Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
480

Лосось с овощами на гриле

230 г

Cтейк из лосося с баклажанами, цукини, перцем болгарским и черри на гриле с соусом тартар

160

Вензель с малиной

160 г

Воздушный слоёный вензель с заварным фисташково - ванильным кремом, малиной, украшен фисташковым кремом

270

Омлет с ветчиной и сыром

200 г

Яйцо, ветчина, сыр

240

Салат с картофелем и индейкой

180 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с индейкой

120

Подкова шоколадно-ореховая

110 г

Ванильная слойка с шоколадной начинкой с фундуком, посыпанная пудрой

Завтрак

17
200

Запеканка творожная

150 г

Нежная творожная запеканка с сухофруктами и малиновым соусом

250

Омлет с помидорами Черри и шпинатом

200 г

Яйцо, помидоры черри, шпинат

270

Омлет с ветчиной и сыром

200 г

Яйцо, ветчина, сыр

300

Омлет с лососем

200 г

Яйцо, лосось

190

Творог с гранолой

200 г

Творог с гранолой, заправленный натуральным йогуртом и малиновым соусом, украшенный вяленной клюквой

270

Творог с ягодами

200 г

Творог с натуральным йогуртом, украшенный различными ягодами: голубикой, клубникой и малиной

210

Творог с орехами

200 г

Творог с натуральным йогуртом, заправленный малиновым соусом, с добавлением фундука, пекана, миндаля, украшенный миндальными лепестками

350

Смузи-боул манго-апельсин

330 г

Свежие фрукты: манго, апельсин, банан, мята. В качестве добавки: киви, малина, мак

350

Смузи-боул клубника-малина

330 г

Свежие фрукты: малина, клубника, банан. В качестве добавки: банан, голубика, фундук

350

Смузи-боул киви-шпинат

330 г

Свежие киви, шпинат и банан. В качестве добавки: клубника, голубика, миндаль

140

Каша рисовая

200 г

Рисовая каша на выбор: на молоке, воде, кокосовом молоке, миндальном молоке, соевом молоке, безлактозном молоке

140

Каша пшенная

200 г

Пшенная каша на выбор: на молоке, воде, кокосовом молоке, миндальном молоке, соевом молоке, безлактозном молоке

140

Каша овсяная

200 г

Овсяная каша на выбор: на молоке, воде, кокосовом молоке, миндальном молоке, соевом молоке, безлактозном молоке

80

Топпинг Орехи

30 г

80

Топпинг Ягоды свежие

40 г

40

Топпинг Банан

40 г

40

Топпинг Клюква вяленая

20 г

Салаты

10
250

Салат Микс с индейкой

140 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, черри и листового салата с запеченой индейкой под медово-горчичным соусом

290

Салат Микс с лососем

130 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, черри и листового салата с лососем слабой соли под цитрусовым соусом

250

Салат Микс с Моцареллой

150 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, вяленых томатов и листового салата с моцареллой и соусом песто

240

Салат с картофелем и индейкой

180 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с индейкой

280

Салат с картофелем и лососем

170 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с лососем под цитрусовым соусом

280

Салат с халлуми и кумкватом

130 г

Сочетание свежих листьев салата и рукколы, томатов черри и дробленного фундука, выгодно оттеняют солоноватый вкус сыра Халлуми

240

Салат Микс с пармой

135 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, вяленых помидор и листового салата с пармой под медово-горчичным соусом

240

Салат с картофелем и пармой

175 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с пармской ветчиной

350

Боул с авокадо и яйцом

200 г

Ломтики авокадо, листья зеленого салата, свежие овощи и яйцо-пашот. Топпинг на выбор: парма, индейка или лосось

270

Салат с щавелем и имеретинским сыром

140 г

Салат из имеретинского сыра и овощей: помидоры черри, огурцы, щавель, шпинат, руккола и зеленый салат

Закуски

12
270

Пармеджано

170 г

Классическая итальянская запеченная овощная закуска с томатным соусом на основе баклажанов и моцареллы

420

Буррата с помидорами и базиликом

230 г

Буррата - это вид сыра, который представляет собой мешочек из тонкого слоя моцареллы, буквально 2-3 мм, внутри же спряталась сливочная масса с нежнейшей структурой – страчателлой

