Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
370

Хачапури по-аджарски

350 г

Хачапури лодочка с сыром сулугуни, желтком и сливочным маслом

190

Чебуреки с сыром

200 г

Классические чебуреки с сыром сулугуни (2 шт.)

450

Шашлык из свиной шеи

330 г

Шашлык из свиной шеи на тонком лаваше с маринованным красным луком, красной гурийской капустой и миксом салатов

480

Хачапури по-мегрельски

530 г

Закрытая хачапури с начинкой из сыра, запеченная под сырной корочкой

330

Хинкали из сулугуни со сливочным сыром и мятой

200 г

Сыр сулугуни, сливочный сыр, мята, аджика (2 шт.)

Супы

5
360

Суп Солянка по-грузински

350 г

Острая солянка с говядиной, томатами и грузинскими специями

370

Суп Уха с лососем

350 г

Крепкий рыбный бульон с лососем и овощами

360

Суп Хашлама

350 г

Грудинка теленка в ароматном бульоне с овощами, кинзой и чесноком

300

Суп Бульон куриный по домашнему

350 г

Бульон куриный с фрикадельками, домашней лапшой и вешенками

360

Суп Ореховый харчо с говядиной

350 г

Густое харчо с говядиной, грецкими орехами и пикантными специями

Салаты

11
390

Салат Ацицелли

200 г

Жареные баклажаны и сладкая паприка с грецкими орехами, зеленой кинзой, грузинскими специями и зернами граната

340

Салат Джонджоли с лучком и ароматным маслом

140 г

Маринованные, нераспустившиеся цветочные почки акации с красным луком и кахетинским маслом

380

Салат Глехурад

250 г

Огурцы, помидоры, паприка, зелень, красный лук, заправка на основе грецких орехов с добавлением трех видов масла

380

Салат Сулико

250 г

Мякоть подкопченного цыпленка, соломка жареного картофеля, свежие огурцы, спелые томаты, яйцо пашот и заправка на основе домашнего майонеза с хрустящими корнишонами

520

Салат с малосольным лососем и печеным баклажаном

250 г

Малосольный лосось с печеными баклажанами, спелыми томатами и заправкой из тархуна и сметаны

390

Салат Хатусин

255 г

Ломтики подкопченной курицы, спелые помидоры, молочный сыр, красный лук, острый перец, домашняя сметана, зелень

380

Салат Аульский

265 г

Микс салатов, ароматные помидоры и огурцы с ломтиками сулугуни и яйцом пашот

380

Салат Ароматные помидоры с лучком, тархуном и сметаной

250 г

Ароматные помидоры с лучком и заправкой из тархуна и сметаны

380

Салат Багратиони

250 г

Листья салата с кусочками подкопченного филе курицы, заправленные соусом сезам. Украшается томатами и копченым сулугуни

330

Салат Мцари

200 г

Красная фасоль, гранат, красным луком, кинзой с заправкой на основе грецкого ореха и красного уксуса

370

Салат Мдидрули

205 г

Куриное филе, говядина отварная, огурец свежий, паприка гриль, лук красный, орех грецкий и виноград с соусом Сацебели

Закуски

18
270

Бастурма

50 г

Вяленая говядина в специях

270

Суджук

50 г

Сырокопченая говядина

370

Сезонные овощи

345 г

Розовые помидоры, огурцы, сладкая паприка, стручковый перец, петрушка, укроп, кинза, базилик

400

Соленья Ассорти

410 г

Маринованный стручковый перец, красная капуста из бочки, маринованный чеснок, соленые помидоры, малосольные огурчики, черемша, джонджоли

320

Ассорти пхали

300 г

Рулетики из обжаренных баклажанов, пхали из стручковой фасоли, пхали из свеклы, пхали из шпината

390

Ассорти кавказских сыров

280 г

Чечил молочный, чечил копченый, сулугуни домашний, сулугуни копченый, сыр имеретинский, мед

380

Сациви с баклажаном

200 г

Ароматный пряный соус из молодых грецких орехов и острых кавказских специй с печеными баклажанами

380

Сациви с курицей

200 г

Ароматный пряный соус из молодых грецких орехов и острых кавказских специй с кусочками куриной мякоти

340

Курица под соусом цахтон

200 г

Кусочки куриной мякоти под соусом из мацони с красной паприкой и сванской солью

270

Лобио

350 г

Традиционное грузинское блюдо из фасоли с зеленью и пряными специями

330

Сулугуни жареный

150 г

Сулугуни, жареный в сухарях панко, с ежевичным соусом

430

Кучмачи

230 г

Острое, ароматное блюдо из телячьих потрошков, обжаренных с пикантными кавказскими специями и сальсой из свежих томатов

390

Долма с соусом Мацони с чесноком

250 г

Мясной фарш, завернутый в свекольные листья, томленый в собственном соку. Подается с чесночным соусом на мацони

330

Хинкали из сулугуни со сливочным сыром и мятой

200 г

Сыр сулугуни, сливочный сыр, мята, аджика (2 шт.)

