Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 5%

    На все меню

Популярные блюда

5
114
120

Самса Пармуда

210 г

Хрустящее пресное тесто с начинкой из телятины и лука

333
350

Люля - кабоб из баранины

230 г

Рубленая баранина и телятина

314
330

Чайханский плов с телятиной

350 г

Рис, телятина, морковь, лук репчатый, зира

285
300

Манты татарские с телятиной и картофелем

350 г

С телятиной, картофелем и луком. Подаются со сметаной

333
350

Манты узбекские с телятиной

350 г

С телятиной и луком. Подаются со сметаной

Салаты

16
238
250

Салат Рубаи

185 г

Запеченные овощи с соусом по-французски и помидорами черри

285
300

Салат Зайтун

230 г

Традиционный греческий салат с помидорами, огурцами, перцем, салатом руккола, салатом романо, сыром брынза с оригинальным соусом и бальзамиком

171
180

Салат Шакароп

150 г

Легкий салат со свежими помидорами, сладким красным луком, перцем чили, базиликом и кинзой. Прекрасное дополнение к плову

238
250

Салат Яшелчэ

170 г

Зеленое авокадо, инжир, зеленый сельдерей, гранат, зеленое яблоко, грецкие орехи, зеленый салат руккола и цитрусовый соус

257
270

Салат Жемчужина

200 г

Салат с отварным говяжьим языком, маринованными вешенками, солеными огурцами, помидорами черри, жаренным картофельным паем и перепелиным яйцом

523
550

Салат Цезарь с креветками

290 г

Креветки, салат романо, помидоры черри, соус цезарь, гренки, сыр пармезан

542
570

Салат Цезарь с креветками и шерханским перцем

330 г

Креветки, салат романо, помидоры черри, соус цезарь, гренки, сыр пармезан, перец болгарский

428
450

Салат Цезарь с курицей

290 г

Куриная грудка, цезарь соус, пармезан сыр, гренки, романо салат, черри помидоры

447
470

Салат Цезарь с курицей и шерханским перцем

330 г

Куриная грудка, цезарь соус, пармезан сыр, гренки, романо салат, черри помидоры

371
390

Салат Бухара

190 г

Питательный салат с телятиной, листьями салата романо, салатом руккола, помидорами черри, гранатом и грецкими орехами

190
200

Салат Лявляги

200 г

Оригинальный салат со свеклой, салатом руккола, грецким орехом, сыром брынза и оригинальным соусом

280
295

Салат Учкудук с говяжьим языком

190 г

Салат с запеченными овощами, французским соусом и отварным говяжьим языком

181
190

Салат Навруз

250 г

Классический свежий салат с огурцами, помидорами, редисом и салатами руккола и романо. Заправка для салата на выбор: сметана или растительное масло

380
400

Салат Теплый салат с говядиной

240 г

Салат с телятиной, пекинской капустой, помидорами, перцем и зеленью

266
280

Салат Лейла

290 г

Легкий овощной салат с сыром сулугуни, грецкими орехами, помидорами и красным луком

295
310

Салат Малика с креветками и яйцом пашот

220 г

Классический салат оливье или зимний, но малика, потому что с креветками, красной икрой и яйцом пашот

Закуски

29
143
150

Ассорти из свежей зелени

100 г

Лук зеленый, петрушка, укроп, базилик, кинза

409
430

Соленое ассорти

670 г

Перец маринованный, капуста квашеная, помидоры солёные, огурцы солёные, вешенки маринованные, чим-чи, зелень

238
250

Наргиз

200 г

Запеченные баклажаны с сыром, грецкими орехами и чесноком

380
400

Овощная грядка

480 г

Огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, чили, лук красный, оливки, маслины, зелень

570
600

Сырное ассорти

350 г

Пармезан, дор блю, маасдамер, мулугуни, инжир, грецкие орехи, виноград, мед

1188
1250

Восточная долина

1,5 кг

Ананас, киви, груша, виноград, яблоко, апельсин, мандарин

855
900

Рыбное ассорти

450 г

Семга слабосолёная, масляная рыба, форель, водоросли чукка, имбирь маринованный, оливки, зелень