350

Моцарелла с помидорами и базиликом

280 г

Моцарелла имеет сливочную, мягкую и чуть упругую текстуру и напоминает губку. Вкус сыра пресноватый, но очень нежный, тонкий

310

Сыр Буррата

150 г

Буррата - это вид сыра, который представляет собой мешочек из тонкого слоя моцареллы, буквально 2-3 мм, внутри же спряталась сливочная масса с нежнейшей структурой – страчателлой

220

Сыр Моцарелла

200 г

Моцарелла имеет сливочную, мягкую и чуть упругую текстуру и напоминает губку. Вкус сыра пресноватый, но очень нежный, тонкий

220

Сыр Халлуми

120 г

Скороспелый полутвердый рассольный сыр, сделанный из смеси козьего и коровьего молока с солоноватым вкусом

270

Сыр Страчателла

200 г

Сливочный сыр из собственной сыроварни Буше

370

Страчателла с помидорами и базиликом

280 г

Сливочный сыр из собственной сыроварни Буше подается со свежими томатами и соусом песто

220

Имеретинский сыр

90 г

Свежий грузинский сыр с мягким, нежным чуть солоноватым вкусом и пористой структурой

250

Лазанья с говядиной

190 г

Классическая лазанья с говядиной, томатами и томатным соусом, украшенная пармезаном

280

Лазанья с лососем и треской

190 г

Лазанья с филе трески, филе лосося и цуккини, украшенная пармезаном и долькой лайма

350

Тост с авокадо и яйцом

200 г

Ломтики авокадо, руккола, свежие овощи и яйцо-пашот на тосте ржано-пшеничного зернового хлеба пьемонт. Топпинг на выбор: парма, индейка или лосось

Супы

4
240

Суп Рамэн с курицей

350 г

Классическое блюдо японской кухни. Это суп лапшой рамэн с кусочками курицы, отварным перепелиным яйцом и редисом

240

Суп Фо Бо с говядиной

350 г

Традиционное блюдо вьетнамской кухни. Суп на мясном бульоне с рисовой лапшой, говядиной, зеленью и кунжутом

280

Суп сливочный с лососем

350 г

Классический рыбный суп со сливками, кусочками лосося и картофеля с добавлением зеленого лука и другой зелени

290

Гаспачо из щавеля

300 г

Холодный суп из щавеля, огурцов и авокадо, с добавлением сельдерея, шпината, сладкого перца и немного острого чили

Сэндвичи

13
340

Сэндвич горячий с лососем и овощами

240 г

Сэндвич с лососем, овощами гриль и соусом тартар

280

Сэндвич горячий с Моцареллой и томатами

230 г

Сэндвич с моцареллой, свежим помидорами, соусом песто и кремом бальзамико

250

Киш Чикен Хэм

175 г

Традиционный французский пирог на основе омлета, с начинкой из куриного рулета, помидоров черри и болгарского перца

250

Киш с индейкой и грибами

175 г

Традиционный французский пирог с заливкой из омлета, со свежим шпинатом, филе индейки и шампиньонами

280

Киш шпинат с лососем

175 г

Традиционный французский пирог на основе омлета с оригинальным сочетанием лосося и свежего шпината

310

Сэндвич с лососем

220 г

Сэндвич на зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой

250

Сэндвич с сыром и ветчиной

270 г

Сэндвич на булочке чиабатта с сыром, свежими помидорами, ветчиной и яйцом

270

Сэндвич с тунцом

220 г

Сэндвич с тунцом в сочетании со свежими овощами на воздушной булочке чиабатта

230

Сэндвич с бужениной

270 г

Сэндвич на солодовой булочке с бужениной (запечённой свиной шейкой), помидорами, малосольными огурцами, листьями зеленого салата и пикантным соусом на основе майонеза, петрушки и красного лука

270

Сэндвич с пармой и сыром Фета

180 г

Сэндвич на деревенском багете, с сыровяленной итальянской ветчиной, соусом песто, зелёным салатом, сушёными томатами и сыром фета

