Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
455

Плов чайханский

350 г

Рис узбекский, баранина, морковь, лук, чеснок. Подается с салатом из томатов, лука и зелени

295

Борщ с говядиной

300 г

Подается со сметаной, горчицей, салом, чесноком и гренками из черного хлеба

295

Хачапури по-аджарски

200 г

Открытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и яйцом

295

Манты с бараниной

270 г

Тесто пресное, мясо баранины рубленое, жир бараний, лук репчатый, специи. Подаются со сметаной и аджикой

165

Кутаб с сыром

130 г

Лепешка с сыром и зеленью. Подается с чесночным соусом

Салаты

21
245

Салат Бахор

120 г

Щавель, огурец, редис, масло растительное, соль, перец

235

Салат Ачичук

150 г

Томаты, лук репчатый, перец чили

295

Салат Кайфият

200 г

Фасоль, томаты, кинза, имбирь, масло оливковое, вяленые томаты

225

Салат Ширали

150 г

Сельдерей, огурцы, орех грецкий, мягкий сыр, масло растительное, горчица зернистая

295

Салат Чафан

160 г

Говядина жаренная, капуста, морковь, свекла, картофель, огурец, лук-порей, зелень, майонез

455

Салат Лансай

150 г

Говядина запеченная, кинза, латук, петрушка, перец чили, кунжутное масло, соевый соус, уксус винный, кунжут, корень имбиря

365

Салат Азия

150 г

Язык говяжий отварной, огурец, лук репчатый, масло растительное, сок лимона, горчица зернистая, редис, руккола

215

Салат Ташкент

150 г

Редька зеленая, говядина жареная, лук жареный, яйцо, зерна граната, майонез

395

Салат Семург

150 г

Баклажаны жареные, перец сладкий жареный , говядина жареная , кинза, чеснок, масло растительное, винный уксус, соевый соус

195

Салат Хруст-хруст

160 г

Огурец, морковь острая, редька зеленая, масло растительное, ростки сои, кунжутное масло, кунжут, семечки, маринованный имбирь

395

Салат Будур

160 г

Лосось слабосоленый, крем-чиз, щавель, огурец, салат, яйцо перепелиное, масло оливковое

245

Салат Хан

150 г

Огурец свежий, курица копченая, яйцо, картофель пай, салат корн, майонез домашний

395

Салат Учкудук

200 г

Креветки, говядина, арахис, фунчоза, морковь, масло растительное, уксус бальзамический, специи

555

Салат Цезарь с креветками

220 г

Креветки на листьях ромен под соусом цезарь, томаты черри, сухари, сыр пармезан

495

Салат Цезарь с курицей

220 г

Куриное бедро на листьях романо под соусом цезарь, томаты черри, сухари, сыр пармезан

445

Салат Греческий

200 г

Томаты, огурцы, оливки, греческая фета, лук маринованный, сладкий перец, масло оливковое, орегано

225

Салат оливье

185 г

Курица копченая, картофель, яйцо, горошек зеленый, огурцы маринованные, майонез

375

Салат из курицы с грейпфрутом

180 г

Курица отварная, грейпфрут, перец чили, масло оливковое и кунжутное, кунжут, сок апельсина

225

Сельдь под шубой

160 г

Сельдь, картофель, свекла, морковь, авокадо, яйцо, майонез

325

Салат с сыром страчателла

200 г

Томаты, страчателла, руккола, маслины, чиабатта зерновая запеченная, соус томатный

295

Салат с киноа и сырным муссом

200 г

Киноа, салат латук, томаты вяленые, зелень, сок лимона, масло растительное, зелень, специи

Закуски

31
125

Самса с бараниной

100 г

Тесто слоеное, рубленная баранина, лук репчатый, специи

335

Паштет из баклажанов бабагануш

200 г

С соусом цацики и пикантным томатным соусом

395

Овощное ассорти

370 г

Томаты, перец сладкий, огурец, лук зеленый,салат рамен, редис, зелень, оливки

195

Холодец по-домашнему

160 г

Говядина,чеснок, специи, огурцы малосоленые, горчица

595

Ассорти сыров

285 г

Сыр с грецким орехом, сыр горгондзола, сыр сулугуни, козий сыр. Подается с виноградом, кешью, вареньем из грецких орехов

