Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
270

Хинкали Телятина и свинина

240 г

Телятина, свинина, специи, зелень. (3 шт.)

570

Шашлык из свиной шейки

330 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

690

Шашлык из мякоти телятины

330 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

590

Хачапури по-аджарски

350 г

Самый известный хачапури-лодочка с двумя сырами, сливочным маслом и желтком

690

Хачапури по-мегрельски

450 г

Тонко раскатанное тесто с начинкой из молодого сыра и посыпанный сверху сулугуни, запеченного до хрустящей корочки

Салаты

14
550

Салат Оливье с цыпленком

350 г

И копчеными колбасками

550

Салат Овощной

300 г

Томаты, огурцы, свежая зелень, лук сладкий, острый перец

490

Салат Чархали

320 г

Салат из печено-копченой свеклы с молодым сыром

570

Салат из кутаисских помидоров

300 г

Томаты, зелень, лук сладкий, ароматное масло

390

Гурийский винегрет

300 г

Картофель, морковь, гурийская капуста, фасоль, огурцы, свекла, ореховый соус

490

Баклажан в соусе Баже

350 г

Запеченный баклажан с травами

770

Салат Оливье с камчатским крабом

300 г

С красной икрой и домашним майонезом

590

Салат Овощной в соусе Баже

300 г

Томаты, огурцы, свежая зелень, лук сладкий, острый перец, грецкие орехи, ореховый соус

590

Салат Зеленый с цыпленком гриль

280 г

С чесночно-йогуртовым соусом, цыпленком гриль и хрустящим лавашом

490

Салат Зеленый

400 г

Листья шпината, редис, щавель, яйцо, свежие огурцы. Заправка на выбор: масло или сметана

670

Салат из томатов

300 г

С джонджоли, сладким луком, маслом и семечками подсолнуха

490

Салат из двух видов редьки

230 г

С языком ягненка и салатом из трав

870

Салат из печени трески

150 г

670

Салат из теплых баклажанов

370 г

С томатами и зеленью в ореховом соусе

Холодные закуски

35
430

Пхали из печено-копченой свеклы

150 г

Мелко рубленная запечённая свекла с грецким орехом, чесноком, грузинскими специями и травами. Украшается грецким орехом и гранатом

570

Аджапсандали с соленым сыром

270 г

Печеные на углях овощи с молодым грузинским сыром и зеленью. Подается с хрустящим лавашом

550

Рулетики из баклажан

200 г

Фаршированные сыром надуги с травами и соусом баже. Подается с соусом баже

1190

Икорный сет из четырех видов рыб

400 г

Икра сига, щуки, палтуса, форели, домашней сметаны и крымского лука (рекомендуется замешать). Дополнение к сету: теплые картофельные драники

570

Гебжалия

270 г

Сыры сулугуни и надуги с ароматными травами и специями

490

Рулетики из сулугуни

200 г

С молодым грузинским сыром, орехами и травами

950

Ассорти из грузинских сыров

470 г

Сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский молодой, надуги с травами, брынза

150

Мацони

200 г

Кисломолочный грузинский продукт

200

Мацони с ароматными травами

225 г

Кисломолочный грузинский продукт, микс ароматных трав с чесноком и солью

250

Мацони с медом и грецкими орехами

250 г

Кисломолочный грузинский продукт

570

Мужужи

385 г

Грузинский холодец, подается с хреном и горчицей

490

Копченая скумбрия

350 г

Подается с молодым картофелем, ароматным маслом и зеленью

390

Сельдь домашнего посола

350 г

С молодым картофелем с зеленью, ароматным маслом и хрустящим бородинским хлебом

450

Икра баклажанная с кахетинским маслом

380 г

Подается с ароматным бородинским хлебом

370

Грибы по-грузински

220 г

Маринованные грибы со свежими травами и чесноком. Подаются с молодым картофелем

950

Грузинские бочковые соления

700 г

Кутаисские зеленые помидоры, хрустящие огурцы, гурийская капуста, чеснок, острый зеленый перец, джонджоли, огурцы бочковые

890

Ассорти из свежих овощей и трав

700 г

Помидоры, огурцы, редис, перец сладкий, свежие травы

830

Печеный баклажан

270 г

С камчатским крабом и фондю из сыра сулугуни

550

Пхали из перца на углях

180 г

Запечённый перец без кожуры фаршированный ореховой пастой с травами и специями. Украшается цицмати

430

Пхали из стручковой фасоли

150 г

Мелко рубленная отварная зелёная стручковая фасоль с грецким орехом чесноком, грузинскими специями и травами. Украшается стручковой фасолью

430

Пхали из печеных баклажанов

180 г

Ореховая паста с печёным баклажаном завёрнутая в слайс печёного баклажана в виде рулетика. Украшается грецким орехом, гранатом, кинзой и ароматным маслом

