Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 5%

    На все блюда

Популярные блюда

5
238
250

Кок-самса с сулугуни и зеленью

115 г

Лепёшка из тонкого теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла. Начинка из сыра сулугуни, помидоров и зелени - щавель, шпинат, петрушка, кинза, лук зеленый, салат китайский

409
430

Плов Чайханский

250 г

Плов Чайханский из ташкентского риса сорта Лазер, баранины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, привезённой из Ташкента, с добавлением курдюка, чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса

228
240

Люля-Кебаб из баранины

90 г

Мелкорубленная баранина, маринованная с восточными специями - соль, зира, паприка и внутренним жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком, свежей зеленью и зернами граната

181
190

Шаш-Кебаб из курицы

90 г

Куриные грудки готовятся в особом маринаде, с восточными специями, майонезом. Подается с маринованным красным луком, свежей зеленью и зернами граната

238
250

Пичча нон с сыром

180 г

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из сыра, помидора и кинзы

Соки рич

7
133
140

Ананасовый Rich

200 мл

133
140

Апельсиновый Rich

200 мл

133
140

Вишневый Rich

200 мл

133
140

Грейпфрутовый Rich

200 мл

133
140

Персиковый Rich

200 мл

133
140

Томатный Rich

200 мл

133
140

Яблочный Rich

200 мл

Сезонное меню

19
1397
1470

Ассорти сыров

300 г

Камамбер, горгонзола, пармезан и козий сыр. Подаётся с карамелизированным виноградом, клубникой и грецкими орехами

732
770

Буррата с артишоками

245 г

Шарик бурраты с артишоками, свежими и маринованными томатами, базиликом и соусом на основе бальзамика и малины

456
480

Голубцы с мясом в савойской капусте

295 г

Домашние голубцы из говяжьего фарша, завёрнутого в листья савойской капусты, тушенные в ароматном бульоне. Подаются с овощным соусом и сметаной

371
390

Гороховый суп в ржаном хлебе

315 г

Наваристый гороховый суп на курином бульоне с телятиной, копчёной курицей и овощами. Подаётся в хлебе

466
490

Грибной суп с копчёным угрём

395 г

Ароматный суп на рыбном бульоне с белыми грибами, вёшенками, картофелем, можжевеловой ягодой и копчёным угрём

114
120

Домашний хлеб с гречневым маслом

170 г

Ломтики белого и темного свежеиспечённого хлеба и сливочное масло с гречневым попкорном

280
295

Икра из баклажанов

150 г

Деревенская икра из запечённых баклажанов с томатами, луком, чесноком и зеленью

428
450

Карамельный чизкейк

240 г

Воздушный чизкейк, покрытый мягкой солёной карамелью. Украшается мороженым из варёной сгущёнки и вафельной крошкой

428
450

Крем-суп из шпината с копчёным лососем

340 г

Нежный крем-суп из свежего шпината с кусочками копчёного лосося и пармезаном

371
390

Мисо рамен с куриными бёдрышками и лапшой удон

700 г

Насыщенный бульон с домашней лапшой, куриными бёдрышками, зеленью и яйцом

466
490

Оливье с раковыми шейками и красной икрой

205 г

Изысканный салат оливье с докторской колбасой, раковыми шейками и красной икрой

356
375

Паштет из утиной печени с грушей и тостами

240 г

Домашний паштет из печени фермерской утки. Подаётся с луковым мармеладом, грушей и хрустящими тостами

751
790

Ростбиф

200 г

Нежный ростбиф средней прожарки с салатом из овощей и горчичным соусом

827
870

Салат с мясом краба, авокадо и томатами

185 г

Мясо краба в сочетании с сочными помидорами, авокадо и кампотским перцем

276
290

Сырный суп с курицей

285 г

Оригинальный сырный суп с нежным куриным филе и специями

295
310

Форшмак

205 г

Классическая закуска из слабосолёной сельди с яйцом, белым хлебом, сливочным маслом и сливками. Украшается яблоками и редисом

371
390

Японский торт с чаем матча

200 г

Блинный торт с кремом маскарпоне и ароматным японским чаем матча. Подаётся с соусом из свежей клубники и пюре из фейхоа

