в сливках с грецким орехом и сванской солью

450

Чахохбили из курицы

410 г

Курица, запеченная в томатном соусе с паприкой, томатами, луком, чесноком и сванской солью

60

Хинкали с аджапсандалом

110 г

Классические хинкали с начинкой из аджапсандала (1 шт.)

Гарниры

5
180

Картофель жаренный по-грузински

180 г

Картофель жареный по-грузински со специями и чесноком

170

Молодой отварной картофель

180 г

Молодой отварной картофель с укропом и домашним маслом

340

Овощи гриль

170 г

Кабачок, баклажан, паприка гриль с ароматными специями

170

Картофель фри

150 г

170

Картофельное пюре

150 г

Выпечка

14
190

Кутабы с сыром

145 г

Классические кутабы с сыром (2 шт.)

260

Чебуреки с бараниной

200 г

Классические чебуреки с бараниной (2 шт.)

190

Чебуреки с сыром

200 г

Классические чебуреки с сыром сулугуни (2 шт.)

480

Хачапури по-имеретински

530 г

Закрытая хачапури с с сыром сулугуни

500

Хачапури по-мегрельски

560 г

Закрытая хачапури с начинкой из сыра, запеченная под сырной корочкой

390

Хачапури по-аджарски со шпинатом

350 г

Хачапури-лодочка с сыром сулугуни, шпинатом, желтком и сливочным маслом

370

Хачапури по-аджарски

350 г

Хачапури лодочка с сыром сулугуни, желтком и сливочным маслом

190

Чебуреки со свининой и говядиной

200 г

Классические чебуреки со свининой (2 шт.)

190

Кутабы с зеленью

180 г

Классические кутабы с зеленью (2 шт.)

260

Кутабы с бараниной

180 г

Классические кутабы с бараниной (2 шт.)

400

Лобиани-хачапури с фасолью

360 г

Хачапури с начинкой из фасоли

160

Самса с бараниной и говядиной

150 г

Пирожок с начинкой из баранины и говядины (1 шт.)

450

Хачапури от Дареджан Гоцеридзе с зеленью

500 г

С начинкой из сыра и зелени

80

Лаваш домашний

120 г

Десерты

9
150

Варенье

100 г

В ассортименте

270

Торт Згапари

120 г

Традиционный грузинский торт на основе шоколадного бисквита с медом и сливочно-черничным кремом

220

Пахлава

130 г

350

Шоколадный торт

160 г

330

Теплый грушевый пирог

200 г

270

Десерт Медовик

160 г

270

Десерт Наполеон

170 г

220

Рогалик грузинский

120 г

2 шт

600

Сезонные фрукты

500 г

Размер порции на выбор

Напитки

17
180

Evervess Tonic

250 мл

100

Мацони

200 мл

Освежающий кисломолочный напиток

320

Вода Сан Пеллегрино

750 мл

С газом

210

Лимонад Натахтари

500 мл

В ассортименте

520

Сок J7

970 мл

В ассортименте

180

Pepsi

250 мл

180

7 Up

250 мл

180

Mirinda

250 мл

100

Мацони похмельный

200 мл

Кисломолочный напиток с минеральной водой и зеленью

320

Вода Аква Панна

750 мл

Без газа

580

Сок свежевыжатый

500 мл

В ассортименте

240

Clausthaler

330 мл

Безалкогольное пиво

260

Морс домашний из брусники

500 мл

260

Компот домашний из ежевики

500 мл

260

Морс домашний из малины

500 мл

280

Вода Боржоми

500 мл

240

Вода Саирме

500 мл

Соусы

8
90

Соус Аджика красная

50 г

Соус на основе паприки с перцем чили, чесноком и специями

60

Соус Цахтон

50 г

Соус на основе сметаны и мацони с красной паприкой

60

Соус Сацебели

50 г

Соус на основе аджики с добавлением томатной пасты, зелени и специй

60

Соус Ткемали

50 г

Соус из слив с перцем чили, чесноком и зеленью

80

Соус Наршараб

30 г

Гранатовый соус

60

Соус Мацони с зеленью и чесноком

50 г

Мацони с зеленью и чесноком

110

Соус Баже

85 г

Соус на основе грецкого ореха, куриного бульона с репчатым луком, зеленью и чили перцем

60

Сметана

50 г