Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
550

Пицца Маргарита

380 г

Помидоры, моцарелла, базилик

1600

Тальолини с черным трюфелем и соусом Пармезан

250 г

Пасту, трюфельное масло, трюфели, соус пармезан

790

Пицца Груша горгонзола

400 г

Моцарелла, горгонзола, груша, грецкие орехи

580

Суп Минестроне с фрегола сарда

300 г

Лук репчатый, морковь, цуккини, картофель, тыква, зеленый горошек, фасоль, цветная капуста, брокколи, соль, перец, жареный шпинат, конкассе, паста фрегола, соус песто

1350

Карпаччо из артишоков

112 г

Артишоки, масло оливковое, специи, лук сибулет, пармезан

Сезонное меню

8
650

Крем-суп из топинамбура

310 г

С черным трюфелем и страчателлой

1175

Карпаччо из красных сицилийских креветок

160 г

Красные креветки, оливковое масло, лимон, лайм, соль, перец

680

Суп гаспаччо с сорбетом из болгарского перца

325 г

Томатный суп с тартаром из сладкого перца, огурцов и красного лука

1250

Равиоли фаршированные рикоттой

280 г

С летним черным трюфелем, подаются с соусом из маскарпоне и перепелиного желтка

1200

Ризотто аль-Вальполичелла

315 г

Ризотто с соусом из красного вина, сыр страккино, грецкий орех, мед

1200

Спагетти с красными сицилийскими креветками

310 г

Паста, креветки, оливковое масло, лимон, чили перец, чеснок, фисташки, каперсы

2750

Филе Тюрбо с картофельным муссом и черной

280 г

Филе тюрбо, запеченное с белым вином, картофельный мусс, белый лук, черная икра

2190

Запеченная цесарка с пак чой

250 г

Бедро и грудка цесарки, пак чой, редис, соус демиглас

Салаты

7
750

Домашний салат

265 г

Из помидоров, огурцов, лука и зелени

1600

Теплый салат из морепродуктов

230 г

Морепродукты, овощи (морковь, цуккини, сельдерей), микс салат, соль, перец, оливковое масло, лимон

2650

Салат из камчатского краба

140 г

С авокадо и йогуртовой заправкой

2650

Салат с осьминогом и вялеными томатами

160 г

Листья салата, осьминог, картофель, оливки, сельдерей, вяленые томаты

2650

Салат Батлер с крабом и авокадо

240 г

Камчатский краб, томаты, авокадо, сибулет

1350

Салат Ростбиф с листьями салата

230 г

Ростбиф, листья салата, сельдерей, цукини, шампиньоны

1490

Салат с копченой утиной грудкой

220 г

Утка, груша, козий сыр, кедровые орехи, малина

Закуски

22
980

Тартар или карпаччо из тунца

140 г

С авокадо и зеленым яблоком

1650

Карпаччо из осьминога

210 г

С рукколой, каперсами и вялеными томатами

650

Карпаччо из розовых помидоров

260 г

С красным луком

1530

Классический тартар из говядины

210 г

Говяжья вырезка, яйцо, половинка лимона, подсушенная чиабатта. Заправляется горчицей, мелкорубленным луком шалот, каперсами, луком сибулет, петрушкой, корнишонами при госте. По желанию добавляют соус ворчестер, табаско