355

Нишона

180 г

Жареные баклажаны с сыром, чесноком и зернами граната

245

Баликча

170 г

Филе сельди в горчичном соусе с отварным картофелем

225

Ассорти зелени

80 г

Базилик, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, перец чили

375

Перец сладкий печеный с мягкой брынзой

185 г

Перец сладкий печеный, оливковое масло, брынза, руккола

195

Паштет из куриной печени с фундуком

125 г

Подается с зерновыми тостами

395

Бастурма

120 г

Говядина вяленая, лук красный, аджика, зелень

195

Хумус с овощами

215 г

Горох нут, кунжут, масло оливковое, специи, овощи на гриле, тосты из зернового хлеба

595

Ростбиф с огуречным салатом

175 г

Подается с острым салатом из свежего огурца и имбирным соусом

325

Бештак

200 г

Рулеты из баклажан на гриле с ореховой начинкой

55

Лепешка тандырная

90 г

Тесто дрожжевое, посыпается семенами кунжута

325

Домашние соленья

350 г

Огурцы острые, чеснок, капуста острая, перец острый, томаты маринованные

115

Самса с курицей

100 г

Тесто слоеное, рубленная курица, лук репчатый, специи

165

Варак с бараниной

170 г

Тесто пресное, баранина, лук репчатый, сладкий перец, специи. Подается с аджикой

165

Варак с телятиной

170 г

Тесто пресное, говядина, лук репчатый, сладкий перец, специи. Подается с аджикой

165

Кутаб с сыром

130 г

Лепешка с сыром и зеленью. Подается с чесночным соусом

195

Кутаб с мясом

130 г

Лепешка с мясом (баранина и говядина). Подается с чесночным соусом

195

Кутаб с баклажаном

130 г

Лепешка с баклажаном. Подается с чесночным соусом

185

Кутаб с грибами

130 г

Лепешка с зеленью укропа, шампиньонами, репчатым луком. Подается с чесночным соусом

295

Хачапури по-аджарски

200 г

Открытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и яйцом

155

Узбургер

230 г

Тандырная лепешка, копченая курица, огурец, лист салата, томат, соус майонезный

795

Мясное ассорти

335 г

Ростбиф, рулет куриный, язык говяжий отварной, буженина, латук, зелень

Временно нет

Самса с телятиной и томатом

100 г

Тесто слоеное, рубленная говядина, лук репчатый, мелко рубленные томаты, укроп, специи

Временно нет

Самса с картофелем

100 г

Тесто слоеное, картофель, лук, специи

Временно нет

Самса с тыквой

100 г

Тесто слоеное, тыква, лук, специи

Временно нет

Пирожок

60 г

Жареный или печеный. Начинка на выбор

Временно нет

Ачма

210 г

Слоеный пирог с сыром

Супы

11
295

Суп Кук-шурпа

350 г

Говядина, щавель, шпинат, лук порей, яичные блины. Подается со сметаной

395

Шурпа ташкентская

350 г

Баранина, картофель, морковь, томаты, перец сладкий, зелень

255

Суп Угра ош

300 г

Куриный суп с домашней лапшой

455

Суп Балик шурпа

300 г

Лосось, томаты, морковь, лук, картофель, лук порей

295

Суп Чучвара

330 г

Суп с узбекскими пельменями из баранины

395

Суп Лагман

360 г

Баранина, домашняя лапша, перец сладкий, томаты, стебель сельдерея, фасоль стручковая, чеснок, лук

295

Суп Рассольник

280 г

Картофель, сердечки куриные, перловая крупа, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, томатная паста, специи, чеснок, зелень. Подается со сметаной

295

Суп Сырный с брокколи

250 г

Корень сельдерея, лук репчатый, баклажан, сыр горгонзола, специи. Подается с гренками

295

Борщ с говядиной

300 г

Подается со сметаной, горчицей, салом, чесноком и гренками из черного хлеба

275

Суп-пюре из чечевицы

320 г

С сырными пельменями

295

Суп Харчо

320 г

Говядина, баранина, лук репчатый, маш, рис, соус ткемали, грецкий орех, чеснок, зелень, специи, перец чили