Временно нет

Венгерский суп-гуляш

350 г

Густой венгерский суп из говяжьей грудинки с томатами, печёным перцем, картофелем и ароматной паприкой

Временно нет

Салат с сулугуни и копчёной паприкой

270 г

Яркое сочетание нежного сыра сулугуни и копчёного перчика чипотле, дополненное сочными томатами, красным луком, редисом, эстрагоном и свежей зеленью

Салаты

15
304
320

Салат Айчичук

150 г

Салат из спелых розовых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика. Подается с острым стручковым перцем

200
210

Салат Бахор

150 г

Салат из мелко шинкованной капусты и моркови, заправленный растительным маслом, которое настаивается на чесноке. сахар, соль, свежая зелень

399
420

Салат Греческий

250 г

Помидоры, огурцы, болгарский перец, салат латук, красный лук, маслины с косточкой, каперсы, перепелиное яйцо и сыр Фетаки перемешиваются и добавляется оливковое масло

314
330

Салат Дудляш

200 г

Обжаренные на углях сладкий перец, лук, баклажаны и помидоры приобретают аромат дыма. Салат заправляется маслом, кинзой, чесноком и луком зеленым, специи - черный молотый перец, соль

409
430

Жареный сулугуни с салатом из помидоров

250 г

Сочный салат из долек розового помидора, репчатого лука и листьев свежей кинзы, заправленный ароматным домашним маслом, в сочетании с хрустящими ломтиками молодого сулугуни, обжаренного в кляре

309
325

Салат Лазат

150 г

Оригинальное сочетание телячьей вырезки в томатно-соевом соусе с перьями зеленого лука, кинзы, чеснока, репчатого лука и свежими огурцами

713
750

Салат Лола

200 г

Сочные листья салата руккола, обжаренные тигровые креветки, помидоры бакинские и тертый сыр пармезан. Салат заправляется бальзамической заправкой, оливковое масло, уксус бальзамический, соус соевый. Украшается бакинскими огурцами

485
510

Микс-салат из авокадо и клубники

275 г

Воздушный микс из свежих листьев салата с добавлением авокадо, клубники, долек апельсина и грейпфрута, заправленный сладким цитрусово-медовым соусом

542
570

Салат Моцарелла

275 г

Нежный, молочный сыр моцарелла на подушке из сочных розовых помидоров, политые соусом Песто. Подаются с листьями салата руккола и соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла

428
450

Салат с языком и рукколой в ореховом соусе

160 г

Оригинальное сочетание свежей рукколы, нежного говяжьего языка под ореховым соусом. Салат украшается кольцами бакинских помидоров, мини-миксом и сыром пармезан

314
330

Салат Ташкент

150 г

Нежная телячья вырезка, сочная редька, нарезанные мелкой соломкой с добавлением жареного лука и перепелиных яиц с майонезной заправкой

656
690

Салат Цезарь с креветками

250 г

Хрустящие листья салата, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с обжаренными тигровыми креветками и хрустящими сухариками

494
520

Салат Цезарь с курицей

250 г

Хрустящие листья салата, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками

280
295

Салат Чука

150 г

Восхитительный Чука - салат, содержащий в себе большое количество йода, что очень полезно для здоровья. Ореховый соус придает этому салату особую изюминку. Салат украшается лоло россо и ароматным белым кунжутом

328
345

Салат Из свежих овощей

230 г

Классический салат из свежих овощей. Сочные розовые помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук, петрушка

Холодные закуски

10
808
850

Ассорти Тамерлана

310 г

Ассорти из мясных деликатесов: Янгелик, рулет из курицы, рулет из говядины, язык отварной говяжий, казы вареные и вяленые. Подается с красным и зеленым Ткемали. Украшается зеленью

390
410

Домашние соленья

400 г

Все классические соления в одном блюде: хрустящая черемша, маринованный чеснок, огурцы соленые, капуста квашенная, помидоры бочковые, томаты черри, перец острый маринованный. Заправялется чесночным маслом. Украшается базиликом, зеленью

285
300

Домашние сыры

150 г

Ассорти из сыров чечил, сулугуни молодой и копченый

375
395

Казы татарские

90 г

Национальный деликатес - домашняя колбаса из сыровяленой конины, нарезанная тонкими круглыми кусочками, украшенная зеленью и красным луком

