Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
345

Шаурма с курицей

300 г

Морковь, огурец маринованный, огурец свежий, капуста, томаты, зелень, картофель жареный, соус чесночный

295

Хачапури по-аджарски

200 г

Открытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и яйцом

395

Плов чайханский

300 г

Рис узбекский, баранина, морковь, лук, чеснок. Подается с салатом из томатов, лука и зелени

155

Кутаб с сыром

130 г

Лепешка с сыром и зеленью

225

Суп Угра ош

300 г

Куриный суп с домашней лапшой

Салаты

36
335

Салат Шаракоп

175 г

Щавель, томаты, огурцы, орех грецкий, ореховый соус

215

Салат Ачичук

150 г

Томаты, лук репчатый, перец чили, паприка

375

Салат Будур

160 г

Лосось слабосоленый, сузьма, щавель, огурец, салат, яйцо перепелиное

295

Салат Кайфият

200 г

Фасоль, томаты, кинза, имбирь, масло оливковое, вяленые томаты

225

Салат Ширали

150 г

Сельдерей, огурцы, орех грецкий, мягкий сыр, масло растительное, горчица зернистая

265

Салат Чафан

160 г

Говядина жаренная, капуста, морковь, свекла, картофель, огурец, лук-порей, зелень, майонез

215

Салат Малика

150 г

Яичные блины, говядина отварная, жареный лук, чеснок, майонез

435

Салат Лансай

150 г

Говядина запеченная, кинза, латук, петрушка, перец чили, кунжутное масло, соевый соус, уксус винный, кунжут, корень имбиря

345

Салат Азия

150 г

Язык отварной, огурец, лук репчатый , масло , сок лимона, горчица

215

Салат Ташкент

150 г

Редька зеленая, говядина жареная, лук жареный, яйцо,зерна граната, майонез

395

Салат Семург

150 г

Баклажаны жареные, перец сладкий жареный , говядина жареная , кинза, чеснок, масло растительное, винный уксус, соевый соус

175

Салат Хруст-хруст

140 г

Огурец, морковь острая, редька зеленая, масло, ростки сои, кунжутное масло, кунжут

285

Салат Анхор

175 г

Стебель сельдерея, курица отварная, грецкий орех, виноград, зелень, соус сметанный

245

Салат Бахор

120 г

Щавель, огурец, редис, масло растительное, соль, перец

375

Салат Сандык

170 г

Яйцо перепелиное, язык отварной, томаты черри, руккола, имбирный соус

195

Салат Хива

175 г

Фасоль отварная, огурцы, томаты, зелень, ореховый соус

375

Салат Чингиз

100 г

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе

355

Салат Кюс

180 г

Пророщенный маш, кабачки-гриль, капуста краснокочанная, горошек зеленый, авокадо, брокколи, романо, масло оливковое, сок лимона

455

Салат Саратон

270 г

Хрустящая курочка в соусе чили, капуста пекинская, редис, огурец, зелень, перец чили, лук, кунжут, лимонный соус

245

Салат Хан

150 г

Огурец свежий, курица копченая, яйцо, картофель-пай, салат корн, сыр, майонез домашний

265

Салат Шанырак

200 г

Томаты, томаты вяленые, микс салатов, киноа, бальзамический уксус

425

Салат Алтын

180 г

Кальмар отварной, огурец свежий, томаты, салат корн, паста из авокадо, томатный соус

395

Салат Учкудук

200 г

Креветки, говядина, арахис, фунчоза, морковь, масло растительное, уксус бальзамический, специи

295

Салат Тохир

200 г

Белокочанная и краснокочанная капуста, огурцы, морковь, редис, яблоко, имбирь, салат романо, семена тыквы, мак, кунжут, семена подсолнечника, хлопья миндаля, масло

555

Салат Цезарь с креветками

220 г

Креветки на листьях романо под соусом цезарь, томаты черри, сухарики, сыр пармезан

475

Салат Цезарь с курицей

220 г

Куриное бедро на листьях романо под соусом цезарь, томаты черри, сухарики, сыр пармезан

445

Салат Греческий с авокадо

250 г

Томаты, огурцы, оливки, сыр фетаки, романо, сладкий перец, масло оливковое, авокадо, орегано

