Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
499

Хачапури по-аджарски

420 г

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яичным желтком

499

Хачапури по-мегрельски

580 г

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра с добавлением сверху еще одного слоя сыра, запеченного до золотистой корочки

129

Картофель фри с кетчупом

190 г

Картофельные дольки, обжаренные во фритюре. Подаются с кетчупом

349

Борщ из говядины

436 г

Подается со сметаной

349

Домашняя лапша с курицей

352 г

Бульон из белого мяса курицы с лапшой, пассерованные лук и морковь, укроп и перепелиное отварное яйцо

Салаты

14
599

Теплый салат с курицей и копченым сулугуни

290 г

Маринованные куски курицы запеченные на углях. Подаются с салатом романо, бакинскими помидорами, копчённым сыром сулугуни, заправленные ореховым соусом

479

Салат с хрустящим баклажаном, зеленью и сливочным сыром

210 г

Баклажаны обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, с бакинскими помидорами, зеленью (укроп, кинза, петрушка) и сливочным сыром кремете. Заправляются сладким соусом чили и кунжутным маслом

349

Салат по-грузински со специями

230 г

Свежие огурцы и помидоры нарезанные кубиками с добавлением мелко нарезанной зелени (кинза, петрушка, базилик), острый перец и лук

399

Овощной салат по-грузински с орехами и винным уксусом

230 г

Нарезанные свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук, мелко нарубленная зелень (петрушка, кинза, базилик), винный уксус и соль

790

Теплый микс-салат с лососем под сладким соусом чили

230 г

Лосось, обжаренный на оливковом масле с добавлением соевого соуса и соуса чили. Подается с миксом из салатов (романо, корн, лолла-россо, мангольд, руккола), украшается тыквенными семечками

479

Теплый салат с куриной печенью

250 г

Микс салатов (романо, корн, лоло-россо, мангольд) с обжаренной куриной печенью и грибами. Заправляются соусом и украшается помидорами черри

519

Салат Квели

300 г

Томаты и сыр, нарезанные кружочками с зеленью (базилик, кинза, укроп, тархун, цыцмат), заправленные соусом из оливкового масла, тархуна, кедровых орехов и зеленой аджики

439

Салат из помидоров

340 г

С соусом мацони

490

Салат Авокадо с овощами

220 г

Огурцы бакинские, авокадо, помидоры бакинские, перец болгарский, заправленные оливковым маслом

419

Салат Томаты с красным луком и тархуном

210 г

Нарезанные дольками свежие томаты, красный лук кольцами и листья тархуна, заправленные оливковым маслом и солью

419

Салат Томаты с красным луком и щавелем

210 г

Нарезанные дольками свежие томаты, красный лук кольцами и листья щавеля, заправленные оливковым маслом и солью

790

Микс-салат со слабосоленой семгой

240 г

Микс-салат (романо, корн, лоло-россо, мангольд), помидоры черри, лосось слабосоленый. Заправляется бальзамическим уксусом и оливковым маслом, украшается кедровыми орешками

690

Салат Руккола с креветками

215 г

Креветки жареные с чесноком, руккола, помидоры черри, сыр и авокадо. Поливается кремом бальзамик

790

Салат со слабосоленым лососем и авокадо

260 г

Авокадо, огурцы и филе лосося слабосоленого, нарезанные кубиками и заправленные ореховым соусом, микс из салатов (романо, корн, лолла-россо, мангольд, руккола). Украшается помидорами и апельсиновым соусом

Холодные закуски

11
239

Пхали из свеклы

154 г

Биточки из перетертой свеклы с капустой, грузинскими специями и грецким орехом

389

Пхали из шпината

154 г

Биточки из припущенного шпината с грузинскими специями и грецким орехом

479

Сациви из курицы

213 г

Кусочки из домашней курицы под пряным соусом на основе куриного бульона, грецкого ореха и острых грузинских специй

529

Ассорти сезонных овощей и зелени

350 г

Бакинские помидоры и огурцы, стручковый перец, редис, зеленый лук, петрушка, кинза, базилик, укроп, цыцматы

459

Аджапсандали

256 г

Овощное рагу из баклажанов, тушеных с томатами и паприкой, приправленное ароматной зеленью, подается горячим или холодным

439

Рулетики из баклажан по-грузински

165 г

Рулетики из обжаренного баклажана с начинкой из пасты из грецких орехов, кинзой и красная аджикой. Украшается гранатом, редиской и кинзой

359

Сельдь с картофелем черри

282 г

С луком

699

Грузинские сыры

384 г

Ассорти сыров (домашний сулугуни, имеретинский, копченная косичка, копченный сулугуни и чечел). Украшается виноградом, грецким орехом и тархуном

529

Ассорти бочковых солений

350 г

Маринованные томаты, малосольные огурцы, острый стручковый перец, капуста по-домашнему, чеснок, джонджоли, алыча

790

Казы

142 г

Cыровяленная колбаса из конины

449

Бастурма

102 г

Горячие закуски

13
499

Хачапури по-мегрельски

580 г

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра с добавлением сверху еще одного слоя сыра, запеченного до золотистой корочки

