Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Блюдо в подарок

    При заказе от 700 ₽ Пирожное Медовое бесплатно

Популярные блюда

5
110

Пирожное Эклер соленая карамель

80 г

Шоколад молочный, краситель кандурин-бронза, соль экстра, сахар, мука высшего сорта, молоко 3,2%, масло сливочное 82%, вода для приготовления, яйцо куриное, орех арахис, сахарная пудра, сливки мастер gurme, желатин сухой, сыр маскарпоне, сироп глюкозный

220

Завтрак Венский

240 г

Венские сосиски, тосты бриошь, яйцо пашот. Завтрак подается с медово-горчичным соусом и соусом из хрена

155

Панини с курицей

210 г

Панини, майонез, помидор свежий, салат руккола, соус песто, куриная грудка, обжаренная на гриле, сыр буко

350

Завтрак Английский

465 г

Глазунья из двух яиц, колбаска, обжаренная на гриле, грудинка, тушеная фасоль, жареные шампиньоны, тосты из мультизернового хлеба

330

Спагетти Карбонара

350 г

Бекон, перец черный, сливки, соль, спагетти, сыр пармеджано, яйцо куриное

Завтрак

17
145

Каша овсяная с черничным джемом

280 г

Молоко, хлопья овсяные, соль, сахар, джем черничный

350

Завтрак Английский

465 г

Глазунья из двух яиц, колбаска, обжаренная на гриле, грудинка, тушеная фасоль, жареные шампиньоны, тосты из мультизернового хлеба

290

Завтрак Средиземноморский

376 г

Греческий салат, глазунья, тосты из мультизернового хлеба с сырокопченым обжаренным беконом, соус татэн

220

Завтрак Венский

240 г

Венские сосиски, тосты бриошь, яйцо пашот. Завтрак подается с медово-горчичным соусом и соусом из хрена

190

Яйцо Пашот Бенедикт

260 г

Яйцо пашот с пармской ветчиной. Подается на тосте из хлеба сарацин под голландским соусом

220

Драники с лососем и яйцом

220 г

Драники из цукини и картофеля. Подаются с яйцом пашот и семгой собственного посола

130

Каша овсяная на молоке

250 г

Молоко, хлопья овсяные, соль, сахар, масло сливочное

145

Каша овсяная с яблоком и бананом

300 г

Молоко, хлопья овсяные, соль, сахар, яблоко свежее, банан, масло сливочное

260

Завтрак Швейцарский

400 г

Решти (жареный тертый картофель с беконом), сыр, жареное яйцо, помидор, грибы, тосты из мультизернового хлеба

145

Каша овсяная с абрикосовым джемом

280 г

Молоко, хлопья овсяные, соль, сахар, джем абрикосовый, масло сливочное

130

Каша рисовая на молоке

250 г

Рис отварной, соль, масло сливочное, молоко, сахар

145

Каша рисовая с яблоком и бананом

300 г

Рис отварной, молоко, масло сливочное, сахар, яблоко свежее, банан

145

Каша рисовая с черничным джемом

280 г

Рис отварной, соль, молоко, сахар, джем черничный, свежая мята

145

Каша рисовая с абрикосовым джемом

280 г

Рис отварной, молоко, масло сливочное, сахар, джем абрикосовый

190

Каша рисовая на растительном молоке

250 г

Каша рисовая на кокосовом молоке. Подается со свежими ягодами (малина, клубника, голубика) и абрикосовым джемом

190

Каша овсяная на растительном молоке

250 г

Каша овсяная на миндальном молоке. Подается со свежими ягодами (малина, клубника, голубика) и черничным джемом

190

Сырники

150 г

Мука, яйцо куриное, сахар, соль, ванилин, масло растительное, творог, сахарная пудра