225

Салат оливье

185 г

Курица копченая, картофель, яйцо, горошек зеленый, огурцы маринованные, майонез

375

Салат из курицы с грейпфрутом

180 г

Курица отварная, грейпфрут, перец чили, масло оливковое и кунжутное, кунжут, сок апельсина

325

Салат из свеклы с апельсином

180 г

Свекла, апельсин, сыр рикотта, соус песто из фундука, масло оливковое, крем бальзамик, фундук, тыквенные семечки

545

Салат с осьминогом

230 г

Осьминог отварной, вяленые томаты, свежие томаты, каперсы, романо, руккола, масло оливковое, бальзамический уксус

495

Салат Мазали

220 г

Томаты, сыр страчателла, авокадо, руккола

225

Сельдь под шубой

160 г

Сельдь, картофель, свекла, морковь, авокадо, яйцо, майонез

Временно нет

Салат Санат

200 г

Креветки, авокадо, картофель, лист салата, стебель сельдерея

Временно нет

Салат Навруз

200 г

Груша, авокадо, редис, сельдерей, кунжутное масло, горчичный соус, кунжут, лук зеленый

Временно нет

Салат из тыквы с козьим сыром

180 г

Запеченные тыква и баклажан, киноа, сыр козий, лук репчатый красный, шпинат, кинза, йогуртовый соус, розовый перец

Закуски

38
495

Стейк из сома со сливочным хреном

100 г

Сом горячего копчения, хрен сливочный, руккола. Цена за 100 г

335

Паштет из баклажанов бабагануш

200 г

С соусом цацики и пикантным томатным соусом

325

Домашние соленья

350 г

Огурцы острые, чеснок, капуста острая, перец острый, томаты маринованные

375

Овощное ассорти

370 г

Томаты, перец сладкий, огурец, лук зеленый,салат рамен, редис, зелень, оливки

195

Холодец по-домашнему

160 г

Говядина,чеснок, специи, огурцы малосоленые, горчица

595

Ассорти сыров

285 г

Сыр с грецким орехом, сыр горгондзола, сыр сулугуни, козий сыр. Подается с виноградом, кешью, вареньем из грецких орехов

355

Нишона

180 г

Жареные баклажаны с сыром, чесноком и зернами граната

245

Баликча

240 г

Филе сельди в горчичном соусе с отварным картофелем

375

Яхна тил

105 г

Язык говяжий отварной, соус на выбор

435

Казы отварная

110 г

Домашняя колбаса из конины, маринованный репчатый лук, аджика

495

Хрустящие креветки с горчицей из авокадо

130 г

Креветки, кляр, авокадо, горчица

225

Ассорти зелени

80 г

Базилик, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, перец чили

345

Урома товук

260 г

Рулет куриный с печенью, грибами и грецким орехом, огурец, авокадо, лист салата, черри

375

Перец сладкий печеный с мягкой брынзой

185 г

Перец сладкий печеный, оливковое масло, брынза, руккола

195

Паштет из куриной печени с фундуком

100 г

Подается с тостами из тандырной лепешки

395

Бастурма

110 г

Говядина вяленая

175

Хумус

100 г

Горох нут, кунжут, масло оливковое, специи. Подается с тостами из тандырной лепешки

225

Рыбный паштет из скумбрии горячего копчения

100 г

Скумбрия, сыр сливочный, петрушка, перец, соль, масло оливковое. Подается с тостами из тандырной лепешки

495

Ростбиф с огуречным салатом

175 г

Подается с острым салатом из свежего огурца и кунжутным соусом

595

Грибы маринованные

200 г

Белые грибы, лук красный репчатый, сметана

325

Бештак

200 г

Рулеты из баклажан на гриле с ореховой начинкой

395

Драники с лососем

240 г

Картофель, лук репчатый, лосось слабосоленый, соус крем-чиз, зелень

155

Кутаб с сыром

130 г

Лепешка с сыром и зеленью

155

Кутаб с мясом

130 г

Лепешка с мясом (баранина и говядина)

