Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
260

Сэндвич с лососем

220 г

Сэндвич на зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой

270

Омлет с лососем

200 г

Яйцо, лосось

260

Суп сливочный с лососем

350 г

Классический рыбный суп со сливками, кусочками лосося и картофеля с добавлением зеленого лука и другой зелени

130

Вензель с малиной

160 г

Воздушный слоёный вензель с заварным фисташково - ванильным кремом, малиной, украшен фисташковым кремом

230

Омлет с ветчиной и сыром

200 г

Яйцо, ветчина, сыр

Завтрак

19
180

Запеканка творожная

150 г

Нежная творожная запеканка с сухофруктами и малиновым соусом

230

Омлет с помидорами Черри и шпинатом

200 г

Яйцо, помидоры Черри, шпинат

230

Омлет с ветчиной и сыром

200 г

Яйцо, ветчина, сыр

270

Омлет с лососем

200 г

Яйцо, лосось

170

Творог с гранолой

200 г

Творог с гранолой, заправленный натуральным йогуртом и малиновым соусом, украшенный вяленной клюквой

250

Творог с ягодами

200 г

Творог с натуральным йогуртом, украшенный различными ягодами: голубикой, клубникой и малиной

190

Творог с орехами

200 г

Творог с натуральным йогуртом, заправленный малиновым соусом, с добавлением фундука, пекана, миндаля, украшенный миндальными лепестками

120

Каша рисовая

200 г

На выбор: на воде, на молоке, на кокосовом молоке, на миндальном молоке, на соевом молоке или на безлактозном молоке

120

Каша пшенная

200 г

На выбор: на воде, на молоке, на кокосовом молоке, на миндальном молоке, на соевом молоке или на безлактозном молоке

120

Каша овсяная

200 г

На выбор: на воде, на молоке, на кокосовом молоке, на миндальном молоке, на соевом молоке или на безлактозном молоке

40

Топпинг Банан

40 г

40

Топпинг Клюква вяленая

20 г

80

Топпинг Ягоды свежие

40 г

80

Топпинг Орехи

30 г

Временно нет

Смузи-боул манго-апельсин

330 г

Свежие фрукты: манго, апельсин, банан, мята. В качестве добавки: киви, малина, мак

Временно нет

Смузи-боул клубника-малина

330 г

Свежие фрукты: малина, клубника, банан. В качестве добавки: банан, голубика, фундук

Временно нет

Смузи-боул киви-шпинат

330 г

Свежие киви, шпинат и банан. В качестве добавки: клубника, голубика, миндаль

Временно нет

Боул с авокадо и яйцом

200 г

Авокадо, салат листовой, салат радичио, шпинат, огурец, редис, томат черри, масло оливковое, крем бальзамик, яйцо пашот

Временно нет

Тост с авокадо и яйцом

200 г

Ломтики авокадо, руккола, томаты черри и яйцо пашот на тосте ржано-пшеничного зернового хлеба

Салаты

9
230

Салат Микс с индейкой

140 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, черри и листового салата с запеченой индейкой под медово-горчичным соусом

270

Салат Микс с лососем

130 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, черри и листового салата с лососем слабой соли под цитрусовым соусом

230

Салат Микс с Моцареллой

150 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, вяленых томатов и листового салата с моцареллой и соусом Песто

200

Салат с картофелем и индейкой

180 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с индейкой

240

Салат с картофелем и лососем

170 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с лососем под цитрусовым соусом

250

Салат с халлуми и кумкватом

130 г

Сочетание свежих листьев салата и рукколы, томатов Черри и дробленного фундука, выгодно оттеняют солоноватый вкус сыра Халлуми

230

Салат Микс с пармой

135 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, вяленых помидор и листового салата с пармой под медово-горчичным соусом

200

Салат с картофелем и пармой

175 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с пармской ветчиной

230

Салат со щавелем и имеретинским сыром

140 г

Cалат из имеретинского сыра, приготовленного в сыроварне буше, и сезонных овощей: помидоров черри, огурцов, щавеля, шпината, рукколы и зеленого салата

Закуски

6
230

Пармеджано

170 г

Классическая итальянская запеченная овощная закуска с томатным соусом на основе баклажанов и моцареллы

200

Сыр Халлуми

120 г

Скороспелый полутвердый рассольный сыр, сделанный из смеси козьего и коровьего молока с солоноватым вкусом

250

Лазанья с лососем и треской

190 г

Лазанья с филе трески, филе лосося и цуккини, украшенная пармезаном и долькой лайма

