Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 5%

    На все меню

Популярные блюда

5
284
299

Хинкали

270 г

Большие кавказские пельмени с мясной начинкой на выбор - из баранины или телятины, с добавлением ароматной зелени (3 шт.)

214
225

Чучвара с говядиной

350 г

Узбекские пельмени с говядиной, свежими томатами и восточными приправами. Подаются в бульоне с мясом и овощами

361
380

Хачапури по-мегрельски

400 г

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением еще одного слоя сыра

304
320

Хачапури по-аджарски

390 г

Лодочка из сдобного теста с сыром и яйцом

143
150

Кутаб с сыром и зеленью

130 г

Твердый сыр, плавленый сыр, чеснок, кинза. Подается с чесночным соусом

Салаты

11
257
270

Салат Греческий

200 г

Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин и мягкого сыра фета. Заправляется оливковым маслом

356
375

Оджахури с телятиной

300 г

Грузинское блюдо из мяса и картофеля, приправленное грузинскими специями, зеленью и зернами граната

176
185

Салат Ачичук

150 г

Традиционный восточный салат из сладких томатов, лука, стручкового перца и базилика

214
225

Салат Коху Товук

150 г

Из куриного филе и тигровых креветок, жареных на гриле, с болгарским перцем, фунчозой, кинзой. Заправляется имбирным соусом и украшается кунжутом и острым перцем

157
165

Салат Парвоз

175 г

Из свежего огурца, острой моркови, зеленой редьки, ростков сои и кунжутных семечек, с добавлением кунжутного масла

152
160

Салат с фасолью

165 г

Сытный салат с фасолью, помидорами, огурцами, салатом лолло росса и зеленью кинзы, заправленный имбирным соусом

413
435

Салат Цезарь с креветками

240 г

Листья салата с обжаренными на гриле креветками, помидорами, гренками, сыром пармезан, заправленные классическим соусом цезарь с анчоусами

195
205

Салат Ташкент

150 г

Ломтики говядины, редьки, лука, обжаренного в масле, с яичными блинчиками, приправляются соусом на основе майонеза. Украшается зернами граната

200
210

Салат Товукли

175 г

С куриным филе, жареным на гриле, свежими огурцами, томатами, яичным блинчиком, кинзой. Заправляется имбирным соусом

290
305

Салат Цезарь с курицей

240 г

С куриным филе, салатом айсберг, помидорами черри, сыром грана падано. Подается с cухариками и классическим соусом цезарь с анчоусами

238
250

Салат Янгилик

140 г

Из языка, свежего огурца и репчатого лука, с соевым и горчичным соусами, острым перцем и зеленым луком

Холодные закуски

12
342
360

Ростбиф

150 г

Запеченная в специях говяжья вырезка

451
475

Ассорти сыров

250 г

Козий, копченый, сыр с грецким орехом, домашний. Подается с виноградом и вареньем из грецкого ореха

375
395

Казы

100 г

Домашняя колбаса из конины, приправленная ароматными специями. Подается с аджикой

342
360

Лосось слабосоленый

115 г

Тонко нарезанное филе семги домашнего посола

152
160

Пхали из свеклы

150 г

Биточки из перетертой свеклы, чеснока и красного лука, приправленные фирменной кавказской аджикой, грецким орехом и зернами граната

157
165

Пхали из шпината

150 г

Биточки из шпината, красного лука, чеснока и грецкого ореха, приправленные хмели-сунели и украшенные кинзой и зернами граната

380
400

Бастурма

80 г

Кавказская закуска из телячьей вырезки с ароматными специями

295
310

Рулетики из баклажанов

180 г

Жареные баклажаны с мягким сыром, томатами и чесноком

247
260

Свежие овощи

350 г

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, острый стручковый перец, сырный соус

247
260

Яхна Тил

130 г

Отварной говяжий язык. Подается с хреном и горчицей

166
175

Ассорти зелени

75 г

Укроп, базилик, петрушка, кинза, лук зеленый

1188
1250

Мясное ассорти

400 г

Колбаса из конины, маринованный ростбиф, говяжий язык, бастурма. Подается с маринованным луком и зеленью

Горячие закуски

11
304
320

Хачапури по-аджарски

390 г

Лодочка из сдобного теста с сыром и яйцом

143
150

Кутаб с сыром и зеленью

130 г

Твердый сыр, плавленый сыр, чеснок, кинза. Подается с чесночным соусом

128
135

Самса с бараниной

100 г

Рубленая говядина, специи

119
125

Самса с курицей

100 г

Куриное филе, специи

133
140

Самса с телятиной и томатами

100 г

Рубленая телятина, свежие томаты

266
280

Пиде

260 г

Турецкая лепешка в форме лодочки, наполненная сочной говядиной, мягким сыром и свежими томатами