195

Кутаб с баклажаном

130 г

Лепешка с баклажаном

165

Кутаб с грибами

130 г

Лепешка с зеленью укропа, шампиньонами, репчатым луком

265

Открытый пирог

160 г

На выбор

55

Пирожок

60 г

На выбор

295

Хачапури по-аджарски

200 г

Открытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и яйцом

135

Узбургер

230 г

Тандырная лепешка, копченая курица, огурец, лист салата, томат, соус майонезный

55

Лепешка тандырная

120 г

115

Самса с бараниной

100 г

135

Самса с телятиной и томатом

100 г

95

Самса с курицей

100 г

75

Самса с картофелем

100 г

75

Самса с тыквой

100 г

165

Варак с бараниной

170 г

165

Варак с телятиной

170 г

Супы

13
355

Шурпа ташкентская

350 г

Баранина, картофель, морковь, томаты, перец сладкий, зелень

355

Суп Лагман

360 г

Баранина, домашняя лапша, перец сладкий, томаты, стебель сельдерея, фасоль стручковая, чеснок, лук

225

Суп Угра ош

300 г

Куриный суп с домашней лапшой

425

Суп Балик шурпа

300 г

Лосось, томаты, морковь, лук, картофель, лук порей

285

Суп Чалоп

250 г

Картофель, говядина отварная, редис, огурец, лук зеленый, зелень. Подается на выбор: с айраном или квасом

295

Суп Чучвара

330 г

Суп с узбекскими пельмешками из баранины

275

Суп Кук-шурпа

330 г

Говядина, лук-порей, щавель, шпинат, яичные блины, сметана

255

Суп Рассольник

280 г

Картофель, сердечки куриные, перловая крупа, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, томатная паста, специи, чеснок, зелень

275

Суп сырный с брокколи

250 г

Корень сельдерея, лук репчатый, баклажан, сыр горгондзола, специи

295

Борщ с говядиной

300 г

Подается со сметаной и чесночными гренками

565

Суп из морепродуктов

250 г

Креветки, мидии, лосось, сливки, шафран, цедра апельсина, имбирь, перец чили

275

Суп-пюре из чечевицы

320 г

С сырными пельменями

Временно нет

Лобио по-мергельски

200 г

Красная фасоль с луком, чесноком, зеленью и специями

Горячие блюда

53
495

Чкмерули

300 г

Кусочки цыпленка, запеченного под молочно-чесночным соусом

655

Чашушули

300 г

Кусочки говядины, тушеные в томатно-ореховом соусе

95

Хинкали

С сочным мясным фаршем из говядины (1 шт)

475

Урома кабоб

150 г

Вырезка говяжья, курдючное сало, специи

265

Овощной кабоб

190 г

Цукини, баклажаны, томаты, шампиньоны

625

Семга кабоб

130 г

Шашлык из семги

295

Кийма кабоб из баранины

165 г

Фарш из баранины со специями на шпажке, подается с соусом кайла и маринованным луком

295

Кийма кабоб из курицы

165 г

Фарш из курицы со специями на шпажке, подается с соусом кайла и маринованным луком

325

Чарвили кийма кабоб

165 г

Рубленое мясо баранины на шпажке в шубе, со специями. Подается с соусом кайла и маринованным луком

275

Чарвили жигар кабоб

215 г

Печень в шубе со специями. Подается с соусом кайла и маринованным луком

355

Кабоб из курицы

185 г

Маринованное в кефире бедро куриное, специи. Подается с соусом кайла и маринованным луком

555

Кабоб из бараньего языка

170 г

Язык бараний отварной, специи, подается с соусом кайла и маринованным луком

555

Кабоб из говяжьего языка

170 г

Язык говяжий отварной, специи, подается с соусом кайла и маринованным луком

645

Баранья лопатка с соусом из баклажанов

266 г

Подается с запеченной под розмарином и перцем чили тыквой

345

Шаурма с курицей

300 г

Морковь, огурец маринованный, огурец свежий, капуста, томаты, зелень, картофель жареный, соус чесночный

345

Шаурма овощная

300 г

Морковь, огурец маринованный, огурец свежий, капуста, томаты, баклажаны, зелень, соус томатный

425

Корейка ягненка по-узбекски

210 г

Мясо баранины на ребрышках, специи. Подается с соусом кайла и маринованным луком

495

Креветка кабоб

110 г

Креветки жареные на гриле, подаются на листике салата рамен и подпеченным лимоном

