Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
260

Сэндвич с лососем

220 г

Сэндвич на зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой

270

Омлет с лососем

200 г

Яйцо, лосось

260

Суп сливочный с лососем

350 г

Классический рыбный суп со сливками, кусочками лосося и картофеля с добавлением зеленого лука и другой зелени

130

Вензель с малиной

160 г

Воздушный слоёный вензель с заварным фисташково - ванильным кремом, малиной, украшен фисташковым кремом

200

Сэндвич с сыром и ветчиной

270 г

Сэндвич на булочке Чиабатта с сыром, свежими помидорами, ветчиной и яйцом

Завтраки

7
130

Каша рисовая с клюквой и орехом пекан

200 г

Рисовая каша с добавлением сушеной клюквы и ореха пекан. На молоке, воде, кокосовом молоке или миндальном молоке

150

Крем-суп томатный

200 г

Нежный крем суп из томатов

180

Запеканка творожная

150 г

Нежная творожная запеканка с сухофруктами и малиновым соусом

230

Омлет с помидорами Черри и шпинатом

200 г

Яйцо, помидоры Черри, шпинат

230

Омлет с ветчиной и сыром

200 г

Яйцо, ветчина, сыр

270

Омлет с лососем

200 г

Яйцо, лосось

130

Каша овсяная

200 г

Домашняя овсяная каша на молоке, воде, кокосовом молоке или миндальном молоке

Салаты

9
230

Салат Микс с пармой

135 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, вяленых помидор и листового салата с пармой под медово-горчичным соусом

200

Салат с картофелем и пармой

175 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с пармской ветчиной

230

Салат Микс с индейкой

140 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, черри и листового салата с запеченой индейкой под медово-горчичным соусом

270

Салат Микс с лососем

130 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, черри и листового салата с лососем слабой соли под цитрусовым соусом

230

Салат Микс с Моцареллой

150 г

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, вяленых томатов и листового салата с моцареллой и соусом Песто

200

Салат с картофелем и индейкой

180 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с индейкой

240

Салат с картофелем и лососем

170 г

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с лососем под цитрусовым соусом

250

Салат с халлуми и кумкватом

130 г

Сочетание свежих листьев салата и рукколы, томатов Черри и дробленного фундука, выгодно оттеняют солоноватый вкус сыра Халлуми

120

Салатный Микс

70 г

Микс зеленого салата (листовой, радиччо, шпинат), руккола, огурец, редис, оливковое масло

Закуски

9
230

Пармеджано

170 г

Классическая итальянская запеченная овощная закуска с томатным соусом на основе баклажанов и моцареллы

360

Буррата с помидорами и базиликом

230 г

Буррата - это вид сыра, который представляет собой мешочек из тонкого слоя моцареллы, буквально 2-3 мм, внутри же спряталась сливочная масса с нежнейшей структурой – страчателлой

280

Моцарелла с помидорами и базиликом

280 г

Моцарелла имеет сливочную, мягкую и чуть упругую текстуру и напоминает губку. Вкус сыра пресноватый, но очень нежный, тонкий

270

Сыр Буррата

150 г

Буррата - это вид сыра, который представляет собой мешочек из тонкого слоя моцареллы, буквально 2-3 мм, внутри же спряталась сливочная масса с нежнейшей структурой – страчателлой

190

Сыр Моцарелла

200 г

Моцарелла имеет сливочную, мягкую и чуть упругую текстуру и напоминает губку. Вкус сыра пресноватый, но очень нежный, тонкий

200

Сыр Халлуми

120 г

Скороспелый полутвердый рассольный сыр, сделанный из смеси козьего и коровьего молока с солоноватым вкусом

250

Сыр Страчателла

200 г

Сливочный сыр из собственной сыроварни Буше

340

Страчателла с помидорами и базиликом

280 г

Сливочный сыр из собственной сыроварни Буше подается со свежими томатами и соусом песто

