Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
125

Подкова шоколадно-ореховая

110 г

Ванильная слойка с шоколадной начинкой с фундуком, посыпанная пудрой

173

Вензель с малиной

160 г

Слоёный вензель с заварным фисташково-ванильным кремом и малиной. Украшен фисташковым кремом

490

Лосось с овощами на гриле

230 г

Cтейк из лосося с баклажанами, цукини, перцем болгарским и черри на гриле с соусом тартар

280

Омлет с ветчиной и сыром

200 г

Омлет с сыром и ветчиной, подается с листьями салата

300

Смузи Малина-банан

300 мл

Малина, банан, апельсин

Завтрак

17
360

Смузи-боул клубника-малина

330 г

Свежие фрукты: малина, клубника, банан. В качестве добавки: банан, голубика, фундук

210

Запеканка творожная

150 г

Нежная творожная запеканка с сухофруктами и малиновым соусом

280

Омлет с ветчиной и сыром

200 г

Омлет с сыром и ветчиной, подается с листьями салата

310

Омлет с лососем

200 г

Омлет с сыром и лососем холодного копчения, подается с листьями салата

200

Творог с гранолой

200 г

Творог с гранолой, заправленный натуральным йогуртом и малиновым соусом, украшенный вяленной клюквой

280

Творог с ягодами

200 г

Творог с натуральным йогуртом, украшенный различными ягодами: голубикой, клубникой и малиной

220

Творог с орехами

200 г

Творог с натуральным йогуртом, заправленный малиновым соусом, с добавлением фундука, пекана, миндаля, украшенный миндальными лепестками

360

Смузи-боул манго-апельсин

330 г

Свежие фрукты: манго, апельсин, банан, мята. В качестве добавки: киви, малина, мак

260

Омлет с помидорами Черри и шпинатом

200 г

Омлет со свежим шпинатом и помидорами черри

360

Смузи-боул киви-шпинат

330 г

Свежие киви, шпинат и банан. В качестве добавки: клубника, голубика, миндаль

150

Каша рисовая

200 г

Рисовая каша на выбор: на молоке, воде, кокосовом молоке, миндальном молоке, соевом молоке, безлактозном молоке

150

Каша пшенная

200 г

Пшенная каша на выбор: на молоке, воде, кокосовом молоке, миндальном молоке, соевом молоке, безлактозном молоке

150

Каша овсяная

200 г

Овсяная каша на выбор: на молоке, воде, кокосовом молоке, миндальном молоке, соевом молоке, безлактозном молоке

80

Топпинг Орехи

30 г

Лепестки миндаля, дроблёный фундук, орех пекан

80

Топпинг Ягоды свежие

40 г

Малина, клубника, голубика, ежевика, красная смородина

40

Топпинг Банан

40 г

40

Топпинг Клюква вяленая

20 г

Салаты

9
260

Салат Микс с индейкой

140 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, черри и листового салата с запеченой индейкой под медово-горчичным соусом

300

Салат Микс с лососем

130 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, черри и листового салата с лососем слабой соли под цитрусовым соусом

260

Салат Микс с Моцареллой

150 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, вяленых томатов и листового салата с моцареллой и соусом песто

250

Салат с картофелем и индейкой

180 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с индейкой

290

Салат с картофелем и лососем

170 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с лососем под цитрусовым соусом

250

Салат Микс с пармой

135 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, вяленых помидор и листового салата с пармой под медово-горчичным соусом

250

Салат с картофелем и пармой

175 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с пармской ветчиной

360

Боул с авокадо и яйцом

200 г

Ломтики авокадо, листья зеленого салата, свежие овощи и яйцо пашот, топпинг на выбор

Временно нет

Салат с халлуми и кумкватом

130 г

Сочетание свежих листьев салата и рукколы, томатов черри и дробленного фундука, выгодно оттеняют солоноватый вкус сыра Халлуми

Закуски

6
410

Моцарелла с помидорами и базиликом

300 г

Моцарелла имеет сливочную, мягкую и чуть упругую текстуру и напоминает губку. Вкус сыра пресноватый, но очень нежный, тонкий

260

Лазанья с говядиной

190 г

Классическая лазанья с говядиной, томатами и томатным соусом, украшенная пармезаном

Временно нет

Пармеджано

170 г

Классическая итальянская запечённая овощная закуска из баклажанов, сыров моцарелла и пармезан с соусом из перетёртых томатов

Временно нет

Буррата с помидорами и базиликом

250 г

Буррата - это вид сыра, который представляет собой мешочек из тонкого слоя моцареллы, буквально 2-3 мм, внутри же спряталась сливочная масса с нежнейшей структурой – страчателлой

