Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Салат из свежих овощей

270 г
Томаты, огурцы, редис, сладкий лук, микс зелени (тархун, зеленый лук, кинза, петрушка, укроп, базилик). Заправка на выбор
520

Голубцы в томатном соусе

290 г
Фарш из говядины, листья капусты. Подается со сметаной, укропом, петрушкой и томатным соусом
380

Суп Куриный

375 г
Куриный бульон (с имбирём и лемонграссом), отварное мясо куриного бедра, вермишель, пассеровка из моркови и стебля сельдерея, укроп
420

Борщ с говядиной

330 г
Бульон из говядины, свекла, морковь, картофель, капуста, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, томатная паста, томаты в собственном соку, чеснок. Подают с отварной говядиной и сметаной
120

Расстегай с лососем и судаком

45 г
Дрожжевое тесто, фарш (лосось, судак, лук фри, яйца куриные, сливки, укроп)

Постное меню

6
380

Винегрет с квашеной капустой

200 г
Морковь, свекла, картофель, консервированный горошек, квашеная капуста. Заправляется нерафинированным маслом и украшается зеленью
460

Брускетта с авокадо и томатами

230 г
Лепешка на основе теста для чиабатты греется на решетке гриль. Соус на основе кокосового молока и постного песто. Салат из томатов, авокадо, ялтинского лука и рукколы
620

Запеченный баклажан с травами

310 г
С пюре из сельдерея на миндальном молоке, с салатом из огурцов, томатов и авокадо. Украшают гранатом
640

Стейк из брокколи

350 г
Подают с салатом из мини-шпината и болгарского перца, жареным кешью с копченой паприкой и соусом из кокосового молока с тайским чили с мятой
420

Суп Минестроне

400 г
Из перцев, лука, моркови, кабачков, баклажанов, цветной капусты, брокколи, стебля сельдерея, зеленого горошка, томатов и постного песто
420

Картофельные зразы с грибами

420 г
Картофель, шампиньоны с луком и зеленью. Подают с постной сметаной

Салаты

9
670

Салат Цезарь с креветками

220 г
Салатные листья, соус цезарь (яйца, масло, горчица, уксус, лимон, пармезан, анчоусы, чеснок, сметана), помидоры черри, гренки с чесноком и тимьяном, пармезан и обжаренные креветки
590

Салат Цезарь с курицей

230 г
Салатные листья, соус цезарь (яйца, масло, горчица, уксус, лимон, пармезан, анчоусы, чеснок, сметана), помидоры черри, гренки с чесноком и тимьяном, пармезан и куриное филе
390

Салат из свежих овощей

270 г
Томаты, огурцы, редис, сладкий лук, микс зелени (тархун, зеленый лук, кинза, петрушка, укроп, базилик). Заправка на выбор
760

Салат Нисуаз с артишоками

240 г
Филе тунца, соус понзу, гомасио, огурцы, перец, помидоры, руккола, стручковый горошек, соус винегрет, маринованный артишок, яйцо пашот
520

Салат с рататуем

175 г
Томатный соус (помидоры, масло, малиновый уксус), руккола с помидорами, рататуй (баклажаны, кабачки, перец, морковь, лук, томаты, чеснок, специи. Овощи мелко нарезают и готовят на медленном огне), слайсы копченой утиной грудки. В середину кладут яйцо пашот и украшают корном и дорблю
480

Салат Оливье с говяжьим языком

165 г
Отварные овощи со свежими и солёными огурцами, белком яйца, зелёным маринованным горошком, говяжьим языком и домашним майонезом. На тарелку выкладывают пару ломтиков языка и салат. Посыпают зелёным луком и кладут зелень, поливают оливковым маслом
690

Салат Цезарь со слабосоленым лососем

230 г
Соус цезарь (яйца, масло, горчица, уксус, лимон, пармезан, анчоусы, чеснок, сметана), помидоры черри, гренки с чесноком и тимьяном, пармезан, семга слабосоленая
550

Салат Греческий

260 г
Помидоры, огурцы, перец, сладкий лук, маслины, каперсы, масло, брынза, базилик
350

Зеленые листья салата с сельдереем

140 г
Зеленые листья салата с сельдереем и стручковым горошком. Заправка на выбор

Закуски

8
380

Сельдь с отварным картофелем и красным луком

250 г
Ломтики сельди, отварной мини картофель смешивают с укропом и сливочным маслом, ломтики битых огурцов, бородинского хлеба, красный маринованный лук. Украшают блюдо зеленым луком и ароматным маслом
420

Паштет из печени кролика с винoградным ткемали

220 г
Печень кролика, овощи, сливки, ткемали, кешью, оливковое масло. Подается с лепешкой
1120

Ассорти из грузинских и европейских сыров с медовыми сотами

275 г
Твёрдый козий сыр, чечил, дорблю, пармезан, камамбер, медовые соты, ягоды
870

Буррата с помидорами и базиликом

270 г
Помидоры, оливковое масло, соль, перец черный молотый, сыр буратта, базилик, маслины каламата
720