375
395

Казы узбекские

90 г

Национальный деликатес - домашняя колбаса из вареной конины, нарезанная тонкими круглыми кусочками, украшенная зеленью и красным луком

656
690

Овощное ассорти

650 г

Ассорти из сочных, сладких розовых помидоров и огурцов, сладкого перца трех цветов, моркови, сельдерея, редиса, украшенное зеленью, базиликом, острым стручковым перцем. Подаётся с чесночным соусом собственного приготовления

209
220

Свежая зелень

70 г

Ассорти из свежей сочной зелени - петрушки, укропа, базилика, кинзы и зелёного лука

470
495

Свежие овощи

350 г

Ассорти из розовых помидоров и огурцов, подается с чесночным соусом и украшается зеленью, кинзой, базиликом

295
310

Сельдь слабосоленая с молодым картофелем

290 г

Закуска из селедочки с молодым обжаренным картофелем, соленым огурцом, заправленная ароматным домашним маслом. Украшается красным и зеленым луком

309
325

Харавац

220 г

Икра из тушеных баклажанов, цукини, сладкого перца, помидоров и моркови, с добавлением чеснока и репчатого лука, заправленная растительным маслом, украшается укропом и мелко нарезанным красным луком

Горячие закуски

17
470
495

Баклажан биштак

320 г

Аппетитный баклажан, запеченный на гриле, фаршированный сыром Фета и сочными бакинскими помидорами. Заправляется соусом на основе чеснока и соевого соуса

238
250

Кок-самса с сулугуни и зеленью

115 г

Лепёшка из тонкого теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла. Начинка из сыра сулугуни, помидоров и зелени - щавель, шпинат, петрушка, кинза, лук зеленый, салат китайский

238
250

Кок-самса с сулугуни и помидорами

115 г

Лепёшка с золотистой корочкой из тонкого теста, с начинкой из сыра сулугуни и помидоров

86
90

Лепёшка

120 г

Лепешка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре, смазывается молоком и украшается кунжутом. мука пшеничная, соль, дрожжи, растительное масло

238
250

Пичча нон с овощами

180 г

Пирог из тонкого пресного теста с лёгкой начинкой из тушёных овощей с грибами

238
250

Пичча нон с сыром

180 г

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из сыра, помидора и кинзы

238
250

Пичча нон с тыквой

180 г

Классический пирог из тонкого пресного теста с новой, необычной начинкой из тыквы

190
200

Самса беби с телятиной

2 шт/80 г

Маленькие пирожки из песочного теста с начинкой из рубленой телятины, репчатого лука и соуса амой, покрытые сверху мёдом и посыпанные маком

190
200

Самса с бараниной

100 г

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй - черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом

190
200

Самса с зеленью и брынзой

100 г

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста, приготовленного по старинным рецептам, с начинкой из шпината, брынзы, жареного сладкого перца и моркови. Готовая самса посыпается белым кунжутом

238
250

Чебурек с бараниной

160 г

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой баранины, с добавлением ароматной кинзы, бульона из баранины, соли и перца

200
210

Чебурек с курицей

Сочные, хрустящие чебуреки из рубленого мяса курицы с ароматными специями - репчатый лук, соль, перец черный и белый

200
210

Чебурек с сыром

Сочные, хрустящие чебуреки с ароматными расплавленными сырами: Гауда и Сулугуни

238
250

Чебурек с телятиной

160 г

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой телятины, с добавлением соли и перца

428
450

Шаурма с бараниной

280 г

Кусочки сочной обжаренной баранины, с маринованным луком, солеными огурцами, листом свежего салата Латук и помидором в хрустящем лаваше. Соус - майонез, соленые огурцы, чеснок, зелень

375
395

Шаурма с курицей

280 г

Кусочки сочной обжаренной курицы, с маринованным луком, солеными огурцами, листом свежего салата Латук и помидором в хрустящем лаваше. Соус - майонез, соленые огурцы, чеснок, зелень

428
450

Шаурма с телятиной

280 г

Кусочки сочной обжаренной телятины, с маринованным луком, солеными огурцами, листом свежего салата Латук и помидором в хрустящем лаваше. Соус - майонез, соленые огурцы, чеснок, зелень