190
200

Бустон

150 г

Маринованные хрустящие вешенки с красным луком и чесноком

380
400

Казылык

100 г

Сыровяленая домашняя колбаса из конины

428
450

Казы (Тутырма)

100 г

Вареная колбаса из конины

570
600

Мясное ассорти

230 г

Казы, язык говяжий, грудинка запеченная, маслины, оливки, зелень. Подаются с хреном и горчицей

209
220

Сельдь с картофелем

300 г

Слабосолёная сельдь с отварным картофелем и красным маринованным луком

124
130

Чесночные гренки

150 г

Бородинский хлеб обжаренный с солью и чесноком

76
80

Огурцы свежие

100 г

76
80

Помидоры свежие

100 г

95
100

Сыр Пармезан

50 г

114
120

Сыр ДорБлю

50 г

76
80

Сыр Маасдамер

50 г

76
80

Сыр Сулугуни

50 г

209
220

Семга слабосолёная

50 г

181
190

Форель холодного копчения

50 г

133
140

Масляная рыба холодного копчения

50 г

76
80

Имбирь маринованный

100 г

114
120

Водоросли маринованные Чукка

100 г

124
130

Язык говяжий отварной

50 г

95
100

Грудинка говяжья запеченная

50 г

76
80

Капуста квашеная

100 г

76
80

Помидоры солёные

100 г

76
80

Огурцы солёные

100 г

Супы

17
238
250

Тыквенный крем-суп

300 г

Кремовый суп с тыквой, картофелем, морковью, сливками, куриным филе, гренками и тыквенными семечками

333
350

Суп Шурпа с телятиной

350 г

Телятина в прозрачном бульоне с овощами

428
450

Суп Том Ям кунг

350 г

Кокосовое молоко, рыбный соус, тигровые креветки, рис, вешенки, перец чили

276
290

Суп Бульонлы Чучвара с телятиной

330 г

Чучвара ручной лепки с мясным бульоном. Подается со сметаной и зеленью

276
290

Суп Бульонлы Чучвара с индейкой

330 г

Чучвара ручной лепки с мясным бульоном. Подается со сметаной и зеленью

276
290

Суп Бульонлы Чучвара с бараниной

330 г

Чучвара ручной лепки с мясным бульоном. Подается со сметаной и зеленью

342
360

Грибной крем-суп

250 г

Кремовый суп с белыми грибами, шампиньонами и сливками

428
450

Суп Уха по-азиатски

350 г

Стерлядь, судак, карп, овощи

276
290

Суп Кайнатма Чучвара с телятиной

300 г

Отварные пельмени ручной лепки с оригинальным узбекским бульоном

276
290

Суп Кайнатма Чучвара с бараниной

300 г

Отварные пельмени ручной лепки с оригинальным узбекским бульоном

276
290

Суп Кайнатма Чучвара с индейкой

300 г

Отварные пельмени ручной лепки с оригинальным узбекским бульоном

428
450

Суп Шурпа с бараниной

350 г

Прозрачный ароматный бульон, овощи и корейка ягненка

238
250

Суп Машхурда с телятиной

250 г

Традиционный машевый суп с телятиной, рисом, овощами и вялеными томатами

333
350

Суп Лагман с телятиной

350 г

Узбекский национальный мясной бульон с телятиной, овощами, лапшой ручной работы и острым соусом зверобой

352
370

Суп Лагман по-уйгурски с бараниной

350 г

Традиционный уйгурский рецепт лагмана с бараниной, сельдереем, перцем и лапшой ручной работы

209
220

Суп Токмачлы аш

350 г

Классический республиканский куриный суп с домашней лапшой

352
370

Суп Хаш с телятиной

250 г

Горячий насыщенный мясной мужской бульон, телятина, овощи и острый соус зверобой

Шашлык

17
475
500

Узбекча

230 г

Мякоть барашка с небольшим содержанием жира

1397
1470

Байский стейк

300 г

Толстый край молодого бычка зернового откорма, картофельные дольки, кетчуп томатный