Салаты

10
350

Салат Греческий

300 г

Салат, уксус винный, масло оливковое, свежий огурец, свежий помидор, масло растительное, бальзамическая заправка, баклажан, базилик сушеный, сырная паста с базиликом, сыр фетакса, свежий болгарский перец, оливки черные, красный репчатый лук

370

Салат Реньон

300 г

Яйцо куриное, бекон, свежий помидор, авокадо, салат, лук, сыр дор блю, соус цезарь, куриная грудка, обжаренная на гриле, уксус винный бальзамический, масло оливковое

340

Салат Каприччио

200 г

Ростбиф из телятины, шпинат, руккола, приготовленные на гриле вешенки, авокадо, маринованные огурцы и помидоры черри под кисло-сладким устричным соусом и сыром пармезан

310

Салат Цезарь с курицей

215 г

Помидоры черри, салат, куриная грудка, гренки, масло растительное, соус цезарь, сыр пармеджано тертый, яйцо перепелиное, смесь соли и черного перца

330

Салат с моцареллой и томатами

200 г

Моцарелла и помидоры черри с салатом руккола и соусом песто

440

Салат Цезарь с лососем

170 г

Салат, помидоры черри, смесь соли и черного перца, соус цезарь, масло растительное, сыр пармеджано тертый, яйцо перепелиное, гренки, филе семги, масло растительное

490

Салат с морепродуктами

265 г

Креветки, кальмары, отварной молодой картофель, сальса из томатов, огурцов и красного лука с добавлением маслин. Салат заправляется оливковым маслом и лимонным соком

380

Салат с мини-стейками

260 г

Филе говядины с миксом салата, томатами черри, свежими огурцами, печеным болгарским перцем и сыром пармеджано под соусом на основе майонеза

280

Боул с лососем

155 г

Салат, семга малосольная, смесь риса дикого и обыкновенного, масло растительное, соль, свежий огурец, соус терияки, микрозелень (горох), кунжут, кунжут черный, капуста краснокочанная

300

Боул с ростбифом

186 г

Салат, морковь по-корейски, говядина, авокадо, дайкон, соус терияки, семена тыквы карамелизированные, микрозелень (брокколи), майонез, фасоль красная

Супы

9
260

Суп Норвежский

250 г

Рыбный суп с семгой, креветками и луком-пореем

200

Холодный суп Йогуртовый

245 г

Мацони, отварной картофель, свежие огурцы, яйцо, редис, кинза и свежая зелень

180

Холодный борщ Литовский

330 г

Кефир, лук-перо, огурец свежий, свекла вареная, укроп свежий, хрен, картофель, масло растительное, масло сливочное, петрушка свежая, укроп свежий, яйцо перепелиное, перец черный, горчица, соль

270

Суп-гуляш

250 г

Горошек зеленый, петрушка свежая, сливки, бульон говяжий, лук, масло растительное, морковь, мука, паприка красная сладкая, перец болгарский, перец стручковый, чеснок, соль, тмин, томаты в собственном соку, шея говяжья

245

Суп Рамен с курицей

410 г

Традиционный японский суп на говяжьем бульоне с лапшой удон, куриным филе, яйцом, зеленью и перцем чили

275

Суп Рамен с креветками

410 г

Традиционный японский суп на говяжьем бульоне с лапшой удон, креветками, яйцом, зеленью и перцем чили

210

Суп Сицилийский

280 г

Микрозелень (брокколи), вода, лук, лук-порей, масло оливковое, морковь, перец болгарский, перец черный, стебель сельдерея, соль, фасоль красная в рассоле, цукини, мини-шпинат, хлеб сарацин

190

Суп Куриный

250 г

Бульон куриный, лист лавровый, лук, морковь, перец черный, соль, специи, курица, лапша, укроп свежий

245

Суп Немецкий с колбасками

355 г

Гренки чесночные, колбаски пиратские, микрозелень (брокколи), сливки, бульон куриный, картофель, лук-порей, масло растительное, морковь, чеснок, травы итальянские, шампиньоны