Супы

16
295
310

Борщ Ханский

330 г

Сытный борщ, приготовленный из овощей и телятины. Подается с домашней сметаной

371
390

Грибной крем-суп

300 г

Нежный крем суп из ароматных грибов с гренками из белого хлеба

271
285

Кок-шурпа

305 г

Суп, приготовленный из вырезки телятины, щавеля, крема из крапивы, картофеля, моркови, перепелиного яйца. Подается со сметаной

404
425

Лагман

320 г

Национальное узбекское блюдо - ароматный суп из кусочков баранины, обжаренных с овощами и зеленью. Лапша готовится по старинным традициям вручную, вытягивается и отбивается об стол. Подается с аджикой

299
315

Суп-пюре из тыквы

315 г

Полезный, вегетарианский суп-пюре, приготовленный из тыквы. Украшается тыквенными семечками. Подается с гренками

304
320

Товук Шурпа

300 г

Восточный куриный суп с домашней лапшой, морковью и зеленью

375
395

Тузлама Шурпа

305 г

Сборная мясная солянка с копченостями и каперсами. Подается со сметаной. Филе копченой индейки, копченый куриный рулет, говяжий карбонат, куриный бульон, лимон, маслины, оливки, лавровый лист. Поджарка: лук репчатый, соленые огурцы, томат, каперсы

361
380

Харчо

320 г

Насыщенный суп на бульоне из говядины с рисом, телятиной и ароматными специями. Украшается свежей кинзой. Подается с аджикой

276
290

Чечевичный суп с вялеными помидорами

300 г

Настоящая находка для гурманов - чечевичный суп на лёгком курином бульоне

347
365

Чучвара

330 г

Суп на томатной основе с маленькими пельмешками ручной лепки из баранины и репчатого лука. В бульон добавляют лук, сладкий перец, томаты, мелкорубленую баранину. Подается со сметаной

456
480

Шурпа

300 г

Традиционный узбекский суп, который варится на баранине с крупно нарезанными овощами. Подается с кусочком бараньей корейки и посыпается полукольцами репчатого лука и зеленью

295
310

Щи суточные

430 г

Томленые щи из нежной телятины на говяжьем бульоне с добавлением квашеной капусты, картофеля, моркови, приправленые ароматными специями. Подаются с чесночными гренками и сметаной

266
280

Мисо суп

250 г

Традиционный японский соевый бульон, с водорослями вакамэ, тофу и грибами шиитаки. Украшается зеленым луком. Традиционно подается к суши и сашими. Очень полезный суп - cодержит витамины, выводит токсины. Снижает уровень холестерина

276
290

Суимоно

350 г

Традиционный японский суп с пшеничной лапшой, водорослями и креветками

418
440

Том Ям

320 г

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами, корнем галангала, лемонграссом, листьями каффир-лайма и перчиком чили

71
75

Рис для Том Яма

120 г

Пицца

32
523
550

Пицца Кватро Формаджи

420 г

Пицца с разными сортами сыра: моцарелла, дор блю, сулугуни, чеддер, пармезан и соусом бешамель

375
395

Пицца Маргарита

395 г

Пицца со сладкими розовыми помидорами, сыром моцарелла, соусом песто и фирменным томатным соусом

589
620

Пицца Мясная

475 г

Пицца с ветчиной маранелло, колбасой пепперони и салями, кусочками маринованной телятины, пармской ветчиной и фирменным томатным соусом

656
690

Пицца Нью Йорк

460 г

Пицца с ветчиной маранелло, беконом, колбасой пепперони и салями, шампиньонами, оливками, анчоусами, кольцами красного лука, перцем халапеньо, сыром моцарелла и фирменным томатным соусом

513
540

Пицца Ростбиф

410 г

Пицца с кусочками маринованного ростбифа, кольцами красного лука, сыром моцарелла, салатом руккола, дижонской горчицей и соусом бешамель

513
540

Пицца с бараниной

430 г

Пицца с рубленной бараниной, кусочками сладкой тыквы, сыром моцарелла и соусом бешамель

523
550

Пицца с белыми грибами

385 г

Пицца с белыми грибами и шампиньонами, сыром моцарелла, салатом руккола, репчатым луком и соусом бешамель

