Буше

Каша овсяная

На выбор: на воде, на молоке, на кокосовом молоке, на миндальном молоке, на соевом молоке или на безлактозном молоке

Каша рисовая на молоке

Каша пшенная на молоке

Топпинг Орехи

Топпинг Ягоды свежие

Топпинг Банан

Топпинг Клюква вяленая

Сыр Моцарелла

Моцарелла имеет сливочную, мягкую и чуть упругую текстуру и напоминает губку. Вкус сыра пресноватый, но очень нежный, тонкий

Сыр Страчателла

Сливочный сыр из собственной сыроварни Буше

Лазанья с говядиной

Классическая лазанья с говядиной, томатами и томатным соусом, украшенная пармезаном

Вензель с малиной

Воздушный слоёный вензель с заварным фисташково - ванильным кремом, малиной, украшен фисташковым кремом

Круассан

Французский круассан с воздушными слоями

Круассан с миндальным кремом

Круассан, пропитанный ароматным сахарным сиропом, с нежным миндальным кремом внутри, украшен лепестками миндаля

Круассан с сыром

Французский круассан с воздушными слоями и сыром

Планше с томатами и сыром

Бездрожжевая сытная слойка со сливочным сыром, помидорами и зеленью

Подкова шоколадно-ореховая

Ванильная слойка с шоколадной начинкой с фундуком, посыпанная пудрой

Рулет с ромом и изюмом

Слоёный рулет с ромом, изюмом и ванильным кремом

Слойка Английская с яблоком

Бездрожжевая слойка со сливочным кремом и кусочками яблока

Слойка Баварская с орехом

Хрустящая слойка с дробленым фундуком и лимонной помадкой

Слойка Португеза

Нежная корзиночка из слоеного теста с запеченным сливочным кремом, Приготовлена по мотивам знаменитого португальского десерта Паштель де Ната

Турнель с сыром и ветчиной

Воздушный турновер с сыром и ветчиной

Турновер со шпинатом и беконом

Воздушный турновер со свежим шпинатом и беконом

Флейта фисташковая с шоколадом

Сладкая слойка с начинкой из фисташкового крема и кусочками шоколада, украшена дроблеными семенами тыквы и сахарной пудрой

Миошь с персиком

Слоеное тесто с заварным кремом и консервированным персиком

Круассан Криолло

Классический круассан с прослойкой и полосками из натурального какао

Рулет с маком

Рулет со сливочно-маковой начинкой, украшенный маком

Рулет с корицей

Слоеный с сырно-сливочной помадкой. Украшен кунжутом

Багет Зерновой

Ржано-пшеничный багет на био-закваске с добавлением семян льна, подсолнечника, тыква и овсяных хлопьев. Содержит минимальное количество дрожжей

Багет Традиционный

Пшеничный багет с хрустящей корочкой

Батон Городской

Пшеничный хлеб замешанный на воде, с хрустящей корочкой

Батон Домашний

Пшеничный батон, замешанный на молоке

Бриошь с изюмом

Сладкая сдобная булочка с изюмом и хрустящей посыпкой

Бриошь с клюквой и цукатами

Сладкая сдобная булочка с добавлением цукатов и ягод клюквы

Бриошь с яблоком, корицей и изюмом

Сладкая сдобная булочка с кусочками яблок, изюмом и корицей

Хлеб Бородинский

Ржаной заварной хлеб с кориандром на био-закваске

Хлеб Воскресный

Десертный пшеничный хлеб с вяленой грушей, курагой и черносливом

Хлеб Гречишный

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением гречишной заварки

Хлеб Заварной Ореховый

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с цельным фундуком

Хлеб Зерновой

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске со льном, кунжутом, семечками тыквы, подсолнечника и овсяными хлопьями

Хлеб Карловацкий

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением тыквенных семечек, семечек подсолнечника и моркови

Хлеб Лапландский

Ржаной хлеб на био-закваске с добавлением измельченного зерна ржи

Хлеб Овсяный

Пшеничный хлеб, замешанный на молоке, с добавлением овсяных хлопьев

Хлеб Ржаной с тыквенными семечками

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с тыквенными семечками

Хлеб Солодовый с семенами льна

Ржано-пшеничный хлеб с корочкой и крупнопористой фактурой, приготовленный на солодовой заварке с добавлением семян льна