470

Пхали из свежего шпината

150 г

Шпинат с ореховой пастой и специями. Выкладываются на листья шпината, украшаются ореховым соусом, гранатом и веточкой кинзы

990

Ассорти из пхали

470 г

Ассорти из всех видов пхали. Украшается грецким орехом

250

Сыр Сулугуни

100 г

Молодой слабосоленый сыр

250

Сыр Имеретинский

100 г

Молодой грузинский сыр

250

Сыр Копчёный сулугуни

100 г

Молодой слабосоленый сыр

250

Сыр Брынза

100 г

Молодой соленый сыр

250

Сыр Чечил

100 г

Копченый

490

Сациви

250 г

Из баклажанов с зеленью

590

Сациви из индейки

270 г

750

Сациви из креветки

270 г

450

Ассорти из домашнего сала

120 г

470

Рачинская ветчина

100 г

890

Ассорти из рыб

225 г

550

Копчёная утиная грудка

80 г

Горячие закуски

12
1270

Магаданские креветки

400 г

Жареные в аджике

460

Долма по-деревенски

180 г

Телятина с рисом и специями в виноградных листьях с соусом мацони

490

Лобио из фасоли по-кахетински

320 г

Красная фасоль, лук, томаты, специи, зелень

420

Квари с сулугуни

250 г

Грузинские вареники с начинкой

470

Ачма

200 г

Пирог из отварного теста с молодыми сырами и с соусом мацони

490

Сулугуни с томатами на кеци

200 г

Запеченный в дровяной печи

450

Грибы по-грузински с сулугуни на кеци

300 г

Запеченные шампиньоны с сыром

570

Квари с картофелем и грибами

270 г

Грузинские вареники с начинкой

190

Лепёшка со свининой и телятиной

170 г

Приготовлена на огне

470

Копчёный сыр Чечил

180 г

Приготовлен на углях, подается с вареньем из фейхоа

390

Оладьи из кабачков

250 г

Подаются со сметаной

190

Лепёшка с сыром

170 г

Приготовлена на огне

Супы

5
350

Суп Чихиртма

400 г

Наваристый и густой куриный суп с добавлением куриного яйца и муки. Подается с куриной ножкой и куриным желтком с винным уксусом

590

Суп Харчо

400 г

Традиционный грузинский суп из телятины с рисом, томатами, ткемали и зеленью. Отдельно подается набор для харчо (рубленые грецкий орех, чеснок, кинза, крымский лук)

770

Батумская рыбная похлебка

530 г

Наваристый суп из черноморских рыб (форель, карп, стерлядь) с картофелем, морковью и зеленью. Подается с двумя кусочками бородинского хлеба и соусом из аджики

490

Солянка по-грузински

420 г

Готовится на говяжьем бульоне. Домашние соленые огурцы, лук, чеснок, свиные копченые ребрышки, томат. Украшается зеленью и рубленым чесноком. Соус мацони с чесноком и лимон

550

Борщ

530 г

Бульон из бычьих хвостов со свеклой, капустой, красной фасолью, морковью, репчатым луком, томатной пастой, чесноком и столовым уксусом. Подается с тостами из бородинского хлеба со смальцем (сало, чеснок, ароматное масло), сметаной и рубленой зеленью

Шашлык

22
1570

Шашлык из осетрины

330 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом майонез-аджика

690

Шашлык из мякоти телятины

330 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

690

Шашлык из мякоти баранины

330 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

450

Шашлык из бараньих семечек

330 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

570

Шашлык из свиной шейки

330 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

550

Шашлык из телячьей печени с жирком

310 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

520

Шашлык из цыпленка с кожей

330 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

670

Целый цыпленок маринованный по-свански

500 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусами сацебели и мацони с чесноком и зеленью

690

Люля-кебаб из ягненка

360 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

590

Люля-кебаб из свинины и телятины

360 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

520

Люля-кебаб из цыпленка

360 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

970

Шашлык из баранины на кости

400 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

1390

Шашлык из лосося

330 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом майонез-аджика

370

Шампиньоны

280 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом наршараб

290

Кабачки

340 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом наршараб

390

Баклажан

320 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом наршараб

320

Молодой картофель в грудинке

300 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом сацебели

290

Сладкий печеный перец

260 г

Сервируют лавашом, красным и зеленым луком, зеленью, зернами граната и соусом мацони с чесноком и зеленью