Временно нет

Страчателла с помидорами и базиликом

300 г

Сливочный сыр из собственной сыроварни Буше, подается со свежими томатами и соусом песто

Временно нет

Лазанья с лососем и треской

190 г

Лазанья с филе трески, филе лосося и цуккини, украшенная пармезаном и долькой лайма

Супы

4
250

Суп Рамэн с курицей

350 г

Классическое блюдо японской кухни. Это суп лапшой рамэн с кусочками курицы, отварным перепелиным яйцом и редисом

250

Суп Фо Бо с говядиной

350 г

Традиционное блюдо вьетнамской кухни. Суп на мясном бульоне с рисовой лапшой, говядиной, зеленью и кунжутом

Временно нет

Суп сливочный с лососем

350 г

Классический рыбный суп со сливками, кусочками лосося и картофеля с добавлением зеленого лука и другой зелени

Временно нет

Суп-крем

200 г

Крем-суп в ассортименте

Сэндвичи

13
290

Сэндвич с курицей и овощами

240 г

Сэндвич с курицей, овощами гриль и соусом тартар

350

Сэндвич горячий с лососем и овощами

240 г

Сэндвич с лососем, овощами гриль и соусом тартар

320

Сэндвич с лососем

220 г

Сэндвич на зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой

260

Сэндвич с сыром и ветчиной

270 г

Сэндвич на булочке чиабатта с сыром, свежими помидорами, ветчиной и яйцом

280

Сэндвич с тунцом

220 г

Тунец консервированный, майонез, салат листовой, редис, огурец свежий и красный лук на воздушной булке чиабатта

260

Сэндвич с пармой и сыром Фета

180 г

Сэндвич на деревенском багете, с сыровяленной итальянской ветчиной, соусом песто, зелёным салатом, сушёными томатами и сыром фета

290

Сэндвич горячий с Моцареллой и томатами

230 г

Сэндвич с моцареллой, свежим помидорами, соусом песто и кремом бальзамико

Временно нет

Киш Чикен Хэм

175 г

Традиционный французский пирог на основе омлета, с начинкой из куриного рулета, помидоров черри и болгарского перца

Временно нет

Киш с индейкой и грибами

175 г

Традиционный французский пирог с заливкой из омлета, со свежим шпинатом, филе индейки и шампиньонами

Временно нет

Киш шпинат с лососем

175 г

Традиционный французский пирог на основе омлета с оригинальным сочетанием лосося и свежего шпината

Временно нет

Сэндвич с бужениной

270 г

Сэндвич на солодовой булочке с бужениной (запечённой свиной шейкой), помидорами, малосольными огурцами, листьями зеленого салата и пикантным соусом на основе майонеза, петрушки и красного лука

Временно нет

Сэндвич Кельтский с индейкой

280 г

Многозерновой хлеб с творожным сыром, запечённой индейкой, огурцом, помидором и рукколой

Временно нет

Сэндвич Кельтский с копчёным лососем

250 г

Многозерновой хлеб с творожным сыром, лососем, свежим огурцом и рукколой

Горячие блюда

12
240

Буше Паста детская с ветчиной и сыром

150 г

Паста с тонко нарезанными кусочками ветчины и сыра, заправленная сливочным соусом

490

Лосось с овощами на гриле

230 г

Cтейк из лосося с баклажанами, цукини, перцем болгарским и черри на гриле с соусом тартар

360

Буше Паста Вегетарианская

240 г

Овощная паста со шпинатом и помидорами черри

490

Буше Паста с креветками

300 г

Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе, украшена вялеными томатами

360

Буше Паста с моцареллой

300 г

Паста с Моцареллой и помидорами Черри в томатном соусе Наполи

260

Овощи гриль

160 г

Баклажан, цукини, болгарский перец, помидоры черри, приготовленные на гриле, заправленные маслом, с тимьяном и розмарином

490

Лосось с овощами на пару

220 г

Cтейк из лосося на пару c овощной лапшой из цукини и моркови в белом вине

150

Суп куриный детский с лапшой

200 г

Куриный бульон с лапшой, кусочками куриной грудки и отварным перепелиным яйцом

360

Буше Паста с шампиньонами

300 г

Паста из твёрдых сортов пшеницы с шампиньонами в сливочном соусе

360

Паста Буше с соусом песто

250 г

Паста из твердых сортов пшеницы с соусом песто на основе базилика и оливкового масла, с добавлением сыра пармезан и кедровых орешков. Украшена свежим базиликом