200

Имеретинский сыр

90 г

Свежий грузинский сыр с мягким, нежным чуть солоноватым вкусом и пористой структурой

Супы

3
200

Суп Фо Бо с говядиной

350 г

Традиционное блюдо вьетнамской кухни. Суп на мясном бульоне с рисовой лапшой, говядиной, зеленью и кунжутом

200

Суп Рамэн с курицей

350 г

Классическое блюдо японской кухни. Это суп лапшой Рамэн с кусочками курицы, отварным перепелиным яйцом и редисом

260

Суп сливочный с лососем

350 г

Классический рыбный суп со сливками, кусочками лосося и картофеля с добавлением зеленого лука и другой зелени

Сэндвичи

14
290

Сэндвич горячий с говядиной

270 г

Рубленая говядина, свежие томаты и малосольные огурцы, пряный соус нью-йорк, солодовая булочка

230

Сэндвич с пармой и сыром фета

180 г

Пармская ветчина, сыр фета, вяленые томаты, соус песто, подается на деревенской булочке

250

Сэндвич горячий с курицей и гуакамоле

230 г

Куриное филе и сладкий перец готовят на гриле, подается на деревенской булочке с соусом гуакамоле

310

Сэндвич горячий с лососем и овощами

270 г

Сэндвич с лососем и овощами гриль с соусом Тар-Тар

250

Сэндвич горячий с Моцареллой и томатами

230 г

Сэндвич с моцареллой, свежим помидорами, соусом Песто и кремом Бальзамико

260

Сэндвич с лососем

220 г

Сэндвич на зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой

200

Сэндвич с сыром и ветчиной

270 г

Сэндвич на булочке Чиабатта с сыром, свежими помидорами, ветчиной и яйцом

Временно нет

Сэндвич с ростбифом

220 г

Ржаная булочка, корейка из свинины, свежие овощи и соус чимичурри

Временно нет

Сэндвич с индейкой

270 г

Сэндвич на булочке со шпинатом с домашней запеченной индейкой, соусом песо и свежими овощами

Временно нет

Киш Чикен Хэм

175 г

Традиционный французский пирог на основе омлета, с начинкой из куриного рулета, помидоров Черри и болгарского перца

Временно нет

Киш с индейкой и грибами

175 г

Традиционный французский пирог с заливкой из омлета, со свежим шпинатом, филе индейки и шампиньонами

Временно нет

Киш шпинат с лососем

175 г

Традиционный французский пирог на основе омлета с оригинальным сочетанием лосося и свежего шпината

Временно нет

Сэндвич с тунцом

220 г

Сэндвич с тунцом в сочетании со свежими овощами на воздушной булочке Чиабатта

Временно нет

Сэндвич с бужениной

280 г

Сэндвич на солодовой булочке с бужениной (запечённой свиной шейкой), помидорами, малосольными огурцами, листьями зеленого салата и пикантным соусом с хреном

Горячие блюда

18
200

Тыква с медом и орехами

250 г

Тыква, мёд, орех пекан, орех фундук, розмарин. Постное блюдо

230

Овощи с соусом песто

220 г

Баклажаны, цукини, перец сладкий красный, лук-порей, соус песто, крем бальзамик. Постное блюдо

310

Буше Паста Вегетарианская

240 г

Овощная паста со шпинатом и помидорами Черри

330

Буше Паста Грибная

250 г

Паста с белыми грибами в сливочном соусе, украшена вялеными томатами

390

Буше Паста с креветками

300 г

Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе, украшена вялеными томатами

380

Буше Паста с лососем

250 г

Домашняя паста с лососем в сливочном соусе, украшена пармезаном

280

Буше Паста с моцареллой

300 г

Паста с Моцареллой и помидорами Черри в томатном соусе Наполи

330

Ризотто с курицей и грибами

250 г

Нежное сливочное ризотто с курицей, белыми грибами и пармезаном

310

Халлуми с ризотто и тыквой

260 г

Сливочное ризотто с кусочками тыквы, выпаренными в белом вине, с сыром Халлуми, обжаренным до золотистого цвета на гриле и приправленное пармезаном

