Буше

Сэндвич с лососем

Сэндвич на зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой

Вензель с малиной

Слоёный вензель с заварным фисташково-ванильным кремом и малиной. Украшен фисташковым кремом

Сэндвич с сыром и ветчиной

Сэндвич на булочке Чиабатта с сыром, свежими помидорами, ветчиной и яйцом

Запеканка творожная

Нежная творожная запеканка с сухофруктами и малиновым соусом

Сэндвич с тунцом

Тунец консервированный, майонез, салат листовой, редис, огурец, красный лук, чиабатта

Запеканка творожная

Нежная творожная запеканка с сухофруктами и малиновым соусом

Каша овсяная

На выбор: на воде, на молоке, на кокосовом молоке, на миндальном молоке, на соевом молоке или на безлактозном молоке

Топпинг Орехи

Лепестки миндаля, дроблённый фундук, орех пекан

Топпинг Ягоды свежие

Малина, клубника, голубика, ежевика, красная смородина

Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с сыром и ветчиной, подается с листьями салата

Топпинг Банан

Топпинг Клюква вяленая

Омлет с лососем

Омлет с сыром и лососем холодного копчения, подается с листьями салата

Лазанья с лососем и треской

Лазанья с филе трески, филе лосося и цуккини, украшенная пармезаном и долькой лайма

Сэндвич с лососем

Сэндвич на зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой

Сэндвич с сыром и ветчиной

Сэндвич на булочке Чиабатта с сыром, свежими помидорами, ветчиной и яйцом

Сэндвич с тунцом

Тунец консервированный, майонез, салат листовой, редис, огурец, красный лук, чиабатта

Сэндвич с бужениной

Сэндвич на солодовой булочке с бужениной (запечённой свиной шейкой), помидорами, малосольными огурцами, листьями зеленого салата и пикантным соусом с хреном

Сэндвич Кельтский с копчёным лососем

Многозерновой хлеб с творожным сыром, лососем, свежим огурцом и рукколой

Флейта фисташковая с шоколадом

Сладкая слойка с начинкой из фисташкового крема и кусочками шоколада, украшена дроблеными семенами тыквы и сахарной пудрой

Вензель с вишней

Вензель с творожным кремом, вишней и обжаренными лепестками миндаля

Круассан

Французский круассан с воздушными слоями

Подкова шоколадно-ореховая

Ванильная слойка с шоколадной начинкой с фундуком, посыпанная пудрой

Рулет с ромом и изюмом

Слоёный рулет с ромом, изюмом и ванильным кремом

Слойка Баварская с орехом

Хрустящая слойка с дробленым фундуком и лимонной помадкой

Слойка Португеза

Нежная корзиночка из слоеного теста с запеченным сливочным кремом, Приготовлена по мотивам знаменитого португальского десерта Паштель де Ната

Турнель с сыром и ветчиной

Воздушный турновер с сыром и ветчиной

Турновер со шпинатом и беконом

Воздушный турновер со свежим шпинатом и беконом

Вензель с малиной

Слоёный вензель с заварным фисташково-ванильным кремом и малиной. Украшен фисташковым кремом

Миошь с персиком

Слоеное тесто с заварным кремом и консервированным персиком

Слойка Фризет

Слоеное тесто с прослойками из натурального какао

Круассан Криолло

Классический круассан с прослойкой и полосками из натурального какао

Рулет с корицей

Слоеный с сырно-сливочной помадкой. Украшен кунжутом

Ронда с овощами

Слойка с красным перцем, брокколи, морковью, творожным сыром, базиликом и петрушкой

Ронда с грушей

Слойка со свежей грушей в сиропе и сливочно-миндальным кремом

Ронда с лесными ягодами

Слойка с чёрной смородиной, черникой, брусникой и творожной начинкой

Чиабатта

Пшеничный хлеб долгого тестоведения с минимальным содержанием дрожжей

Багет Зерновой

Ржано-пшеничный багет на био-закваске с добавлением семян льна, подсолнечника, тыква и овсяных хлопьев. Содержит минимальное количество дрожжей

Бриошь с изюмом

Сладкая сдобная булочка с изюмом и хрустящей посыпкой

Сдоба Гаш

Сладкая сдобная булочка, приготовленная на сметане и сливочном масле

Хлеб Воскресный

Десертный пшеничный хлеб с вяленой грушей, курагой и черносливом

Хлеб Заварной Ореховый

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с цельным фундуком

Хлеб Зерновой

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске со льном, кунжутом, семечками тыквы, подсолнечника и овсяными хлопьями