380

Паста Буше с тунцом

300 г

Паста из твердых сортов пшеницы с тунцом, шпинатом, томатами и сыром пармезан

Временно нет

Буше Паста с лососем

250 г

Домашняя паста с лососем в сливочном соусе, украшена пармезаном

Выпечка

16
115

Слойка Португеза

85 г

Нежная корзиночка из слоеного теста с запеченным сливочным кремом, Приготовлена по мотивам знаменитого португальского десерта паштель де ната

173

Вензель с вишней

195 г

Вензель с творожным кремом, вишней и обжаренными лепестками миндаля

95

Круассан

65 г

Французский круассан с воздушными слоями

165

Круассан с миндальным кремом

175 г

Круассан, пропитанный ароматным сахарным сиропом, с нежным миндальным кремом внутри, украшен лепестками миндаля

115

Круассан с сыром

75 г

Французский круассан с воздушными слоями и сыром

125

Подкова шоколадно-ореховая

110 г

Ванильная слойка с шоколадной начинкой с фундуком, посыпанная пудрой

115

Рулет с ромом и изюмом

85 г

Слоёный рулет с ромом, изюмом и ванильным кремом

125

Слойка Баварская с орехом

120 г

Хрустящая слойка с дробленым фундуком и лимонной помадкой

173

Вензель с малиной

160 г

Слоёный вензель с заварным фисташково-ванильным кремом и малиной. Украшен фисташковым кремом

125

Турнель с сыром и ветчиной

120 г

Воздушный турновер с сыром и ветчиной

125

Турновер со шпинатом и беконом

120 г

Воздушный турновер со свежим шпинатом и беконом

125

Миошь с персиком

145 г

Слоеное тесто с заварным кремом и консервированным персиком

115

Рулет с корицей

85 г

Слоеный, украшенный сливочно-сырной помадкой и черным кунжутом

165

Ронда с овощами

110 г

Слойка с красным перцем, брокколи, морковью, творожным сыром, базиликом и петрушкой

165

Ронда с грушей

135 г

Слойка со свежей грушей в сиропе и сливочно-миндальным кремом

165

Ронда с лесными ягодами

135 г

Слойка с чёрной смородиной, черникой, брусникой и творожной начинкой

Десерты

27
155

Маффин черничный

115 г

Кекс из бисквитного теста с добавлением ягод черники

265

Баркетта с черникой

105 г

Песочная тарталетка со сливочным кремом и ягодами черники

285

Пирожное Мильфёй

130 г

Слоеное пирожное с сочетанием двух кремов: заварного, сливочно-макового и малиновой прослойкой

180

Пирожное Эклер Ванильный

70 г

Эклер с классическим заварным кремом, украшенный лепестками миндаля и сахарной пудрой

180

Пирожное Эклер Сливочный

80 г

Эклер с лёгким сливочным кремом, украшен белым шоколадом

180

Пирожное Эклер Шоколадный

80 г

Эклер с нежным шоколадным кремом, украшен благородным темным шоколадом

215

Пирожное Эклер Юдзу

90 г

Эклер с двухслойной начинкой из сливочного крема и пюре юдзу – японского лимона, украшенный необычным рисунком на хрустящей корочке

300

Баркетта карамельно-ореховая

115 г

Лесные орехи в карамели на мягком шоколадном бисквите в шоколадной корзиночке из песочного теста

265

Пирожное Руби

80 г

Песочная основа сабле из пшеничной и миндальной муки с добавлением миндальных лепестков в шоколаде, мусс из натуральной фисташковой пасты и малиновое пюре. Украшено свежей ягодкой малины

175

Маффин Шоколадный с вишней

160 г

Мягкий шоколадный бисквит с добавлением какао и вишни

130

Финансье тыквенный

60 г

Французское миндальное пирожное с тыквенными семечками и орехом пекан

150

Пирожное Лулу

30 г

На выбор: клюквенное или манго-маракуйя

130

Финансье миндально-рисовый

80 г

Овсяное молоко, рисовая мука, миндальная мука, орехи пекан, сушеная клюква, курага, чернослив, пюре из красного апельсина и лимона

270

Пирожное Баваруа

90 г

Булка шу из заварного теста с натуральными взбитыми сливками и малиной

220

Пирожное Брауни

100 г

Шоколадно-ореховый бисквит, пропитанный кусочками шоколада

155

Финансье юдзу

75 г

Кекс на основе миндальной муки с начинкой из пюре юдзу. Украшен дробленым фундуком и сахарной пудрой