390

Ризотто с лососем

250 г

Классическое итальянское ризотто с филе лосося в сливочном соусе с добавлением морковного сока и сыра Пармезан

420

Стейк Чак ай ролл

150 г

Стейк, приготовленный из мраморной говядины. Приготовлен из шеи. Может быть немного жестким, но при этом очень сочным

120

Картофель-бэйби жареный

200 г

Запеченный картофель небольшого размера, масло, тимьян, розмарин

150

Овощи на гриле

120 г

Баклажан, цукини, болгарский перец, помидоры черри, приготовленные на гриле, заправленные с маслом, с тимьяном и розмарином

120

Ризотто

200 г

Рис со сливками, пармезаном и морковным соком

220

Халлуми на гриле

150 г

Жареный на гриле полутвердый рассольный сыр, сделанный из смеси козьего и коровьего молока с солоноватым вкусом

Временно нет

Стейк Индейка

150 г

Стейк из грудки индейки, приготовленный на гриле, подается с помидорами черри

Временно нет

Стейк Лосось

100 г

Стейк из филе лосося, приготовленный на гриле с маслом с розмарином, подается с кусочком лайма

Временно нет

Стейк Фланк

150 г

Стейк, приготовленный из мраморной говядины. Фланк стейк вырезается из нижней части живота быка. Не содержит ни костей, ни жира

Детское меню

3
190

Буше паста детская с ветчиной и сыром

150 г

Паста с тонко нарезанными кусочками ветчины и сыра, заправленная сливочным соусом

190

Ризотто детское с курицей

150 г

Куриная грудка с рисом в соусе из сливок и морковного сока

100

Суп куриный детский с лапшой

200 г

Куриный бульон с лапшой, кусочками куриной грудки и отварным перепелиным яйцом

Выпечка

19
130

Вензель с малиной

160 г

Воздушный слоёный вензель с заварным фисташково - ванильным кремом, малиной, украшен фисташковым кремом

75

Круассан

65 г

Французский круассан с воздушными слоями

130

Круассан с миндальным кремом

175 г

Круассан, пропитанный ароматным сахарным сиропом, с нежным миндальным кремом внутри, украшен лепестками миндаля

88

Круассан с сыром

75 г

Французский круассан с воздушными слоями и сыром

88

Миошь с кленовым сиропом

105 г

Выпечка из слоеного теста с творожной начинкой и кленовым сиропом, украшенная карамелизованным воздушным рисом

98

Подкова шоколадно-ореховая

110 г

Ванильная слойка с шоколадной начинкой с фундуком, посыпанная пудрой

78

Рулет с корицей

85 г

Слоеный рулет с корицей, сырно-сливочной помадкой, сверху посыпан кунжутом

78

Рулет с ромом и изюмом

85 г

Слоёный рулет с ромом, изюмом и ванильным кремом

98

Слойка Баварская с орехом

120 г

Хрустящая слойка с дробленым фундуком и лимонной помадкой

88

Слойка Португеза

85 г

Нежная корзиночка из слоеного теста с запеченным сливочным кремом, Приготовлена по мотивам знаменитого португальского десерта Паштель де Ната

92

Турнель с сыром и ветчиной

120 г

Воздушный турновер с сыром и ветчиной

92

Турновер со шпинатом и беконом

120 г

Воздушный турновер со свежим шпинатом и беконом

78

Флейта фисташковая с шоколадом

85 г

Сладкая слойка с начинкой из фисташкового крема и кусочками шоколада, украшена дроблеными семенами тыквы и сахарной пудрой

78

Флейта с сыром и оливками

70 г

Несладкая слойка с творожно-сливочным сыром, оливками и маслинами внутри, украшенная крупной морской солью

Временно нет

Вензель с вишней

195 г

Хрустящий вензель с нежным творожным кремом, сочной вишней и обжаренными лепестками миндаля

