Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
495

Плов Чайханский

270 г

Приготовленные в казане плов с бараниной, барбарисом и чесноком.

430

Шаурма с курицей*

270 г

Сочные кусочки куриного шашлыка, листья салата айсберг, свежие и солёные бочковые огурцы, томаты, маринованная морковка по-корейски с кетчупом и домашним майонезом в хрустящем лаваше.

340

Кабоб (шашлык) из телятины

95 г

Шашлык из телятины в ароматных специях.

480

Лагман Уйгурский

360 г

Домашняя лапша, мякоть баранины, перец болгарский зелёный и жёлтый, китайская капуста, стручковая фасоль, томаты и лук репчатый. Подается с острым соусом лаззы.

395

Чучвара жареная

170 г

Обжаренные во фритюре маленькие пельмени из баранины со специями.

Салаты

25
550

Унаги Сарада

190 г

Пикантный салат с угрём, свежими огурцами, древестными грибами, соусом унаги и семенами кунжута.

680

Салат с уткой и брусникой

269 г

Хрустящая утка в сливовом соусе с дольками грейпфрута, лепестками миндаля, салатным миксом и брусничным соусом.

650

Салат со свежей спаржей и лососем

325 г

Слабосоленый лосось со свежей спаржей, кортофельными дольками, овощами и салатным миксом в медово-горчичном соусе.

580

Теплый салат с лососем на гриле

208 г

Нежный лосось на гриле с миксом из листьев салата, дольками апельсина, орехами кешью, ростками сои и йогрутовой заправкой.

580

Салат с угрем и горгонзолой

128 г

Салат с угрем, салатным миксом, сладким яблоком, горгонзолой и австралийским соусом.

390

Салат с баклажанами

240 г

Обжаренные баклажаны, помидоры, зелёный лук и кинза в кисло-сладком соусе Чили, присыпанные кунжутом.

335

Ачи-чук

150 г

Сочные ташкентские помидоры, ароматный базилик, репчатый лук и острый стручковый перец.

395

Камилла

180 г

Лёгкий салат с коктейльными креветками, авокадо, сладким перцем, фунчозой и кинзой. Заправляется оливковым маслом и соевым соусом

490

Салат "Александр"

300 г

Ташкентские помидоры, огурцы, красный лук, укроп, петрушка. Заправляется оливковым маслом.

395

Салат из ташкентских помидоров

175 г

Сочные ташкентских помидоры, красный лук и ароматная кинза. Салат заправляется сладким, гранатовым соусом наршараб.

360

Санат

220 г

Нежное куриное филе, свежие огурцы, помидоры и болгарский перец. Подается с хрустящим картофельным паем и перепелиным яйцом. Заправляется салат домашним майонезом.

395

Ташкент

180 г

Мякоть телятины с обжаренным луком, сочная редька и отварное яйцо. Салат заправляется домашним майонезом.

530

Салат из баклажана с сыром Сиртаки

300 г

Салат из хрустящего баклажана с мягким сыром сиртаки, кедровыми орешками и соусом из кинзы и петрушки.

395

Самарканд

180 г

Нежное куриное филе, говяжий язык, хрустящие солёные огурчики и маринованные шампиньоны. Заправляется домашним майонезом.

385

Чахланган

170 г

Приготовленные на мангале баклажаны и болгарский перец, свежие томаты и салатный лук. Заправляется оливковым маслом с добавлением кинзы

595

Цезарь с креветками

175 г

Традиционный салат. Обжаренные тигровые креветки, листья салата романо и айсберг, помидоры черри, чесночные гренки и пармезан. Заправляется соусом "Цезарь"

550

Цезарь с курицей

175 г

Сочные листья салата романо и айсберг, обжаренное куриное филе с розмарином, помидоры черри, чесночные гренки и сыр пармезан. Заправляется фирменным соусом "Цезарь" от шеф-повара.

440

Салат Греческий

230 г

Помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, салат айсберг, маслины и сыр фета. Заправляется лимонно-горчичным дрессингом и оливковым маслом.

780

Салат с бураттой

305 г

Легкий салат с итальянским сыром Буратта, помидорами, базиликом, болгарским перцем и соусом Песто.

660

Салат с тунцом, картофелем и овощами

285 г

Филе тунца прожарки «медиум» с беби-картофелем, овощами, фасолью, оливками и каперсами. Рекомендуем добавить дополнительную порцию тунца.

760

Теплый салат с морепродуктами

200 г

Обжаренные в масле "чеснок-анчоус" тигровые креветки, кальмары и мидии. Подаются на подушке из свежих огурцов и томатов в лимонно-горчичном соусе, рукколой и песто.

430

Салат с авокадо, помидором и луком красным

260 г

Легкий салат из помидоров, авокадо, красного лука и ароматной зелени.

395

Дачный салат

250 г

Летний салат с яйцом, овощами и зеленью. Заправляется оливковым маслом.

370

Оливье

220 г

Классический рецепт с телятиной, свежими огурцами и перепелиным яйцом. На ваш выбор заправляется сметаной или домашним майонезом.

Временно нет

Чука

130 г

Лёгкий салат из водорослей чука и ореховым соусом гамадари. Подается салат с орехами кешью и лимоном.

Закуски

31
490

Говяжий язык

140 г

Отварной говяжий язык. Подается на салатном листе со сливочным хреном.

350

Хумус с овощами и соусом из печеного перца

245 г

Закуска из тертого турецкого гороха. Подается с овощами, соусом из печеного перца и тостами из чиабатты. Блюдо из осеннего меню.