Шашлык

16
425

Корейка ягненка по-узбекски

230 г

Мясо баранины на ребрах, специи. Подается с соусом кайла и маринованным луком

275

Овощной кабоб

190 г

Цукини, баклажаны, томаты, шампиньоны, сладкий перец

295

Кийма кабоб из баранины

170 г

Фарш из баранины со специями на шпажке, подается с соусом кайла и маринованным луком

295

Кийма кабоб из курицы

170 г

Фарш из курицы со специями на шпажке, подается с соусом кайла и маринованным луком

375

Чарвили кийма кабоб

170 г

Рубленное мясо баранины на шпажке в шубе, со специями. Подается с соусом кайла и маринованным луком

295

Чарвили жигар кабоб

220 г

Печень в шубе со специями. Подается с соусом кайла и маринованным луком

355

Кабоб из курицы

170 г

Маринованное в кефире бедро куриное, специи. Подается с соусом кайла и маринованным луком

595

Кабоб из говяжьего языка

170 г

Язык говяжий отварной, специи. Подается с соусом кайла и маринованным луком

625

Семга кабоб

140 г

Шашлык из семги. Подается на листике салата с лимонным соусом

495

Креветка кабоб

120 г

Креветки, жаренные на гриле. Подаются на листе салата и лимонным соусом

355

Кальмар кабоб

150 г

Кальмар, лист салата, лимон, острый соус

595

Сибас на гриле

230 г

Целая рыба на гриле. Подается на листе салата с лимонным соусом

225

Капуста на гриле

280 г

Подается со сливочным соусом

355

Лазат кабоб

180 г

Мясо баранины, курдючное сало, специи. Подается с соусом кайла и маринованным луком

495

Кабоб из говяжьей вырезки

170 г

Подается с соусом кайла и маринованным луком

995

Осьминог на гриле

255 г

С картофельным муссом и капустой брокколи

Горячие блюда

25
295

Чучвара по-дунгански

230 г

Жареные пельмени с бараниной. Подаются с салатом из репчатого лука, с аджикой и сметаной

245

Лобио по-мегрельски

250 г

Красная фасоль с луком, чесноком, зеленью и специями

655

Чашушули

300 г

Кусочки говядины, тушеные в томатно-ореховом соусе

95

Хинкали

80 г

С сочным мясным фаршем из говядины (1 шт)

695

Баранья лопатка

255 г

С запеченными овощами и сырным муссом

455

Курица в кунжутном соусе

260 г

Бедро куриное, кунжутный соус, сливки, бульон куриный, семена кунжута

595

Казан кабоб

335 г

Ребра ягненка, обжаренные в казане со специями и целым картофелем. Подается с красным репчатым луком

455

Плов чайханский

350 г

Рис узбекский, баранина, морковь, лук, чеснок. Подается с салатом из томатов, лука и зелени

475

Говяжьи щеки

280 г

Щеки говяжьи с грибным пюре и шпинатом

295

Манты с бараниной

270 г

Тесто пресное, мясо баранины рубленое, жир бараний, лук репчатый, специи. Подаются со сметаной и аджикой

225

Манты с тыквой

270 г

Тесто пресное, тыква, жир говяжий, лук репчатый, специи. Подаются со сметаной

355

Пельмени по-уйгурски

350 г

С бараниной и овощами: лук репчатый, чеснок, сельдерей, перец сладкий, томаты, чили

495

Чкмерули

300 г

Кусочки цыпленка, запеченного под молочно-чесночным соусом

695

Заравшан

310 г

Вырезка говядины в остром соусе, лук репчатый. Подается с жареным картофелем

455

Каурма лагман

250 г

Жареный лагман. Подается с яичным блинчиком

295

Долма

250 г

Виноградные листья, баранина, рис, томаты, лук, подается с чесночным соусом

395

Голубцы

350 г

Говядина, рис, томаты, капуста белокочанная, лук репчатый, специи. Подаются с перечным соусом

495

Котлетки из щуки

203 г

В сливочно-винном соусе

695

Говядина в соусе форестьер

330 г

Вырезка говяжья, сливки, шампиньоны, специи. Подается с картофельным гратеном

545

Бешбармак

380 г

Лапша, баранина, конина, говядина, казы, лук репчатый, соль, специи, катык

595

Паста Лингвини с кроликом

300 г

Паста, кролик тушеный, сливки, сыр пармезан, зелень, специи

295

Котлеты домашние с жареным картофелем

290 г

Говядина, куриное филе, лук репчатый, специи, масло растительное, картофель жареный