270

Люля-кебаб из картофеля

140 г

Подается с лавашом и соусом мацони с чесноком

290

Молодая кукуруза

220 г

950

Шашлык из масляной рыбы

200 г

570

Шашлык из индейки

200 г

Горячие блюда

13
670

Цыцыла Тапака

600 г

Подается с соусами сацебели и мацони

490

Чахохбили

400 г

Тушеный цыпленок в пряном томатном соусе с зеленью и орехами

770

Чакапули из баранины

350 г

Мясо баранины со специями, алычой, ароматной зеленью и вином

590

Оджахури из баранины

400 г

Жареное мясо с картофелем и специями под ароматной зеленью

590

Оджахури из телятины

400 г

Жареное мясо с картофелем и специями под ароматной зеленью

770

Цыпленок Чкмерули

750 г

Цыпленок, печеный в печи в сливочно-чесночном соусе со специями и зеленью

450

Кучмачи из потрохов цыпленка

250 г

Жареные потроха цыплят со специями, зеленью и красным вином

790

Жареный картофель

370 г

С сезонными грибами

270

Хинкали Телятина и свинина

240 г

Телятина, свинина, специи, зелень. (3 шт.)

270

Хинкали Мякоть барашка

240 г

Ягненок, зелень, специи. (3 шт.)

2750

Запечённая лопатка ягнёнка

1,4 кг

Маринованная лопатка ягненка с картофелем, приготовлено на углях

580

Чанахи

400 г

270

Хинкали

240 г

С сыром

Гарниры

3
250

Картофель фри

150 г

С соусом сацебели

320

Стручковая фасоль

250 г

Жареная с чесноком и специями

170

Картофельное пюре

150 г

Выпечка

14
90

Шотипури

400 г

Хрустящая лепёшка из тандыра

590

Хачапури по-аджарски

350 г

Самый известный хачапури-лодочка с двумя сырами, сливочным маслом и желтком

690

Хачапури по-мегрельски

450 г

Тонко раскатанное тесто с начинкой из молодого сыра и посыпанный сверху сулугуни, запеченного до хрустящей корочки

690

Кубдари

450 г

Сванский пирог с рубленной телятиной и свининой, грузинскими специями и свежей зеленью

390

Хачапури Лобиани

450 г

С фасолью и специями

230

Мчади

160 г

Кукурузные лепешки с соусом мацони и зеленью

290

Чвиштари

160 г

Кукурузные лепешки с сулугуни и соусом мацони с зеленью

590

Хачапури по-имеретински

450 г

Тонко раскатанное тесто с начинкой из молодого сыра

350

Эларджи

300 г

Кукурузная каша, сулугуни

510

Пирог Шарлотка

250 г

Песочное тесто с карамелизированными яблоками, миндальным запеченным кремом

270

Чебурек Свинина и телятина

160 г

250

Чебурек Сулугуни с зеленью

160 г

290

Чебурек Мякоть барашка

160 г

870

Хачапури Четыре сыра

500 г

Десерты

12
450

Десерт Пеламуши

290 г

С маковым кремом и соусом из малины. Украшается грецким орехом

450

Десерт Птичье молоко

150 г

С ореховым бисквитом и ароматной халвой

250

Шоколадная колбаса

100 г

С домашним печеньем

150

Пирожное Орешек

75 г

С заварным кремом (3 шт.)

250

Домашнее варенье

100 г

Клубничное, малиновое, фейхоа, черешня, грецкий орех

470

Мусс из мацони с фейхоа и инжиром

280 г

Мусс из мацони с вареньем из фейхоа, инжиром и грецким орехом

490

Наполеон Пеновани

350 г

Слоеный пирог со сливочно-заварным кремом

450

Медовик

200 г

230

Халва

100 г

490

Торт Киевский

200 г

550

Миндальный рулет

120 г

450

Лакомка

70 г

Напитки

26
250

Сок Rich вишневый

1 л

150

Coca-Cola

1 л

150

Fanta

1 л

150

Sprite

1 л

150

Schweppes Tonic

1 л

250

Borjomi

500 мл

180

Sprite

250 мл

180

Fanta

250 мл

180

Coca-Cola

250 мл

180

Schweppes

250 мл

190

Sairme газированная

500 мл

190

Sairme негазированная

500 мл

250

Сок Rich апельсиновый

1 л

150

Coca-Cola Zero

1 л

250

Сок Rich ананасовый

1 л

250

Сок Rich яблочный

1 л

250

Сок Rich томатный

1 л

250

Морс клюквенный

1 л

250

Лимонад Натахтари груша

500 мл

250

Лимонад Натахтари тархун

500 мл

250

Лимонад Натахтари барбарис

500 мл

250

Лимонад Натахтари крем-сливки

500 мл

490

Компот

1 л

В ассортименте

350

Домашние лимонады

400 мл

В ассортименте

490

Сок свежевыжатый

500 мл

В ассортименте

490

Морс черная смородина

1 л

Соусы

8
50

Аджика

50 г

Острая

50

Соус Сацебели

50 г

50

Соус Мацони с чесноком и зеленью

50 г

90

Соус Ткемали

50 г

70

Майонез и аджика

50 г

70

Соус Наршараб

50 г

50

Кетчуп

50 г

50

Сметана

50 г