290

Лобио

222 г

670

Тар-тар из семги

200 г

Охлажденное филе сёмги, авокадо, киви и свежие огурцы. Заправляется домашним майонезом с добавлением кедровых орешков и красной икры. Подается со сладким манговым соусом, хрустящими гренками с кунжутом, рукколой и перепелиным яйцом.

550

Креветки в кляре"Эби Тэмпура"

180 г

Тигровые креветки, обжаренные в японском кляре и в сухарях панко до золотистой, хрустящей корочки

840

Тар-тар из краба

185 г

Нежная мякоть краба, авокадо, томаты, икра летучей рыбы и перепелиное яйцо.

370

Селедка с картофелем

240 г

Сельдь бочковая домашнего посола с кольцами лука. Подается с картофелем запечённым на гриле.

420

Рулетики из баклажанов

165 г

Нежные рулетики из баклажанов с начинкой из кинзы, кориандра и грецкого ореха с грузинскими специями и добавлением сухой аджики.

560

Креветки в пикантном хрустящем кляре

190 г

Королевские креветки, обжаренные в хрустящем кляре с вьетнамским соусом.

390

Куриные крылышки

260 г

Обжаренные во фритюре сочные крылышки на косточке. Подаются с соусом "Дорблю".

390

Брускетта с крабом и авокадо

105 г

Хрустящая чиабатта с начинкой из мяса краба, авокадо, помидоров, салата айсберг, зеленого лука и японского майонеза. Украшается перцем Чили.

470

Печень трески с бородинским хлебом

160 г

Нежная печень трески с яичным белком, зеленью, жаренным луком, соком лайма и японским майонезом. Подается с ломтиками бородинского хлеба.

330

Кольца кальмара "Фри"

105 г

Обжаренные в панировке мягкие кольца. Подаются с кисло-сладким соусом "Чили".

650

Кесадилья с говядиной

430 г

Поджаристые лепешки-тортильи с начинкой из говядины, овощей и сыра, приправленные соусом Чили. Рекомендуем двойную порцию сыра!

290

Сырные палочки

150 г

Нежный и мягкий сыр гауда обжаренный в панировке до хрустящей корочки. Подаются с кисло-сладким соусом "Чили".

450

Печеный баклажан с сыром Сиртаки

548 г

Запеченный баклажан с нежным сыром сиртаки, помидорами и соусом из меда и бальзамика. Подается с бородинскими тостами.

1250

Мясное ассорти

420 г

Конина вяленая и отварная, куриный рулет с болгарским перцем и грецким орехом, говяжий язык и мясо цыплёнка. Подаётся с зеленым луком и острым красным перцем.

780

Рыбное ассорти

215 г

Сёмга слабосолёная, палтус и масляная рыба холодного копчения. Подается с ломтиком лимона.

450

Казы узбекская

110 г

Узбекская домашняя колбаса из конины.

450

Казы татарская копченая

110 г

Татарская домашняя колбаса из конины.

150

Казы к плову

110 г

Небольшая порция узбекской домашней колбасы из конины. Прекрасно подходит как дополнение к плову и другим блюдам.

550

Карпаччо из говядины

120 г

Охлажденное мясо говядины с сыром пармезан и пикантной рукколой. Заправляется имбирно-соевым соусом и кремом бальзамик.

290

Брускета с хумусом и баклажаном

210 г

Хрустящая брускетта с начинкой из тертого гороха, баклажана и зерен граната.

550

Овощное ассорти

340 г

Сочные помидоры, хрустящие огурцы, перец болгарский красный и жёлтый, свежая зелень из петрушки и базилика.

490

Разносолы

550 г

Пряный разносол из соленых помидоров и малосольных огурцов, чеснока, капусты по-гурийски, помидоров черри, черемши и стручкового перца.

250

Серые гренки с селедочным маслом

145 г

Ржаные гренки обжаренные в масле. Отличная закуска к пиву.

1160

Сырная трелка с мёдом

220 г

Ассорти из сыров: Бри, Горгонзола, Пармезан, Грюнбергер, Тильзитер и Капретте. Подается с клубникой, грецким орехом и медом.

160

Сыр Пармезан с виноградом

90 г

Итальянский ароматный сыр со сладким виноградом.

195

Гиганские маслины и оливки

75 г

Гигантские оливки и маслины с косточкой, маринованные в оливковом масле с веточкой тимьяна, розмарина, чеснока и перца чили.

Временно нет

Барабулька с тар-таром из огурцов

240 г

Подается с лимоном и соусом из домашнего майонеза, сметаны, каперсов и зелени.

Временно нет

Фаланга дальневосточного краба (1шт.)

90 г

Деликатесная закуска подаётся со свежим дайконом, свеклой и японским соусом шисо.

Супы

23
360

Щавелевый суп с потрошками

300 г

Куриный бульон, отварной картофель, куриные сердечки и желудочки, щавель и перепелиное яйцо

550

Рыбная солянка с судаком и форелью

190 г

Наваристый рыбный суп с судаком, форелью и овощами на кокосовом молоке. Острое.

390

Суп "Као Сой"

205 г

Яичная лапша с густым бульоном на кокосовом молоке, ароматными специями и перцем чили. Острое.

450

Харчо

320 г

Пряный суп грузинской кухни с телятиной, рисом, томатами и специями. Подается с соусом лаззы.

420

Крем-суп из цветной капусты с лососем

190 г

Нежный крем-суп из цветной капусты с филе лосося и картофельным паем.

