Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
270

Хинкали

240 г

3 шт на выбор

230

Молодой картофель

210 г

Запекается с тархуном, сванской солью и чесноком

470

Хачапури Имерули

550 г

Сыр внутри

290

Печеные овощи

200 г

Баклажан, паприка, шампиньоны и кабачок, запеченные на мангале

490

Хачапури Мегрули

625 г

Сыр внутри и снаружи

Салаты

8
310

Салат Чеми

150 г

Помидоры, огурцы, грецкие орехи, зелень, красный лук, петрушка, заправленные кахетинским маслом. Размер порции на выбор

590

Стейк Салат

220 г

Листья салата, томаты, шампиньоны, красный лук, кахетинская заправка, мясо приготовленное на углях

390

Салат с баклажаном и сулугуни

250 г

Печеный баклажан с сулугуни, томаты и травы

450

Салат с индейкой

310 г

Ромейн, филе индейки, соус баже, огурцы

590

Салат с лососем

225 г

Листья шпината, лосось на мангале, горчичная заправка

360

Сладкие томаты с красным луком

210 г

Сезонные томаты с ялтинским луком

Временно нет

Салат Мцване

170 г

Творожный сыр надуги, салат маше, вяленые томаты, фундук, сок лайма, заправленные кахетинским маслом

Временно нет

Салат с уткой

200 г

Утка, груша, соус саперави и ежевичный ткемали

Холодные закуски

14
550

Ассорти грузинских сыров

330 г

Сулугуни, сулугуни копченый, имеретинский, творожный сыр надуги, орехи

390

Ассорти пхали

250 г

Из паприки, свеклы, тыквы, баклажана, сыра надуги

420

Баклажаны с грецким орехом

180 г

Рулетики, фаршированные соусом из грецких орехов с грузинской приправой и зернами граната

390

Гебжалия

330 г

Сырные шарики из сыра сулугуни, начиненные творожным сыром надуги и мятой под соусом мацони

360

Сациви с индейкой

230 г

Запечённое филе индейки. Подаётся под ореховым соусом

350

Домашние соленья

320 г

Маринованные огурцы, красная капуста, зелёные помидоры, зелёный перец

870

Ассорти грузинских закусок Патара

660 г

Сулугуни, баклажан, свекла, надуги, мчади

1190

Ассорти грузинских закусок Диди

1,06 кг

Свекла, баклажан, тыква, надуги, сулугуни, мчади

590

Закуска к вину

260 г

Оливки, артишоки, вяленые томаты, козий сыр, сулугуни саперави, хлеб

570

Сациви с лососем

160 г

Запечённые кусочки лосося. Подается в ореховом соусе

500

Бостнеули

365 г

Ассорти из овощей (помидор, огурец, редис, перец чили), сыр сулугуни, свежая зелень

210

Оливки

80 г

210

Артишоки

50 г

Временно нет

Капуста по-грузински

150 г

Маринованная капуста в специях

Горячие закуски

6
320

Жареный сулугуни

170 г

Подается с ягодным ткемали

390

Запеченные баклажаны

270 г

Баклажаны запекаются с томатами и сулугуни в грузинской посуде кеци

350

Лобио

400 г

Томленная красная фасоль с луком, ароматными специями и зеленью, подается с домашними соленьями и лепешкой шоти

450

Аджабсандали

270 г

Тушеное овощное рагу из баклажанов, лука, томатов, болгарского перца с зеленью

390

Долма

200 г

Фарш из свинины и телятины в виноградных листьях. Подается с соусом из мацони

490

Долма с бараниной

200 г

Фарш из баранины в виноградных листьях. Подается с соусом из мацони

Супы

5
250

Суп Чихиртма

300 г

Куриный бултон с курой, яйцом и уксусом (или без)

370

Суп Харчо

320 г

С говяжьей грудинкой и специями

320

Тыквенный крем-суп

330 г

С добавлением мацони, острый

360

Томатный рыбный суп

290 г

Пряный суп с травами, лососем и судаком

490

Суп Чанахи из баранины

290 г

Наваристый бульон с бараниной, картофелем, перцем и специями

Хинкали

3
270

Хинкали

240 г

3 шт на выбор

250

Квари с картофелем

320 г

Вареники

290

Квари с сулугуни

320 г

Грузинские вареники с начинкой из сулугуни

Шашлык

13
550

Шашлык из свинины

270 г

Мясо маринуется в травах и специях, готовится на древесных углях и подается с соусом сацебели

750

Шашлык из баранины

270 г

Мясо маринуется в травах и специях, готовится на древесных углях и подается с соусом сацебели