280

Сэндвич с курицей и овощами

240 г

Сэндвич с курицей, овощами гриль и соусом тартар

270

Сэндвич Кельтский с индейкой

280 г

Многозерновой хлеб с творожным сыром, запечённой индейкой, огурцом, помидором и рукколой

310

Сэндвич Кельтский с копчёным лососем

250 г

Многозерновой хлеб с творожным сыром, лососем, свежим огурцом и рукколой

Горячие блюда

13
480

Лосось с овощами на гриле

230 г

Cтейк из лосося с баклажанами, цукини, перцем болгарским и черри на гриле с соусом тартар

480

Лосось с овощами на пару

220 г

Cтейк из лосося на пару c овощной лапшой из цукини и моркови в белом вине

350

Буше Паста Вегетарианская

240 г

Овощная паста со шпинатом и помидорами черри

480

Буше Паста с креветками

300 г

Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе, украшена вялеными томатами

450

Буше Паста с лососем

250 г

Домашняя паста с лососем в сливочном соусе, украшена пармезаном

350

Буше Паста с моцареллой

300 г

Паста с Моцареллой и помидорами Черри в томатном соусе Наполи

380

Халлуми с ризотто и тыквой

265 г

Сливочное ризотто с кусочками тыквы, выпаренными в белом вине, с сыром халлуми, обжаренным до золотистого цвета на гриле и приправленное пармезаном

250

Овощи на гриле

160 г

Жареные на гриле овощи в ассортименте (цукини, баклажаны, перец болгарский, помидоры черри)

230

Буше Паста детская с ветчиной и сыром

150 г

Паста с тонко нарезанными кусочками ветчины и сыра, заправленная сливочным соусом

140

Суп куриный детский с лапшой

200 г

Куриный бульон с лапшой, кусочками куриной грудки и отварным перепелиным яйцом

350

Буше Паста с шампиньонами

300 г

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

350

Паста Буше с соусом песто

250 г

Паста из твердых сортов пшеницы с соусом песто на основе базилика и оливкового масла, с добавлением сыра пармезан и кедровых орешков. Украшена свежим базиликом

370

Паста Буше с тунцом

300 г

Паста из твердых сортов пшеницы с тунцом, шпинатом, томатами и сыром пармезан

Выпечка

15
160

Вензель с вишней

195 г

Хрустящий вензель с нежным творожным кремом, сочной вишней и обжаренными лепестками миндаля

160

Вензель с малиной

160 г

Воздушный слоёный вензель с заварным фисташково - ванильным кремом, малиной, украшен фисташковым кремом

90

Круассан

65 г

Французский круассан с воздушными слоями

160

Круассан с миндальным кремом

175 г

Круассан, пропитанный ароматным сахарным сиропом, с нежным миндальным кремом внутри, украшен лепестками миндаля

110

Круассан с сыром

75 г

Французский круассан с воздушными слоями и сыром

120

Планше с томатами и сыром

110 г

Бездрожжевая сытная слойка со сливочным сыром, помидорами и зеленью

120

Подкова шоколадно-ореховая

110 г

Ванильная слойка с шоколадной начинкой с фундуком, посыпанная пудрой

120

Слойка Баварская с орехом

120 г

Хрустящая слойка с дробленым фундуком и лимонной помадкой

110

Слойка Португеза

85 г

Нежная корзиночка из слоеного теста с запеченным сливочным кремом, Приготовлена по мотивам знаменитого португальского десерта паштель де ната

120

Турнель с сыром и ветчиной

120 г

Воздушный турновер с сыром и ветчиной

120

Турновер со шпинатом и беконом

120 г

Воздушный турновер со свежим шпинатом и беконом

120

Миошь с персиком

145 г

Слоеное тесто с заварным кремом и консервированным персиком

110

Рулет с маком

80 г

Со сливочно-маковой начинкой, украшенный маком

110

Рулет с корицей

85 г

Слоеный, украшенный сливочно-сырной помадкой и черным кунжутом

Временно нет

Рулет с ромом и изюмом

85 г

Слоёный рулет с ромом, изюмом и ванильным кремом

Десерты

19
250

Баркетта с черникой

105 г

Песочная тарталетка со сливочным кремом и ягодами черники

240

Пирожное Баваруа

90 г

Настоящая булочка шу со сливками и свежей малиной

250

Пирожное Мильфёй

130 г

Слоеное пирожное с сочетанием двух кремов: заварного, сливочно-макового и малиновой прослойкой