480

Суп Том Ям

250 г

Острый суп с креветками, японским рисом, грибами цао гу, томатами, листом и соком лайма, лимонником, кокосовым молоком и перчиком чили. Блюдо паназиатской кухни

340

Суп "Фо Бо"

290 г

Традиционный вьетнамский суп на телячьем бульоне с рисовой лапшой, ростбифом, ростками сои, луком и зеленью. Подается с перцем Чили. Блюдо паназиатской кухни

385

Куриный суп с домашней лапшой

330 г

Куриный суп с домашней лапшой, морковью и свежей зеленью

180

Суп "Мисо-суп"

200 г

Традиционный японский суп с грибами шиитаке, сыром тофу и водорослями ваками. Блюдо паназиатской кухни

480

Лагман Уйгурский

360 г

Домашняя лапша, мякоть баранины, перец болгарский зелёный и жёлтый, китайская капуста, стручковая фасоль, томаты и лук репчатый. Подается с острым соусом лаззы.

550

Уха из форели и судака

350 г

Ломтики свежей форели и судака в наваристом рыбном бульоне с картофелем, морковью, пшеном, водкой, помидорами и укропом.

330

Суп минестроне

190 г

Легкий суп из овощей с сыром грана падано, соусом песто и листьями базилика.

430

Борщ "Московский"

350 г

Классический борщ на телячьем бульоне с ломтиками нежной говядины.

450

Суп "Чучвара"

350 г

Пельмени ручной работы из мяса баранины, с томатами и болгарским перцем

495

Шурпа

330 г

Ароматный бульон с нежным мясом ягненка на косточке, морковью, картофелем, болгарским перцем и горох нухат

370

Крем-суп из грибов

315 г

295

Харчо 1/2

155 г

Пряный суп грузинской кухни с телятиной, рисом, томатами и специями. Подается с соусом лаззы. (половина порции)

320

Лагман Уйгурский 1/2

180 г

Домашняя лапша, мякоть баранины, перец болгарский зелёный и жёлтый, китайская капуста, стручковая фасоль, томаты и лук репчатый. Подается с острым соусом лаззы.(половина порции)

230

Щавелевый суп с потрошками 1/2

160 г

Куриный бульон, отварной картофель, куриные сердечки и желудочки, щавель и перепелиное яйцо (половина порции)

290

Суп "Чучвара" 1/2

185 г

Пельмени ручной работы из мяса баранины, с томатами и болгарским перцем (половина порции)

320

Шурпа 1/2

190 г

Ароматный бульон с нежным мясом ягненка на косточке, морковью, картофелем, болгарским перцем и горох нухат (половина порции)

250

Куриный суп с домашней лапшой 1/2

165 г

Куриный суп с домашней лапшой, морковью и свежей зеленью (половина порции)

390

Тыквенный суп с кокосовым молоком

300 г

Суп-пюре из свежей тыквы с тигровыми креветками, зеленым яблоком, кокосовым молоком и специями.

Мангал

17
340

Кабоб лаззат*

95 г

Шашлык из нежной мякоти баранины на ребрышках с пряностями. Подается с кольцами белого лука с паприкой.

290

Кабоб (шашлык) из куриного бедра

115 г

Аппетитные кусочки куриного бедра, приготовленные на мангале. Подаются с кольцами белого лука с паприкой.

340

Кабоб (шашлык) из телятины

95 г

Шашлык из телятины в ароматных специях.

470

Кабоб (шашлык) из семги

110 г

Приготовленные на мангале кусочки нежного филе сёмги, маринованные в соевом соусе. Подаются с лимоном.

470

Кабоб (шашлык) из креветок

110 г

Аппетитные тигровые креветки, приготовленные на углях. Подаются с лимоном.

340

Кабоб жаз (шашлык из баранины)

95 г

Приготовленный на мангале сочный шашлык из мякоти баранины со специями. Подаётся с кольцами белого лука с паприкой.

190

Кабоб жигар*

55 г

Сочная печень барашка с курдюком и ароматом сладкой паприки, приготовленная на углях. Подается с кольцами белого лука с паприкой.

360

Кабоб из овощей*

205 г

Цукини, томаты, перец болгарский, лук красный и баклажаны. Подается с белым, сочным луком и паприкой.

290

Кабоб (шашлык) из куриной грудки

115 г

Аппетитные кусочки куриной грудки, приготовленные на мангале. Подаются с кольцами белого лука с паприкой.

240

Кабоб парвоз*

165 г

Приготовленные на мангале хрустящие куриные крылья. Подаются с кольцами белого лука с паприкой

380

Кийма (люля) из баранины

115 г

Приготовленный на мангале сочный шашлык из фарша баранины со специями и луком. Подается шашлык с кольцами белого лука и специями.

380

Кийма (люля) из телятины

115 г

Приготовленный на мангале шашлык из сочного говяжьего фарша со специями и луком.

970

Корейка телёнка*

215 г

Нежная мякоть корейки теленка, приготовленная на углях. Подается с кольцами белого лука с паприкой.

890

Корейка ягнёнка*

175 г

Приготовленная на мангале корейка ягненка со специями. Подается с кольцами белого лука с паприкой.

650

Уч Панжа*

165 г

Сочные ломтики из вырезки баранины и курдюка в специях, приготовленные на углях.

370

Чарвили из баранины*

115 г

Приготовленный на мангале сочный шашлык из фарша баранины в пленочном жире со специями. Подаётся с кольцами белого лука с паприкой.

285

Чарвили жигар*

115 г

Приготовленная на мангале сочная печень барашка в тонком пленочном жире со специями. Подаётся с кольцами белого лука с паприкой.

Горячее

36
420

Хинкали

270 г

Традиционное блюдо грузинской кухни с начинкой из нежной телятины и специями. В порции 3 шт.

590

Котлеты из кролика с овощами

320 г

Котлеты из нежного мяса кролика с пикантным миксом из овощей. Подаются со сметаной, соусом сальса и украшаются кинзой.