695

Семга на гриле

200 г

Стейк семги на гриле, подается на листике салата ромен и подпеченным лимоном

535

Искандер

345 г

Лепешка тандырная, баранина, соус томатный, лук репчатый, зелень, подается с катыком

395

Курица в кунжутном соусе

260 г

Бедро куриное, кунжутный соус, сливки, бульон куриный, семена кунжута

295

Лаззат кабоб

150 г

Мясо баранины, курдючное сало, специи. Подается с соусом кайла и маринованным луком

595

Казан кабоб

335 г

Ребрышки ягненка, обжаренные в казане со специями и целым картофелем, подается с красным репчатым луком

695

Баранина баранжар

330 г

Баранина, томленая со специями, подается с жареными овощами: баклажаны, цукини, ростки сои, шампиньоны, перец сладкий, лук, чеснок, кунжутное масло

395

Плов чайханский

300 г

Рис узбекский, баранина, морковь, лук, чеснок. Подается с салатом из томатов, лука и зелени

675

Кузичок тили

370 г

Бараний язык в горчичном соусе , подается с картофельным пюре и луком фри

545

Говяжьи щеки

385 г

Щеки говяжьи, томленые в винном соусе, подаются с картофельным пюре с белыми грибами

325

Пельмени по-уйгурски

350 г

С бараниной и овощами: лук репчатый, чеснок, сельдерей, перец сладкий, томаты, чили

255

Чучвара по-дунгански

230 г

Жареные пельмени с бараниной, подаются с салатом из репчатого лука, с аджикой и сметаной

675

Заравшан

310 г

Вырезка говядины в остром соусе, лук репчатый, подается с жареным картофелем

425

Каурма лагман

250 г

Жареный лагман, подается с яичным блинчиком

355

Чарвак

250 г

Тушеные овощи в бульоне и сливках: шампиньоны, цукини, баклажаны, фасоль стручковая, томаты

255

Долма

250 г

Виноградные листья, баранина, рис, томаты, лук, подается с чесночным соусом

395

Голубцы

350 г

Говядина, рис, специи. Подаются с перечным соусом

355

Кальмар кабоб

150 г

Кальмар, лист салата, лимон, острый соус

545

Сибас на гриле

40 г

Целая рыба на гриле, подается на листике салата рамен и подпеченным лимоном (1 шт)

435

Курица в устричном соусе с рисом

405 г

Бедро куриное, баклажаны, шампиньоны, цукини, фасоль стручковая, лук, масло кунжутное, устричный соус

595

Баранина с айвой

300 г

Баранина, айва, томаты, картофель, специи

495

Сом кабоб с лимонным соусом

160 г

Филе сома на гриле, подается с лимонным соусом

475

Тухум-барак с соусом из кролика

300 г

Вареники с яичной начинкой, кролик томленый в сливочном соусе, твердый сыр

255

Кабоб из шампиньонов с картофелем

232 г

Подается со сметаной

495

Котлетки из щуки

203 г

В сливочно-винном соусе

695

Говядина в соусе форестьер

330 г

Вырезка говяжья, сливки, шампиньоны, специи, подается с картофельным крокетом

495

Котлетки куриные на гриле

350 г

С картофельным пюре и цукини. Подаются со сливочно-шпинатным соусом

595

Креветочные котлетки с кукурузным соусом

250 г

Соус: кукуруза, лук репчатый, картофель, молоко, морковь, масло сливочное

495

Равиоли со шпинатом и рикоттой

300 г

Рикотта, шпинат, шалфей, масло сливочное

495

Шашлык из говяжьей вырезки

150 г

Подается с маринованным луком и соусом кайла

545

Паста с осьминогами

300 г

Паста яичная домашняя, осьминоги беби, свежие томаты, масло сливочное, вино белое, оливки, розмарин, сыр пармезан

365

Ризотто с белыми грибами

300 г

Рис, белые грибы, сливки, масло сливочное, сыр пармезан

Временно нет

Манты с бараниной

270 г

Тесто пресное, мясо баранины рубленое, жир бараний, лук репчатый, специи, подаются со сметаной и аджикой