361
380

Хачапури по-мегрельски

400 г

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением еще одного слоя сыра

162
170

Чебурек с телятиной

200 г

Чебурек по-узбекски с телятиной, томатами и луком. Подается с аджикой

52
55

Лепешка тандырная

120 г

162
170

Чебурек с бараниной

200 г

Чебурек по-узбекски с бараниной, болгарским перцем и луком. Подается с аджикой

580
610

Сет мини-версий самсы

600 г

Из баранины, говядины и курицы

Супы

9
257
270

Суп Балык Шурпа

430 г

Ароматный бульон с кусочками семги, картофелем, морковью, луком и томатами

257
270

Суп Лагман

350 г

С домашней узбекской лапшой, кусочками баранины, болгарским перцем, томатами, сельдереем, стручковой фасолью с добавлением чеснока и лука

242
255

Суп Мампар

350 г

Густой суп с бараниной, морковью, болгарским перцем, помидорами, картофелем и лапшой

195
205

Суп Машхурда с чечевицей

300 г

С бараниной и чечевицей, с добавлением моркови, лука, болгарского перца, чеснока, свежих томатов, картофеля, риса и томатной пасты. Подается со сметаной

185
195

Суп Товук Шурпа

250 г

С цыпленком, домашней лапшой, сельдереем и луком-пореем

276
290

Суп Харчо

350 г

Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, томатами, луком и фирменными кавказскими специями

266
280

Суп Чалоп с айраном

335 г

Восточная окрошка. Холодный суп с говядиной, редисом, картофелем, свежим огурцом, яйцом и зеленью. Заправляется айраном

333
350

Суп Шурпа

415 г

Наваристый ароматный бульон с бараниной, картофелем, морковью, томатами, болгарским перцем и зеленью

233
245

Борщ

300 г

Густой борщ из телятины со свеклой, зеленью и ароматными восточными пряностями. Подается со сметаной

Шашлык

13
290
305

Шашлык из баранины

200 г

С восточными специями. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом кайла

622
655

Дорадо на гриле

295 г

Дорадо, жареная на гриле, с лимоном и тимьяном. Подается с салатом

280
295

Кебаб из курицы

220 г

Шашлык из куриного бедра, маринованный в восточных специях. Подается с маринованным белым и красным луком, соусом кайла

375
395

Корейка ягненка

250 г

Шашлык из баранины на ребрышках со специями. Подается с маринованным белым и красным луком, соусом кайла

238
250

Овощной шашлык

200 г

Цукини, баклажаны, томаты черри, шампиньоны и болгарский перец, обжаренные на гриле. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом кайла

456
480

Урома Кебаб

400 г

Шашлык из рубленой говядины, замаринованный в восточных специях: зире и кориандре. Подается с салатом парвоз, маринованным луком, соусом аджика домашняя и зеленью

290
305

Кебаб из говядины

230 г

Шашлык из рубленой говядины со специями. Подается с маринованным белым и красным луком, соусом кайла

342
360

Шашлык из говядины

210 г

С добавлением специй. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом кайла

413
435

Шашлык из индейки

290 г

Шашлык из филе индейки, замаринованный в йогурте с пряными восточными специями

271
285

Шашлык из курицы

220 г

Шашлык из куриного бедра, маринованный в восточных специях. Подается с маринованным белым и красным луком, соусом кайла

660
695

Шашлык из семги

215 г

Со специями. Подается с салатом и лимоном

2423
2550

Ассорти шашлыков из морепродуктов

660 г

Из лосося, масляной рыбы и тигровых креветок. Подается с листьями салата, болгарским перцем и томатами, заправленными бальзамическим соусом

1853
1950

Казан Кабоб

728 г

Обжаренный картофель с бараньими ребрышками, приправленными восточными специями, с добавлением лука и зелени

Чучвара

4
266
280

Чучвара по-дунгански

365 г

Узбекские пельмени с бараниной и перцем чили. Подаются в бульоне с обжаренными овощами

219
230

Чучвара с бараниной

365 г

Узбекские пельмени с бараниной. Подаются в бульоне с мясом и овощами

214
225

Чучвара с говядиной

350 г

Узбекские пельмени с говядиной, свежими томатами и восточными приправами. Подаются в бульоне с мясом и овощами

209
220

Чучвара с курицей

350 г

Узбекские пельмени с курицей и восточными специями. Подаются в бульоне с мясом и овощами

Горячие блюда

15
347
365

Плов Ташкентский

365 г

Восточный плов с говядиной, рисом лазер, нутом, луком, морковью. Украшен зернами граната

257
270

Гюрза

350 г

Большие азербайджанские пельмени с начинкой из говядины с восточными специями. Подаются в бульоне с зеленью и чесночным соусом

342
360

Каурма Лагман

315 г

Жареная домашняя лагманная лапша с бараниной, болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, помидорами, чесноком и луком. Украшается кинзой и острым перцем

