Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
260

Хачапури по-аджарски

320 г

Тесто с домашним сыром и яйцом

210

Хинкали

150 г

На выбор: с сыром, с бараниной, со свининой и говядиной

320

Оджахури

200 г

Грузинское жаркое из картофеля и свинины с грибами, луком, зеленью и чесноком

265

Шаурма Чайханская с курицей

200 г

С сыром моцарелла, овощами (корейская морковь, огурец, помидор, лук репчатый), соусом и зеленью

205

Шашлык из свиной шеи

80 г

Свиная вырезка, замаринованная и обжаренная на мангале

Салаты

16
290

Салат из хрустящих баклажанов

240 г

С томатами, кинзой и тайским соусом

337

Салат Цахтони

200 г

Отварная говядина, помидоры и грецкие орехи под соусом из мацони и сметаны с чесноком и зеленью

475

Салат Арабеск

200 г

Креветки, кальмары, лосось, авокадо, микс салата

295

Салат Будур

280 г

Филе цыпленка, запеченного в тандыре, с сыром чечил, листьями салата и беконом

275

Салат Ташкент

230 г

Редька, отварная говядина, хрустящий лук, яйцо

395

Салат Гарем

230 г

Листья салата с креветками, беконом, сыром чечил, соус цезарь

185

Салат Амир

180 г

С куриным филе, сельдереем, яблоком и йогуртовой заправкой с укропом

350

Салат Самарканд

230 г

Язык говяжий, огурец, перец болгарский, томат, микс салата, тыквенные семечки, кунжут, растительное масло, соевый соус, дижонская горчица

285

Салат с бужениной

180 г

Буженина, микс салата, огурец, жареные грибы, монтазио, имбирно-чесночный соус

295

Салат с овощами

230 г

Говядина, баклажан, огурец, перец болгарский, помидор, кунжут, хмели-сунели, чипсы из лука-порея, кинза

320

Салат из хрустящих баклажанов с томатами

240 г

С кинзой, сливочным сыром и семечками

295

Салат с цыпленком гриль и кускусом

260 г

Цыпленок гриль в соусе терияки, томаты, огурец, кускус, листья салата, кинза

225

Салат по-грузински

290 г

Огурцы, помидоры, красный лук, зелень, грецкий орех и соус из граната

397

Салат с малосольным лососем

230 г

Салат с лососем домашнего соления, авокадо, огурцами и томатами под оливково-горчичным соусом с апельсином

150

Салат Айчик-чучук

150 г

Томаты, огурцы, красный лук, острый перец

245

Салат Соко

200 г

С пастрами из курицы, сыром, жареными грибами, огурцом, яблоком, картофелем пай и соусом майо

Закуски

35
280

Запеченный сулугуни

190 г

С томатами

270

Хрустящие кальмары

130 г

Кольца кальмара в двойной панировке, обжаренные во фритюре до золотистой корочки

180

Сырные шарики

120 г

Шарики из сыров чеддер, пармезан, моцарелла в двойной панировке из яйца и панировочных сухарей (5 шт.)

387

Халуми

150 г

Греческий сыр из коровьего молока, запеченный на гриле с овощным салатом

350

Буррата крем-чиз

150 г

С рукколой и вялеными томатами, соусом песто

160

Хумус

100 г

Нут, тхина, оливковое масло. Подается с лепешкой

295

Рулетики из баклажанов

150 г

Рулетики из обжаренных слайсов баклажана с начинкой на выбор, украшенный ядрами граната (5 шт.)

295

Лечо со страчателлой

210 г

Печенный на огне болгарский перец с томатами

435

Томленые мидии

150 г

В сливочном соусе

280

Икра овощная

180 г

Жареные баклажаны, томаты, лук, чеснок

335

Баклажаны Пармиджано

280 г

Жареные баклажаны, сур сулугуни, руккола, томатный соус

210

Скумбрия холодного копчения с картофелем

200 г

Собственного посола

210

Сельдь с картофелем

200 г

Собственного посола

320

Ассорти молодых сыров

300 г

Имеретинский, сулугуни, чечил, копченый сулугуни, зелень

296

Запеченные шампиньоны

150 г

С сыром сулугуни

570

Креветки с чесноком и петрушкой

240 г

Креветки, обжаренные на оливковом масле с добавлением чеснока и рубленой зелени

375

Долма

245 г

Голубцы из свинины и говядины в виноградных листьях с зеленью и соусом мацони с чесноком