456
480

Пицца с курицей и грибами

420 г

Пицца с кусочками маринованной куриной грудки, шампиньонами, сыром моцарелла, кольцами красного лука и соусом бешамель

523
550

Пицца с пармой

350 г

Пицца с пармской ветчиной, сыром моцарелла и фирменным томатным соусом

513
540

Пицца с Пепперони

370 г

Пицца с колбасой пепперони, сырами моцарелла и пармезан, фирменным томатным соусом

618
650

Пицца с тунцом

425 г

Пицца с кусочками тунца, вялеными помидорами, сладкими розовыми помидорами, кольцами красного лука, оливками, салатом руккола, сыром моцарелла и фирменным томатным соусом

190
200

Пицца Фокачча

230 г

Пицца со свежим базиликом, чесноком и сыром пармезан

105
110

Все виды перца: Сладкий, Болгарский

30 г

105
110

Копченый бекон

30 г

105
110

Креветки маринованные

30 г

105
110

Куриная грудка маринованная

30 г

105
110

Листья салата руккола

10 г

105
110

Лук свежий красный

30 г

105
110

Лук свежий репчатый

30 г

105
110

Пепперони

30 г

105
110

Перец Халапеньо

30 г

105
110

Розовые помидоры

30 г

105
110

Ростбиф

30 г

105
110

Салями

30 г

105
110

Семга

30 г

105
110

Соус для пиццы

30 г

105
110

Соус Песто

30 г

105
110

Сыр Дор Блю

30 г

105
110

Сыр Моцарелла тертый

30 г

105
110

Сыр Пармезан

30 г

105
110

Сыр Чеддер

30 г

105
110

Шампиньоны консервированные

30 г

Суши

6
86
90

Суши с копченым лососем

35 г

95
100

Суши с креветкой

35 г

86
90

Суши с лососем

35 г

Суши состоит из горсточки риса и лосося

105
110

Суши с тунцом

35 г

Суши состоит из горсточки риса и тунца

105
110

Суши с угрём

33 г

76
80

Суши с японским омлетом

35 г

Суши с японским омлетом, кунжутом и соусом терияки

Сашими

4
461
485

Красная икра сашими

114 г

Красная икра, дайкон, огурец, лимон

304
320

Лосось сашими

114 г

Сашими из лосося

280
295

Тунец сашими

114 г

Сашими из тунца

352
370

Угорь сашими

115 г

Сашими из копченого угоря

Гунканы

6
133
140

Икура гункан

30 г

Гункан с икрой лосося

181
190

Гункан с крабом спайс

35 г

Гункан краб с соусом спайс

86
90

Гункан с креветкой спайс

35 г

Гункан креветка с соусом спайс

86
90

Гункан с лососем спайс

35 г

Гункан лосось с соусом спайс

86
90

Гункан с тунцом спайс

35 г

Гункан тунец с соусом спайс

119
125

Гункан с угрём спайс

35 г

Гункан угорь с соусом спайс

Роллы

15
124
130

Ролл с авокадо

90 г

Роллы с авокадо. Созданные специально для вегетарианцев. Маленькие, очень полезные тонкие роллы с авокадо. В роллы добавляется васаби (6 шт.)

185
195

Ролл с лососем

90 г

Традиционный ролл с нежным филе лосося, с добавлением васаби (6 шт.)

114
120

Ролл с огурцом

90 г

Маленькие, тонкие роллы с хрустящим, свежим огурцом и ароматным кунжутом. В ролл входит васаби (6 шт.)

185
195

Ролл с тунцом

90 г

Традиционный классический ролл с тунцом, с добавлением васаби (6 шт.)

219
230

Ролл с угрём

90 г

Ролл с сочным филе копченого угря под фирменным соусом Унаги и ароматным кунжутом с добавлением васаби (6 шт.)

347
365

Гейша ролл

180 г

Лосось, сыр филадельфия, лососёвая икра, омлет, соус спайси (6 шт.)

432
455

Дракон ролл

180 г

Угорь, авокадо, сыр плавленый, огурец, зеленый лук, соус унаги, семена кунжута (8 шт.)

523
550

Калифорния с крабом ролл

190 г

Краб, авокадо, огурец, японский майонез, тобико (6 шт.)