1200

Сашими из японского тунца

50 г

Тунец блюфин, соус соевый, лимон

390

Боттарга из икры кефали

10 г

С сельдереем

1250

Ассорти итальянских колбас

180 г

Ветчина маранелло, ветчина пармская, колбаса салями, оливки

2650

Хамон 5J

50 г

С оливками и вялеными томатами

1750

Ассорти итальянских сыров

300 г

Горгонзола, слайсы груши, джем из помидоров и цитрусов, орехи, клубника, мед

1350

Буррата

330 г

С помидорами и базиликом

710

Вителло Тоннато

160 г

Телятина, соус, черри и каперсы

1200

Соте из вонголе

280 г

Вонголе обжаренное, вино, чеснок, петрушка

980

Тортино из баклажанов

160 г

С томатным соусом и фондю из пармезана

1850

Кальмары и артишоки на гриле

160 г

Артишоки и мини кальмары обжаренные на оливковом масле, соль, перец

1300

Жареные артишоки

135 г

С чесноком и мятой

870

Карпаччо из дорадо

130 г

С тальолини из цуккини, с мятой и фундуком

980

Карпаччо с говядиной

170 г

С эспумой из пармезана, печёными овощами и трюфельным маслом

1350

Карпаччо из артишоков

112 г

Артишоки, масло оливковое, специи, лук сибулет, пармезан

1200

Сашими из японской лакедры

50 г

Лакедра, соус соевый, лимон

3600

Лангустины

300 г

Лангустины с оливковым маслом и лимоном

390

Сицилийские оливки

100 г

290

Вяленые томаты

100 г

Супы

4
450

Суп Бродо ди полло

410 г

С овощами и домашней пастой

580

Суп Минестроне с фрегола сарда

300 г

Лук репчатый, морковь, цуккини, картофель, тыква, зеленый горошек, фасоль, цветная капуста, брокколи, соль, перец, жареный шпинат, конкассе, паста фрегола, соус песто

1450

Сицилийский рыбный суп

500 г

Лук шалот, чеснок, томатный соус, базилик, соль, перец, морепродукты, дорадо, мука из миндаля и фисташек, петрушка, масло оливковое

650

Суп из зеленого гороха с рикоттой

325 г

Суп-пюре из зеленого гороха, картофеля, сельдерея с добавлением шпината, сыра рикотта и мяты

Паста

16
850

Пенне Арабьята

280 г

Чеснок, перец чили, томатный соус, сливки, сливочное масло, петрушка, отварные спагетти,пармезан

1600

Тальолини с черным трюфелем и соусом Пармезан

250 г

Пасту, трюфельное масло, трюфели, соус пармезан

940

Спагетти с томатами и бурратой

360 г

Чеснок, лук, помидоры, бульон, соус, базилик, пармезан, спагетти, буратта и черри

890

Спагетти с боттаргой из икры кефали

285 г

С помидорами, каперсами и оливками

1200

Спагетти с вонголе

300 г

Вонголе с чесноком, петрушкой, с перцем чили, отварные спагетти, соль, перец

1890

Спагетти с морепродуктами

360 г

Ред снэппер, осьминог, чеснок, лук шалот, рыбный суп, томатный соус, биск, мидии, вонголе, отварные спагетти

1100

Спагетти с цуккини и креветками

300 г

Цуккини, креветки, паста спагетти, фисташки, специи, помидоры конкассе, базилик, масло оливковое

1390

Папарделле с камчатским крабом и томатами черри

300 г

Краб, лук шалот, чеснок, конкассе, петрушка, сливки, отварная паста, сливочное масло, сыр пармезан

1290

Тальятелле с рагу из цесарки с белыми грибами

390 г

Белые грибы, конкассе, рагу из цесарки, сливки, тимьян, паста, сливочное масло и пармезан

950

Равиоли с бурратой, шпинатом и помидорами

300 г

Соус томатный, равиоли, обжаренные на сливочном масле, буррата, оливковое масло, базилик

850

Равиоли с кроликом-конфи

240 г

В соусе демиглас с фундуком, пармезаном и пюре из сельдерея

980

Черные равиоли с сибасом и соусом из вонголе

170 г

Равиоли, помидоры биф, каперсы, чеснок, базилик, оливковое масло, креветки

1200

Ризотто с чернилами каракатицы и кальмарами

270 г

Рис, чернила каракатицы, кальмар с чесноком и петрушкой, соус, черри и крес салат

870

Тальятелле с рагу из ягненка

280 г

С сыром пекорино романо

1630

Ризотто с морепродуктами

350 г

Рис арборио, креветки, мидии, вонголе, томатно-рыбный соус, кальмары

900

Ризотто с грушей и горгондзолой

320 г

Ризотто с соусом из бульона с сыром горгондзола, грушей, грецким орехом, бальзамиком и мятой