350

Тигровые креветки в хрустящей панировке

130 г

Креветки королевские в двойной панировке, обжаренные с добавлением растительного масла в хрустящей корочке

450

Ассорти сыров

300 г

Качотта, качотта с пажитником, бри, горгонзола, монтазио, виноград, сухофрукты, орехи, мед

330

Моцарелла со спелыми томатами

170 г

С соусом песто

445

Буратта

390 г

Со спелыми томатами и печеным перцем

390

Ассорти солений

400 г

Огурцы, помидоры, свекла, перец, капуста, черемша, чеснок

350

Овощное ассорти

470 г

Помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, редис

365

Мясное ассорти

180 г

Язык, буженина пряная, куриный рулет с медовой горчицей, хреном и гренками

145

Куриный рулет

100 г

Рулет из куриного мяса с добавлением специй

165

Буженина пряная

100 г

Буженина собственного приготовления, запеченная с чесноком и специями

165

Буженина подкопченная

100 г

Буженина собственного приготовления, подкопченная на дубовых опилках

250

Суджук

50 г

Традиционное армянское блюдо. Плоская колбаса из сухого подвяленного мяса говядины и свинины с добавлением пряностей и красного перца

250

Бастурма

50 г

Вяленая вырезка из говяжьего мяса

250

Казы

50 г

Традиционный узбекский деликатес. Колбаса из конины

30

Печеный чеснок

50 г

40

Яйцо

50 г

70

Маринованный острый перец

50 г

70

Соленые помидоры и огурцы

100 г

350

Язык

100 г

Супы

10
335

Суп Шурпа с бараниной

350 г

С горохом нут, томатами и овощами (картофель, морковь, перец болгарский, чеснок)

295

Суп Шурпа с говядиной

350 г

С томатами, нутом и картофелем

395

Суп Балык шурпа

330 г

Рыбный суп с лососем, белой рыбой, томатами, картофелем и зеленью

345

Суп Лагман с говядиной

350 г

С домашней лапшой и овощами (картофель, перец болгарский, морковь, чеснок, нут)

180

Суп Товук шурпа

350 г

Куриный бульон с домашней лапшой и куриным филе

420

Суп Том ям

300 г

Острый суп с мидими, кальмарами, тигровыми креветками, шампиньонами, маслятами, цукини, лемонграссом, кокосовым молоком, карри и кинзой

150

Суп Чучвара шурпа

350 г

Суп с маленькими пельменями из говядины

170

Сливочный суп с чучварой

350 г

Говяжий бульон, чучвара с говядиной, сливки, масло оливковое, кунжут

275

Сливочно-сырный суп

300 г

Крем-суп на основе сливочного сыра и сыра чеддер, сливок с добавлением куриного филе, жареных шампиньонов и рубленой зелени

240

Суп Лагман с курицей

250 г

С домашней лапшой и овощами (перец болгарский, лук репчатый, картофель, морковь)

Хинкали

7
275

Манты с бараниной

270 г

Традиционное узбекское блюдо. Тонкое тесто с начинкой из рубленой мякоти баранины, приготовленное на пару

210

Чучвара

150 г

Маленькие пельмени из говядины. Способ приготовления на выбор

210

Хинкали

150 г

На выбор: с сыром, с бараниной, со свининой и говядиной

195

Пельмени мясные

150 г

Из свинины и говядины. Со сметаной, сливочным маслом и зеленью

180

Пельмени с курицей и сыром

150 г

Со сметаной, сливочным маслом и зеленью

130

Вареники с картофелем

150 г

С картофелем, грибами, жареным луком, сметаной и сливочным маслом

130

Вареники с творогом

150 г

Со сметаной и сливочным маслом

Шашлык

21
370

Шашлык из вырезки говядины

80 г

Говяжья вырезка, замаринованная и обжаренная на мангале

447

Шашлык из лосося

100 г

Стейк из лосося, обжаренный на гриле

205

Шашлык из свиной шеи

80 г

Свиная вырезка, замаринованная и обжаренная на мангале

155

Шашлык из куриной грудки

80 г

Куриная грудка, замаринованная и обжаренная на мангале

150

Люля-кебаб из курицы

80 г

Фарш из мелко рубленной курицы, нанизывается на шампур и обжаривается на мангале с добавлением лука