Паста

5
400

Тальятелле с говядиной

400 г

Вино белое, вырезка говядины, вешенки, лук репчатый, масло растительное, перец черный, соль, шампиньоны, салат руккола, сливки, сыр пармеджано, паста тальятелле

330

Спагетти Карбонара

350 г

Бекон, перец черный, сливки, соль, спагетти, сыр пармеджано, яйцо куриное

330

Равиоли с цыпленком

300 г

Базилик зеленый, мука, яйцо куриное, лук, масло сливочное, перец черный, чеснок, соль, сыр сливочный, филе грудки цыпленка, сливки, соль, соус песто, сыр пармеджано

450

Паста Нери

260 г

С креветками и лососем под сливочно-томатным соусом

300

Равиоли со шпинатом и рикоттой

230 г

Масло сливочное, орех кедровый, яйцо куриное, мука, перец черный, соль, сыр пармеджано, сыр сливочный, шпинат, шалфей сушеный

Сэндвичи

11
165

Панини с тунцом

210 г

Панини, сыр гауда, помидор свежий, тунец консервированный, майонез, салат руккола, лук красный репчатый

205

Круассан с лососем и яйцом скрэмбл

150 г

Яйцо куриное, круассан, семга малосольная, салат, масло сливочное, лук-перо, сливки, соль

145

Панини с ветчиной и сыром

210 г

Панини, сыр эдам, ветчина, помидор свежий, майонез, горчица дижонская острая, сахар

165

Чиабатта с тунцом

210 г

Чиабатта, лук красный репчатый, майонез, помидор свежий, салат руккола, сыр гауда, тунец консервированный

165

Круассан с ветчиной и сыром

140 г

Яйцо куриное, круассан, сыр буко, сыр эдам, ветчина, салат

155

Панини с курицей

210 г

Панини, майонез, помидор свежий, салат руккола, соус песто, куриная грудка, обжаренная на гриле, сыр буко

195

Панини с овощами

220 г

Панини, сыр моцарелла, соус песто, цукини, баклажан, перец, обжаренный в масле, соль, перец черный, масло оливковое

155

Чиабатта с курицей

210 г

Чиабатта, куриная грудка, обжаренная на гриле, майонез, помидор свежий, салат руккола, соус песто, сыр буко

145

Чиабатта с ветчиной и сыром

210 г

Чиабатта, ветчина, горчица дижонская острая, майонез, сахар, помидор свежий, сыр эдам

195

Чиабатта с овощами

220 г

Чиабатта, баклажан, масло оливковое, перец, обжаренный в масле, перец черный, соль, соус песто, сыр моцарелла, цукини

160

Круассан с курицей

150 г

Яйцо куриное, тесто, соус тартар, сыр эдам нарезной, помидор свежий, куриная грудка гриль, салат

Горячие блюда

5
350

Куриная грудка запеченная

290 г

С молодым обжаренным картофелем, брокколи, томатами черри, грибами и сыром моцарелла. Подается с соусом бешамель

560

Филе семги с авокадо

270 г

Авокадо, базилик свежий зеленый, лайм, лимон свежий, лук красный, масло оливковое, масло растительное, перец черный, помидор черри, соль, филе семги, эстрагон свежий

395

Шницель По-милански

265 г

Базилик сушеный, лимон свежий, масло растительное, масло сливочное, перец болгарский, перец черный, петрушка, помидор свежий, соль, цукини, шампиньоны, яйцо куриное, мука, свинина, сухари панировочные, желтки яичные, маргарин, сахар, сыворотка молочная сухая, молоко, смесь хлебопекарная

390

Ассорти колбасок на гриле

380 г

Подаются с овощами и горчицей

380

Индейка рубленая

370 г

Подается с запеченной цветной капустой под сливочным соусом

Гарниры

5
190

Овощи на гриле

150 г

Баклажан, масло растительное, перец болгарский свежий, перец черный, петрушка свежая, помидор свежий, соль, цукини, шампиньоны свежие