Временно нет

Планше с томатами и сыром

110 г

Бездрожжевая сытная слойка со сливочным сыром, помидорами и зеленью

Временно нет

Слойка Английская с абрикосом

110 г

Бездрожживая слойка с ванильным кремом и абрикосами

Временно нет

Слойка Английская с яблоком

120 г

Бездрожжевая слойка со сливочным кремом и кусочками яблока

Временно нет

Миошь с персиком

145 г

Слоеное тесто с заварным кремом и консервированным персиком

Десерты

32
340

Корзиночка ягодная

150 г

Свежие ягоды на песочной основе со сливочным кремом, украшенная дробленными фисташками

135

Пирожное Эклер Ванильный

70 г

Эклер с классическим заварным кремом, украшенный лепестками миндаля и сахарной пудрой

135

Пирожное Эклер Сливочный

80 г

Эклер с лёгким сливочным кремом, украшен белым шоколадом

200

Пирожное Руби

80 г

Песочная основа Сабле из пшеничной и миндальной муки с добавлением миндальных лепестков в шоколаде, мусс из натуральной фисташковой пасты и малиновое пюре. Украшено свежей ягодкой малины

260

Ягодный эклер

90 г

Классический эклер в ярком летнем образе: со сливочным кремом внутри и украшенный кремом и свежими ягодами малины, ежевики и черники

170

Творог с гранолой

200 г

Творог с гранолой, заправленный натуральным йогуртом и малиновым соусом, украшенный вяленной клюквой

250

Творог с ягодами

200 г

Творог с натуральным йогуртом, украшенный различными ягодами: голубикой, клубникой и малиной

190

Творог с орехами

200 г

Творог с натуральным йогуртом, заправленный малиновым соусом, с добавлением фундука, пекана, миндаля, украшенный миндальными лепестками

205

Пирожное Лиграна

60 г

Манговый крем, ванильно-апельсиновый мусс, конфитюр манго-маракуйя, кокосовый бисквит

110

Маффин черничный

115 г

Кекс из бисквитного теста с добавлением ягод черники

180

Чизкейк Маракуйя порция

130 г

Сливочно-сырный крем, покрытый пюре из маракуйи, на бисквите из крошки песочного теста

Временно нет

Финансье миндально-рисовый

80 г

Вегетарианский кекс на овсяном молоке из рисовой и миндальной муки без добавления яиц и сахара. В состав кекса входят орехи пекан, сушеная клюква, курага, чернослив, пюре из красного апельсина и лимона

Временно нет

Баркетта с черникой

105 г

Песочная тарталетка со сливочным кремом и ягодами черники

Временно нет

Баркетта с вишней

120 г

Песочная тарталетка со сливочным кремом и ягодами вишни

Временно нет

Пирожное Баваруа

90 г

Настоящая булочка Шу со сливками и свежей малиной

Временно нет

Пирожное Мильфёй

130 г

Мильфёй от Шеф-кондитера из Франции по уникальной рецептуре. Слоеное пирожное с сочетанием двух кремов: заварного, сливочно-макового и малиновой прослойкой

Временно нет

Пирожное Эклер Шоколадный

80 г

Эклер с нежным шоколадным кремом, украшен благородным темным шоколадом

Временно нет

Пирожное Эклер Юдзу

90 г

Эклер с двухслойной начинкой из сливочного крема и пюре Юдзу – японского лимона, украшенный необычным рисунком на хрустящей корочке

Временно нет

Баркетта карамельно-ореховая

115 г

Лесные орехи в карамели на мягком шоколадном бисквите в шоколадной корзиночке из песочного теста

Временно нет

Кейк-Попсы

25 г

Бисквитный шоколадный мини-тортик на палочке

Временно нет

Смузи боул манго-апельсин

330 г

Свежие фрукты: манго, апельсин, банан, мята. В качестве добавки: киви, малина, мак