Моцарелла Капрезе с помидорами

250 г
Сыр моцарелла, узбекские помидоры, соус песто (кедровые орехи, базилик, сыр пармезан, оливковое масло, чеснок, соль, перец), оливковое масло, орегано, базилик
360

Холодец с хреном

220 г
Говяжий бульон, отварная грудинка говядины, соль, перец и желатин. Блюдо заливают в формы и остужают. Подают со сливочным хреном и малосольными огурцами
510

Рулетики из баклажанов

205 г
Баклажаны, соевый соус, соус чили, имбирь, лимон, зелень, соус баже. Подается с мини-шпинатом, сладким луком, маринованным перцем, зеленью и кедровыми орехами
640

Сладкие томаты с ялтинским луком и страчателлой

275 г
Узбекские томаты, оливковое масло, бальзамик, соль, перец, каперсы, ялтинский лук, страчателла

Супы

6
580

Уха

330 г
Рыбный бульон, картофель, морковь, лук, печёный болгарский перец, лосось, судак, отварное пшено, узбекские помидоры, укроп, специи, масло
380

Суп Куриный

375 г
Куриный бульон (с имбирём и лемонграссом), отварное мясо куриного бедра, вермишель, пассеровка из моркови и стебля сельдерея, укроп
420

Борщ с говядиной

330 г
Бульон из говядины, свекла, морковь, картофель, капуста, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, томатная паста, томаты в собственном соку, чеснок. Подают с отварной говядиной и сметаной
420

Щи из квашеной капусты с говядиной и клюквой

330 г
В говяжьем бульоне отваривают лук и морковь, обжаренный мини картофель, квашеную капусту и говяжье мясо со специями. Оставляют томиться на два часа. При подаче кладут зеленый лук и клюкву
420

Крем-суп из тыквы с креветками

280 г
Тыква, морковь, сливочное масло, сливки, кокосовое молоко, специи, креветки, чеснок, петрушка. Украшают кедровыми орешками
380

Крем-суп из шпината с сулугуни

280 г
Лук, кабачки, брокколи, шпинат, куриный бульон, сулугуни, зелень, оливковое масло

Паста

5
650

Паста Карбонара

330 г
Спагетти, грудинка копченая, оливковое масло, лук-шалот, белое вино, сливки, яйцо куриное, говяжий бульон, пармезан
680

Лингвини с лососем в сливочном соусе

330 г
Лосось обжаренный, сливки, паста, трюфельное масло, пармезан. Подают с вялеными томатами
680

Ризотто с белыми грибами

270 г
Арборио с луком, чесноком и вином на овощном бульоне, белые грибы, чеснок, соль, перец, тимьян, петрушка, сливочное масло, пармезан
680

Паста с тигровыми креветками

330 г
Паста, тигровые креветки, лук-порей. Соус из вяленых томатов, сливок, зеленого перца, специй. Украшают базиликом и оливковым маслом
740

Ризотто с креветками и страчателлой

350 г
Рис арборио, чеснок, лук шалот, вино, куриный бульон, рыбный бульон, пюре из шпината, креветки, сыр страчателла. Украшают пармезаном и оливковым маслом

Пельмени

5
520

Пельмени с лососем и судаком в бульоне

220 г
Тесто для пельменей, фарш (лосось, судак, осетрина), зелень, лук, чеснок, специи, сливки. Подаются в бульоне со сметаной
480

Пельмени с говядиной в бульоне

260 г
Тесто для пельменей, говяжий фарш, чеснок, специи, сливки, зелень. Подаются в бульоне со сметаной
410

Вареники с картофелем и грибами

250 г
Тесто, картофель, жареный лук, специи, грибы, сливочное масло, куриный бульон, лук-порей. Подают со сметаной
720

Черные равиоли с треской

300 г
Тесто (мука, яйца, чернила каракатицы), треска, сливки, рыбный бульон, соль, масло сливочное, креветки, маслины, оливковое масло, лук-шалот, чеснок, помидоры черри, петрушка, базилик
420

Вареники с вишней

275 г
Вареники с целой вишней. Отвариваются и подаются с малиновым соусом и сметаной

Горячие блюда

24
860

Мурманский палтус с хумусом из белой фасоли

305 г
Филе палтуса, паприка, рис японика, кунжутное масло, соевый соус, семена кунжута, сырный соус (сливки с пармезаном). Подают блюдо с зеленью, чили и стружкой тунца
860

Судак со шпинатом и имбирным соусом

240 г
Стейк из судака в медово-имбирной заправке. Подается с обжаренным шпинатом, чесноком, сливками и пармезаном
860

Радужная форель с мини картофелем и томатами

160 г
Радужную форель (1 шт.) чистят и жарят со специями до золотистой корочки. Печёный картофель жарят с луком и томатами, добавляют ягоды барбариса и специи. Припускают вином и затягивают сливочным маслом. Подают с зеленью
980

Котлета из краба

160 г
Мясо краба, креветки, бешамель, майонез. Подают со шпинатом, чесноком, сливками и крем-бальзамиком