590

Утиная ножка с каштанами в соусе унаги

310 г

Утиная ножка с муссом из сельдерея, вешенками и жареными каштанами в соусе унаги.

590

Феттучини с рагу из ягненка

310 г

Паста феттучини с рагу из мяса ягненка.

490

Каппеллаччи с уткой и рикоттой

310 г

Паста каппеллаччи с филе утки, рикоттой и соусом из белых грибов с жареными вешенками.

680

Филе сибаса с трюфельным соусом

310 г

Нежное филе сибаса со спаржей и шпинатом с трюфельным соусом.

390

Удон в томатном карри с уткой

205 г

Лапша удон в томатном карри с хрустящей уткой в соусе хойсин.

495

Плов Чайханский

270 г

Приготовленные в казане плов с бараниной, барбарисом и чесноком.

495

Плов Праздничный

270 г

Праздничный плов с мясом молодого барашка, изюмом и горохом нухат.

790

Угорь на рисе

205 г

Маринованное филе угря, обжаренное на открытом огне, с соусом терияки. Подается с рисом.

370

Бататовая лапша "Чапче"

205 г

Бататовая лапша с говяжьей вырезкой, грибами шиитаке, шампиньонами, овощами и яичным желтком.

480

Куриная грудка на гриле с помидорами и зеленым горошком

310 г

Сочное куриное филе на гриле с овощами и ароматными травами.

490

Долма с бараниной

250 г

550

Долма с телятиной

250 г

870

Казан Кабоб

300 г

Томленная в казане со специями корейка баранины. Подается с обжаренным до золотистой корочки картофелем и кольцами красного лука.

450

Джувава с телятиной

225 г

Пельмени ручной работы с телятиной. Подаются с овощами в томатном соусе со специями.

465

Манты с бараниной

172 г

Приготовленное на пару тонкое тесто с начинкой из рубленной баранины с пряными специями. В порции 3 шт.

395

Чучвара жареная

170 г

Обжаренные во фритюре маленькие пельмени из баранины со специями.

850

Оссобуко со шпинатом и соусом "Красное вино"

310 г

Традиционное блюдо итальянской кухни. Тушеная телячья голяшка с соусом «Красное вино». Подается с листьями шпината и помидорами черри.

470

Ковурма Лагман

250 г

Домашняя лапша с припущенными в томатном соусе и специях овощами и мякоть баранины.

490

Кузичок тили

210 г

550

Судак с картофелем и томатами

290 г

Филе судака, обжаренное с тимьяном и чесноком до золотистой корочки, с беби-картофелем, вялеными томатами и черри.

450

Товук Сай

230 г

Обжаренное куриное филе с припущенными в томатном соусе, болгарским перцем, китайской капусты, стручковой фасоли,томатами в пряных специях.

750

Лапша "Зеленый чай" с цветками лилии и морепродуктами*

260 г

Лапша с креветками, кальмарами, морским гребешком, семгой и овощами в азиатском соусе.

595

Тухум Сай*

250 г

Нежное мясо телятины с припущенными в томатном соусе со специями болгарским перцем, кенийской фасолью, китайской капусты, бакинскими томатами, сельдереем и чесноком. Подается с пышными кусочками омлета.

660

Цыпленок "Табака"*

300 г

Приготовленный на мангале аппетитный цыпленок в специях. Подается с ароматной зеленью.

695

Утиная грудка*

215 г

Обжаренная на мангале утиная грудка с малиновым соусом на основе меда, красного вина и розмарина.

685

Филе Дорадо с овощ. в соусе "Песто"

220 г

Запечённое филе дорадо на подложке из цуккини с маслом "чеснок-анчоус" и томатов. Подается с соусом песто.

780

Семга с птитим*

350 г

Стейк из семги на подушке с гарниром из нежной крупы птитим со свежими овощами.

580

Равиолли с лососем и креветками под сливочным соусом*

240 г

Тонкое тесто с начинкой из тигровых креветок, лосося, зелёного лука и сливочного сыра.

780

Палтус жареный с тар-таром из томатов и ризотто*

325 г

Свежевыловленный тихоокеанский палтус с тар-таром из помидоров и базилика. Подаётся со сливочным ризотто на красном вине.

390

Котлеты из индейки с картофельным пюре

240 г

Подаются с печёным перцем и картофельным пюре.

540

Хинкали с лососем

270 г

Традиционное блюдо грузинской кухни с начинкой из нежного лосося, томатами и специями. В порции 3 шт.

570

Бефстроганов с картофельным пюре

310 г

Нежная говяжья вырезка с грибами, дижонской горчицей и зеленью. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами

950

Говяжье ребро с молодой капустой*

450 г

Сочное говяжье ребро, приготовленное на мангале под соусом со свежими овощами, белым вином и соусом «Деми гласс». Подаётся с гарниром из молодой капусты.

750

Котлеты из краба*

250 г

Котлеты из нежного мяса краба и лангустина со специями и японским майонезом. Подаются с зеленью петрушки, китайской капустой и стручковым горошком.

Гарниры

8
170

Картофель по-домашнему*

150 г

Обжаренный до золотистой корочки картофель, приготовленный на сковороде с луком. Украшается рубленной зеленью.

170

Картофельное пюре*

150 г

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на молоке и сливочном масле. Украшается ароматной зеленью.

210

Брокколи отварная*

100 г

Диетический витаминный гарнир, приготовленный на пару.

170

Картофель-фри*

150 г

Хрустящий ароматный картофель соломкой обжаренный во фритюре.

170

Рис отварной на пару*

100 г

Рассыпчатый, ташкентский рис «Лазер».

390

Спаржа отварная*

90 г

Отварная спаржа с нори. Посыпается кунжутом и заправляется соевым соусом, кунжутным и оливковым маслами. Сочетает пользу и прекрасный вкус.