Временно нет

Сыр Страчателла

200 г

Сливочный сыр из собственной сыроварни Буше

Временно нет

Страчателла с помидорами и базиликом

280 г

Сливочный сыр из собственной сыроварни Буше подается со свежими томатами и соусом песто

Временно нет

Лазанья с говядиной

190 г

Классическая лазанья с говядиной, томатами и томатным соусом, украшенная пармезаном

Супы

4
260

Суп сливочный с лососем

350 г

Классический рыбный суп со сливками, кусочками лосося и картофеля с добавлением зеленого лука и другой зелени

200

Суп Фо Бо с говядиной

350 г

Традиционное блюдо вьетнамской кухни. Суп на мясном бульоне с рисовой лапшой, говядиной, зеленью и кунжутом

200

Суп Рамэн с курицей

350 г

Классическое блюдо японской кухни. Это суп лапшой Рамэн с кусочками курицы, отварным перепелиным яйцом и редисом

250

Гаспачо из щавеля

300 г

Холодный суп из щавеля, огурцов и авокадо с добавлением сельдерея, шпината, сладкого перца и острого чили

Сэндвичи

14
310

Сэндвич горячий с лососем и овощами

270 г

Сэндвич с лососем и овощами гриль с соусом Тар-Тар

250

Сэндвич горячий с Моцареллой и томатами

230 г

Сэндвич с моцареллой, свежим помидорами, соусом Песто и кремом Бальзамико

210

Киш шпинат с лососем

175 г

Традиционный французский пирог на основе омлета с оригинальным сочетанием лосося и свежего шпината

260

Сэндвич с лососем

220 г

Сэндвич на зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой

230

Сэндвич с тунцом

220 г

Сэндвич с тунцом в сочетании со свежими овощами на воздушной булочке Чиабатта

290

Сэндвич горячий с говядиной

270 г

Рубленая говядина, свежие томаты и малосольные огурцы, пряный соус нью-йорк, солодовая булочка

230

Сэндвич Кельтский с индейкой

280 г

Многозерновой хлеб с творожным сыром, запечённой индейкой, огурцом, помидором и рукколой

230

Сэндвич с курицей и овощами

240 г

Сэндвич с курицей, овощами гриль и соусом тартар

Временно нет

Киш Чикен Хэм

175 г

Традиционный французский пирог на основе омлета, с начинкой из куриного рулета, помидоров Черри и болгарского перца

Временно нет

Киш с индейкой и грибами

175 г

Традиционный французский пирог с заливкой из омлета, со свежим шпинатом, филе индейки и шампиньонами

Временно нет

Сэндвич с сыром и ветчиной

270 г

Сэндвич на булочке Чиабатта с сыром, свежими помидорами, ветчиной и яйцом

Временно нет

Сэндвич с бужениной

280 г

Сэндвич на солодовой булочке с бужениной (запечённой свиной шейкой), помидорами, малосольными огурцами, листьями зеленого салата и пикантным соусом с хреном

Временно нет

Сэндвич с пармой и сыром фета

180 г

Пармская ветчина, сыр фета, вяленые томаты, соус песто, подается на деревенской булочке

Временно нет

Сэндвич Кельтский с копчёным лососем

250 г

Многозерновой хлеб с творожным сыром, лососем, свежим огурцом и рукколой

Горячие блюда

11
310

Буше Паста Вегетарианская

240 г

Овощная паста со шпинатом и помидорами Черри

390

Буше Паста с креветками

300 г

Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе, украшена вялеными томатами

380

Буше Паста с лососем

250 г

Домашняя паста с лососем в сливочном соусе, украшена пармезаном

280

Буше Паста с моцареллой

300 г

Паста с Моцареллой и помидорами Черри в томатном соусе Наполи

430

Лосось с овощами на гриле

230 г

Cтейк из лосося с баклажанами, цукини, перцем болгарским и черри на гриле с соусом тар-тар

290

Халлуми на гриле

265 г

Классическое сочетание солоноватого сыра халлуми с овощами: баклажанами, цукини, перцем и томатами, поджаренными на гриле с соусом песто

310

Буше Паста с шампиньонами

300 г

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

310

Буше Паста с соусом песто

250 г

Паста из твердых сортов пшеницы с соусом песто на основе базилика и оливкового масла, с добавлением сыра пармезан и кедровых орешков, украшенная свежим базиликом

330

Буше Паста с тунцом

300 г

Паста из твердых сортов пшеницы с тунцом, шпинатом, томатами и сыром пармезан

Временно нет

Лосось с овощами на пару

220 г

Cтейк из лосося на пару c овощной лапшой из цукини и моркови в белом

Временно нет

Овощи гриль

160 г

Баклажан, цукини, болгарский перец, помидоры черри, приготовленные на гриле, заправленные с маслом, с тимьяном и розмарином