523
550

Окинава ролл

230 г

Креветка в темпуре, лосось опаленный, огурец и соус спайси (8 шт.)

428
450

Расемон ролл

200 г

Лосось опаленный, копченый угорь, красная икра, сыр филадельфия, огурец (8 шт.)

584
615

Ролл Де Люкс с лососем

240 г

Спайс микс с лососем, красная икра, сыр филадельфия (6 шт.)

594
625

Ролл Де Люкс с угрем

195 г

Копченый угорь, авокадо, семена кунжута, соус унаги, соус спайси (6 шт.)

523
550

Филадельфия ролл

210 г

Лосось, сыр филадельфия, красная икра (8 шт.)

337
355

Четыре сыра теплый ролл

230 г

Угорь, сыры чеддер, гауда, филадельфия, пармезан, виноград, панко, кляр (8 шт.)

523
550

Кранч ролл теплый ролл

190 г

Лосось, краб, сыр филадельфия, крабовое мясо, соус спайси (8 шт.)

Шашлык

7
228
240

Люля-Кебаб из баранины

90 г

Мелкорубленная баранина, маринованная с восточными специями - соль, зира, паприка и внутренним жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком, свежей зеленью и зернами граната

200
210

Люля-Кебаб из курицы

90 г

Шашлык из рубленной курицы и репчатого лука, кориандра, паприки, запекается на мангале. Подается с маринованным красным луком, свежей зеленью и зернами граната

228
240

Люля-Кебаб из телятины

90 г

Мелкорубленная телятина, маринованная с восточными специями и внутренним говяжьим жиром, луком репчатым, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком, свежей зеленью и зернами граната

428
450

Овощи-гриль

300 г

Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком - цукини, перец сладкий, баклажаны, помидоры. Подается с пикантным сырным соусом, украшается зеленью и базиликом

428
450

Шаш-Кебаб из креветки

105 г

Тигровые креветки готовятся в особом маринаде, с восточными специями, соевом соусе, оливковом масле и чесноке. Подается с лимоном, свежей зеленью и зернами граната

181
190

Шаш-Кебаб из курицы

90 г

Куриные грудки готовятся в особом маринаде, с восточными специями, майонезом. Подается с маринованным красным луком, свежей зеленью и зернами граната

428
450

Шаш-Кебаб из семги

115 г

Шашлык из маринованной семги. Подается с лимоном, зеленью и зернами граната

Рыбные горячие блюда

1
675
710

Сёмга по-чайхански

215 г

Обжаренный на гриле стейк из сёмги, который подаётся с сырным соусом, лимоном и зеленью

Мясные горячие блюда

12
656
690

Бефстроганов из телятины с картофельным пюре

340 г

Бефстроганов из телятины в сливках, с классическим картофельным пюре на гарнир

1188
1250

Каре ягненка с соусом бринджал

250 г

Сочная корейка ягненка, маринованная в специях, запекается на мангале. Подается с оригинальным соусом из баклажанов и специй

418
440

Каурма-лагман

320 г

Для этого блюда баранина обжаривается с добавлением болгарского перца, томатов, лука порей, сельдерея, фасоли, чеснока и китайской капусты. Затем добавляется домашняя лапша и омлет. Подается с аджикой

494
520

Куриные бедрышки, запеченные на гриле

335 г

Сочные с румяной корочкой куриные бедра. Маринованные в восточных специях карри, майонезе, лук репчатый, перец черный, перец белый и обжаренные на мангале. Подается с овощами на гриле

713
750

Хавас

297 г

Сочные медальоны из телячьей вырезки. Подается с кабачками или цукини. Украшается редисом и помидорами. Подается с нежным сливочно-грибным соусом

71
75

Гранат

20 г

Свежие зерна граната

71
75

Лук маринованный

20 г

Маринованный лук

109
115

Салат Айчичук

50 г

Салат из спелых помидоров, репчтого лука и ароматного базилика. Подается с острым стручковым перцем

71
75

Чеснок жареный

30 г

Жареный чеснок

418
440

Плов Праздничный

250 г

Плов Праздничный готовится из настоящего Ташкентского риса сорта Лазер, баранины, жёлтой моркови, курдюка, зиры, с добавлением сладкого изюма, гороха нут и черного перца горошком. Жёлтый цвет плову придаёт специя под названием шафран. Праздничный плов мягкий и сладкий