120

Сельдерей*

50 г

Ароматные свежие хрустящие стебли сельдерея нарезанные соломкой.

120

Морковь*

50 г

Хрустящая свежая и сочная морковь нарезанная соломкой.

Детское Меню

11
270

Осьминожки*

200 г

Сосиски из телятины с отварной брокколи и картофельным пюре.

100

Весёлая Яичница

90 г

Глазунья с болгарским перцем и хрустящими тостами. Украшается ароматной зеленью.

190

Медведь Тапчаныч*

95 г

Домашние блинчики с голубикой, малиной и клубникой со взбитыми сливками.

230

Мышонок Реми*

240 г

Нежные куриные котлеты с картофельным пюре и сочными томатами черри.

120

Овощной цветочек*

140 г

Полезный, витаминный салат из хрустящих огурцов, сельдерея, томатов черри, редиса и свежих долек моркови. Украшается зелёным базиликом.

220

Курочка ряба*

300 г

Куриный суп с вермишелью, нежным куриным филе, отварной морковью и перепелиным яйцом.

220

Радуга*

250 г

Суп на курином бульоне с разноцветными пельмешками с начинкой из сочного мяса телятины.

290

Рапунцель*

170 г

Нежная котлета из мяса кролика с плавленным сыром. Подается со спагетти.

190

Тутти-фрутти*

170 г

Витаминный, фруктовый салат из ананаса, яблок, клубники, винограда и банана. Подается с домашним йогуртом и малиновым топпингом.

170

Улыбка*

135 г

Творожные сырники с банановым соусом и малиновым топпингом.

240

Цыпа*

300 г

Шашлык из нежных кусочков куриного филе с болгарским перцем и хрустящим картофелем фри с кетчупом.

Выпечка

14
240

Пишлок Гумма*

160 г

Лепёшка из тонкого, пресного теста с золотистой корочкой и начинкой из плавленныго сыра.

220

Кутаб с зеленью и сыром сулугуни*

80 г

Выпечка из тонкого, пресного теста, приготовленная без добавления масла с начинкой из укропа, петрушки и молодого сыра сулугуни.

220

Кутаб с сыром сулугуни*

80 г

Выпечка из тонкого, пресного теста, приготовленная без добавления масла с начинкой из сочного, молодого сыра сулугуни.

240

Кутаб с телятиной*

80 г

Выпечка из тонкого, пресного теста, приготовленная без добавления масла с начинкой из рубленой мякоти телятины, лука и ароматных специй.

220

Кутаб с тыквой*

100 г

Диетическое блюдо. Выпечка из тонкого, пресного теста, приготовленная без добавления масла с начинкой из сладкой тыквы с луком и ароматными специями.

450

Хачапури по-аджарски

350 г

Выпечка в виде "лодочки" из пышного теста, с сочным сыром сулугуни, имеретинским сыром и куриным яйцом.

90

Лепёшка (Мехмон Нон)

140 г

Приготовленная в тандыре пышная, узбекская лепёшка с кунжутом.

230

Кутаб помидором с сыром сулугуни*

80 г

Выпечка из тонкого, пресного теста, приготовленная без добавления масла с начинкой из сочных томатов и молодого сыра сулугуни.

240

Самса с бараниной*

100 г

Традиционная, узбекская закуска из слоёного теста с начинкой из рубленой баранины, лука и ароматных специй.

195

Самса с курицей*

100 г

Традиционная, узбекская выпечка из слоёного теста с сочной начинкой из мяса курицы, лука и специй. Посыпается выпечка зёрнами белого кунжута.

240

Самса с телятиной*

100 г

Традиционная выпечка из слоёного теста, рубленой мякоти телятины, лука и ароматных специй. Посыпается выпечка белыми семенами кунжута.

220

Чебурек с сыром и зеленью*

120 г

Хрустящий чебурек, поджаренный до золотистой корочки с начинкой из сыра сулугуни и ароматной зелени.

240

Чебурек с телятиной*

125 г

Приготовленный во фритюре румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой мякоти телятины со специями и ароматной зелени

430

Шаурма с курицей*

270 г

Сочные кусочки куриного шашлыка, листья салата айсберг, свежие и солёные бочковые огурцы, томаты, маринованная морковка по-корейски с кетчупом и домашним майонезом в хрустящем лаваше.

Десерты

14
330

Восточные сладости*

100 г

Восточные сладости в ассортименте: курага, грецкий орех, миндаль в сахаре и изюм. Подается с мёдом.

350

Фисташковый рулет с малиной*

135 г

Фисташковый бисквит с ванильным кремом из маскарпоне, малиновым кули и безе.

350

Чоколатини*

150 г

Шоколадный бисквит с медовым и ванильным кремом, карамелизированной грушей, молочно-шоколадным муссом и маскарпоне.

370

Ле Эклер*

250 г

Эклер из заварного и песочного теста с фундучным кремом, хрустящим пралине и шоколадным соусом.

370

Чизкейк*

208 г

Сырный крем с добавлением белого шоколада, запеченный на миндальном печенье с абрикосовой прослойкой. Подается с абрикосовым соусом, декором из изомальта и карамелизованными орешками миндаля.

370

Медовик*

140 г

Пироженое из медовых коржей и крема с вареной сгущенки со сливками.

390

Шоколадный вулкан*

155 г

Кекс с горячим шоколадом внутри. Подаётся с ванильным соусом.

450

Матчамания*

230 г

Бисквит «Матча» с ягодным кули, кремом из юдзу и кремом из черной смородины.