Детское меню

2
190

Буше паста детская с ветчиной и сыром

150 г

Паста с тонко нарезанными кусочками ветчины и сыра, заправленная сливочным соусом

100

Суп куриный детский с лапшой

200 г

Куриный бульон с лапшой, кусочками куриной грудки и отварным перепелиным яйцом

Выпечка

21
130

Вензель с вишней

195 г

Хрустящий вензель с нежным творожным кремом, сочной вишней и обжаренными лепестками миндаля

130

Вензель с малиной

160 г

Воздушный слоёный вензель с заварным фисташково - ванильным кремом, малиной, украшен фисташковым кремом

75

Круассан

65 г

Французский круассан с воздушными слоями

130

Круассан с миндальным кремом

175 г

Круассан, пропитанный ароматным сахарным сиропом, с нежным миндальным кремом внутри, украшен лепестками миндаля

88

Круассан с сыром

75 г

Французский круассан с воздушными слоями и сыром

98

Подкова шоколадно-ореховая

110 г

Ванильная слойка с шоколадной начинкой с фундуком, посыпанная пудрой

108

Слойка Английская с абрикосом

110 г

Бездрожживая слойка с ванильным кремом и абрикосами

108

Слойка Английская с яблоком

120 г

Бездрожжевая слойка со сливочным кремом и кусочками яблока

88

Слойка Португеза

85 г

Нежная корзиночка из слоеного теста с запеченным сливочным кремом, Приготовлена по мотивам знаменитого португальского десерта Паштель де Ната

92

Турнель с сыром и ветчиной

120 г

Воздушный турновер с сыром и ветчиной

92

Турновер со шпинатом и беконом

120 г

Воздушный турновер со свежим шпинатом и беконом

78

Флейта фисташковая с шоколадом

85 г

Сладкая слойка с начинкой из фисташкового крема и кусочками шоколада, украшена дроблеными семенами тыквы и сахарной пудрой

88

Миошь с персиком

145 г

Слоеное тесто с заварным кремом и консервированным персиком

78

Флейта с сыром и оливками

70 г

Несладкая слойка с творожно-сливочным сыром, оливками и маслинами внутри, украшенная крупной морской солью

98

Слойка Фризет

100 г

Слоеное тесто с прослойками из натурального какао

78

Рулет с маком

80 г

Рулет со сливочно-маковой начинкой, украшенный маком

78

Рулет с корицей

85 г

Слоеный с сырно-сливочной помадкой. Украшен кунжутом

Временно нет

Планше с томатами и сыром

110 г

Бездрожжевая сытная слойка со сливочным сыром, помидорами и зеленью

Временно нет

Рулет с ромом и изюмом

85 г

Слоёный рулет с ромом, изюмом и ванильным кремом

Временно нет

Слойка Баварская с орехом

120 г

Хрустящая слойка с дробленым фундуком и лимонной помадкой

Временно нет

Круассан Криолло

70 г

Классический круассан с прослойкой и полосками из натурального какао

Хлеб

34
80

Багет Деревенский

290 г

Ржано-пшеничный багет на био-закваске с добавлением солода и минимальным количеством дрожжей

80

Багет Зерновой

350 г

Ржано-пшеничный багет на био-закваске с добавлением семян льна, подсолнечника, тыква и овсяных хлопьев. Содержит минимальное количество дрожжей

80

Багет Традиционный

290 г

Пшеничный багет с хрустящей корочкой

78

Батон Городской

290 г

Пшеничный хлеб замешанный на воде, с хрустящей корочкой

76

Батон Домашний

500 г

Пшеничный батон, замешанный на молоке

64

Бриошь с изюмом

90 г

Сладкая сдобная булочка с изюмом и хрустящей посыпкой

67

Сдоба Гаш

100 г

Сладкая сдобная булочка, приготовленная на сметане и сливочном масле

70

Хлеб Бородинский

350 г

Ржаной заварной хлеб с кориандром на био-закваске

108

Хлеб Воскресный

300 г

Десертный пшеничный хлеб с вяленой грушей, курагой и черносливом

78

Хлеб Гречишный

300 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением гречишной заварки

92

Хлеб Заварной Ореховый

320 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с цельным фундуком

86

Хлеб Заварной с клюквой

390 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением клюквы и тмина

86

Хлеб Зерновой

380 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске со льном, кунжутом, семечками тыквы, подсолнечника и овсяными хлопьями