Временно нет

Смузи боул клубника-малина

330 г

Свежие фрукты: малина, клубника, банан. В качестве добавки: банан, голубика, фундук

Временно нет

Смузи боул киви-шпинат

330 г

Свежие киви, шпинат и банан. В качестве добавки: клубника, голубика, миндаль

Временно нет

Маретта порция

135 г

Мраморный кекс с чёрной смородиной, изюмом и орехом пекан

Временно нет

Финансье тыквенное

60 г

Традиционное французское миндальное пирожное с тыквой и орехами

Временно нет

Финансье апельсиновое

60 г

Традиционное французское миндальное пирожное с апельсиновым джемом и цедрой

Временно нет

Маффин шоколадный с вишней

160 г

Выпекается из муки высшего сорта на натуральном сливочном масле, с добавлением настоящего какао и вишни

Временно нет

Брауни

100 г

Нежнейший бисквит с шоколадной пропиткой

Временно нет

Сметанник порция

180 г

Лёгкий торт со сметанным кремом по домашнему рецепту

Временно нет

Медовик порция

120 г

Традиционный торт с ароматным медовым бисквитом и кремом из натуральных сливок

Временно нет

Наполеон порция

130 г

Традиционный торт из слоеного теста с заварным кремом

Временно нет

Маретта

560 г

Мраморный кекс с чёрной смородиной, изюмом и орехом пекан

Напитки

11
120

Вода Аква Панна

500 мл

Минеральная питьевая вода без газа

90

Вода Оле ГОА

500 мл

С газом или без газа

230

Сок Свежевыжатый

300 мл

Натуральный свежевыжатый сок. На выбор: апельсин, грейпфрут, яблоко

Временно нет

Напиток Детокс Crazy Yellow

300 мл

Микс из ананасового, апельсинового, лимонного и огуречного сока с добавлением куркумы

Временно нет

Напиток Детокс Kinky Orange

300 мл

Смесь из соков грейпфрута, апельсина, перца с добавлением меда

Временно нет

Напиток Детокс Thrash Bordo

300 мл

Смесь соков из моркови, зеленого яблока, свеклы и лайма

Временно нет

Смузи Малина-банан

300 г

Малина, банан, апельсин

Временно нет

Смузи Клубника-банан

300 г

Клубника, банан, яблоко

Временно нет

Смузи Манго-апельсин

300 г

Пюре манго, апельсин, банан, мята, лимон

Временно нет

Смузи Авокадо-шпинат

300 г

Авокадо, шпинат, банан, сельдерей яблоко

Временно нет

Детокс Spicy Apple

300 мл

Смесь соков красного яблока, лайма и корня имбиря

Соусы

6
50

Соус Гуакомоле

40 г

Из мякоти авокадо с добавлением перца чили, кинзы и сока лайма

30

Соус Наполи

40 г

Томатный соус, подходит к мясным стейкам

30

Соус Нью-Йорк

40 г

Томатный соус с чесноком и сладким чили

30

Соус Тар-тар

40 г

Из сметаны и майонеза, с огурцами и зеленью

Временно нет

Соус Чимичурри

40 г

Из свежей зелени (петрушка, кинза) с добавлением овощей (стебель сельдерея, чили, сладкий перец, чеснок)

Временно нет

Соус Песто

40 г

Из перетертого базилика, с добавлением петрушки, кедровых орехов и оливкового масла

Хлеб

34
80

Багет Традиционный

290 г

Пшеничный багет с хрустящей корочкой

78

Батон Городской

290 г

Пшеничный хлеб замешанный на воде, с хрустящей корочкой

76

Батон Домашний

500 г

Пшеничный батон, замешанный на молоке

64

Бриошь с клюквой и цукатами

90 г

Сладкая сдобная булочка с добавлением цукатов и ягод клюквы

78

Хлеб Гречишный

300 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением гречишной заварки

86

Хлеб Заварной с клюквой

390 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением клюквы и тмина

120

Хлеб Кельтский порционный

580 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске, на 80% состоит из цельной ржи, с добавлением семян льна, подсолнечника и кунжута