330

Пахлава*

100 г

Авторская пахлава с мёдом ,безе, грецким орехом, изюмом, цедрой лимона и корицей

1500

Фруктовая тарелка большая*

2300 г

Ананас, яблоко зеленое и красное, киви, клубника, виноград, банан. Украшается мятой.

520

Фруктовая тарелка малая*

600 г

Ананас, яблоко зеленое и красное, киви, клубника, виноград, банан.

350

Сникерс*

150 г

Изумительное сочетание мусса из молочного шоколада, ванильного мусса из маскарпоне, соленой карамели и хрустящего арахиса. Подается на бисквите Брауни с заварным карамельным кремом и шоколадным соусом.

350

Морковный торт*

165 г

Пряный морковный бисквит с орехами и изюмом с прослойкой из сметнанного крема со вкусом лимона. Подается с морковным соусом. Украшается карамелизированной беби-морковью.

430

Кокоманьяно*

275 г

Кокосовый мусс с желе манго-маракуйя с добавлением целых кусочков ягод и банана на кокосовом бисквите.

Напитки

45
290

Компот из смородины

400 мл

Домашний компот из смородины.

960

Ананасовый фреш

400 мл

Приятный фреш обладающий антистрессовым эффектом. Широко применяется в диетологии.

1050

Гранатовый фреш

400 мл

Сладкий насыщенный фреш с небольшой кислинкой. Поддержит имунную систему, восполнит нехватку витаминов и микроэлементов.

495

Морковный фреш

400 мл

Лидер по содержанию полезных веществ. Рекомендуется пить фреш со сливками.

280

Сельдерей фреш

100 мл

Витаминный, диетический фреш.

495

Яблочный фреш

400 мл

Освежающий фреш. Быстро утоляет жажду и восстанавливает силы.

165

Жемчужина Байкала

250 мл

Негазированная освежающая артезианская вода, добываемая в окрестностях озера Байкал.

165

Байкал Reserve

250 мл

Сильногазированная освежающая артезианская вода, добываемая в окрестностях озера Байкал.

270

Жемчужина Байкала

530 мл

Негазированная освежающая артезианская вода, добываемая в окрестностях озера Байкал.

270

Байкал Reserve

530 мл

Сильногазированная освежающая артезианская вода, добываемая в окрестностях озера Байкал.

140

Дюшес

300 мл

Прохладительный, газированный напиток со вкусом "Дюшес".

150

Coca-Cola

250 мл

Газированный напиток "Кока-кола".

150

Coca-Cola zero

Газированный напиток "Кока-кола" без сахара.

165

Нарзан

330 мл

Освежающая лечебная минеральная вода натуральной газации. Содежит высокую концетрацию полезных минеральных веществ.

250

Red Bull

250 мл

Тонизирующий напиток

150

Тоник

250 мл

Газированный напиток

130

Сок pago ананасовый

200 мл

Сок без консервантов, красителей и ароматизаторов

130

Сок pago апельсиновый

200 мл

Сок без консервантов, красителей и ароматизаторов

130

Сок pago вишневый

200 мл

Сок без консервантов, красителей и ароматизаторов

130

Сок pago персиковый

200 мл

Сок без консервантов, красителей и ароматизаторов

130

Сок pago томатный

200 мл

Сок без консервантов, красителей и ароматизаторов

130

Сок pago яблочный

200 мл

Сок без консервантов, красителей и ароматизаторов

495

Апельсиновый фреш

400 мл

Свежевыжатый апельсиновый сок. Вкусный и полезный.

790

Айран

1000 мл

340

Айран

400 мл

590

Катык

1000 мл

Национальный кисло-молочный напиток

260

Катык

400 мл

Национальный кисло-молочный напиток

290

Вишневый компот

400 мл

Домашний компот из ягод вишни.

290

Морс клюквенный

400 мл

Домашний морс из клюквы.

290

Лаззат

400 мл

Напиток из изюма, кураги и узбекского сахара нават.

725

Лаззат

1000 мл

Напиток из изюма, кураги и узбекского сахара нават

220

Aсqua Panna

250 мл

Негазированная минеральная вода из Тосканы (Флоренция). Acqua Panna обладает умеренным содержанием солей, приятно мягкая на вкус.

420

Aсqua Panna

750 мл

Негазированная минеральная вода из Тосканы (Флоренция). Acqua Panna обладает умеренным содержанием солей, приятно мягкая на вкус

220

San Pellegrino

250 мл

San Pellegrinoо – всемирно признанный итальянский бренд минеральной воды натуральной газации. Термальный источник расположен в Альпах на севере Италии в Сан Пеллегрино Терме.

420

San Pellegrino

750 мл

San Pellegrinoо – всемирно признанный итальянский бренд минеральной воды натуральной газации. Термальный источник расположен в Альпах на севере Италии в Сан Пеллегрино Терме.

730

Лимонад груша и карамель

1000 мл

Освежающее сочетание ароматной груши и сладкой карамели

730

Лимонад цитрус и мёд

1000 мл

Освежающее сочетание кислинки лимона и душистого меда

730

Лимонад тархун и маракуйя

1000 мл

Свежее сочетание тархуна и маракуйи

730

Лимонад маракуйя и малина

1000 мл

Освежающее сочетание маракуйи и малины

725

Компот из смородины

1000 мл

Домашний компот из смородины

725

Морс клюквенный

1000 мл

Домашний морс из клюквы

725

Компот вишнёвый

1000 мл

Домашний компот из ягод вишни

Временно нет

Грейпфрутовый фреш

400 мл

Фреш богат витаминами и микроэлиментами, улучшает обмен веществ.

Временно нет

Sprite

250 мл

Газированный напиток

Временно нет

Лимонад арбуз и алыча

1000 мл

Освежающее сочетание душистого арбуза и алычи

Дополнительно

22
50

Базилик*

10 г

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам.