180

Люля-кебаб из баранины

80 г

Фарш из мелко рубленной баранины, нанизывается на шампур и обжаривается на мангале с добавлением лука

350

Говяжий отварной язык

100 г

Обжаренный на мангале

640

Большой шашлык из баранины

300 г

На трех шпажках

295

Шашлык из мякоти барашка

80 г

Фермерская баранина

295

Шашлык из каре фермерского барашка

100 г

Фермерская баранина

220

Шашлык из свиных краев

80 г

Мякоть свинины, замаринованная и обжаренная на мангале

220

Шашлык из телячьей печени в сальнике

80 г

Телячья печень, замаринованная и обжаренная на мангале

1680

Ассорти шашлыков

900 г

Шашлык из каре барашка, мякоти баранины, говяжьей вырезки, из свиных краев, свиной шеи, люля-кебаб из курицы, баранины, свинины с говядиной

350

Шашлык из говяжьего языка

80 г

Говяжий язык, замаринованный и обжаренный на мангале

190

Люля-кебаб из свинины и говядины

80 г

Фарш из мелко рубленной вырезки свинины и говядины, нанизывается на шампур и обжаривается на мангале с добавлением лука

100

Печеный картофель

100 г

120

Печеный болгарский перец

100 г

120

Печеный баклажан

100 г

100

Печеный помидор

100 г

Временно нет

Шашлык из бараньих язычков

80 г

Фермерская баранина

Временно нет

Шашлык из куриных окорочков

100 г

Замаринованные куриные окорочка, обжаренные на мангале

Горячие блюда

26
250

Магаданские креветки

100 г

Жареные с чесноком, зеленью и лимоном

395

Кавурма-лагман с говядиной

350 г

Традиционное узбекское блюдо. Домашняя лапша, говяжья вырезка, зелень, обжаренное куриное яйцо

350

Рыбные котлетки

300 г

Из щуки. Подаются с картофельным пюре

335

Кристальная лапша с морепродуктами

300 г

Кристальная лапша, шампиньоны, мидии, цукини, кальмар, соево-имбирный соус

570

Креветки с чесноком и петрушкой

240 г

В сливочно-оливковом соусе

395

Фес-кебаб

350 г

На лепешке с люля-кебабом из баранины, печеными овощами, под соусом барбекю и сыром моцарелла

320

Оджахури

200 г

Грузинское жаркое из картофеля и свинины с грибами, луком, зеленью и чесноком

370

Жареные бараньи семечки

200 г

Обжаренные бараньи ребрышки

750

Стейк из говяжьей вырезки на гриле

300 г

Говяжья вырезка, обжаренная на гриле. Подается с гарниром из обжаренных овощей (картофель, шампиньоны, цукини, перец болгарский) и соусом

360

Цыпленок по-чкмерски

300 г

Запеченный цыпленок под сливочно-чесночным соусом

445

Солянка по-грузински

300 г

С телятиной, томатным пряным соусом и лепешкой

580

Цыпленок тапака

300 г

Жареный цыпленок с чесноком и специями

350

Судак

100 г

Филе судака, обжаренное на гриле

225

Кристальная лапша с курицей

300 г

Кристальная лапша, перец болгарский, цукини, шампиньоны, соево-имбирный соус, кунжут

430

Ботан гребенчатый

100 г

Жареные с чесноком, зеленью и лимоном

690

Дорада

270 г

Обжаренная на гриле

690

Форель

280 г

Обжаренная на гриле, подается с лимоном

587

Морепродукты в кеци

250 г

Креветки, осьминоги и кальмары, жареные в чесночно-лимонном масле с тимьяном

250

Магаданские креветки

100 г

Жареные на сковородке с чесноком

337

Запеченный морской окунь

280 г

С брокколли в сливках под сырами моцарелла и пармезан

350

Плов Чайханский

300 г

Рис, мякоть баранины, морковь, чеснок, специи. Размер порции на выбор

350

Плов Свадебный

300 г

С говядиной, изюмом и нутом. Размер порции на выбор

295

Кавурма-лагман с курицей

300 г

Традиционное узбекское блюдо. Домашняя лапша, куриное филе, зелень, обжаренное куриное яйцо