520

Шашлык из индейки

270 г

Мясо маринуется в травах и специях, готовится на древесных углях и подается с соусом сацебели

690

Стейк из лосося

240 г

Филе на углях. Подаётся с гранатовым соусом

550

Бифштекс с сулугуни

270 г

Подается с сыром внутри, яйцом и сливовым ткемале

590

Кабаби из баранины

320 г

Рубленое мясо со специями и травами. Подается с пюре и ежевичным ткемали

790

Шашлык из телятины

270 г

Мясо маринуется в травах и специях, готовится на древесных углях и подается с соусом сацебели

490

Кабаби из телятины

320 г

Рубленое мясо со специями и травами. Подается с пюре и ежевичным ткемали

2090

Гоби мясной

1,08 кг

Ассорти шашлыков и кабаби, подается с ежевичным ткемали, сацебели и со сливовым ткемали

1090

Каре ягненка

420 г

Ягненок обваливается в тархуне, подается с картофелем

790

Печеное филе дорадо

450 г

Готовится с овощами в пергаменте

350

Кабаби из куриного филе

270 г

Рубленая курица со свиным шпиком, свежими овощами (салат из огурцов и помидоров) и сливовым ткемали

690

Форель на мангале

350 г

Целая форель, приготовленная на углях с зелёной аджикой

Горячие блюда

12
590

Цыпленок Шкмерули

480 г

Обжаренное куриное мясо в сливочно-чесночном соусе

590

Чашушули из телятины

310 г

Парная телятина, тушеная в томатах и белом вине

590

Харчо по-мегрельски

320 г

Телятина в ореховом соусе с грузинскими специями, подается с жареным эларджи

490

Котлетки из индейки

350 г

Подается с пюре, замешанным с сулугуни

690

Свиные ребрышки с аджикой

510 г

Запекаются с аджикой и подаются с картофельным пюре

550

Оджахури со свининой

290 г

С картофелем, томатами и перцем

690

Оджахури с бараниной

290 г

С картофелем, томатами и перцем

750

Говядина Саперави

270 г

Томленая говядина в саперави и специях, подается с пюре

630

Утиная ножка с тыквенным эларджи

220 г

Подается с ежевичным ткемали

750

Шкмерули из лосося

210 г

Лосось готовится на мангале и подается со сливочным соусом и киндзмари

450

Чахохбили из курицы

300 г

Кусочки курицы, томлёные в томатном пряном соусе и белом вине

Временно нет

Цыпленок с жареным эларджи

420 г

Выдержанный в травах и чесноке цыпленок с гарниром из круто заваренной с сулугуни кукурузной крупы

Гарниры

6
230

Молодой картофель

210 г

Запекается с тархуном, сванской солью и чесноком

190

Картофельное пюре

210 г

Пюре из деревенского картофеля

290

Печеные овощи

200 г

Баклажан, паприка, шампиньоны и кабачок, запеченные на мангале

250

Эларджи

130 г

Круто заваренная белая кукурузная крупа с сыром сулугуни

250

Печеная тыква с грецким орехом

230 г

Подается с теплым медом

Временно нет

Картофель на мангале

220 г

Подается с томатной аджикой и сметаной

Выпечка

7
490

Хачапури Мегрули

625 г

Сыр внутри и снаружи

470

Хачапури Имерули

550 г

Сыр внутри

120

Мчади

150 г

Домашние лепешки из кукурузной крупы

100

Шоти

95 г

Традиционный грузинский хлеб из тонэ

Временно нет

Хачапури Аджарули

450 г

Лодочка с сыром сулугуни и яйцом

Временно нет

Хачапури на шампуре

280 г

Готовится на углях

Временно нет

Хачапури Пхловани

675 г

Со шпинатом и сыром

Десерты

7
350

Медовик

170 г

Торт с медом

210

Мацони с медом и орехами

150 г

С грецким орехом и медом

320

Грузинские сладости

150 г

Чурчхела, чернослив, орехи, курага, инжир

390

Наполеон

165 г

Мильфей с муссом из надури

330

Пеламуши

150 г

Густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки. Подаётся на ореховой подушке

350

Горячий шоколадный кекс

120 г

Временно нет

Груша саперави

250 г

Варится в вине

Соусы

5
70

Сацебели

50 г

Пряно-острый томатный соус

100

Баже

50 г

Ореховый соус с грузинскими специями

100

Томатная аджика

50 г

Помидоры, кинза, острый перец, чеснок

70

Мацони

50 г

Кисломолочный соус

100

Ежевичный Ткемали

50 г

Соус из ежевики

Режим работы ресторана: с 11:00 до 22:45