190

Ассорти из свежих овощей

240 г

Масло оливковое, огурец, оливки черные, перец болгарский, петрушка, помидор, салат

90

Картофельное пюре

150 г

Картофель очищенный, масло сливочное, молоко, орех мускатный, сливки, соль

90

Зеленая фасоль с травами

60 г

Масло растительное, масло сливочное, петрушка, соль, укроп, фасоль стручковая, чеснок

95

Картофель Гратен

130 г

Картофель очищенный, сливки, соль, чеснок, сыр гауда, сыр эдам

Пироги

7
215

Киш Лоранский с семгой и картофелем

205 г

Подается с листьями салата и соусом татэн

185

Киш Лоранский с курицей и грибами

210 г

Подается с листьями салата и соусом татэн

145

Киш Лоранский с запеченным перцем

205 г

Подается с листьями салата и соусом татэн

245

Турт с семгой

180 г

Подается с листьями салата и соусом татэн

205

Турт с курицей и грибами

180 г

Подается с листьями салата и соусом татэн

205

Турт с картофелем и грудинкой

180 г

Подается с листьями салата и татэн

205

Турт с грибами и шпинатом

180 г

Подается с листьями салата и соусом татэн

Хлеб

15
35

Хлеб Батард

240 г

Мука французская дю марше, крупа манная, мука высшего сорта, мука французская жерновая, соль, закваска пшеничная, дрожжи прессованные. Размер на выбор

70

Багет черный с вяленой клюквой

230 г

Мука высшего сорта, мука для пиццы, закваска пшеничная, сыр мимолет, клюква, соль, краситель сухой, дрожжи (менее одного грамма), уголь активированный

50

Багет Французский зерновой

280 г

Мука высшего сорта, крупа манная, закваска, мука, растительный жир, сахар, пшеничный белок, семена льна, мак, соль, кунжут, семена подсолнечника, закваска пшеничная, дрожжи прессованные, масло растительное

40

Багет Французский ржаной

190 г

Мука высшего сорта, солод ржаной, масло растительное, клейковина пшеничная, соль, мука пшеничная, ферменты, дрожжи прессованные, растительные масла, сахар, сухое молоко, сухая молочная сыворотка

40

Багет Французский стандарт

230 г

Мука высшего сорта, соль, улучшитель муки, дрожжи прессованные

85

Хлеб Семь зерен

190 г

Смесь для хлебобулочных изделий, семена тыквенные, мед, масло растительное, соль. Размер на выбор

48

Хлеб Луар

250 г

Мука французская жерновая, мука высшего сорта, мука французская дю марше, закваска пшеничная, крупа манная, соль, дрожжи прессованные. Размер на выбор

40

Багет Французский деревенский

230 г

Мука высшего сорта, мука ржаная, соль, мука пшеничная, ферменты, дрожжи прессованные, солод ржаной

48

Хлеб Жаворонок

255 г

Мука французская жерновая, мука французская дю марше, мука высшего сорта, мука ржаная, закваска пшеничная, семена подсолнечника, семена льна, гречневая крупа зеленая, соль, дрожжи прессованные, крупа манная. Размер на выбор

70

Чиабатта Французская с сыром

280 г

Мука французская дю марше, сыр гауда, мука высшего сорта, масло оливковое, масло растительное, мука французская жерновая, соль, закваска пшеничная, дрожжи прессованные

90

Хлеб Винодела

340 г

Мука высшего сорта, мука ржаная, фундук, изюм, соль, кунжут, семена подсолнечника, хлопья овсяные, семена льна, мак, солод ржаной, дрожжи прессованные, смесь хлебопекарная

45

Хлеб Сарацин

315 г

Мука высшего сорта, крупа гречневая, клейковина пшеничная, сахар, соль, дрожжи прессованные, зерно ржи, смесь хлебопекарная