610

Хачапури от тети Элисо

650 г

Круглый открытый пирог из дрожжевого теста с имеретинским сыром и сулугуни, смешанными с куриным яйцом. Запекается в духовке

499

Хачапури по-аджарски

420 г

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яичным желтком

949

Черноморские мидии

605 г

В сливочном или томатном соусе по желанию

329

Лобио по-мегрельски

392 г

Отварная красная фасоль протертая с кинзой и пряными специями. Подается с зеленью, редисом и кукурузными лепешками

389

Лобио по-грузински

342 г

Цельная красная фасоль тушеная с томатами, луком и кинзой, приправленная традиционными грузинскими специями. Украшается кинзой и солеными огурцами, подается с рогаликом

340

Томаты запеченные с сыром сулугуни

163 г

Помидоры, запеченные с сулугуни в кеце. Оформляется петрушкой

Временно нет

Долма

222 г

Фарш (баранина или свинина с говядиной) с рисом, завернутый в виноградный лист. Подается с чесночным мацони

469

Хачапури с зеленью и сыром

400 г

Закрытый пирог с сыром сулугуни, шпинатом и кинзой

279

Кутабы с бараниной

200 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из фарша баранины с репчатым луком. Обжаривается на масле, подается с мацони

249

Кутабы с сыром

200 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из сыра сулугуни. Обжаривается на масле, подается с мацони

249

Кутабы с зеленью

200 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из щавеля, шпината, зеленого лука, петрушки, кинзы и укропа. Обжаривается на масле, подается с мацони

249

Кутабы с сыром и зеленью

200 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из сыра сулугуни и зелени. Обжаривается на масле, подается с мацони

Супы

6
Временно нет

Суп Пити

517 г

Мясо ягненка с горохом нут, картофелем и алычой в бульоне. Подается с обработанным луком и маринованным перцем

349

Борщ из говядины

436 г

Подается со сметаной

419

Суп Харчо из говядины

353 г

Традиционный грузинский суп с кусочками говядины, рисом и ароматными грузинскими специями

590

Рыбный суп по-грузински

432 г

Из двух видов рыбы, картофеля и моркови, украшенный петрушкой. Подается с долькой лимона

Временно нет

Щавелевый суп с куриным яйцом

400 г

С картофелем, куриными яйцами и щавелем. Подается со сметаной

349

Домашняя лапша с курицей

352 г

Бульон из белого мяса курицы с лапшой, пассерованные лук и морковь, укроп и перепелиное отварное яйцо

Горячие блюда

27
89

Хинкали из свинины и говядины

90 г

1 шт.

89

Хинкали из баранины

90 г

1 шт.

89

Хинкали из телятины и говядины

90 г

1 шт.

790

Чекмерули

484 г

Запеченный цыпленок под сметанно-чесночным соусом

429

Чахохбили

353 г

Кусочки обжаренного куриного бедра в соусе из спелых томатов с добавлением лука, грузинских специй и свежей зелени

510

Оджахури

352 г

Свинина или телятина, обжаренная с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем

690

Чашушули

252 г

Телятина тушеная с овощами и ароматными грузинскими специями

Временно нет

Чанахи из баранины

444 г

Томленые кусочки баранины, паприки, картофеля и баклажана с добавлением ароматного бульона, чеснока, грузинской аджики и зелени

619

Бефстроганов с картофельным пюре

392 г

Говяжья вырезка или мясо телятины обжаривается с вешенками с добавлением томатной пасты, сметаны и сливок. Подается с картофельным пюре и малосольными огурцами

2199

Садж из куриного бедра

1,4 кг

Обжаренное на углях мясо курицы с овощами, украшенное зернами граната

2499

Садж из бараньей мякоти

1,4 кг

Обжаренные на углях баранья мякоть с овощами, украшенное зернами граната

2799

Садж из телячьей мякоти

1,4 кг

Обжаренные на углях телятина с овощами, украшенное зернами граната

2499

Садж из свинины

1,4 кг

Обжаренные на углях свинина с овощами, украшенное зернами граната

709

Тахта-ковурма из бараньей мякоти

Обжаренная баранина с луком, алычой, каштаном, курагой, бакинскими помидорами, кинзой, запеченная под тестом

590

Тахта-ковурма из куриного бедра

Обжаренное бедро курицы с луком, алычой, каштаном, курагой, бакинскими помидорами, кинзой, запеченная под тестом

709

Тахта-ковурма из телячьей мякоти

Обжаренная мякоть телятины с луком, алычой, каштаном, курагой, бакинскими помидорами, кинзой, запеченная под тестом

399

Хачапургер

350 г

Говяжья котлета, сыр, томаты бакинские, шпинат, кинза, соус от шефа

710

Цыцыла табака

454 г

Цыпленок маринованный в ароматных специях и обжаренный с чесноком или без чеснока под гнетом по желанию. Подается с соусом ткемали и бакинскими помидорами