475
500

Акчасай

120 г

Стейк лосося, лимон, специи

333
350

Жигар по-Бухарски

350 г

Печень говяжья, завернутая в жир молодого барашка, лук зелень, маринованный лук

760
800

Казан кабоб с телятиной

750 г

Телятина, лук, морковь, картофель, чеснок, специи, зелень

304
320

Кабоб из индейки

230 г

Грудка индейки кусковая

713
750

Махсус кабоб

230 г

Вырезка говяжья

333
350

Люля - кабоб из баранины

230 г

Рубленая баранина и телятина

903
950

Казан кабоб с корейкой барашка

750 г

Корейка барашка, картофель, лук, морковь, чеснок, специи

238
250

Люля - кабоб с курицей

230 г

Рубленое мясо птицы

618
650

Креветки жареные

130 г

Креветки, обжаренные с чесноком и специями с лимоном

238
250

Шашлык из куриных грудок

230 г

Кусковое мясо птицы, специи

238
250

Куриные крылышки

330 г

Шашлык из куриных крылышек, маринованных в пикантном соусе

475
500

Рубаи шашлык

230 г

Зачищенная мякоть барашка с помидорами черри

2375
2500

Ассорти кабоб

1,35 кг

Махсус, крылья куриные, пистолетики, индейка кусковая, рубленая баранина и телятина

713
750

Корейка барашка

230 г

Ребрышки бараньи, специи

855
900

Медальоны из телятины

120 г

Телятина, соль, перец черный, овощи

Горячие блюда

11
523
550

Азу по-татарски с вырезкой конины

350 г

Вырезка коня, чернослив, жареный картофель, кинза, соленный огурец, чеснок и лук и зелень

428
450

Манты норвежские

350 г

С семгой. Подаются со сметаной

285
300

Горячее блюдо Ковурма Жигар

300 г

Говяжья печень, картофельное пюре, зелень

456
480

Судак на гриле

Филе судака, специи, (1 шт.)

342
360

Манты узбекские с бараниной

350 г

С бараниной и луком. Подаются со сметаной

295
310

Манты татарские с бараниной и картофелем

350 г

С бараниной, картофелем и луком. Подаются со сметаной

333
350

Манты узбекские с телятиной

350 г

С телятиной и луком. Подаются со сметаной

285
300

Манты татарские с телятиной и картофелем

350 г

С телятиной, картофелем и луком. Подаются со сметаной

257
270

Манты Осенние

350 г

С тыквой. Подаются со сметаной

333
350

Ферганский плов с бараниной

350 г

Рис, баранина филе, морковь, лук репчатый, зира

314
330

Чайханский плов с телятиной

350 г

Рис, телятина, морковь, лук репчатый, зира

Гарниры

11
219
230

Шампиньоны на углях

150 г

Шампиньоны в итальянском соусе, специях и зелени

105
110

Картофель, запеченный на углях

200 г

Картофель в фольге со сливочным маслом. Подается со сметаной

95
100

Картофель по-деревенски

150 г

Картофельные дольки в специях

95
100

Картофель Фри

150 г

Картофельные дольки в специях

95
100

Картошка, жаренная с грибами и луком

150 г

Картофель, шампиньоны, лук

219
230

Овощи гриль

150 г

Баклажаны, кабачки, шампиньоны, помидоры черри, перец болгарский, зеленое масло

162
170

Овощи на пару

150 г

Цветная капуста, брокколи, морковь

95
100

Пюре картофельное

150 г

Картофель, молоко, сливочное масло

95
100

Булгур

150 г

Рассыпчатая каша из дробленных зерен пшеницы

95
100

Гречка отварная

150 г

Полезная каша из рассыпчатой гречневой крупы

95
100

Рис отварной

150 г

Выпечка

12
57
60

Лепешка

180 г

Традиционная узбекская лепешка на основе из молока с белым кунжутом и седаной

114
120

Самса Пармуда

210 г

Хрустящее пресное тесто с начинкой из телятины и лука

95
100

Самса с тыквой

130 г

Слоеное тесто, тыква

105
110

Кыстыбый с картофелем

150 г

Татарская национальная выпечка с нежным картофельным пюре в лепешке ручной работы