409
430

Плов Чайханский

250 г

Плов Чайханский из ташкентского риса сорта Лазер, баранины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, привезённой из Ташкента, с добавлением курдюка, чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса

Временно нет

Колбаска с картофельным пюре

320 г

Нежная баранья колбаска. Подаётся с картофельным пюре и овощами

Гарниры

4
214
225

Картофель с грибами и луком

150 г

Классическая закуска - картофель, жареный на растительном масле с шампиньонами, луком. Украшается свежей зеленью. Специи - соль, перец черный

181
190

Картофель черри с чесноком

150 г

Сочный картофель черри, обжаренный с думбой, чесноком и свежей зеленью

162
170

Картофельное пюре

150 г

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле. Украшается веточкой зелени

162
170

Рис отварной

150 г

Рассыпчатый рис украшается веточкой свежей зелени. Масло растительное

Детское меню

14
238
250

Детский Оливье

150 г

Детский салат оливье с отварными овощами и нежной куриной грудкой, заправленный легким майонезом, украшается укропом и петрушкой

162
170

Картофель фри

150 г

Хрустящий картофель фри

114
120

Картофельное пюре

150 г

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле

200
210

Кок-самса с яблоками

154 г

Лепешка из тонкого пресного теста с начинкой из яблочных долек, обжаренных с корицей

143
150

Лапша яичная

150 г

Яичная лапша, домашнего приготовления

114
120

Рис отварной

150 г

Нежный рассыпчатый рис

219
230

Свежие огурчики

150 г

Дольки хрустящего бакинского огурчика

219
230

Свежие помидорчики

150 г

Сочные дольки бакинского помидорчика

124
130

Суп куриный с макарончиками

200 г

Нежный куриный супчик с отварной куриной грудкой и макарончиками в виде букв

162
170

Суп с фрикадельками

230 г

Суп на основе ароматного куриного бульона, с нежными фрикадельками из телятины и картофеля, подается со сметаной

238
250

Чучвара пельмешки со сливочным маслом

200 г

Маленькие, сочные пельмешки из баранины со сливочным маслом, подаются со сметаной

276
290

Эскимо из сёмги

110 г

Нежные котлетки из семги на деревянных шпажках, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, блюдо украшается укропом и петрушкой, подаются с сырным соусом

181
190

Детские сосиски с гарниром на выбор

256 г

Молочные сосиски с гарниром на выбор. Украшаются свежим помидором, огурцом, укропом и петрушкой

209
220

Шашлык-машлык

263 г

Сочный шашлычок с ароматом дымка, замаринованной по восточному рецепту, подается с хрустящим картофелем фри, украшается дольками помидора и зеленью

Десерты

9
200
210

Кок-самса с яблоками

153 г

Лепешка из тонкого пресного теста с начинкой из яблочных долек, обжаренных с корицей. Подается с медом и посыпается сахарной пудрой

247
260

Лимонный пирог

185 г

Пирог из песочного теста с ароматной лимонной начинкой

128
135

Мёд таёжный

100 г

Таежный мед

261
275

Медовик

180 г

Классический торт - медовые коржи, пропитанные кремом собственного приготовления. Подается с ванильным соусом

285
300

Морковный торт

232 г

Кусочек нежного морковного торта с добавлением кусочков ананаса и грецкого ореха, обильно пропитанный нежным кремом

309
325

Наполеон

200 г

Торт из слоеного теста пропитанный нежным ванильным соусом со свежей клубникой. Украшается клубникой и веточкой мяты

418
440

Павлова

230 г

Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным манговым соусом

261
275

Пахлава домашняя

120 г

Сдобное тесто, начиненное грецкими орехами и сладким изюмом, пропитанное нежнейшим белковым кремом. Сверху поливается медом и украшается грецкими орехами и сахарной пудрой

333
350

Шоколадный торт

145 г

Кусочек нежнейшего шоколадного слоеного торта подается со свежими ягодами, шоколадным сиропом и карамельной корзинкой