90

Хлеб Мультисид

450 г

Мука высшего сорта, смесь для хлебобулочных изделий, кунжут, масло растительное, дрожжи прессованные

55

Хлеб Мультизерновой

345 г

Мука высшего сорта, мука ржаная, соль, кунжут, семена подсолнечника, хлопья овсяные, дрожжи прессованные, семена льна, мак, солод ржаной, масло сливочное, смесь хлебопекарная, сахар, травы прованские, клейковина пшеничная

35

Хлеб Норвежский

180 г

Мука французская жерновая, мука французская дю марше, мука ржаная, семена подсолнечника, семена льна, мука высшего сорта, гречневая крупа зеленая, крупа манная, закваска пшеничная, экстракт солодовый, соль, дрожжи прессованные. Размер на выбор

Выпечка

11
90

Коричная булочка с клубникой

120 г

Сдобное тесто с наполнителем клубника в желе

65

Ватрушка Венгерская

100 г

Яйцо куриное, ароматизатор ромовый, изюм, ром бакарди блэк, сахар, сок лимона, цедра лимона, сахар ванильный, смесь для заварного крема, сметана, творог, дрожжи, масло сливочное, молоко, мука, соль маргарин, сахарная пудра

155

Круассан Тирамису

110 г

Сахар, сироп классик мокка, сыр маскарпоне, мируар с ароматом ванили, сахар, дрожжи, клейковина пшеничная, масло сливочное, мед, молоко, мука, соль, сыворотка молочная сухая, улучшитель хлебопекарный, какао, яйцо куриное

155

Круассан Манго-маракуйя

80 г

Пюре из манго, пюре из маракуйи, пектин, сахар, мука, дрожжи, клейковина пшеничная, масло сливочное, мед, молоко, соль, сыворотка молочная сухая, улучшитель хлебопекарный, пудра манго, пудра сахарная, яйцо куриное

80

Коричная булочка с грушей и карамелью

120 г

Сдобное тесто с наполнителем груша-карамель

155

Круассан Чизкейк

100 г

Пюре из малины, пектин, сахар, сыр сливочный, мируар с ароматом ванили, мука, дрожжи, масло сливочное, мед, молоко, мука, соль, сыворотка молочная сухая, улучшитель хлебопекарный, пудра сахарная, пудра фруктовая, яйцо куриное

130

Круассан Тюссон с клубникой

180 г

Клубника мороженая, яйцо куриное, миндаль цельный, арахис жареный, маргарин, мука, сахар, дрожжи прессованные, желтки яичные, соль, улучшитель, сок лимона, какао, кефир, масло растительное, масло сливочное, сахар ванильный, свекла очищенная вареная, крошка вафельная, сахарный сироп, крем белый шоколад

130

Круассан Тюссон с вишней

180 г

Вишня мороженая, яйцо куриное, миндаль цельный, арахис жареный, маргарин, мука, сахар, дрожжи прессованные, желтки яичные, соль, улучшитель, сок лимона, какао, кефир, масло растительное, масло сливочное, сахар ванильный, свекла очищенная вареная, крошка вафельная, сахарный сироп, крем белый шоколад

130

Круассан Тюссон с белым шоколадом

140 г

Яйцо куриное, миндаль цельный, арахис жареный, маргарин, мука, сахар, дрожжи прессованные, желтки яичные, соль, улучшитель, кефир, масло сливочное, крошка вафельная, сахарный сироп, крем белый шоколад

130

Круассан Тюссон с черным шоколадом

140 г

Яйцо куриное, миндаль цельный, арахис жареный, маргарин, мука, сахар, дрожжи прессованные, соль, сыворотка молочная сухая, улучшитель, масло сливочное, сахарная пудра, крошка мильфей, стружка шоколадная, сахарный сироп, крем орех