170

Пирожное Эклер Ванильный

70 г

Эклер с классическим заварным кремом, украшенный лепестками миндаля и сахарной пудрой

170

Пирожное Эклер Сливочный

80 г

Эклер с лёгким сливочным кремом, украшен белым шоколадом

170

Пирожное Эклер Шоколадный

80 г

Эклер с нежным шоколадным кремом, украшен благородным темным шоколадом

200

Пирожное Эклер Юдзу

90 г

Эклер с двухслойной начинкой из сливочного крема и пюре юдзу – японского лимона, украшенный необычным рисунком на хрустящей корочке

270

Баркетта карамельно-ореховая

115 г

Лесные орехи в карамели на мягком шоколадном бисквите в шоколадной корзиночке из песочного теста

230

Пирожное Руби

80 г

Песочная основа сабле из пшеничной и миндальной муки с добавлением миндальных лепестков в шоколаде, мусс из натуральной фисташковой пасты и малиновое пюре. Украшено свежей ягодкой малины

130

Кейк-Попсы

25 г

Бисквитный шоколадный мини-тортик на палочке

140

Маффин Шоколадный с вишней

160 г

Кекс с шоколадным вкусом и вишней

100

Финансье апельсиновый

60 г

Традиционное французское миндальное пирожное с апельсином

100

Финансье тыквенный

60 г

Традиционное французское миндальное пирожное с тыквенными семечками и орехом пекан

250

Баркетта Клубничная с кокосом

100 г

Песочное тесто, поверхность из клубничного глассажа, мусс из кокосовых сливок и клубничного пюре

210

Торт Нуар порционный

120 г

Шоколадный бисквит и бисквит с малиновым пюре, сливочно-малиновый мусс и шоколадный мусс

135

Пирожное Лулу

30 г

На выбор: клюквенное или манго-маракуйя

310

Корзиночка Клубничная

100 г

Шоколадно-ореховый бисквит со свежей клубникой и сливочным кремом

220

Торт Венецианская карамель порционный

110 г

Два бисквита – шоколадный и белковый, карамельный крем, грильяжная прослойка, фундук и карамельная глазурь

220

Торт Чиз-кейк Черная смородина порционный

130 г

Сырно-сливочный крем, песочный бисквит и пюре из черной смородины сверху

Напитки

11
120

Вода Оле ГОА

500 мл

С газом или без газа

290

Напиток Детокс Kinky Orange

300 мл

Смесь из соков грейпфрута, апельсина, перца с добавлением меда

290

Напиток Детокс Thrash Bordo

300 мл

Смесь соков из моркови, зеленого яблока, свеклы и лайма

290

Смузи Малина-банан

300 мл

Малина, банан, апельсин

290

Смузи Клубника-банан

300 мл

Клубника, банан, яблоко

290

Смузи Манго-апельсин

300 мл

Пюре манго, апельсин, банан, мята, лимон

290

Смузи Авокадо-шпинат

300 мл

Авокадо, шпинат, банан, сельдерей яблоко

290

Сок свежевыжатый апельсиновый

300 мл

290

Сок свежевыжатый грейпфрутовый

300 мл

290

Сок свежевыжатый яблочный

300 мл

290

Сок свежевыжатый морковный

300 мл

Продукция

5
310

Сыр Буррата

150 г

Мешочек из тонкого слоя моцареллы, внутри сливочная масса - страчателла

220

Сыр Моцарелла

200 г

Сливочная, мягкая и чуть упругая текстура. Вкус пресноватый

220

Сыр Халлуми

120 г

Скороспелый полутвердый рассольный сыр, сделанный из смеси козьего и коровьего молока с солоноватым вкусом

270

Сыр Страчателла

200 г

Сливочный сыр

220

Сыр Имеретинский

90 г

Исполнитель (продавец): ООО "ВЕНЕЦ", 191119, Санкт-Петербург г, Правды ул, дом № 2/13, литера А, помещение 1Н, офис 6, ИНН 7825491842, рег.номер 1027809214080.
Режим работы ресторана: с 10:00 до 19:30