130

Финансье лавандовый

70 г

Кекс на основе миндальной муки и йогурта с добавлением лаванды. Украшен белым шоколадом и измельченной лавандой

155

Маффин банановый с черной смородиной

145 г

Банановый кекс из пшеничной, миндальной и кукурузной муки с добавлением ягод черной смородины. Украшен овсяными хлопьями

300

Баркетта с крем-брюле и манго

170 г

Шапочка из крем-брюле, слой мармелада из натурального пюре манго, тонкий фисташковый бисквит на песочной основе. Украшено кранчем из матча

310

Баркетта Ананасовая

130 г

Баркетта из цельнозерновой и миндальной муки с кокосовыми сливками, ананасовым пюре без сахара, сиропом топинамбура и чипсами из ананаса

Временно нет

Корзиночка ягодная

150 г

Свежие ягоды на песочной основе со сливочным кремом, украшенная дробленными фисташками

Временно нет

Чизкейк Маракуйя порция

130 г

Сливочно-сырный крем, покрытый пюре из маракуйи, на бисквите из крошки песочного теста

Временно нет

Торт Нуар порционный

120 г

Шоколадный бисквит и бисквит с малиновым пюре, сливочно-малиновый мусс и шоколадный мусс

Временно нет

Торт Венецианская карамель порционный

110 г

Два бисквита – шоколадный и белковый, карамельный крем, грильяжная прослойка, фундук и карамельная глазурь

Временно нет

Торт Ле сантье порционный

140 г

Торт на основе макового бисквита, прослоенного пюре маракуйи, со сливочно-сырным кремом

Временно нет

Торт Доминго порционный

120 г

Торт с лаймово-ананасовым муссом, прослойкой из ананасового пюре и фисташковыми бисквитами, покрытый лаймовым глассажем

Временно нет

Торт Фрамбуазье порционный

110 г

Основа торта из рассыпчатой песочной крошки, мусс из натуральной фисташковой пасты и пюре из малины

Напитки

20
150

Сок Zuegg вишня

200 мл

Напиток фруктовый в стеклянной упаковке

120

Вода Оле ГОА

500 мл

С газом или без газа

300

Смузи Клубника-банан

300 мл

Клубника, банан, яблоко

300

Смузи Манго-апельсин

300 мл

Пюре манго, апельсин, банан, мята, лимон

300

Смузи Авокадо-шпинат

300 мл

Авокадо, шпинат, банан, сельдерей яблоко

130

Чай холодный с марокканской мятой

300 мл

Чай улун с добавлением измельченных листьев марокканской мяты

130

Чай холодный Каркаде

300 мл

Травяной чайный напиток с цветками гибискуса и мёдом

150

Сок Zuegg апельсин

200 мл

Напиток фруктовый в стеклянной упаковке

150

Сок Zuegg яблоко

200 мл

Напиток фруктовый в стеклянной упаковке

150

Сок Zuegg черника

200 мл

Напиток фруктовый в стеклянной упаковке

300

Смузи Малина-банан

300 мл

Малина, банан, апельсин

150

Сок Zuegg томат

200 мл

Напиток овощной в стеклянной упаковке

290

Сок свежевыжатый апельсиновый

300 мл

290

Сок свежевыжатый грейпфрутовый

300 мл

290

Сок свежевыжатый яблочный

300 мл

290

Сок свежевыжатый морковный

300 мл

Временно нет

Напиток Детокс Kinky Orange

300 мл

Смесь из соков грейпфрута, апельсина, перца с добавлением меда

Временно нет

Напиток Детокс Thrash Bordo

300 мл

Смесь соков из моркови, зеленого яблока, свеклы и лайма

Временно нет

Чай холодный Каскара

300 мл

Изготовлен на основе сушеной мякоти и кожуры, оставшейся после извлечения кофейного зерна

Временно нет

Чай холодный черный с брусникой

300 мл

Черный чай с брусничным сиропом, изготовленным из ягод

Продукция

5
330

Сыр Буррата

150 г

Мешочек из тонкого слоя моцареллы, внутри сливочная масса - страчателла

260

Сыр Моцарелла

200 г

Сливочная, мягкая и чуть упругая текстура. Вкус пресноватый

220

Сыр Халлуми

120 г

Скороспелый полутвердый рассольный сыр, сделанный из смеси козьего и коровьего молока с солоноватым вкусом

Временно нет

Сыр Страчателла

200 г

Сливочный сыр

Временно нет

Сыр Имеретинский

90 г