475

Большая котлета на мангале

220 г

Из телятины и свинины с томатным соусом, зеленью и сыром моцарелла внутри

447

Лосось

100 г

Стейк из лосося, обжаренный на гриле

250

Кальмары

100 г

Филе кальмара, обжаренное на гриле

Гарниры

6
240

Овощи на гриле

200 г

Шампиньоны, перец болгарский, цукини, баклажан, соус песто

100

Запеченный беби-картофель

100 г

С травами и чесноком

220

Оджахури с картофелем и грибами

200 г

Национальное грузинское блюдо. Обжаренные картофель, шампиньоны и репчатый лук

140

Брокколи под сыром

150 г

100

Картофельное пюре

100 г

100

Картофель фри

100 г

Выпечка

21
150

Чебурек с бараниной

150 г

С репчатым луком

130

Кутаб с мясом

80 г

Говядина

50

Узбекская лепешка Оби-нон

180 г

Традиционная узбекская лепешка из дрожжевого теста

90

Самса с бараниной

70 г

С репчатым луком

90

Самса с говядиной

70 г

С репчатым луком

80

Самса с курицей

70 г

С репчатым луком

260

Хачапури по-аджарски

320 г

Тесто с домашним сыром и яйцом

380

Хачапури по-имеретински

400 г

Закрытый хачапури с адыгейским сыром и сыром сулугуни

170

Хачапури на мангале

140 г

Классический хачапури с адыгейским сыром и сыром сулугуни, нанизывается на шампур и обжаривается на мангале

130

Чебурек с говядиной

150 г

С репчатым луком

100

Кутаб с сыром

80 г

На выбор: с сыром и зеленью, с сыром и томатами

120

Чебурек с сыром

130 г

Из тонкого теста с адыгейским сыром и сыром сулугуни

265

Шаурма Чайханская с курицей

200 г

С сыром моцарелла, овощами (корейская морковь, огурец, помидор, лук репчатый), соусом и зеленью

285

Шаурма Чайханская с бужениной

200 г

С сыром моцарелла, овощами (корейская морковь, огурец, помидор, лук репчатый), соусом и зеленью

165

Фило с курицей и грибами

80 г

Тонкое тесто, куриное мясо, шампиньоны (4 шт.)

185

Пирожки с бараниной и овощами

90 г

Баранина, лук репчатый, брокколи, шампиньоны (3 шт.)

275

Хачапури по-аджарски с двумя желтками

320 г

Хачапури в форме лодочки с адыгейским сыром и сыром сулугуни, залитое яйцом

380

Хачапури по-мегрельски

450 г

С копченым сулугуни

245

Кубдари

300 г

Пирог с рубленой свининой и специями

295

Хачапури по-аджарски с томатами

250 г

С копченым сулугуни

30

Лаваш тонкий

50 г

Десерты

17
80

Варенье из вишни

50 г

150

Торт Медовик

100 г

Медовые коржи, пропитанные заварным кремом

150

Трубочки со сливочным кремом

100 г

Трубочки из слоеного теста со сливочным кремом

220

Пахлава

150 г

Традиционный восточный десерт из слоеного теста с орехами в сиропе

220

Меренговый рулет Павлова

175 г

Безе, крем с маскарпоне, ягодный соус, миндаль

275

Десерт Шоколадное тирамису

230 г

Брауни, кофе, крем маскарпоне, шоколад

160

Торт морковный

170 г

С маршмеллоу

250

Варенье из грецкого ореха

50 г

170

Торт Наполеон

210 г

Коржи из слоеного теста, пропитанные заварным кремом

130

Варенье из айвы

50 г

150

Варенье из инжира

50 г

80

Варенье малиново-ягодное

50 г

80

Соус Сливочно-карамельный

50 г

280

Чизкейк Нью-Йорк с вишней

210 г

Классический чизкейк с вишневым соусом

100

Восточная халва

100 г

Восточная сладость, приготовленная из растертых обжаренных ядер орехов, арахиса и семян подсолнечника

100

Чак-чак

100 г

Восточная сладость из обжаренного теста с медовой заправкой

280

Чизкейк Нью-Йорк с карамельным соусом

150 г

Классический чизкейк, подается с карамельным соусом

Соусы

8
60

Соус Мацони

50 г

С чесноком и зеленью

85

Соус Мясной

50 г

С красным вином и черным перцем

85

Соус Ткемали зеленый

50 г

85

Соус Ткемали красный

50 г

85

Соус Наршараб

50 г

60

Соус Томатный

50 г

60

Соус Сливочный с грибами

50 г

60

Домашняя аджика

50 г