110

Креветка 1 шт.*

12 г

Отварная креветка для дополнения любых блюд.

25

Лук белый

10 г

Нарезанный белый лук для добавления к различным блюдам

25

Перец чили*

5 г

Острый перец чили (1шт) для дополнения различных блюд.

60

Сыр Гауда*

50 г

Твёрдый сыр из коровьева молока плотной консистенции

140

Сулугуни*

100 г

Рассольный грузинский сыр. Имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.

190

Сыр Грюнберг*

30 г

Полутвердый сыр с из коровьего молока, пряным ароматом, соленым привкусом и нежной молочной текстурой.

130

Сыр Тильзитер*

30 г

Полутвердый швейцарский светло-желтый сыр из коровьего молока.

190

Сыр Капретте*

30 г

Сыр козьего молока, кремовой и эластичной структурой и нежным ароматом. Необычайно насыщенный, изящный и сливочный, несколько фруктовый и элегантный вкус козьего молока делает этот сыр исключительным.

150

Сыр Пармезан ( грано падано)*

30 г

Самый известный сыр из твердых сортов. Пармезан имеет острый, насыщенный вкус и глубокий аромат.

150

Сыр Горгонзола*

30 г

Итальянский сыр с голубой плесенью, приготовленный из свежего коровьего молока. Имеет глубокий сладковато-сливочный вкус с остринкой.

110

Вяленные помидоры*

20 г

50

Кинза

15 г

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам.

50

Лук зеленый*

15 г

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам.

50

Петрушка

15 г

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам.

50

Помидоры

50 г

Ароматные по настоящему вкусные. Одни из самых популярных овощей мира.

120

Ачи-чук к плову

50 г

Сочные ташкентские помидоры, ароматный базилик, репчатый лук и острый стручковый перец. Маленькая порция. Прекрасно подходит как дополнение к плову и другим блюдам.

90

Редис

50 г

Ароматные хрустящие овощи умеренной остроты.

70

Руккола*

10 г

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам.

50

Укроп

15 г

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам.

50

Имбирь маринованый

25 г

Временно нет

Сыр Бри*

30 г

Мягкий сыр из коровьего молока под «благородной» белой плесенью, получивший своё имя по названию французской провинции, где его впервые стали делать.

Соусы

15
70

Соус Кайла*

40 г

Томатный соус собственного приготовления на основе томатной пасты с добавлением чеснока и пряной, ароматной зелени.

95

Аджика

40 г

Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров и чеснока с пряными травами.

65

Майонез*

40 г

Домашний соус.

80

Мацони*

40 г

Кисломолочный продукт из ферментированного молока.

110

Наршараб*

40 г

Приправа из сгущенного гранатового сока со специями.

85

Сметана*

40 г

Кисло-молочный продукт из ферментированного молока. Степень жирности 25%.

95

Соус Блю-чиз*

40 г

Сыр на основе голубого сыра

70

Кетчуп*

40 г

Классический соус на основе томатов, ароматных специй и уксуса.

80

Соевый соус

40 г

Классический соус "киккоман" из соевых бобов.

80

Соус кисло-сладкий*

40 г

Домашний соус с кетчупом, цедрой лимона, черносливом и соевым соусом.

100

Соус Сацибели*

40 г

Грузинский томатный соус с пряностями.

85

Соус сметанно-чесночный*

40 г

Соус на основе мацони и сметаны с добавлением чеснока и ароматной зелени.

95

Ткемали красный*

40 г

Соус приготовлен из сортов дикой красной сливы, ароматных трав и душистых специй.

70

Соус тар-тар*

40 г

Соус на основе сметаны со свежими и солёными огурцами и зеленью

50

Хрен*

40 г

Соус из корня хрена

Роллы

20
390

Ролл "Нежный"*

265 г

Сочетание свежего лосося и нежного, сливочного сыра филадельфия с маринованным имбирём и васаби.

580

Ролл Мураками*

205 г

Теплый ролл с креветкой, угрем и крабом. Подается с медово-горчичным соусом и соусом терияки.

1190

Сет №2

390 г

Ролл Токио, ролл гурман с разнообразными рыбными деликатесами и мини-суши: лосось, тунец, угорь, гребешок и краб.

990

Сет для любителей лосося*

395 г

Ролл филадельфия, филадельфия гриль, лосось, лосось с сыром, суши лосось, суши лосось сливочный.

690

Ролл "Тапчан"*

248 г

Фирменный ролл из мяса краба в кляре, лосося, гребешка, свежего огурца, икры тобико, семенами кунжута и медово-горчичном соусе.

560

Ролл Аляска*

230 г

Ролл с мясом краба, лососем, нежным сливочным сыром, авокадо, икрой летучей рыбы и японским рисом.

650

Ролл Дракон*

210 г

Ролл с угрём, мясом краба, свежим огурцом, сливочным сыром, семенами кунжута и соусом унаги. Подается ролл с маринованным имбирём и васаби.

570

Ролл Филадельфия*

225 г

Нежный ролл с угрём, лососем, сливочным сыром, свежими огурцами, мягким авокадо, нори и японским рисом.

570

Ролл Калифорния*

200 г

Классический ролл с мясом нежного краба, авокадо, японским рисом и икрой тобико.

580

Ролл Канада*

205 г

Сочитание сёмги с нежным, сливочным сыром, угрём, мягким авокадо, японским рисом, нори с соусом терияки.

1590

Сет №1

800 г

Ролл лосось, тунец, сливочный гребешок, сливочный краб, креветки сливочные, чука салат, икра красная Тобико, угорь спайс, ролл Эби унаги, суши гриль лосось, суши каппа лосось и суши сливочный угорь.