Пицца

12
320

Фоккача

200 г

С розмарином или пармезаном

550

Пицца Маргарита

380 г

Помидоры, моцарелла, базилик

720

Пицца Дьявола

420 г

Помидоры, моцарелла, острая салями

790

Пицца Груша горгонзола

400 г

Моцарелла, горгонзола, груша, грецкие орехи

1290

Пицца Трюфель

360 г

Моцарелла, пармезан, маскарпоне, чёрный трюфель, руккола

550

Пицца Четыре сыра

300 г

Моцарелла, пармезан, камамбер, горгонзола

550

Фоккача с тунцом

360 г

Моцарелла, розовые помидоры, тунец, микс листьев салата

1200

Пицца Вальтелина

460 г

Соус из белых грибов, сыр грюер, брезаола, руккола

1280

Пицца Сальмоне

485 г

Крем из спаржи, страккино сыр, лосось

1100

Пицца Тонно Чиполла

570 г

Тунец консервированный, томатный соус, мацарелла, вяленые томаты, красный лук, каперсы

1200

Пицца Буррата

460 г

Буррата, моцарелла, томаты конфи, вяленые томаты, маслины, оливки, анчоусы, орегано

980

Пицца Вегетариана

600 г

Помидоры, моцарелла, баклажаны, сладкий перец, артишоки, цукини

Рыбные горячие блюда

10
1350

Филе Дорадо

220 г

С печёным баклажаном и помидорами, фаршированными моцареллой

2650

Филе из рыбы дня по-сицилийски

200 г

Филе рыбы дня, специи, зелень, масло оливковое, оливки, картофель, помидоры, соус томатный

1350

Жареное филе сибаса

220 г

Со шпинатом, зеленым горохом, брокколи и соусом из белого вина с лимоном

2100

Тальята из тунца с белым вином и овощами

260 г

Филе тунца обжаренное с сезонными овощами

4960

Рыба Сибас с овощами

800 г

Целая рыба сибас запеченная с томатами, картофелем, баклажанами и оливками

4960

Рыба Дорадо с овощами

800 г

Целая рыба дорадо запеченная с томатами, картофелем, баклажанами и оливками

3600

Лангустины на гриле

300 г

3750

Гребешки на гриле

300 г

4770

Осьминог на гриле

300 г

4770

Креветки карабинерос на гриле

300 г

Мясные горячие блюда

8
1200

Цыпленок с картофелем и розмарином

400 г

Цыпленок, обжаренный на гриле на гриле на топленом масле, картофель, обжаренный гриле, розмарин

1390

Тальята Блэк Ангус с печеными овощами

280 г

Вырезка говядины, картофель мини, морковь, соус деми гласс, редис, масло оливковое, масло сливочное, специи, лук порей

1670

Запечённая лопатка ягненка

660 г

Маринованная лопатка ягненка, деми гласс, цуккини, морковь, мини картофель, лук зеленый, оливковое масло, мята, розмарин

2200

Запечённый козлёнок

320 г

С картофелем и артишоками

1050

Говяжьи щечки

260 г

С картофельным пюре, белыми грибами и кале

2850

Стейк Рибай

300 г

Из мраморной говядины Блэк Ангус

4410

Филе миньон

300 г

Из мраморной говядины Блэк Ангус

3900

Филе-миньон Россини с фуа-гра

210 г

Вырезка говяжья, фуа-гра, соус портвейн, трюфель черный

Гарниры

6
380

Мини картофель

180 г

С паприкой и чесноком

430

Зелёный салат

50 г

Салаты корн, фриссе, руккола, мини шпинат заправить маслом, солить, перчить

320

Пюре картофельное

200 г

620

Овощи на гриле или на пару

180 г

625

Шпинат с чесноком

130 г

860

Спаржа на гриле

110 г

Десерты

7
390

Сицилийское канноло

120 г

С цукатами и фисташками из Бронте

1300

Малина

100 г

950

Голубика

100 г

1390

Ежевика

100 г

650

Клубника

250 г

500

Ананас

100 г

2400

Тайский манго

300 г

Исполнитель (продавец): ООО Маруся, 107140, г. Москва, Красносельский 1-й пер., д. 3, пом. I, комн. 78, ИНН 7708269058, рег.номер 1157746917899.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00