120

Пхали из стручковой фасоли

75 г

Стручковая фасоль, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

120

Пхали из свеклы

75 г

Свекла, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

120

Пхали из шпината

75 г

Стручковая фасоль, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

390

Рулетики из жареных баклажан с орехами по-грузински

100 г

Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты и зернами граната

Горячие блюда

16
550

Оджахури со свининой

350 г

Приготовленные на углях свинина и картофель со свежей зеленью, сыром сулугуни, болгарским перцем, томатами, аджикой, специями и сванской солью

640

Томленная баранина с овощами

350 г

Баранина и картофель, томленые со свежей зеленью, болгарским перцем, томатами, аджикой, специями и сванской солью

550

Цыпленок Тапака

400 г

Цыпленок, зажаренный на сковороде под специальным гнетом

530

Утиная грудка

310 г

Обжаренная утиная грудка с салатом из свежих груш, слив и ежевичным соусом

590

Судак Запеченный в пергаменте с овощами

310 г

Филе судака, запеченное в пергаменте с картофелем, томатами, сельдереем, лимонным соком и сливочным маслом

670

Дорадо гриль

300 г

Дорадо, фаршированная сливочным маслом с зеленью на гриле

670

Лосось гриль

230 г

Стейк из лосося гриль с лимоном

440

Люля кебаб из курицы

330 г

Люля-кебаб из курицы на тонком лаваше с маринованным красным луком, красной гурийской капустой и миксом салатов

630

Люля кебаб из баранины

330 г

Люля-кебаб из баранины на тонком лаваше с маринованным красным луком, красной гурийской капустой и миксом салатов

450

Шашлык из свиной шеи

330 г

Шашлык из свиной шеи на тонком лаваше с маринованным красным луком, красной гурийской капустой и миксом салатов

400

Шашлык из куриного бедра

330 г

Шашлык из куриного бедра на тонком лаваше с маринованным красным луком, красной гурийской капустой и миксом салатов

70

Хинкали с бараниной

110 г

Классические хинкали

55

Хинкали со свининой и говядиной

110 г

Классические хинкали

55

Хинкали с курицей

110 г

Классические хинкали с курицей

730

Шашлык из баранины

330 г

Шашлык из баранины тонком лаваше с маринованным красным луком

1800

Мангал ассорти

860 г

Шашлык из куриного бедра, шашлык из свинины, люля-кебаб из баранины, люля кебаб из курицы на тонком лаваше с маринованным красным луком

Гарниры

7
340

Овощи гриль

170 г

Кабачок, баклажан, паприка гриль с ароматными специями

180

Картофель жаренный по-грузински

180 г

Картофель жареный по-грузински со специями и чесноком

170

Молодой отварной картофель

180 г

Молодой отварной картофель с укропом и домашним маслом

380

Аджапсандал

150 г

Cалат из печеных баклажанов, спелых томатов, болгарского перца с ароматной зеленью

170

Картофель фри

150 г

290

Печеный баклажан

150 г

290

Печеный томат

150 г

Выпечка

14
260

Чебуреки с бараниной

200 г

Классические чебуреки с бараниной (2 шт.)

190

Чебуреки со свининой и говядиной

200 г

Классические чебуреки со свининой (2 шт.)

190

Чебуреки с сыром

200 г

Классические чебуреки с сыром сулугуни (2 шт.)

480

Хачапури по-имеретински

530 г

Закрытая хачапури с с сыром сулугуни

480

Хачапури по-мегрельски

530 г

Закрытая хачапури с начинкой из сыра, запеченная под сырной корочкой

480

Кубдари

560 г

Закрытый пирог со свининой, репчатым луком, специями и зеленью

390

Хачапури по-аджарски с шпинатом и яйцом

370 г

Хачапури лодочка с сыром сулугуни, шпинатом, желтком и сливочным маслом

370

Хачапури по-аджарски

350 г

Хачапури лодочка с сыром сулугуни, желтком и сливочным маслом

190

Кутабы с сыром

145 г

Классические кутабы с сыром (2 шт.)

190

Кутабы с зеленью

180 г

Классические кутабы с зеленью (2 шт.)

260

Кутабы с бараниной

180 г

Классические кутабы с бараниной (2 шт.)

400

Лобиани-хачапури с фасолью

360 г

Хачапури с начинкой из фасоли

160

Самса с бараниной и говядиной

150 г

Пирожок с начинкой из баранины и говядины (1 шт.)

80

Лаваш домашний

120 г

Соусы

8
60

Соус Аджика красная

50 г

Соус на основе паприки с перцем чили, чесноком и специями

60

Соус Цахтон

50 г

Соус на основе сметаны и мацони с красной паприкой

60

Соус Сацибели

50 г

Соус на основе аджики, с добавлением томатной пасты, зелени и специй

60

Соус Ткемали

50 г

Соус из слив с чили перцем, чесноком и зеленью

60

Соус Наршараб

50 г

Гранатовый соус

60

Соус Мацони с зеленью и чесноком

200 г

Мацони с зеленью и чесноком

110

Соус Бажа

100 г

Соус на основе грецкого ореха, куриного бульона с репчатым луком, зеленью и чили перцем

60

Сметана

50 г

Десерты

1
220

Пахлава

130 г

Напитки

5
100

Мацони

200 мл

Освежающий кисломолочный напиток

100

Мацони похмельный

200 мл

Кисломолочный напиток с минеральной водой и зеленью

520

Морс из брусники

1 л

520

Компот из ежевики

1 л

520

Морс из малины

1 л

Исполнитель (продавец): ООО "КУРКУМА", 194044, Санкт-Петербург г, Финляндский пр-кт, дом № 1, литера А, помещение 5Н, Часть Пом 4, ИНН 7802655981, рег.номер 1187847043284.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 22:00