130

Круассан Тюссон с миндалем

140 г

Яйцо куриное, миндаль цельный, арахис жареный, маргарин, мука, сахар, дрожжи, соль, сыворотка молочная сухая, улучшитель, масло сливочное, ароматизатор горький миндаль, сахарный сироп, крем белый шоколадный, миндаль слоеный, арахис слоеный

Десерты

36
230

Пирожное Разбери

110 г

Малиновый мусс в ванильно-кексовом тесте из рисовой муки с таитянской ванилью. Покрыт малиновой глазурью

150

Пирожное Медовое

90 г

Визитка шоколадная (глазурь шоколадная), яйцо куриное, маргарин, мед заводской, мед цветочный, мука высшего сорта, сахар, сахар тростниковый, сода пищевая, соль экстра, сметана 30%, крошка вафельная

160

Пирожное Японский хлопковый чизкейк

90 г

Чизкейк на основе сливочного сыра, подается с соусом из лесных ягод

180

Пирожное Клюквенный вельвет

105 г

Конфи из клюквы, крем с сыром маскарпоне, бисквит красный бархат с добавлением пюре свеклы

180

Пирожное Эстерхази

90 г

Яйцо куриное, сахарная пудра, мука высшего сорта, орех грецкий, соль экстра, сливки 35%, шоколад белый, крем ванильный, масло сливочное 82%, молоко 3,2%, ром бакарди, сахар, сахар ванильный, орех пекан, абрикос, глазурь шоколадная молочная, наполнитель абрикосовый

110

Пирожное Эклер классический

65 г

Соль экстра, сахар, мука высшего сорта, молоко 3,2%, масло сливочное 82%, вода для приготовления, яйцо куриное, крахмал кукурузный, шоколад белый, тримолин, сливки мила голд, сироп глюкозный

110

Пирожное Эклер шоколад

70 г

Какао, соль экстра, сахар, мука высшего сорта, молоко 3,2%, масло сливочное 82%, вода для приготовления, яйцо куриное, шоколад черный, сливки мастер gurme, сахар, крахмал кукурузный, сироп глюкозный, молоко сгущенное, мируар нейтральный с ароматом ванили, желатин сухой, вода для приготовления, визитка шоколадная (глазурь шоколадная)

110

Пирожное Эклер соленая карамель

80 г

Шоколад молочный, краситель кандурин-бронза, соль экстра, сахар, мука высшего сорта, молоко 3,2%, масло сливочное 82%, вода для приготовления, яйцо куриное, орех арахис, сахарная пудра, сливки мастер gurme, желатин сухой, сыр маскарпоне, сироп глюкозный

110

Пирожное Эклер маракуйя

80 г

Кунжут черный, соль экстра, сахар, мука высшего сорта, молоко 3,2%, масло сливочное 82%, вода для приготовления, пюре из маракуйи, желатин сухой, сок лимона, яйцо куриное, краситель сухой лимонный, масло растительное, глазурь шоколадная белая

110

Пирожное Эклер черника-лаванда

70 г

Посыпки кондитерские, посыпки бусины, безе, соль экстра, сахар, мука высшего сорта, молоко 3,2%, масло сливочное 82%, вода для приготовления, яйцо куриное, черника свежемороженая, сливки 35%, сахар, пюре из голубики, лаванда сушеная, желатин сухой, сыр маскарпоне, шоколад белый, сироп глюкозный, молоко сгущенное, красители сухие

200

Пирожное Трюфель

110 г

Десерт с шоколадным бисквитом, трюфельным муссом, темным ромом и медом

180

Пирожное Вишня

100 г

Шоколадный бисквит с шоколадным ганашем и вишневым конфи в вишневом муссе

210

Пирожное Чизкейк

100 г

Сушеные лепестки василька, сироп глюкозный, пудра сахарная нетающая, орех фисташка, малина свежая, голубика, глазурь шоколадная, сахар, масло сливочное 82%, эссенция ванильная, сода пищевая, мука пшеничная грубого помола, мука высшего сорта, молоко 3,2%, мед натуральный, маргарин, бакпульвер, яйцо куриное, сливки мастер gurme, ванилин, сыр сливочный, сок лимона