419

Домашняя шаурма из курицы с соусом сацибели

390 г

Обжаренное мясо курицы, зелень (кинза, салат китайский) и овощи (огурцы свежие, помидоры, огурцы маринованные, лук) в лаваше. Отдельно подается соус сацибели

549

Домашняя шаурма из телятины с соусом сацибели

400 г

Обжаренное телятина, зелень (кинза, салат китайский) и овощи (огурцы свежие, помидоры, огурцы маринованные, лук) в лаваше. Отдельно подается соус сацибели

419

Домашняя шаурма с миксом зелени, сыром сулугуни и мацони

330 г

Сыр сулугуни, микс из зелени с добавлением горной кинзы, сметана с майонезом, завернутые в юху и обжаренные на углях. Подается с мацони

999

Стейк по-грузински

385 г

Вырезка говяжья, перец чили, помидоры, кукуруза, зелень, соус сацибели, аджика

419

Котлеты куриные с картофельным пюре

380 г

Фарш из курицы, обжаренный до золотистой корочки. Подается с картофельным пюре, малосольными огурцами и луком фри

Временно нет

Барабулька с соусом ткемали

240 г

Жареная барабулька в муке на растительном масле. Подается с соусом ткемали

999

Семга запеченная в фольге с овощами

332 г

Филе семги с помидором, болгарским перцем и красным луком. Отдельно подается лимон и соус наршараб

739

Свиная корейка с жареным картофелем

480 г

819

Балтийская треска с брокколи

240 г

Гарниры

9
219

Картофельное пюре

152 г

Отварной протертый картофель со сливочным маслом, молоком и сливками. При подаче украшается укропом

219

Початок кукурузы

220 г

1 шт.

219

Картофель жареный с луком и грибами

172 г

При подаче украшается укропом

Временно нет

Шпинат припущенный

150 г

С чесноком на оливковом масле

99

Лаваш из тандыра

215 г

С соусом сацибели

99

Мчади

90 г

Обжаренная на растительном масле кукурузная лепешка

189

Мамалыга жареная

150 г

219

Эларджи жареная

150 г

99

Бородинский ржаной хлеб

150 г

Детское меню

12
129

Картофель фри с кетчупом

190 г

Картофельные дольки, обжаренные во фритюре. Подаются с кетчупом

229

Салат Корзинка-витаминка

177 г

Перетертые яблоки и морковь в корзинке из обжаренного сыра

310

Овощной салат со сметаной в сырной корзинке

230 г

Салат из бакинских огурцов и помидоров, заправленный сметаной, с добавлением сыра

279

Суп Азбука

350 г

Куриный бульон, филе курицы, зелень, специи

249

Мини-хачапури по-аджарски Яхта Капитана

290 г

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яичным желтком

279

Хачапури кокори

250 г

Круглый закрытый пирог, с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением слайсов из помидоров

279

Мини-пицца Маргарита

240 г

С начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра и соуса. Украшается помидорами черри

49

Мини-хинкали с телятиной

50 г

Тесто в форме мешочка с начинкой из телячьего фарша

49

Мини-хинкали с курицей

50 г

Тесто в форме мешочка с начинкой из куриного фарша

349

Куриные котлеты Ушастик с картофельным пюре

269 г

Украшается зеленым луком, маслинами, помидорами черри и зернами граната

219

Макароны Гнездо Кар-Карыча

200 г

Заправленные маслом

279

Спагетти с сыром

220 г

С добавлением сливок, посыпанные тертым сыром

Десерты

9
Временно нет

Наполеон

267 г

Десерт из слоенного теста, пропитанный взбитыми сливками. Украшается свежими ягодами и мятой

Временно нет

Медовик

274 г

Десерт из бисквитного теста с медом, пропитываем сметанным кремом. Украшается свежими ягодами и мятой

Временно нет

Сметанник

212 г

Нежный бисквит, пропитанный сметанным кремом и клубничным сиропом. Украшается свежей клубникой

Временно нет

Фисташковый рулет с малиной

146 г

Рулет из взбитых яиц с сахаром, сливок и сыра маскарпоне с добавлением свежей малины и фисташек

319

Мацони с медом и с грецким орехом

260 г

Украшается вареньем из грецкого ореха

Временно нет

Домашняя чурчхела ручной работы

102 г

Сладость из сгущеного фруктового сока с фундуком или грецким орехом

230

Варенье домашнее

100 г

Из грецкого ореха, белой черешни или кизила на выбор

230

Мед

100 г

Цветочный или донник на выбор

Временно нет

Вишневый пирог

200 г

Украшается соусом, мятой и вишней

Напитки

3
Временно нет

Морс домашний

Малиновый или клюквенный. Объем на выбор

169

Домашний мацони

200 мл

Кисломолочный соус домашнего приготовления

139

Айрани от Нани

200 мл

Питьевой мацони с зеленью (зеленый лук, кинза, петрушка, укроп) и со свежерубленными огурцами

Общество с ограниченной ответственностью "Ойстер", 123104, г. Москва, Большой Козихинский переулок, д. 12/2, этаж 1, помещение II, ИНН 9710016315, рег.номер 1167746802992.