105
110

Элеш с курицей

125 г

Татарская дрожжевая выпечка с мясом птицы, картофелем и луком

105
110

Самса с бараниной

130 г

Слоеное тесто с нежнейшей бараниной и луком

114
120

Эч почмак

160 г

Выпечка треугольной формы, в составе которой телятина, картофель, лук, специи

105
110

Самса с телятиной

150 г

Телятина с луком в слоенном тесте

266
280

Хачапури по-аджарски

240 г

Сыр сулугуни, пышное дрожжевое тесто и яйцо

105
110

Чебурек с грибами

100 г

Хрустящее прожаренное тесто, шампиньоны

105
110

Чебурек с мясом

100 г

Хрустящая корочка, начинка из мясного фарша и лука

105
110

Чебурек с сыром и помидорами

150 г

Сыр, помидоры в хрустящем тесте

Десерты

10
238
250

Пирожное Наполеон

180 г

Слоеные коржи со сливочно-кремовой прослойкой

143
150

Чак-Чак

100 г

Национальная гордость татарского народа из обжаренных кусочков теста с медом

333
350

Чак-чак в подарочной упаковке

300 г

Национальная гордость татарского народа из обжаренных кусочков теста с медом в подарочной упаковке

190
200

Морковный торт

200 г

Морковь, грецкие орехи, сливочный сыр, мука

171
180

Рулет Татлы

100 г

Рулет из пастилы с начинкой из кураги, чернослива, грецких орехов и сливочного крема

200
210

Щербет

100 г

Грецкие орехи, изюм, хрустящее печенье, сгущенное молоко

190
200

Пахлава

160 г

Восточная сладость

190
200

Тирамису

150 г

Традиционный десерт из бисквитного печенья, пропитанного кофе и с кремом на основе сыра маскарпоне

190
200

Чизкейк

120 г

Классический сырный кейк

171
180

Талкыш келеве

50 г

Национальное сладкое воздушное лакомство из меда, сахара, сливочного масла и муки

Напитки

18
247
260

Айран

500 мл

Фета, кефир, яблоки, специи

665
700

Ананасовый свежевыжатый сок

500 мл

Ананас

380
400

Морковный со сливками свежевыжатый сок

500 мл

Морковь, сливки

475
500

Свежевыжатый яблочный сок с сельдереем

500 мл

Яблоко, сельдерей

105
110

Морс клюквенный

500 мл

Клюква, сахар

380
400

Апельсиновый свежевыжатый сок

500 мл

Апельсин

570
600

Свежевыжатый сок из груши и сельдерея

500 мл

Груша, сельдерей

105
110

Компот из сухофруктов

500 мл

Сухофрукты, сахар

437
460

Мандариновый свежевыжатый сок

500 мл

Мандарин

437
460

Яблочный свежевыжатый сок

500 мл

Яблоко

76
80

Минеральная вода Волжанка

500 мл

Минеральная вода в стеклянной бутылке. На выбор: с газом или без газа

76
80

Минеральная вода Байкал

250 мл

Минеральная вода в стеклянной бутылке. На выбор: с газом или без газа

128
135

Минеральная вода Sairme 1893

500 мл

Минеральная вода в стеклянной бутылке. На выбор: с газом или без газа

114
120

Лимонад Натахтари

500 мл

Лимонад в стеклянной бутылке

276
290

Сок в ассортименте

1 л

Сок тетра пак, вкус на выбор

114
120

Coca - Cola

250 мл

114
120

Fanta

250 мл

114
120

Sprite

250 мл

Соусы

10
76
80

Соус Зверобой

50 г

Острый соус на основе чили перца, болгарского перца, растительного масла, чеснока и соли

48
50

Соус Кисло-сладкий

50 г

Соус на основе кетчупа

76
80

Соус Наршараб

50 г

Гранатовый соус, густой

48
50

Соус Сметанный

50 г

Сметана, зеленый лук, специи

48
50

Соус Шашлычный

50 г

Томаты, лук красный, перец, зелень, специи

33
35

Кетчуп

50 г

33
35

Майонез

50 г

33
35

Сметана

50 г

48
50

Соус Барбекю

50 г

48
50

Соус Сырный

50 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 5%» доступны по ссылке.
Режим работы ресторана: с 11:00 до 22:00