200

Пирожное Тарталетка с клубникой

120 г

Сироп глюкозный, орех фисташка, масло какао, клубника свежая, гель для распыления, соль экстра, мука миндальная любека, мука высшего сорта, масло сливочное 82%, краситель сухой, сахарная пудра, яйцо куриное, сахар, пюре из клубники, пектин, клубника, сок лимона, желатин сухой, вода для приготовления

200

Пирожное Тарталетка шоколадная

110 г

Соль флер де сель, какао, шоколад черный, масло какао, соль экстра, мука миндальная любека, мука высшего сорта, масло сливочное 82%, сахарная пудра, яйцо куриное, сахар, масло из виноградных косточек, вода для приготовления, орех фундук, шоколад горький 70%, сливки пармалат 35%, молоко 3,2%, сироп глюкозный, тримолин, сливки мила голд, сливки мастер gurme, желатин сухой, марципан германия, бакпульвер

260

Пирожное Тарталетка лесные ягоды

130 г

Сироп глюкозный, розмарин свежий, масло какао, малина свежая, голубика, гель для распыления, брусника мороженая, сахар, пюре из черной смородины, пюре из малины, пюре из земляники, масло сливочное 82%, желатин сухой, яйцо куриное, пюре из клубники, пектин, сок лимона, шоколад белый, масло растительное, крошка вафельная, крипсы малины, соль экстра, пудра фруктовая, мука миндальная, мука высшего сорта, краситель красный, сахарная пудра, малина

260

Пирожное Тарталетка голубика

130 г

Сушеные лепестки василька, сироп глюкозный, голубика, гель для распыления, соль экстра, мука миндальная, мука высшего сорта, масло сливочное 82%, краситель сухой, сахарная пудра, яйцо куриное, пюре из черной смородины, пюре из голубики, крахмал кукурузный, сливки мастер gurme, мука миндальная любека, цедра лимона, сок лимона

230

Пирожное Шоколадный пекан

110 г

Без глютена и лактозы. Бисквит с пеканом, кремю с 70% шоколадом, кремю с пеканом, кранч с пеканом и какао, мусс 70% шоколад, зеркальная глазурь

220

Пирожное Кенигсбергский Захер малина-роза

100 г

Яйцо куриное, мука высшего сорта, орех грецкий, соль экстра, сахарная пудра, сливки 35%, шоколад белый, крем ванильный, масло сливочное 82%, молоко 3,2%, сахар, ром бакарди блэк, сахар ванильный, орех фундук, орех пекан, абрикос, глазурь шоколадная молочная, наполнитель абрикосовый

220

Пирожное Чизкейк малина-базилик

120 г

Ганаш базилик-лайм на основе белого шоколада и малиново-клубничное компоте в миндальном дакуазе с сырным муссом

220

Пирожное Лимонный мусс

120 г

Лимонное кремю, желе лимонное и лимонный мусс в миндальном дакуазе с миндальным сабле

250

Пирожное Фисташка-маракуйя

115 г

Фисташковый бисквит с желе из маракуйи, с центром из фисташкового кремю, покрыт гляссажем из маракуйи с прослойкой фисташкового кранча

880

Торт Клюквенный вельвет

850 г

Яйцо куриное, сок лимона, бакпульвер, какао, кефир 2,5%, краситель сухой, масло растительное, масло сливочное 82%, мука высшего сорта, сахар, сахар ванильный, свекла вареная очищенная, сода пищевая, уксус винный красный, желатин сухой, крахмал кукурузный, молоко 3,2%, сливки мила голд, сыр маскарпоне, клюква мороженая, вода для приготовления, смесь для пирога, глазурь шоколадная