725

Палтус запеченный

250 г

С кунжутным соусом. Подается с пюре из зеленого горошка

345

Пельмени домашние

260 г

Свинина, говядина, лук репчатый, специи. Подаются со сметаной и сливочным маслом

495

Паста Пенне с лососем

300 г

Паста, лосось, шпинат, лук порей, соус сливочно-шпинатный, сыр пармезан, специи

Гарниры

9
295

Картофель жареный

200 г

С белыми грибами

95

Редька зеленая

100 г

На выбор: с грецким орехом или зернами граната

95

Картофельные дольки

150 г

С добавлением специй

95

Капуста маринованная

100 г

С добавлением специй

295

Шпинат с цветной капустой

150 г

Подается со сливочным соусом

95

Рис отварной

100 г

95

Картофельное пюре

150 г

95

Картофель фри

110 г

95

Гречка с маслом

100 г

Десерты

14
195

Торт Прага

120 г

Шоколадный бисквит, мусс шоколадный

175

Чак-чак с медом

150 г

Жареное пресное тесто в медовом сиропе, с миндальными хлопьями, кунжутными семечками и фисташками

325

Ассорти восточных сладостей

220 г

Халва, финики, нуга, вишня вяленая, миндаль, миндальные палочки, кешью, инжир вяленый, груша вяленая, ягодный зефир

235

Торт Миндальный

130 г

Тонкие слои хрустящего теста, белый шоколад, сливки, миндаль

495

Фруктовая тарелка

650 г

Сезонные фрукты

235

Торт Сметанник

150 г

Бисквит, сметанный крем, соус шоколадный, соус карамельный, свежая ягода

175

Чак-чак со сгущенкой

150 г

Жареное пресное тесто со сгущенкой, миндальными хлопьями, кунжутными семечками и фисташками

195

Пахлава

100 г

Тонкие, хрустящие слои теста, прослоенные ореховой начинкой с медом

255

Сырник Большой домашний

160 г

С клубничным соусом

225

Торт Шоколадно-медовый

150 г

235

Торт Фисташковый

120 г

175

Торт Наполеон

120 г

195

Торт Арахисовый латте

120 г

195

Торт Клубничный пломбир

150 г

Напитки

16
155

Sprite

330 мл

195

Жемчужина байкала

500 мл

Без газа

155

Нарзан

500 мл

С газом

235

Боржоми

500 мл

С газом

155

Сок Паго

200 мл

На выбор

135

Фреш

250 мл

На выбор

175

Харрогейт

330 мл

С газом или без газа

155

Coca cola

330 мл

165

Саирме

500 мл

Без газа

155

Schweppes

250 мл

85

Айран

250 мл

85

Катык

250 мл

85

Морс

250 мл

85

Компот

250 мл

135

Фреш лимонный

100 мл

235

Фреш гранатовый

100 мл

Соусы

19
65

Соус лимонный

50 г

Масло оливковое, сок лимона, соль

65

Чесночный соус

50 г

Катык, сметана, чеснок, зелень

65

Аджика

50 г

Перец сладкий, томаты, чили, чеснок, масло растительное

65

Соус Наршараб

50 г

Гранатовый

65

Сливовый соус

50 г

Слива ткемали, гранатовый сок, чили, специи

65

Сырный соус

50 г

Сыр фета, сметана, чеснок, зелень

65

Соус Ачик су

50 г

Уксус, чеснок, зелень, чили, укроп, вода

65

Сузьма

50 г

Кисло-молочный продукт

65

Горчичный соус

50 г

Сливки, горчица, куриный бульон, специи

65

Соус Кайла

50 г

Томаты, кинза, чеснок, чили

65

Сливочно-шпинатный соус

50 г

Сливки, бульон говяжий, шпинат, специи

65

Острый соус из зеленых томатов

50 г

Зеленые томаты, перец чили, кинза

65

Майонез

50 г

65

Сметана

50 г

65

Соевый соус

50 г

65

Перечный соус

50 г

65

Имбирный соус

50 г

65

Уйгурская аджика

10 г

65

Горчица

50 г