Хлеб Кельтский порционный

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске, на 80% состоит из цельной ржи, с добавлением семян льна, подсолнечника и кунжута

Хлеб Лапландский

Ржаной хлеб на био-закваске с добавлением измельченного зерна ржи

Хлеб Питерский

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением солода

Хлеб Ржаной с тыквенными семечками

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с тыквенными семечками

Хлеб Солодовый с семенами льна

Ржано-пшеничный хлеб с корочкой и крупнопористой фактурой, приготовленный на солодовой заварке с добавлением семян льна

Хлеб Строгановский

Пшеничный хлеб, замешанный на воде, сделанный вручную

Хлеб Строгановский Зерновой

Ржано-пшеничный хлеб с корочкой, сочетает семена подсолнечника и кукурузные шарики

Хлеб Строгановский ржано-пшеничный

Ржано-пшеничный хлеб, замешанный на воде

Батон Городской

Пшеничный хлеб замешанный на воде, с хрустящей корочкой

Чиабатта с оливками

Пшеничный хлеб долгого тестоведения с добавлением оливок и минимальным содержанием дрожжей

Хлеб Альтамура

Пшеничный хлеб из твердых сортов пшеницы, приготовлен на живой молочнокислой закваске

Хлеб Пьемонт

Ржано-пшеничный зерновой хлеб, приготовлен на уникальной живой молочнокислой закваске

Батон Домашний

Пшеничный батон, замешенный на молоке

Кейк-Попсы

Бисквитный шоколадный мини-тортик на палочке

Пирожное Баваруа

Булочка Шу из заварного теста со взбитыми сливками и малиной

Пирожное Эклер Сливочный

Эклер с лёгким сливочным кремом, украшен белым шоколадом

Пирожное Эклер Шоколадный

Эклер с нежным шоколадным кремом, украшен благородным темным шоколадом

Пирожное Эклер Юдзу

Эклер с двухслойной начинкой из сливочного крема и пюре юдзу – японского лимона, украшенный необычным рисунком на хрустящей корочке

Баркетта карамельно-ореховая

Лесные орехи в карамели на мягком шоколадном бисквите в шоколадной корзиночке из песочного теста

Пирожное Эклер Ванильный

Эклер с классическим заварным кремом, украшенный лепестками миндаля и сахарной пудрой

Маретта порция

Мраморный кекс с чёрной смородиной, изюмом и орехом пекан

Пирожное Руби

Песочная основа сабле из пшеничной и миндальной муки с добавлением миндальных лепестков в шоколаде, мусс из натуральной фисташковой пасты и малиновое пюре. Украшено свежей ягодой малины

Баркетта с крем-брюле и манго

Шапочка из крем-брюле, слой мармелада из натурального пюре манго, тонкий фисташковый бисквит на песочной основе. Украшено кранчем из матча

Баркетта Ананасовая

Баркетта из цельнозерновой и миндальной муки с кокосовыми сливками, ананасовым пюре без сахара, сиропом топинамбура и чипсами из ананаса

Пирожное Мильфёй

Мильфёй от Шеф-кондитера из Франции по уникальной рецептуре. Слоеное пирожное с сочетанием двух кремов: заварного, сливочно-макового и малиновой прослойкой

Сок свежевыжатый апельсиновый

Вода Аква Панна

Минеральная питьевая вода без газа

Смузи манго-апельсин

Пюре манго, апельсин, банан, мята, лимон

Смузи малина-банан

Малина, апельсин, банан

Сок Zuegg апельсин

Напиток фруктовый в стеклянной упаковке

Сок Zuegg яблоко

Напиток фруктовый в стеклянной упаковке

Сок Zuegg черника

Напиток фруктовый в стеклянной упаковке

Сок Zuegg вишня

Напиток фруктовый в стеклянной упаковке

Сок Zuegg томат

Напиток овощной в стеклянной упаковке

Чай холодный с марокканской мятой

Чай улун с добавлением измельченных листьев марокканской мяты

Сок свежевыжатый грейпфрутовый

Сыр Буррата

Мешочек из тонкого слоя моцареллы, внутри сливочная масса - страчателла

Сыр Халлуми

Скороспелый полутвердый рассольный сыр, сделанный из смеси козьего и коровьего молока с солоноватым вкусом

Сыр Страчателла

Сливочный сыр