219
230

Квари

250 г

Грузинские вареники с сыром сулугуни. Подаются со сметаной

299
315

Манты с бараниной

260 г

Подаются со сметаной и домашней аджикой

299
315

Манты с говядиной

260 г

Подаются со сметаной и домашней аджикой

356
375

Оджахури с бараниной

300 г

Грузинское блюдо из мяса и картофеля, приправленное грузинскими специями, зеленью и зернами граната

323
340

Долма

280 г

Виноградные листья, начиненные мясным фаршем из баранины, с томатами, луком, зеленью и рисом. Подается с чесночным соусом

304
320

Плов Чайханский

365 г

Традиционный узбекский плов из риса лазер, кусочков баранины, моркови, лука и чеснока. Подается с салатом ачичук

284
299

Хинкали

270 г

Большие кавказские пельмени с мясной начинкой на выбор - из баранины или телятины, с добавлением ароматной зелени (3 шт.)

361
380

Чахохбили

400 г

Кусочки обжаренного в собственном соку цыпленка с соусом из спелых томатов, приправленные кавказскими специями и свежей зеленью

385
405

Чашушули

400 г

Кусочки телятины, тушеные с овощами и ароматными кавказскими специями

361
380

Чкмерули

400 г

Кусочки цыпленка, запеченные по фирменному рецепту, в специях и сливочно-чесночном соусе, с кинзой и мятой

1473
1550

Плов с бараниной на компанию

1,79 кг

Узбекский плов из риса лазер, кусочков мяса, лука и чеснока. Подается с салатом ачичук

1568
1650

Плов с говядиной на компанию

1,79 кг

Узбекский плов из риса лазер, кусочков мяса, лука и чеснока. Подается с салатом ачичук

Гарниры

5
152
160

Картофель с грибами

150 г

Картофель, жареный с шампиньонами

119
125

Картофель с салом

120 г

Картофель, запеченный на шпажке с салом

100
105

Редька с грецким орехом

150 г

100
105

Редька с зернами граната

150 г

100
105

Рис отварной

100 г

Детское меню

2
356
375

Детское комбо с телятиной

455 г

Кебаб из телятины, картофельные улыбки с кетчупом, овощной салат со сметаной, десерт чак-чак

356
375

Детское комбо с цыпленком

444 г

Кебаб из цыпленка с помидорами черри, картофель фри с кетчупом, салат с курицей и овощами, восточная пахлава

Десерты

10
185
195

Амира

75 г

Тарталетка из песочного теста с начинкой из фисташек, миндаля и грецкого ореха в сочетании с мягкой карамелью

195
205

Дары Востока

160 г

Ассорти восточных сладостей: халва, чернослив, курага, изюм, миндаль, инжир

176
185

Иранская пахлава

100 г

С медом, орехами и маком

185
195

Маковый пирог

125 г

Пирог с теплой карамелью и ванильным соусом

190
200

Торт Марокканский

120 г

Шоколадный торт с кремом из белого шоколада и сметаны, с черносливом и трюфелем

166
175

Навруз

120 г

Песочные рулетики с начинкой из грецких орехов и кишмиша

166
175

Нурия

105 г

Абрикосовый мусс с начинкой из фундучного бисквита, кураги и яблочного мармелада с корицей. Украшен хрустящими чипсами из дробленого арахиса

176
185

Пахлава

120 г

Восточная сладость с грецким орехом

166
175

Чак-чак

120 г

Жареная соломка из песочного теста в заливке из меда или из сгущенного молока на выбор

646
680

Сет из восточных десертов

560 г

Ассорти восточных сладостей из традиционной и иранской пахлавы, навруза, чак-чака и шариков их сухофруктов в кокосовой стружке

Соусы

9
52
55

Соус Сацебели

50 г

Томаты, соль, перец

52
55

Соус Аджика домашняя

50 г

Томаты, болгарский перец, перец чили, соль

52
55

Соус Аджика грузинская

50 г

Острый перец, чеснок, перец, соль

52
55

Соус Аджика зеленая

50 г

Перец, кориандр, чеснок

52
55

Соус Кайла

50 г

Томаты, зелень,чеснок

52
55

Соус Наршараб

50 г

Густой кисло-сладкий соус из сгущенного гранатового сока

52
55

Соус Ткемали

50 г

Красный перец, кинза, чеснок

52
55

Соус Чесночный

50 г

Чеснок, сметана, зелень

52
55

Соус Чили сладкий

50 г

Перец чили, соль, сахар, чеснок

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 5%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ИП Бузан Эдуард Геннадиевич, 443020, РОССИЯ, САМАРСКАЯ ОБЛ, Г. САМАРА, УЛ. ВЕНЦЕКА, ДОМ 78, КВАРТИРА 1., ИНН 732772525124, рег.номер 318631300175102.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00