78

Хлеб Овсяный

300 г

Пшеничный хлеб, замешанный на молоке, с добавлением овсяных хлопьев

98

Хлеб Рижский Классический

760 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с тмином

86

Хлеб Строгановский

500 г

Пшеничный хлеб, замешанный на воде, сделанный вручную

86

Хлеб Строгановский Зерновой

320 г

Ржано-пшеничный хлеб с корочкой, сочетает семена подсолнечника и кукурузные шарики

86

Хлеб Строгановский ржано-пшеничный

450 г

Ржано-пшеничный хлеб, замешанный на воде

120

Хлеб Альтамура

400 г

Пшеничный хлеб из твердых сортов пшеницы, приготовлен на живой молочнокислой закваске

120

Хлеб Крестьянский

500 г

Пшеничный хлеб на уникальной итальянской закваске с овсяными хлопьями

80

Багет Алесьен

160 г

Пшеничный багет с добавлением солода, приготовленный на итальянской закваске

Временно нет

Багет Деревенский

290 г

Ржано-пшеничный багет на био-закваске с добавлением солода и минимальным количеством дрожжей

Временно нет

Багет Зерновой

350 г

Ржано-пшеничный багет на био-закваске с добавлением семян льна, подсолнечника, тыква и овсяных хлопьев. Содержит минимальное количество дрожжей

Временно нет

Бриошь с изюмом

90 г

Сладкая сдобная булочка с изюмом и хрустящей посыпкой

Временно нет

Бриошь с яблоком, корицей и изюмом

90 г

Сладкая сдобная булочка с кусочками яблок, изюмом и корицей

Временно нет

Сдоба Гаш

100 г

Сладкая сдобная булочка, приготовленная на сметане и сливочном масле

Временно нет

Хлеб Бородинский

350 г

Ржаной заварной хлеб с кориандром на био-закваске

Временно нет

Хлеб Воскресный

300 г

Десертный пшеничный хлеб с вяленой грушей, курагой и черносливом

Временно нет

Хлеб Заварной Ореховый

320 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с цельным фундуком

Временно нет

Хлеб Зерновой

380 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске со льном, кунжутом, семечками тыквы, подсолнечника и овсяными хлопьями

Временно нет

Хлеб Карловацкий

380 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением тыквенных семечек, семечек подсолнечника и моркови

Временно нет

Хлеб Лапландский

320 г

Ржаной хлеб на био-закваске с добавлением измельченного зерна ржи

Временно нет

Хлеб Питерский

1.2 кг

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением солода

Временно нет

Хлеб Ржаной с тыквенными семечками

900 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с тыквенными семечками

Временно нет

Хлеб Солодовый с семенами льна

240 г

Ржано-пшеничный хлеб с корочкой и крупнопористой фактурой, приготовленный на солодовой заварке с добавлением семян льна

Временно нет

Хлеб Традиционный Ржаной

750 г

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с кислинкой

Временно нет

Чиабатта

280 г

Пшеничный хлеб долгого тестоведения с минимальным содержанием дрожжей

Временно нет

Чиабатта с оливками

280 г

Пшеничный хлеб долгого тестоведения с добавлением оливок и минимальным содержанием дрожжей

Временно нет

Хлеб Кампань

400 г

Ржано-пшеничный хлеб с отрубями и солодом, приготовлен на уникальной живой молочнокислой закваске

Временно нет

Хлеб Пьемонт

400 г

Ржано-пшеничный зерновой хлеб, приготовлен на уникальной живой молочнокислой закваске

Исполнитель (продавец): ООО "ПКД "ВЕНЕЦ", 191119, Санкт-Петербург г, Правды ул, дом № 2/13, литера А, помещение 2Н, ИНН 7808037300, рег.номер 1027809217974.
Режим работы ресторана: с 09:00 до 19:30