360

Ролл Эби Аспарагус*

227 г

Обжаренный до золотистой корочки ролл с тигровыми креветками, рукколой, спаржей с пикантным соусом. Подается ролл с маринованным имбирём и васаби.

670

Ролл с фалангой краба

155 г

Тёплые роллы с мясом краба, икрой летучей рыбы, авокадо и сыром моцарелла. Украшается сыром Креметте и черной икрой летучей рыбы.

230

Ролл с креветкой*

110 г

Ролл с креветкой, сливочным сыром, японским рисом, мицуканом и листком нори. Подаётся ролл с васаби и маринованным имбирём.

170

Ролл с авокадо*

110 г

Ролл с авокадо, свежими огурцами, японским рисом, мицуканом и листком нори. Подаётся ролл с васаби и маринованным имбирём.

240

Ролл с лососем*

110 г

Ролл с лососем, свежими огурцами, японским рисом, мицуканом и листком нори. Подаётся ролл с васаби и маринованным имбирём.

145

Ролл с огурцом*

110 г

Ролл со свежими огурцами, японским рисом, кешью, мицуканом и листком нори. Подаётся ролл с васаби и маринованным имбирём.

260

Ролл с тунцом*

110 г

Ролл с тунцом, свежими огурцами, японским рисом, мицуканом и листком нори. Подаётся ролл с васаби и маринованным имбирём.

255

Ролл с угрём*

110 г

Ролл с угрём, свежими огурцами, японским рисом, орехами кешью, мицуканом и листком нори. Подаётся ролл с васаби и маринованным имбирём.

540

Ролл Эби Аяши*

247 г

Обжаренная креветка темпура, угорь, свежие огурцы, сочный салата айсберг, семена кунжута и соусом терияки.

Суши

24
110

Суши сливочные с Гребешком*

33 г

Гунканы из свежего огурца, гребешка, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби.

110

Суши Лосось*

32 г

Традиционное блюдо японской кухни. Рис японский, сёмга, васаби и имбирь маринованный.

150

Суши Тунец*

32 г

Традиционное блюдо японской кухни. Рис японский, тунец, васаби и имбирь маринованный.

150

Суши Угорь*

32 г

Традиционное блюдо японской кухни. Рис японский, угорь, нори, кешью, терияки, васаби, имбирь маринованный.

110

Суши Креветка*

32 г

Традиционное блюдо японской кухни. Рис японский, креветки, васаби и имбирь маринованный.

110

Суши Гребешок*

32 г

Традиционное блюдо японской кухни. Рис японский, морской гребешок, васаби и имбирь маринованный.

150

Каппа суши тунец*

42 г

Гунканы из свежего огурца, тунца, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби.

150

Каппа суши угорь*

35 г

Гунканы из свежего огурца, угря , японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби.

110

Каппа суши креветка*

42 г

Гунканы из свежего огурца, креветки, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби.

110

Каппа суши лосось*

42 г

Гунканы из свежего огурца, лосося, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби.

210

Каппа суши краб*

42 г

Гунканы из свежего огурца, мяса краба, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби.

110

Каппа суши гребешок*

42 г

Гунканы из свежего огурца, гребешка, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби.

530

Осидзуси с лососем*

205 г

Прессованные суши с филе лосося, сырным соусом из горгонзолы, икрой тобико.

110

Суши сливочные с Лососем*

33 г

Суши сливочные из листков нори в форме корабликов – гунканов, с лососем, рисом и сливочным сыром.

150

Суши сливочные с угрём*

33 г

Суши сливочные из листков нори в форме корабликов – гунканов, с угрём, рисом и сливочным сыром.

210

Суши сливочные с крабом*

33 г

Суши сливочные из листков нори в форме корабликов – гунканов, с мясом краба, рисом и сливочным сыром.

110

Суши сливочные с креветкой*

33 г

Суши сливочные из листков нори в форме корабликов – гунканов, с креветкой, рисом и сливочным сыром.

150

Суши сливочные с Тунецом*

33 г

Суши сливочные из листков нори в форме корабликов – гунканов, с тунцом, рисом и сливочным сыром.

110

Спайс суши Гребешок*

35 г

Суши спайс- это острые суши из листков нори в форме корабликов – гунканов, с гребешком, рисом и соусом спайс из домашнего майонеза и овощной пасты. Подаётся с васаби и маринованным имбирём.

110

Спайс суши Креветка*

35 г

Суши спайс- это острые суши из листков нори в форме корабликов – гунканов, с креветкой, рисом и соусом спайс из домашнего майонеза и овощной пасты. Подаётся с васаби и маринованным имбирём.

110

Спайс суши Лосось*

35 г

Суши спайс- это острые суши из листков нори в форме корабликов – гунканов, с лососем, рисом и соусом спайс из домашнего майонеза и овощной пасты. Подаётся с васаби и маринованным имберём

210

Спайс суши Мясо краба*

35 г

Суши спайс- это острые суши из листков нори в форме корабликов – гунканов, с мясом краба, рисом и соусом спайс из домашнего майонеза и овощной пасты. Подаётся с васаби и маринованным имбирём.

150

Спайс суши Тунец*

35 г

Суши спайс- это острые суши из листков нори в форме корабликов – гунканов, с тунцом, рисом и соусом спайс из домашнего майонеза и овощной пасты. Подаётся с васаби и маринованным имбирём.

150

Спайс суши Угорь*

35 г

Суши спайс- это острые суши из листков нори в форме корабликов – гунканов, с угрём, рисом и соусом спайс из домашнего майонеза и овощной пасты. Подаётся с васаби и маринованным имбирём.