96

Хлеб Карловацкий

380 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением тыквенных семечек, семечек подсолнечника и моркови

120

Хлеб Кельтский порционный

580 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске, на 80% состоит из цельной ржи, с добавлением семян льна, подсолнечника и кунжута

74

Хлеб Лапландский

320 г

Ржаной хлеб на био-закваске с добавлением измельченного зерна ржи

78

Хлеб Овсяный

300 г

Пшеничный хлеб, замешанный на молоке, с добавлением овсяных хлопьев

138

Хлеб Питерский

1.2 кг

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением солода

168

Хлеб Ржаной с тыквенными семечками

900 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с тыквенными семечками

98

Хлеб Рижский Классический

760 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с тмином

76

Хлеб Солодовый с семенами льна

240 г

Ржано-пшеничный хлеб с корочкой и крупнопористой фактурой, приготовленный на солодовой заварке с добавлением семян льна

86

Хлеб Строгановский

500 г

Пшеничный хлеб, замешанный на воде, сделанный вручную

86

Хлеб Строгановский Зерновой

320 г

Ржано-пшеничный хлеб с корочкой, сочетает семена подсолнечника и кукурузные шарики

86

Хлеб Строгановский ржано-пшеничный

450 г

Ржано-пшеничный хлеб, замешанный на воде

84

Чиабатта

280 г

Пшеничный хлеб долгого тестоведения с минимальным содержанием дрожжей

94

Чиабатта с оливками

280 г

Пшеничный хлеб долгого тестоведения с добавлением оливок и минимальным содержанием дрожжей

120

Хлеб Альтамура

400 г

Пшеничный хлеб из твердых сортов пшеницы, приготовлен на живой молочнокислой закваске

120

Хлеб Кампань

400 г

Ржано-пшеничный хлеб с отрубями и солодом, приготовлен на уникальной живой молочнокислой закваске

120

Хлеб Пьемонт

400 г

Ржано-пшеничный зерновой хлеб, приготовлен на уникальной живой молочнокислой закваске

78

Хлеб Швабский картофельный

500 г

Временно нет

Бриошь с клюквой и цукатами

90 г

Сладкая сдобная булочка с добавлением цукатов и ягод клюквы

Временно нет

Бриошь с яблоком, корицей и изюмом

90 г

Сладкая сдобная булочка с кусочками яблок, изюмом и корицей

Временно нет

Хлеб Крестьянский

500 г

Пшеничный хлеб на уникальной итальянской закваске с овсяными хлопьями

Временно нет

Багет Алесьен

160 г

Пшеничный багет с добавлением солода, приготовленный на итальянской закваске

Десерты

29
200

Баркетта с черникой

105 г

Песочная тарталетка со сливочным кремом и ягодами черники

340

Корзиночка ягодная

150 г

Свежие ягоды на песочной основе со сливочным кремом, украшенная дробленными фисташками

195

Пирожное Баваруа

90 г

Настоящая булочка Шу со сливками и свежей малиной

220

Пирожное Мильфёй

130 г

Мильфёй от Шеф-кондитера из Франции по уникальной рецептуре. Слоеное пирожное с сочетанием двух кремов: заварного, сливочно-макового и малиновой прослойкой

135

Пирожное Эклер Ванильный

70 г

Эклер с классическим заварным кремом, украшенный лепестками миндаля и сахарной пудрой

135

Пирожное Эклер Сливочный

80 г

Эклер с лёгким сливочным кремом, украшен белым шоколадом

135

Пирожное Эклер Шоколадный

80 г

Эклер с нежным шоколадным кремом, украшен благородным темным шоколадом

165

Пирожное Эклер Юдзу

90 г

Эклер с двухслойной начинкой из сливочного крема и пюре Юдзу – японского лимона, украшенный необычным рисунком на хрустящей корочке

200

Баркетта карамельно-ореховая

115 г

Лесные орехи в карамели на мягком шоколадном бисквите в шоколадной корзиночке из песочного теста

200

Пирожное Руби

80 г

Песочная основа Сабле из пшеничной и миндальной муки с добавлением миндальных лепестков в шоколаде, мусс из натуральной фисташковой пасты и малиновое пюре. Украшено свежей ягодкой малины

260

Ягодный эклер

90 г

Классический эклер в ярком летнем образе: со сливочным кремом внутри и украшенный кремом и свежими ягодами малины, ежевики и черники