Напитки

24
181
190

Бёрн

330 мл

Энергетический напиток

128
135

Спрайт

330 мл

Стеклянная бутылка

128
135

Тоник Швепс

250 мл

Стеклянная бутылка

128
135

Фанта

330 мл

Стеклянная бутылка

513
540

Вишневый компот

900 мл

Компот на основе газированной минеральной воды с добавлением малинового пюре, лимонного фреша и сиропа черешни. С добавлением клюквенного морса. Украшается вишней

523
550

Грейпфрутовый

900 мл

Освежающий лимонад на основе грейпфрутового сока и минеральной воды. Украшается дольками грейпфрута

523
550

Дюшес

900 мл

Газированный лимонад с сочной грушей и дольками лимона и грушевым сиропом, украшается клубникой

523
550

Клубника-Апельсин

900 мл

Витаминный лимонад, на основе апельсинового фреша, клубничного пюре и клубничного сиропа. Украшается дольками апельсина

523
550

Маракуйя

900 мл

Безалкогольный лимонад со вкусом маракуйи. Украшается кружками карамболы

523
550

Тархун

900 мл

Натуральный вкус тархуна с лимоном и газированной минеральной водой

618
650

Фейхоа

900 мл

Натуральный сироп из фейхоа, пюре из манго, сок лимона, содовая вода

513
540

Черная смородина компот

900 мл

Компот на основе газированной минеральной воды с добавлением пюре ежевики, лимонного фреша и сиропа черной смородины. С добавлением клюквенного морса

181
190

Sairme

500 мл

Грузинская минеральная вода

166
175

Бон Аква с газом

330 мл

128
135

Кока-Кола

330 мл

Стеклянная бутылка

166
175

Сан Бенедетто

250 мл

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

404
425

Айран

500 мл

Мацони, вода минеральная, яблоки, соль, базилик. Обладает кисло-молочным вкусом

404
425

Морс ягодный

500 мл

Натуральный морс из ягод клюквы

143
150

Бон Аква без газа

1 л

166
175

Бон Аква без газа

330 мл

143
150

Бон Аква с газом

1 л

128
135

Кока-Кола Zero

330 мл

Стеклянная бутылка

114
120

Фреш

50 мл

608
640

Цитрус и Маракуйя

900 мл

Лимонад на основе апельсинового, лимонного и грейпфрутового фреша. С сиропом маракуйи и клюквенным морсом. Украшается долькой апельсина и грейпфрута

Соусы

19
76
80

Аджика

30 г

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав

76
80

Аджика уйгурская

30 г

Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли

76
80

Наршараб

30 г

Гранатовое вино - кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам

76
80

Сацебели

50 г

Сацебели или сацибели - острый грузинский соус из помидоров

76
80

Сметана

30 г

20% жирности

76
80

Соус Томатный

50 г

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца

76
80

Соевый Соус

30 г

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней

76
80

Сырный

50 г

Соус на основе плавленного сыра Виола, куриного бульона с добавлением базилика, лука зеленого, паприки, перца молотого

76
80

Ткемали Жёлтый

50 г

Соус на основе желтой грузинской сливы с добавлением чеснока, острого перца, кинзы. Острый

76
80

Ткемали Зеленый

50 г

Кисло-сладкий соус на основе зеленой грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Не острый

76
80

Ткемали Красный

50 г

Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Средней остроты

76
80

Хрен

30 г

Традиционный жгучий соус, приготовленный из протертого корня многолетнего растения

76
80

Цезарь

30 г

Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока

76
80

Чесночный

50 г

Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением соленых огурчиков, петрушки, укропа, чеснока

14
15

Васаби

5 г

Японский хрен. Обладает противомикробнымми свойствами, что очень важно при употреблении сырой рыбы. Хорошо растворяется в соусах, придает блюду остроту

24
25

Имбирь

15 г

Маринованный имбирь Гари подается отдельно к суши, чтобы очистить вкусовые рецепторы при переходе от одной разновидности рыбы к другой

67
70

Соевый соус

30 г

Подается отдельно к суши для усиления вкуса

67
70

Соус Гамадари

30 г

67
70

Соус Спайс

30 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 5%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ООО «Камида», 119331, г. Москва, Вернадского проспект, дом 29, пом. I, ком.5., ИНН 7736245764, рег.номер 1157746451147.
Режим работы ресторана: с 00:00 до 05:00; с 10:00 до 23:00