Временно нет

Манты с тыквой

270 г

Тесто пресное, тыква, жир говяжий, лук репчатый, специи, подаются со сметаной

Временно нет

Стерлядь на гриле

40 г

Целая рыба на гриле, подается на листике салата рамен и подпеченным лимоном (1 шт)

Временно нет

Стерлядь припущенная

180 г

С печеным картофелем

Гарниры

11
295

Картофель жареный

150 г

С белыми грибами

95

Редька зеленая

100 г

На выбор: с грецким орехом или зернами граната

95

Картофельные дольки

150 г

С добавлением специй

95

Капуста маринованная

100 г

С добавлением специй

155

Овощи на пару

150 г

Капуста брокколи, капуста цветная, фасоль стручковая, морковь

95

Рис отварной

100 г

95

Картофельное пюре

150 г

95

Картофельное фри

110 г

155

Капуста на гриле

100 г

95

Гречка с маслом

100 г

165

Фасоль стручковая по-грузински

150 г

Десерты

14
175

Чак-чак с медом

105 г

Жареное пресное тесто в медовом сиропе, с миндальными хлопьями, кунжутными семечками и фисташками

195

Пахлава

100 г

Тонкие, хрустящие слои теста, прослоенные ореховой начинкой с медом

325

Ассорти восточных сладостей

230 г

Халва, щербет, нуга, вишня, ягодный зефир, миндаль, инжир, финики, чак-чак, миндальные палочки

235

Миндальный торт

130 г

Тонкие слои хрустящего теста, белый шоколад, сливки, миндаль

475

Фруктовая тарелка

650 г

Сезонные фрукты

235

Трюфельный торт

140 г

Шоколадный бисквит, шоколадный крем, трюфель

255

Торт манго маракуйя

120 г

Бисквит, мусс манго-маракуйя, мусс сырный

235

Торт сметанник

150 г

Бисквит, сметанный крем, соус шоколадный, соус карамельный, свежая ягода

235

Торт Киевский

100 г

Крем шалот, безе, орех грецкий

225

Торт яблочный

126 г

Песочный корж, яблоки в карамели, сырный мусс

245

Большой домашний сырник

160 г

С клубничным соусом

175

Чак-чак со сгущенкой

105 г

Жареное пресное тесто в медовом сиропе, с миндальными хлопьями, кунжутными семечками и фисташками, сгущенка

225

Шоколадно-медовый торт

150 г

235

Торт Фисташковый

120 г

Напитки

16
145

Сок Паго

200 мл

На выбор

135

Фреш

250 мл

На выбор

135

Фреш

100 мл

На выбор

95

Жемчужина байкала

500 мл

195

Саирме

500 мл

155

Нарзан

500 мл

235

Боржоми

500 мл

145

Coca cola

250 мл

145

Sprite

250 мл

145

Schweppes

250 мл

85

Айран

250 мл

85

Катык

250 мл

85

Морс

250 мл

85

Компот

250 мл

85

Квас

250 мл

Временно нет

Сан бенедетто

330 мл

Соусы

18
65

Чесночный соус

50 г

Сметана, чеснок, зелень

65

Соус Кайла

50 г

Томатный соус с зеленью и чесноком

65

Аджика

50 г

Овощной острый соус

65

Соус Наршараб

50 г

Гранатовый

65

Сырный соус

50 г

Сыр фета, сметана, чеснок, зелень

65

Соус Ачик су

50 г

Пряный соус с уксусом

65

Горчичный соус

50 г

Сливки, горчица, куриный бульон, специи

65

Соус лимонный

50 г

Масло оливковое, сок лимона, соль

65

Сливочно-шпинатный соус

50 г

Сливки, бульон говяжий, шпинат, специи

65

Острый соус из зеленых томатов

50 г

Зеленые томаты, перец чили, кинза

65

Сливовый соус

50 г

65

Майонез

50 г

65

Сметана

50 г

65

Сузьма

50 г

65

Соевый соус

50 г

65

Перечный соус

50 г

65

Имбирный соус

50 г

35

Уйгурская аджика

10 г

Исполнитель (продавец): ООО "АЧИЧУК", 630099, Новосибирская обл, Новосибирск г, Советская ул, дом № 18, офис 320, ИНН 5406974821, рег.номер 1175476047119.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 22:50