105

Маретта порция

135 г

Мраморный кекс с чёрной смородиной, изюмом и орехом пекан

180

Медовик порция

120 г

Традиционный торт с медовым бисквитом, сметанным кремом из натуральных сливок и белковым воздушным суфле с тонким слоем глазури и карамельными узорами

110

Финансье миндально-рисовый

80 г

Вегетарианский кекс на овсяном молоке из рисовой и миндальной муки без добавления яиц и сахара. В состав кекса входят орехи пекан, сушеная клюква, курага, чернослив, пюре из красного апельсина и лимона

200

Баркетта Клубничная с кокосом

100 г

Глянцевая поверхность из клубничного глассажа, мусс из кокосовых сливок и клубничного пюре на основе из песочного теста

200

Торт Нуар порционный

120 г

Шоколадный бисквит и бисквит с малиновым пюре, сливочно-малиновый мусс и шоколадный мусс

240

Корзиночка Клубничная

100 г

Шоколадно-ореховый бисквит со свежей клубникой и сливочным кремом

110

Пирожное Лулу клюквенное

30 г

Пирожное из йогуртового мусса на основе бисквита

110

Пирожное Лулу манго-маракуйя

30 г

Пирожное из йогуртового мусса на основе бисквита

Временно нет

Кейк-Попсы

25 г

Бисквитный шоколадный мини-тортик на палочке

Временно нет

Финансье тыквенное

60 г

Традиционное французское миндальное пирожное с тыквой и орехами

Временно нет

Финансье апельсиновое

60 г

Традиционное французское миндальное пирожное с апельсиновым джемом и цедрой

Временно нет

Маффин черничный

115 г

Кекс из бисквитного теста с добавлением ягод черники

Временно нет

Маффин шоколадный с вишней

160 г

Выпекается из муки высшего сорта на натуральном сливочном масле, с добавлением настоящего какао и вишни

Временно нет

Сметанник порция

180 г

Лёгкий торт со сметанным кремом, украшен крошкой из песочного теста

Временно нет

Наполеон порция

130 г

Традиционный торт из слоеного теста с заварным кремом и посыпкой из сахарной пудры и миндальных лепестков

Временно нет

Баркетта с вишней

120 г

Песочная тарталетка со сливочным кремом и вишней

Временно нет

Торт Венецианская карамель порционный

110 г

Два бисквита – шоколадный и белковый, карамельный крем, грильяжная прослойка, фундук и карамельная глазурь

Временно нет

Торт Чиз-кейк Черная смородина порционный

130 г

Сырно-сливочный крем, песочный бисквит и пюре из черной смородины сверху

Напитки

13
90

Вода Оле ГОА

500 мл

С газом или без газа

230

Смузи Клубника-банан

300 г

Клубника, банан, яблоко

120

Вода Аква Панна

500 мл

Минеральная питьевая вода без газа

230

Сок свежевыжатый апельсиновый

300 мл

230

Сок свежевыжатый грейпфрутовый

300 мл

230

Сок свежевыжатый яблочный

300 мл

Временно нет

Напиток Детокс Kinky Orange

300 мл

Смесь из соков грейпфрута, апельсина, перца с добавлением меда

Временно нет

Напиток Детокс Thrash Bordo

300 мл

Смесь соков из моркови, зеленого яблока, свеклы и лайма

Временно нет

Смузи Малина-банан

300 г

Малина, банан, апельсин

Временно нет

Смузи Манго-апельсин

300 г

Пюре манго, апельсин, банан, мята, лимон

Временно нет

Смузи Авокадо-шпинат

300 г

Авокадо, шпинат, банан, сельдерей яблоко

Временно нет

Сок свежевыжатый морковный

300 мл

Временно нет

Детокс Spicy Apple

300 мл

Смесь соков красного яблока, лайма и корня имбиря

Продукция

5
270

Сыр Буррата

150 г

Мешочек из тонкого слоя моцареллы, внутри сливочная масса - страчателла

190

Сыр Моцарелла

200 г

Сливочная, мягкая и чуть упругая текстура. Вкус пресноватый

200

Сыр Халлуми

120 г

Скороспелый полутвердый рассольный сыр, сделанный из смеси козьего и коровьего молока с солоноватым вкусом

200

Сыр Имеретинский

90 г

Временно нет

Сыр Страчателла

200 г

Сливочный сыр

Исполнитель (продавец): ООО "ПКД "ВЕНЕЦ", 191119, Санкт-Петербург г, Правды ул, дом № 2/13, литера А, помещение 2Н, ИНН 7808037300, рег.номер 1027809217974.
Режим работы ресторана: с 09:00 до 19:30