Хлеб Строгановский

Пшеничный хлеб, замешанный на воде, сделанный вручную

Хлеб Строгановский Зерновой

Ржано-пшеничный хлеб с корочкой, сочетает семена подсолнечника и кукурузные шарики

Хлеб Строгановский ржано-пшеничный

Ржано-пшеничный хлеб, замешанный на воде

Чиабатта

Пшеничный хлеб долгого тестоведения с минимальным содержанием дрожжей

Чиабатта с оливками

Пшеничный хлеб долгого тестоведения с добавлением оливок и минимальным содержанием дрожжей

Хлеб Альтамура

Пшеничный хлеб из твердых сортов пшеницы, приготовлен на живой молочнокислой закваске

Хлеб Кампань

Ржано-пшеничный хлеб с отрубями и солодом, приготовлен на уникальной живой молочнокислой закваске

Хлеб Пьемонт

Ржано-пшеничный зерновой хлеб, приготовлен на уникальной живой молочнокислой закваске

Хлеб Крестьянский

Пшеничный хлеб на уникальной итальянской закваске с овсяными хлопьями

Багет Алесьен

Пшеничный багет с добавлением солода, приготовленный на итальянской закваске

Баркетта с черникой

Песочная тарталетка со сливочным кремом и ягодами черники

Корзиночка ягодная

Свежие ягоды на песочной основе со сливочным кремом, украшенная дробленными фисташками

Пирожное Эклер Ванильный

Эклер с классическим заварным кремом, украшенный лепестками миндаля и сахарной пудрой

Пирожное Эклер Юдзу

Эклер с двухслойной начинкой из сливочного крема и пюре юдзу – японского лимона, украшенный необычным рисунком на хрустящей корочке

Ягодный эклер

Классический эклер в ярком летнем образе: со сливочным кремом внутри и украшенный кремом и свежими ягодами малины, ежевики и черники

Маретта порция

Мраморный кекс с чёрной смородиной, изюмом и орехом пекан

Финансье тыквенное

Традиционное французское миндальное пирожное с тыквой и орехами

Финансье апельсиновое

Традиционное французское миндальное пирожное с апельсиновым джемом и цедрой

Маффин черничный

Кекс из бисквитного теста с добавлением ягод черники

Маффин шоколадный с вишней

Выпекается из муки высшего сорта на натуральном сливочном масле, с добавлением настоящего какао и вишни

Сметанник порция

Лёгкий торт со сметанным кремом, украшен крошкой из песочного теста

Медовик порция

Традиционный торт с медовым бисквитом, сметанным кремом из натуральных сливок и белковым воздушным суфле с тонким слоем глазури и карамельными узорами

Наполеон порция

Традиционный торт из слоеного теста с заварным кремом и посыпкой из сахарной пудры и миндальных лепестков

Финансье миндально-рисовый

Вегетарианский кекс на овсяном молоке из рисовой и миндальной муки без добавления яиц и сахара. В состав кекса входят: орехи пекан, сушеная клюква, курага, чернослив, пюре из красного апельсина и лимона

Торт Нуар порционный

Шоколадный бисквит и бисквит с малиновым пюре, сливочно-малиновый мусс и шоколадный мусс

Баркетта Клубничная с кокосом

Глянцевая поверхность из клубничного глассажа, мусс из кокосовых сливок и клубничного пюре на основе из песочного теста

Корзиночка Клубничная

Шоколадно-ореховый бисквит со свежей клубникой и сливочным кремом

Баркетта с вишней

Песочная тарталетка со сливочным кремом и вишней

Пирожное Лулу клюквенное

Пирожное из йогуртового мусса на основе бисквита

Пирожное Лулу манго-маракуйя

Пирожное из йогуртового мусса на основе бисквита

Торт Венецианская карамель порционный

Два бисквита – шоколадный и белковый, карамельный крем, грильяжная прослойка, фундук и карамельная глазурь

Торт Чиз-кейк Черная смородина порционный

Сырно-сливочный крем, песочный бисквит и пюре из черной смородины сверху

Сок свежевыжатый апельсиновый

Сок свежевыжатый грейпфрутовый

Сок свежевыжатый яблочный

Сыр Страчателла

Сливочный сыр

Сыр Имеретинский