750

Торт Медовый

700 г

Глазурь шоколадная, яйцо куриное, маргарин, мед заводской, мед цветочный, мука высшего сорта, сахар, сахар тростниковый, сода пищевая, соль экстра, масло сливочное 82%, молоко сгущенное, сметана 30%

950

Торт Эстерхази

650 г

Яйцо куриное, сахарная пудра, мука высшего сорта, орех грецкий, соль экстра, сливки 35%, шоколад белый, крем ванильный, масло сливочное 82%, молоко 3,2%, ром бакарди, сахар, сахар ванильный, орех пекан, абрикос, глазурь шоколадная молочная, наполнитель абрикосовый

1050

Торт Чизкейк

800 г

Сушеные лепестки василька, сироп глюкозный, пудра сахарная нетающая, орех фисташка, малина свежая, голубика, глазурь шоколадная, сахар, масло сливочное 82%, эссенция ванильная, сода пищевая, мука пшеничная грубого помола, мука высшего сорта, молоко 3,2%, мед натуральный, маргарин, бакпульвер, яйцо куриное, сливки мастер gurme, ванилин, сыр сливочный, сок лимона

950

Торт Кенигсбергский Захер малина-роза

800 г

Крошка шоколадная, сахар, ликер шери бренди, какао, вода для приготовления, пюре из малины, пектин, малина, сок лимона, шоколад горький 70%, тримолин, сливки 35%, ароматизатор роза, шоколад черный, мука высшего сорта, масло сливочное, марципан, яйцо куриное, сливки, желатин сухой

1700

Фирменный торт Круассан-кафе

1 кг

Сливки 35%, желатин сухой, глазурь шоколадная, шоколад черный, шоколад молочный, сахар тростниковый, орех пекан, мука высшего сорта, масло сливочное 82%, яйцо куриное, ром бакарди блэк, глазурь шоколадная молочная, глазурь шоколадная, шоколад белый, сироп глюкозный, ароматизатор мята, начинка молочная, масло растительное, вода для приготовления

1050

Торт Ла-Рошель

680 г

Пудра сахарная нетающая, печенье-мини, орех фундук, крошка шоколадная, шоколад молочный, сливки 35%, сахар, яйцо куриное, арахис жареный дробленый, масло растительное, шоколад черный, пралине миндально-фундучное, крошка вафельная, соль экстра, сахар, мука высшего сорта, молоко 3,2%, масло сливочное 82%, вода для приготовления, глазурь шоколадная, сливки, шоколад белый, тримолин, марципан

330

Пирожное Фисташковый Дакуаз с малиной

110 г

Крем шантильи на основе маскарпоне с ароматом розы и свежая малина, обернутые в рулет из меренги с фисташкой

240

Пирожное Тирамису

180 г

Палочки савоярди, пропитанные эспрессо с добавлением ликера амаретто, в муссе на основе сыра маскарпоне

220

Пирожное Тропикана

87 г

Кокосовый бисквит, манговое компоте, манговый мусс, кокосовый кранч, кокосовый мусс и гляссаж с маракуйей

250

Пирожное Манго-Личи

130 г

Веганский десерт. Мусс из личи, кремю из манго, желе из клубники в кокосовом бисквите

250

Пирожное Авокадо-лайм

140 г

Вегетарианский десерт. Крем из пюре из авокадо с добавлением сока лайма и меда

920

Торт Трюфель

650 г

Стружка шоколадная, шоколад черный, масло какао, шоколад молочный, сливки, ром, мед, желатин сухой, ароматизатор ромовый, вода для приготовления, сахар, какао, глазурь шоколадная, уксус винный красный, сода пищевая, сахар ванильный, мука высшего сорта, масло сливочное 82%, масло растительное, кефир 2,5%, сок лимона, яйцо куриное

1200

Торт Тропикана

690 г

Кокосовый бисквит, манговое компоте, манговый мусс, кокосовый кранч, кокосовый мусс и гляссаж с маракуйей